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“行，油焖大虾和麻酱流汁宽粉是吧？虽然搭配有点奇怪……等我再去超市看看的，对了宋胜，你知道海琴市农业大集是什么吗？”
既然有人点菜了，楼远舟觉得倒是免了让自己做，省事多了，顺便就问起了正事儿。
“农业大集？明天就有啊，在海岳区那边儿，里面都是卖些农业相关的东西，据说还有一大半是卖吃的……怎么，楼老板你要去？”
宋胜放下扫帚，拿出手机找出了缺德地图，把具体的位置给楼远舟看了看。
“嗯，打算去看看，既然你说卖农业相关的，那么肯定有不少好东西，去瞅瞅说不定能碰上些……那啥，我出门去超市了，你们看好店啊！”
楼远舟穿上自己的厚外套，然后看了看手机，现在才五点多一点，但是天却已经黑了不少，外面的路灯早早亮了起来，下班早的人已经开始在奔回家的路上了。
“老板放心吧，等你回来我们都收拾好了的！”
萧关鸿笑着把楼远舟送出了门，他的麻酱流汁宽粉就要来了！
出了门的楼远舟浑身打了个哆嗦，外面还真的冷，但是还好风已经停了，于是快步走向附近超市。
不过走了没多久，超市没到，反而先到了静禾宠物医院的门口，透明大门后面亮着灯，杜青岚正抱着一只猫跟别人说着什么，身后的杜关飞正啃着一个大苹果，吃得那叫飞快。
原本想要进去看看那只大橘猫怎么样了，不过看到有客人决定还是改天再来，反正这大橘猫一时半会儿也不会去别的地方。
加快脚步，楼远舟终于到了超市。
此时还不到超市打折的时间，但是却已经有大姨们来此蹲守了，按理说七点到七点半才会开始的打折却总有人提前来打探，兜兜转转就希望早点儿贴新的标签牌。
楼远舟先去拿了几小袋宽粉，等走到专门销售肉的摊位的时候，正好发现竟然有很好的牛腩卖，另外还剩了些不错的五花肉，于是赶紧买了些，旁边的大姨看了看他，没说话，估摸着大姨也盯着这牛腩挺久了，但是却还没打折就没舍得买，这下好了，被买走了好多，怕是还没等到打折就要卖光了。
买了肉，楼远舟想了想，那不如再做一道番茄炖牛腩好了，顺道瞅了瞅卖西红柿的，沙瓤西红柿一般般，多半番茄味不会那么浓，但是做番茄炖牛腩就是要沙瓤的才好吃，于是还是买了点。
再一瞅，土豆也不错？用来炖肉的话跟番茄炖牛腩就有点重复了，干脆就做个酸辣土豆丝好了。
买上土豆，拿了些葱姜一类的，楼远舟转头就去了旁边的调料区，拿上了几罐子番茄酱，这味道好的番茄酱可以大大弥补番茄没味的缺点。
而麻酱流汁宽粉里面的麻酱作为重点，直接用现成的麻酱肯定是做不出那种让人垂涎欲滴的效果的，还要额外加上花生酱和其他调料才行，楼远舟来回找了找，挑了几个口碑好的牌子买全了。
最后又辗转来到生鲜区，一个个大鱼缸里装着各种活蹦乱跳的鱼虾蟹，让服务员帮忙捞了些明虾，因为这明虾的壳相对来说比较薄一些，而且肉质更嫩，非常适合做油焖大虾。
买完虾，楼远舟盘算着该买的东西都买好了，就赶紧结账走了。
拎着三大袋子东西，楼远舟从超市里出来的时候天已经完全黑了，进超市的人也比刚才多了不少，毕竟又到了做晚饭的时间，忙了一天，终究是要美食来慰劳自己的。
快步走回星辰北路100号，一开门，萧关鸿跟宋胜就冒了出来，两个人看到满满的食材立马帮忙接了过去，他们的大厨一会儿还要给他们做饭，现在可是要好好表现一番才行。
“我还买了牛腩，来个番茄炖牛腩，然后还有酸辣土豆丝，一共四个菜应该够了吧？做馄饨的材料买回来了。”
几个人走进后厨，把买来的东西拿出来，楼远舟手里提着装着虾的袋子，这虾可要趁着新鲜做。
宋胜看到一袋子虾，心里高兴，连忙指了指自己。
