只有宋胜跟开车的司机两个人在默默吃瓜,这气氛一下子就变了不少。
“楼老板,你住在隔壁1号?”
最后,还是萧楚问了一句。
“嗯,一直没抽空过来,你们先忙吧,我要做晚饭去了。”
说完,楼远舟挥了挥手就走了。
他能不震惊于萧关鸿的身份吗?虽然早就觉得奇怪了,却也没想太多,这下他倒是回忆起来了不少。
但是换个角度,他不是也有很多事情不能对外人说吗?
而且相处了这么久,他也知道萧关鸿就是那种想起一出是一出的人,自己的远舟楼当初也是多亏了他跟宋胜,还有以往的种种。
看着萧关鸿刚才的眼神,楼远舟很是能理解对方的心情,怕他生气。
“完全想多了,没有理由生气的。”
小声嘀咕着,他走回了自己的别墅,打开了院子的大门,这才回去把车子开进了院子。
“你们说,楼老板是真的没生气吧?”
“应该是……”
“楼老板是什么人到底?”
“不知道……先别说这个了,你小子赶紧给我进来!听说昨晚你又玩游戏到很晚?明知道有宴会,你小子!”
“姐!姐我错了……”
萧楚率先回过神,拎着萧关鸿的耳朵就往回走。
“这样子似乎也不太像是小少爷的待遇吧。”
看着楼远舟的车子进了院子,宋胜小声嘀咕。
而此时的楼远舟带着一大包食材回到别墅,直接就进了厨房。
虽然心情还是有点小小的波动,却也不能影响他完成任务,这可关系到他的晚饭。
他今天要做的这个辣烧凤爪,是属于特别辣的那种菜的代表,起源就是个非常能吃辣椒的地方。
要做好吃,第一步不是别的,必须是要剪掉鸡爪的指甲和掌中宝上面的茧子。
像是外面售卖的卤鸡爪也好,泡椒鸡爪也罢,如果没剪掉指甲,售价起码就要低上不少,而且吃起来的观感也不好,至于掌中宝上的茧子也是同理。
不过今天在市场买的鸡爪全都已经处理好了,楼远舟想了想,那个超市应该也是萧家的,怪不得上次姚利彬一直感叹那张VIP好用。
接下来就是给鸡爪焯水,倒也简单,锅里倒清水,放白醋和麦芽糖搅匀,等水烧热了就把鸡爪子全都倒进锅里,煮上两三分钟。
这麦芽糖不为别的,主要是辣烧凤爪中的凤爪是虎皮的,加麦芽糖制作起来更简单方便些。
因为买来的鸡爪挺多的,所以楼远舟还分了三次才完成。
等出了锅,鸡爪已经变了颜色,这时候倒不急着进行下一步,而是要过一遍水,把鸡爪清洗干净,不能让甜味留在上面。
之后就是起锅,烧油,等油温到了六成热的时候鸡爪子就可以倒进去了。
熟悉的滋啦声在耳边响起,锅里的油泡不停翻滚,炸鸡爪的香气也不断往外冒,等过了一会儿,楼远舟把鸡爪全部捞出来的时候,鸡爪已然成了漂亮的橙黄色。
听着鸡爪之间互相碰撞的声音,楼远舟拿出其中一个咬了一口。
虽然还没有经过调味,但是炸制之后的酥香已经足够吸引人,这要是撒上点椒盐直接就能当追剧小零食了。
嘎嘣嘎嘣吃了两三个鸡爪子,楼远舟这才心满意足地从冰箱里搜罗了一些冰块出来,放在一个大盆里,加上些清水,再把炸好的鸡爪放进去浸泡,为的就是让鸡爪子能尽快起虎皮,这差不多要过上三四个小时的时间。
第644章 【天道好轮回】
“哎呀……这会儿没啥事儿,去楼上看看风景算了。”
把鸡爪子都放进了冰水里,楼远舟想着要浸泡几个小时,不如先找点事情做。
于是溜溜达达,开始在整间别墅里晃悠。
这别墅地上三层,地下两层,房间有大有小,却都是板正的房型,基础的家具都有,地面也几乎一尘不染。
走到三层的一个大房间,楼远舟一推门,就看见了落地窗和阳台,外面的景色一览无余。
海琴路靠海,这房间也正好能将周围的海景一览无余。
那景色近处红瓦绿树,特别安静,有种置身其中不会被尘世所纷扰的感觉。而远方的景色则是能看到沿岸新建的各种高楼大厦,车水马龙,好不热闹。若是在晚上,想必还能见到无敌的夜景,不得不说,大概也就是这里才能看到如此美景。
“心旷神怡这个词,似乎在此时已经具象化了。”
顿觉自己的文采似乎进步了不少,楼远舟看旁边有张漂亮的藤木摇椅,干脆就坐了上去,望着蓝色的天空,吹着海风,一不留神儿,人就睡了过去。
几个小时后,楼远舟正做美梦呢,却被手机铃声给吵醒了。
摸摸索索从口袋里拿出手机,眯着眼睛一看,是宋胜,再看看时间,那鸡爪已经泡了三个多小时了。
“喂?宋胜?”
