将面和好后,捞出浸泡完毕的猪头和猪蹄,锅中放入葱姜除腥焯水。
焯洗两遍后,放在锅中,放入姜、葱段、干辣椒、冰糖、八角、香叶、桂皮、花椒,酱油等,倒入没过猪头和猪蹄的开水,大火烧开开始卤。
全都做完了,就不用管了,只要半个时辰过来翻面,把卤汁浇到没有覆盖的地方就好。
出了厨房,给院子里的鸡鸭等喂了食,放出来在院子里圈了块地方让他们溜达溜达。
看着明显长大许多鸡鸭,是时候换个笼子里,过不了多久,原来的地方估计住不下了。
转悠到他的小药田处,栽种的草药都活了,释放了点异能帮助生长。
今天在药店买了些做牙膏缺的药材,这会闲暇,时竹将做牙膏的药材拿出捣成粉末,最后用熟蜜调成糊,装在一个小罐子里。
看着新鲜出炉散发着芳香清新的牙膏,时竹迫不及待想试一试。
但看着即将要落下去的太阳,想着俩人也该回来了。还是先做饭,晚上再试。
进了厨房将面团搓成一个个圆乎乎的小馒头。
酱大骨的锅里散发出了麻辣咸香的味道,掀开锅盖拿锅铲翻两下,撤了柴火,锅里留有余温慢慢温着。
泡了许久的猪肝捞出沥干放在一旁备炒,猪肝是猪体内最大的毒物中转站与解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入都会集聚在肝脏中。吃之前切片浸泡能清除其中的毒素。
狄横和时云离家还有一段距离的时候就闻到从自家传出来的食物香气,两人步伐默契地加快了些。
回家之后时云直奔厨房:“哥哥,你做的什么,好香。”时云跟个小馋猫似的耸动着鼻子闻着厨房里的味道。
“回来了,快去洗洗,马上就吃饭了。”时竹一早就准备好了水放在院里。
时云被赶去洗脸洗手的时候,狄横早就把自己打理干净进了厨房吃上了时竹递给他的酱大骨。
“尝尝,好吃吗?”时竹将酱大骨盛出来,看到男人进来了,顺手递了块过去。
“好吃,你去镇上了?”
“嗯,我下午去镇上卖草药顺便买的还买了些布料做厚衣服,天气要冷了,早早备上。”时竹忙着将馒头蒸上,
狄横张了张嘴想说什么,但看着在灶台前忙碌的小媳妇最终也没说出口,把要说的话全咽下肚子里去了。
男人帮忙烧火,时竹加快速度,蒸完馒头后,将猪肝下锅炒熟,连着早上剩的鸡汤一起端上桌。
吃完后,两人在厨房就着月光将碗筷收拾了,时竹拿出新制的牙膏,又把狄横给他做的牙刷拿出来,用小勺子挖一勺放到牙刷上刷牙。
刷完后,时竹呼出口气,感觉嘴巴香香甜甜,还带着些薄荷的清新,拉着男人和时云过来教他们怎么刷之后就回屋洗澡了。
今天三人都出了不少汗,洗漱完已经月上枝头,清冷的月光洒在院子里像下了层白霜。
许是今天上山下山累到了,等狄横回屋的时候,时竹已经躺在床上睡着了,小脸掩在被子里,房间里只有清浅的呼吸声。
轻手轻脚的爬上床将小媳妇搂在怀里,摸了摸时竹最近长了些肉的温热小脸,狄横在黑暗中极轻地叹了口气,看了会小媳妇也闭眼沉沉睡了。
昨晚睡得早,今天难得的时竹在男人起身的时候就醒了,在床上伸了个懒腰醒神也跟着起床了。
昨天卤的猪头肉和猪蹄还在锅里,昨晚睡前加了点柴火,掀开锅盖用筷子在肉上一戳,很容易就戳进去了。