“老板，处理虾这事交给我，以前我妈经常让我帮她处理。”
“哦？”
楼远舟一听，这敢情好，于是就把虾递给了对方。
这宋胜倒也不含糊，一套行云流水操作下来，很快就处理好了第一个虾，楼远舟看了宋胜处理的全过程，不禁点点头，可以说是相当到位了，该剪掉的都剪掉了，虾线处理得也很干净。
萧关鸿在一旁似乎还没什么用处，只能干瞪眼，却也不愿意走，他要看着楼老板做饭，万一哪天不小心自己学会了呢？
而楼远舟趁着宋胜处理虾的时候，把一会儿要用的葱姜蒜什么的都切好准备好了，然后点火往锅里浇了点油，工作这就开始了。
第71章 【就是这个味】
“真香啊～话说油焖大虾为什么要炸花椒啊？”
萧关鸿闻着炸花椒的味道，只见油温上来一点后楼远舟撒了一把花椒进去，瞬间，后厨里满是花椒过油后的香气。
闻了这香味儿的萧关鸿肚子就已经不争气地饿了起来，引得旁边的宋胜不禁叹气。
“我说，这就是个炸花椒，怎么，你已经馋到连花椒都想直接吃的程度了？你中午吃的那些排骨呢？”
这几天宋胜在餐厅忙得不亦乐乎，他发现在这家餐厅里工作竟然很舒服，虽然体力上比原来要累得多，但是心不累啊！
那些什么职场的弯弯绕绕一律没有，同事就俩，其中一个还是个财团老板家的傻儿子，另一个是个从来没有那么多事儿事儿的老板，每天还有两顿好吃的员工餐，最重要的是，自己可以拿两份工资，简直是等自己老了回忆起来都要羡慕的程度！
所以眼下，宋胜表现得很是轻松，还能跟这个给自己开高工资的“小老板”开开玩笑，反正对方根本不会在乎。
“瞧你说的，这个炸花椒不是为了做油焖大虾吗？这不就是前奏嘛！前奏的味道好了这才能做出来最终的美食，对不对楼老板？”
忙着继续拍马屁的萧关鸿确实没怎么听出来宋胜的揶揄，毕竟他自己琢磨出来一个道理：想让做饭的人心甘情愿，并且能把饭做好了，要不然钱给够，要不然就把对方夸上天。
这员工餐不用付钱，那就自能可劲儿夸才行了，当然，萧关鸿这是发自真心的，他可不像有些人，明明东西好吃却还是为了自己的“面子”没有毛病也要编个毛病出来，不知道到底是个什么心理。
楼远舟被夸得开心，自然心情也好。
“去腥，放心，做好的油焖大虾里面不会有花椒的味道。”
他把葱姜也一起倒入油锅炸，这样花椒不会煳掉，等那一段段大葱变成了焦黄色就可以出锅把油过滤出来了。
接下来就是用刚才的油来煸炒处理好的虾，控制着火候，在锅里排成一排的大虾此时颜色开始发红，见时间差不多了，楼远舟手上一使劲儿，锅里的虾全部翻了个个儿，惊得萧关鸿在一旁直拍手。
“你有没有点见识，安静点……”
宋胜以前在萧关鸿家里可没见过他这副没见识的模样，明明这少爷也算是挺有眼界了，没想到一到美食上面看什么都惊讶。
不过说起来这也不能怪萧关鸿没见识，毕竟还是楼老板的厨艺高超。
“哈哈哈，没事。”
楼远舟一边用炒勺轻轻压了压锅里的虾头，一边开始往里面加需要的冰糖等佐料，最后加上水烧开后，就转了火盖上了盖子。
“是不是一会儿出锅就好了？”
一脸兴奋，虽然这时候这油焖大虾的味道还没出来，但是新鲜的虾做熟之后的香味就已经在厨房里四溢。
“等焖熟了收个汁就行了。”
擦了擦手，楼远舟看了看食材，接下来要做番茄牛腩了。
按理说这番茄牛腩需要的时间更久一些，但是为了保证虾新鲜就先把虾做了，但是想想似乎也没事，大不了让萧关鸿自己先吃着也行。
宋胜倒是很有眼力见，他刚才趁着空当就把该洗的都洗了，眼下番茄一个个水灵灵地就放在篮子里。
“等一会牛肉蒸得差不多了帮忙给去个皮？然后切成大块，行不？现在先把土豆削了吧。”
看宋胜刚才处理虾的样子，楼远舟觉得这种活他应该也没问题，果然，宋胜点了点头，又开始了帮厨模式。