迷迷糊糊地,楼远舟突然就喜欢上了这栋别墅,除去海边太潮湿这个因素,看着大海潮起潮落,心情都会变得平静不少。
“楼老板,我们在你家别墅门口……你家没门铃啊?”
“……呃,你、你们等等。”
楼远舟一愣,看来这以后就算是偶尔来住也要在院子门上搞个门铃才行,不然还是有点尴尬。
匆忙起身,楼远舟来到院子里,只见除了宋胜在门口站着之外,萧关鸿也在。
“你们俩来多久了?我刚才睡着了……”
把门打开就往回走,结果再回头却看见两人在门口愣着没动。
“嗯?”
“楼老板你真的不生气哈?”
萧关鸿小心翼翼地问着,没了往日那个咋呼劲儿,突然就像是换了个人,右边耳朵竟然还是红了一块,也不知是不是萧楚下手太重。
“你快别说这些有的没的了,一点都不像你……不对,你们是来吃我的辣烧凤爪的?”
把人拉进院子里,楼远舟故意说了这么一句,就看见两人的眼睛突然就亮了起来。
“辣烧凤爪?听起来又辣又好吃!”
一秒变回原来的萧关鸿,刚才准备好的各种台词全都忘了个干净,赶紧吸了吸鼻子,仿佛在这里他就能闻见味道似的。
“还没做好呢,别闻了,走,进去说吧。”
看气氛变正常了,楼远舟才带着人继续往前走。
“楼老板,我们是来邀请你参加萧家的宴会的。”
宋胜虽然也特别想吃这个辣烧凤爪,毕竟没吃过啊!还是楼老板做的,但是他们来这儿其实是想着让楼老板去宴会玩玩,虽然只是小型宴会,但是好吃的也不少。
“宴会?不了吧……我看电视上宴会都是些什么大人物,要不然就是商务类型的,我可不适合,你们坐,家里好像也没有茶叶,喝点矿泉水吧?”
进了屋,楼远舟把人带去了客厅,本想泡个茶,才想起来好像啥都没有,只有他中午带回来的矿泉水。
“不会不会,都是我们家的亲戚。”
萧关鸿赶紧摆摆手,他还是想让楼老板去唠唠嗑的,不然周一上班咋办?怪尴尬的。
“亲戚?就是……你口中那些万能的亲戚?”
想起以往种种,萧关鸿那是最喜欢把自家“亲戚”拿来当挡箭牌的了,他亲戚干啥的都有,简直是三百六十行一行都不少。
“呃,楼老板,咱这事儿翻篇儿吧,翻篇儿吧!”
一句话让萧关鸿急得满嘴儿化音,以前哪里会想到还有今天?
“好,翻篇儿!不过宴会我就不去了,你们自家亲戚,我去干啥?”
楼远舟现在就想完成他的任务,这些大家族的宴会他可没兴趣,他甚至怀疑萧关鸿也不想去,这才找了个机会跑他这边儿来的。
“我这不是想跟你好好道歉……”
“行了,说了翻篇了,不需要道歉,我要继续做辣烧凤爪了,要不你们等我做完了直接带回去些?我买了好多鸡爪子。”
瞅了瞅时间,该干活了,楼远舟就开始往厨房走。
“好好好,我二哥虽然你没见过,可是他可真的爱吃你的饭。”
赶紧跟上去,萧关鸿满脸笑容。
“你那个开网店的二哥?算了,肯定不是开网店的……”
“咳,不提这事,我们去做辣烧凤爪~”
萧关鸿轻咳一声,看了眼宋胜,对方竟然在低头看手机。
“宋胜,你干啥呢?”
以往这时候宋胜都是最积极的那个,一定会跟着楼远舟忙前忙后的,这会儿怎么突然看起来手机了?
“楼老板……”
“嗯?”
来到厨房,宋胜还在看手机,但却叫住了楼远舟。
“舟小铺……也是你开的?”
“哈?胡、胡说……”
本来正在喝水,一下子差点呛到,楼远舟纵是没料到怎么突然提起了这个?