在锅里添了些柴加热,时竹做起别的,拿了几个鸡蛋出来摊鸡蛋饼,鸡蛋还是家里的野鸡下的,一天一个蛋,本身就没有几个蛋,被他全拿完了。
早上光吃肉太腻,熬了锅米粥,粥里放了红豆,黑豆等杂七杂八下了一堆,熬出的米粥又稠又糯。
早上鸡蛋饼加卤的猪头肉和一碗米粥,狄横和时云吃完接着去地里了。
走之前跟时竹说中午送饭不要种地里了,送晒谷场去,昨天他和时云两个割了一大半,今天半天就能割完。
时竹应完挥手,谁料本要走的男人又转回来,面容严肃地看着时竹:“今日好好待在家里。”看着时竹点头才转身离开。
看着两人走远,时竹收拾收拾准备上山,昨天的大蜂窝他还没忘。家里的鸡鸭鹅早上被喂过了,没什么要收拾的,背上背篓和捉鱼的鱼篓时竹后脚上山去了。
山里的湖比较远,先把蜂窝摘了一路带过去太累,时竹准备先捉鱼。
到了昨天捉鱼的湖边,时竹擦了擦汗,挽了裤脚下到水里,湖水冰凉,凉气从脚底板升起冻得时竹一哆嗦。
缓了缓,拿过鱼篓静静站着不动,原本被惊的四散的鱼纷纷围过来凑到时竹身边,鱼篓入水在捞出一条大胖鱼被困在其中还有几条一指长的虾,看到虾时竹来劲了。
将鱼篓里的鱼虾倒出,重新走到湖里仔细看,湖水清澈,一眼就能看到许多小虾在鱼身边游走,之前都没注意到,时竹懊恼。
用同样的方式一连来了五六次,鱼倒是够吃了有五条,但虾不多,还不够一盘,又重新下水捞了几次才终于捞够一盘的量,捞出的田螺也没扔,带回去给鸡鸭吃,吃了长个。
捞够了时竹赶紧从冰凉的湖水里出来,晾干脚丫子,穿上鞋袜拎上鱼去摘蜂窝。
老远听到一阵嗡嗡嗡的声音,将背篓等放好,时竹在周围摘了些草,找了片离蜂窝不远的地儿,拿出火折子点燃。
浓密的烟雾顺着风正好飘到蜂窝的位置,不一会蜂窝被浓密的烟雾完全笼盖,蜜蜂一只只掉落在地上,嗡嗡嗡的声音也渐渐变小直至彻底消失。
等烟雾消散,地面掉落了一层蜜蜂尸体,时竹赶忙过去将蜂窝小心割下,抱在怀里沉甸甸的,起码有二十斤,放到背篓里就赶紧下山了。
虽然蜜蜂大部分被消灭,但还有一部分在烟雾升起的时候飞走了,现在不走,待会蜜蜂回来了怕是要被蛰的浑身都是包。
时竹迈着愉悦的步伐收获满满得下山了。
到家之后,先把还没死透的鱼放进装满清水的盆里,能多活一段时间。
又进屋拿了两个陶罐出来,这还是他回门那日回来的时候买的,昨天已经被他清洗干净,今天正好拿出来装蜂蜜。
这个蜂窝不仅外表看着看,里面蜂蜜也很多,装了足足两大陶罐还未装满,还剩一些被时竹拿了个大碗装了。
蜂巢里还有些蜂蛹,时竹捡出来放进碗里中午炸了,酥酥脆脆,一咬还爆浆。
将装了蜂蜜的陶罐小心放到厨房的柜子里搁好,时竹拿了剪刀将今天捞的虾开背挑虾线,许是生活环境清澈,虾很干净,处理好的虾放了调料腌制。
捞回来的田螺早就被扔给了鸡鸭鹅,这会一个个正低头啄食,不时还会发生争抢。
几条鱼被放到水里慢慢活过来,这会在木盆里游来游去,但木盆拥挤,鱼多明显放不下,将一条半个尾巴都不在水里的鱼捞出来。
中午就吃它了,拿刀刮了鳞片,去了内脏,和昨天一样做红烧鱼。
腌制好的虾下入锅中,裹上面糊下锅炸,炸好撒上辣椒粉和自己炒的椒盐,麻辣咸香,一口一个不用吐壳,好吃方便。
感觉最近两天吃的有些荤,去菜园里摘了些小青菜,洗净后下锅简单翻炒后出锅。
拿上昨天送饭的篮子,将饭菜装进去,备上碗筷,再拎上湖泡的蜂蜜水,时竹踩着被太阳晒的发热的地去晒谷场送饭。
第20章 甜宠日常10
时竹在村人帮忙指路下一路来到晒谷场,晒谷场这会铺满了收回来的大豆,村民们来来往往有的正端着碗坐在地上看着自己的豆子吃饭,有的还在把收回来的大豆摊平,好晒干脱粒。
“横哥,小云。”远远的时竹就看到他家的两个人这会儿正坐在一块树下歇息。
坐在树下歇息的两人眼睛一亮,看向拎着篮子向他们走来的时竹。
走到跟前,狄横接过篮子,拿出备的清水和时云一起将手洗了,时竹则将饭菜从篮子里拿出来。
“给。”将碗筷递给两人,三人坐在树下安静的吃饭,时竹不太饿,拿着掰了一半的馒头不紧不慢的往嘴里塞,一边吃一边问:“豆子什么时候能晒好?”
狄横大半个馒头下肚,缓解了肚子里的饥饿,拿过一边放的茶碗,喝了一口说道:“太阳大,明天就能脱粒。”说着突然话音一转:“你今天又去河边了?”
“嗯,家里没水了,我去打些水顺便捞的,好吃吗?”
“嗯,好吃。”还想说话的时候被时竹打断:“下午我和你们一起在这里帮忙。”
“这里晒,回家去。”
“可是。”
“听话,下午我自己在这里就成,你和时云一起回家。”看着男人眉眼间不容拒绝的神态,时竹点点头应了。
这块确实不忙了,只需要有个人看着就行,正好回家给时云做两身衣服,秋收过后没多久就要把他送学堂去了。
三人吃完饭,留男人一个人在晒谷场,时竹带着弟弟回家。
“小云,这两日累着了吧,快回屋睡会。”回到家时竹看着这两日被晒得有些黑了的弟弟,将他推回屋子让他睡会午觉。
这两日跟着狄横早出晚归的忙活,应该没睡好,现在年纪还小身体还在长身子,最重要的是吃好睡好。
“嗯,哥哥你也歇会,这两日做饭肯定很累,我去看看小鸡小鸭就去睡觉。”时云一点都不困,他这个年纪精力正旺盛,但哥哥说的话自己肯定要听的。
看完这两日没有时间照顾的鸡鸭鹅们,时云听话的回屋躺床上歇息去了。
时竹把厨房收拾干净出来,院里静悄悄的,窝里的牲畜在太阳底下晒着太阳凑在一起睡觉,这会阳光正好,虽然刺眼,但热量没有夏天足,微风拂面,吹的人眼皮子都有些睁不开。
这两日上山下山确实耗费了时竹许多力气,他现在的小身板不像以前精力十足,而且体力也很差。
打着哈欠,生理性的眼泪被时竹随手抹掉,进屋倒在床上也准备歇息一会。
…
一觉醒来已经一个时辰之后了,时云还没醒,时竹没叫他。
到院子里把在窝里不安分的牲畜放出来,让他们在圈起来的地方溜达,单独给时云留了个梨在桌上。时竹倒了壶水,拿上两个梨带着去晒谷场找男人去了。
这会儿晒谷场里不像中午时人那么多,几个八九岁的小孩百无聊赖的蹲在地上看着前方。这是被大人安排来看着自家的粮食的,其他大人则继续去地里割豆子。他家地少所以现在只等着豆子晒干脱粒就行。
“横哥。”时竹走到男人跟前,看着男人手里拿着不知道什么东西正在雕刻,等刻完了这一笔才出声。