“证据确凿啊……你被人拍到了。”
宋胜举起手机,萧关鸿也凑了上去一看,果然,是在舟小铺里,楼远舟当时没戴口罩,走出厨房把餐盘递给了服务员,然后就回了厨房,结果就是这么个空当就被人给拍了下来,视频似乎是个探店UP主发出来的,本来大家都没发现,后来有人眼尖,之后网上就热闹了起来。
楼远舟赶紧把头转过来,这以后舟小铺的营业时间要多换换了,真是防不胜防!
本来屋里感觉不热的,这一下突然就出汗了。
“这个舟小铺原来是楼老板的?我就说嘛!怎么可能有人比楼老板做饭好吃!”
一脸原来如此的表情,萧关鸿之前就听说这个舟小铺了,听说这店有人号称比远舟楼好吃,他就起了逆反心理,坚决不去吃,没想到真相竟是如此。
“……就、就当扯平了吧!”
赶紧洗洗手,楼远舟现在深吸一口气,真是天道好轮回苍天饶过谁啊!
第645章 【想吃独食?】
楼远舟看了看冰水里的鸡爪子,个个都已经起了虎皮,漂亮的颜色和虎皮看着就有食欲,不管之后是什么做法,这味道和卖相都肯定差不了。
不过他也没急着把鸡爪都捞出来,一会儿要用到的蒜蓉酱还没做。
“帮我剥点蒜吧……”
为了掩饰尴尬,楼远舟开始让宋胜跟萧关鸿剥蒜,这俩人那肯定是立马就答应,比起楼远舟自己,那速度是快了很多。
那两人剥蒜,楼远舟就去弄小米辣,切了很多,最后下锅的时候要放大量的小米辣,这吃起来绝对是辣得过瘾的那种。
“好多辣椒哦……”
剥着蒜的萧关鸿看得眼睛都直了,现在他比原来更能吃辣,放以前要辣到流眼泪的水平,搁现在已经是没什么感觉。
“一会儿尝尝,肯定好吃。”
两人嘀咕着,一堆蒜很快就剥好了。
楼远舟把蒜切成末,小米辣切成小的辣椒圈,起锅,倒油,稍稍加热一点后就把蒜末倒了进去。
油锅里的蒜香味儿总是格外诱人,在滋啦啦声中,香味儿越飘越远,趁着时机又放了些泡椒进去,但是量不多,一眼望上去只能算是星星点点的红色,可空气中的味道倒是带了些泡椒不一样的味道。
就这么在油锅里熬制了一会儿,加上蚝油、白砂糖、胡椒粉、味精和生抽,宋胜就眼看着锅里刚才还黄灿灿的,现在倒是一片红色中带些许的金黄,这蒜蓉酱就算是做好了。
顺势把已经起了虎皮的鸡爪子全部倒进高压锅里,清水、蒜蓉酱以及白芷入锅,时间不用多,压上个三四分钟就可以。
如此一来,等锅盖再次打开的时候,一股子带着蒜香的辣味就扑面而来。
“咦?我还以为这汤也会是红色的呢,怎么颜色挺浅的?”
萧关鸿伸过头瞅了瞅,满是好奇。
“别急啊,一会儿有你辣的。”
瞅了对方一眼,楼远舟起锅倒油,因为鸡爪很多,一次根本做不完,所以只放了一部分的蒜末和小米辣,但是这锅里看上去可就真的是大部分红彤彤的,光是小米辣就占了小半锅。
“我去……看着就辣!”
还在感叹,就看见楼远舟又加了些海椒面,这才从高压锅里倒了些鸡爪和汤进去,开始熬煮收汁。
一边用炒勺拨弄着,楼远舟又往锅里又放了些蒜蓉酱、胡椒粉和味精,小火咕嘟咕嘟的,香味儿和辣味儿互相结合,浓郁至极。
等最后出锅的时候,表面黏糯,赤红鲜亮的鸡爪子一个个的,看着就让人口水直流。
虽然只是做了一部分,但是这一锅的鸡爪子也不少了,楼远舟四处找了找,找到两个大号的塑料外卖盒,麻溜地给二人装了进去。
“楼、楼老板,我们还想尝尝……”
本来还等着先吃一口呢,结果眼睁睁地就看见鸡爪子全都进了外卖盒,盖子还盖得严严实实的。
“这么辣你们也敢直接吃?回去找点米饭一起吃吧!”
往萧关鸿手里一塞,楼远舟就继续做自己的那份去了。
“宴会上有米饭?”
“……应该没有吧……”
“我觉得也是……”
犯着嘀咕,两人还没研究完呢,被楼远舟嫌闹腾给请了出去,于是只能拎着两盒辣烧凤爪回了萧家的别墅。
“小少爷回来了!您说要带的客人呢?”
别墅门口,萧家的一位老管家正等着迎接萧关鸿,本以为会再带一个人回来,结果却没有,反倒是大老远就闻着一股又香又辣的味道,光闻着就过瘾。
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