狄横被猛然一惊,但手里拿着的东西被他迅速收了起来。
“怎么来了?”看着小媳妇眼睛滴溜溜往他身下藏东西的地方看,狄横赶忙出声转移注意力。
“我来给你送水啊,渴了没有?”中午带过来的水被喝完了,时竹带回去了。
“嗯,正好有些渴。”
从茶壶里到了两碗茶,一碗递给小媳妇,时竹接过水没喝,而是问:“你刚刚在刻什么?”还藏起来不给他看。
男人低头喝茶,像是自己渴极了。
看男人这幅心虚的样子,时竹心里哼了哼,站起身就要拎着篮子走。
男人赶忙拉住要走的小媳妇,从身后把东西拿出来,“给你。”察觉到手里被塞了东西,时竹没有转身,维持着要走的动作,将手里的东西拿到眼前观看。看样子似乎是把梳子,确实还没做好,只做了两个齿轮雏形。
“给我的?”时竹傲娇的背着男人问道。
“嗯,还没做完,本打算做完送给你的。”但没想到被发现了。
嘿嘿,时竹轻易被哄好了,把梳子还给男人,但还是装腔作势道:“下次不可以瞒我,这次我就先原谅你。”
“给你。”时竹拿出篮子里的梨递给男人。
“你自己吃。”
“我带了,一人一个。”时竹靠在男人身上正要吃看到旁边是不是看他们的小孩,想了想拿过篮子里带的刀把梨分成几小块,对一个虎头虎脑的小孩招招手。
小孩看了看周围,别的小伙伴都在别的地方,确定是叫自己,跑过来:“你叫我?”
“是啊,你叫什么名字?”
“我叫二牛,你叫我干嘛?。”他不认识这个漂亮哥哥,但认识狄横,二牛从小就被家人告诫遇到狄猎户不许顽皮,要躲远些,但现在是这个和狄猎户在一起的漂亮哥哥喊自己,不是自己顽皮凑上来的,他才不怕。
“二牛,哥哥想请你和你的小伙伴吃水果,你把这碗水果拿去和你的小伙伴们分,然后把碗还给哥哥好吗?”
二牛的小眉头皱起,有些纠结,看了看面前的哥哥,又转头看看小伙伴们,看到小伙伴们渴望的目光答应下来:“谢谢哥哥,等我打了小鸟也送给你。”
“呃…”时竹看着二牛端着碗跑远的小身影不知道说什么。
时竹正呆滞着,手里被塞了一个东西,低头一看,狄横将自己的梨塞给他了。
“我们一起吃。”时竹眉眼弯弯咬了一口递到男人嘴边,“我们这叫不分梨(离)”
狄横被小媳妇逗笑,眼含笑意的咬了一口,一个梨被两人一人一口分完了。
“真好吃,放了几天水分还很充足,明天再去摘些好不好,吃不完还能熬些梨膏。”
“好。”
两人坐在树下看着吃完梨有了精神的小孩在远处玩闹,原本二牛还想邀请时竹和他们一起玩,但被时竹拒绝了。
“横哥,等把小云送去学堂,我们盖房子吧,家里快住不下了。”院子里被养的鸡鸭鹅占了大半地方,他的小药田也占了一小块地方,他还想养猪养羊,养牛,还想有片小荷塘。
“好,等把豆子收了我去打猎。”
“对了,横哥,我有件事没跟你说,你不许生气。”时竹有些心虚,他跟男人说他去的河边,可他去的是山上,想着钱盒子里的钱早晚都要被男人知道,还不如现在摊牌。
狄横听到小媳妇气虚的声音,雕刻木头的动作微微一顿,停下看着小媳妇:“嗯。”
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