虽然他没有楼远舟的技术，但帮个厨那还是绰绰有余的，当然了，那些需要专业技巧的他就只能爱莫能助了。
这边楼远舟给牛腩下锅撇了下锅里的沫子，然后给牛腩跟葱姜等调料一起放进了高压锅。
“土豆皮削好了……我可不会切丝啊！”
手里拿着个削好皮的土豆，宋胜有点为难，萧关鸿倒是抓到了机会，可算是逮着他宋胜不会的东西了，终于扳回了一局。
“我来。”
楼远舟拿起菜刀，那些削好皮的土豆没一会儿就都变成了跟火柴棍差不多粗细的土豆丝，仿佛就像是从模子里做出来的一样。
切好的土豆丝又被放入了一个装满水的盆里，要说这做饭的技术其实不算麻烦，最麻烦的果然还是准备材料。
这边都准备完毕了，锅上焖的虾已经差不多了，楼远舟掀开锅盖儿，萧关鸿立马就凑上了前，只见锅里的大虾个个都已经熟透了，颜色红亮红亮的，每一只都弯着腰还泛着一点点光，不算多的汤汁还在咕嘟嘟冒着泡泡，耳朵里还能听到“滋啦啦”的声音，自己这肚子可就顺势也一起叫了起来。
楼远舟看了眼萧关鸿就，立马就把虾给摆上了盘，最后收汁儿的时候在锅里浇上一勺一开始炸花椒的油，出锅，浇汁儿。
“好了，你们俩尝尝。”
掐着腰，这油焖大虾的香味可把他楼远舟自己也给香着了，那红彤彤的颜色说明虾是相当新鲜的，看上一眼，食欲顿时就上来了。
“那我不客气了！”
一听老板招呼，萧关鸿立马拿起筷子就夹了一只离他最近的大虾。
“对！就是这个味啊！好吃啊！”
一入口，咸鲜的味道就散发了出来，随后才是一股回甘的甜味，完全不会让冰糖的甜抢了虾本身那股鲜甜，反而互相成就互相衬托。
嘴里嚼着大虾，虽然萧关鸿觉得虾壳比较碍事，却不妨碍感受到里面虾肉的弹牙，那股鲜虾才有的鲜味儿更是展现得淋漓尽致，一点儿腥味都没有。
果然一开始用花椒和葱姜炸的油是这其中的重点，既去了腥味又不会出现花椒的味道，绝了！
一旁的宋胜也跟着吃了块，虽然平常经常面无表情，但是楼远舟发现每当他吃饭的时候嘴角都浅浅带着笑，尽管跟萧关鸿那种表现完全不同，却足以说明这油焖大虾确实好吃。
“那行，你们俩先吃吧，后面三个做起来都很快了。”
没来得及自己也去尝尝，楼远舟就去看高压锅里的牛腩去了。
萧关鸿吃得开心着，但是想了想，还是放下了筷子。
“不行，做饭的人没上桌吃饭，我们哪有开吃的道理？”
第72章 【要不，一起吃？】
宋胜看着萧关鸿，惊讶地嘴里的虾只剩了虾壳还在一个劲儿地嚼着，主要还是这味道太好了，连虾壳都让人不舍。
“你竟然还懂这个道理了？”
终于抽出功夫，宋胜没想到自家这个小少爷突然咋就懂了这个道理呢？
“不用，很快，你们吃吧。”
“不！等你。”
放下筷子，萧关鸿觉得这是对于做饭的人最基本的尊重，这不是去别的餐厅点了菜，那对于别人大厨来说是工作，而现在虽然是员工餐，却不能少了这尊重的。
“行吧……我很快就做好了。”
见对方坚持，楼远舟也不再说什么，快速地把西红柿切成了大块，起锅入油煸炒佐料后就把西红柿跟番茄酱一起倒入了锅中，入料，浅浅煮上几分钟，放一丢丢香菜叶，出锅。
刚出锅的浓郁的西红柿跟牛腩的味道明显已经压过了油焖大虾，宋胜一撇头都看见了萧关鸿在流口水，这要是被家里人看见了，那肯定是要说他的！
似乎也是意识到自己的失态，萧关鸿擦了擦嘴角，站起身，端起油焖大虾的盘子就往外走，边走还边强调自己是怕一时控制不住自己，所以待会儿大家去前厅吃。
宋胜跟上去瞅了瞅，这小少爷把盘子放在了一张桌子上，然后人就趴在桌角边上盯着盘子，眼神就像是要把盘子都给吃进去一样，也是绝了。
楼远舟端着一个大砂锅也跟了出来，里面装得满满的番茄炖牛腩，他们三个人吃估计也就能吃上一半。
“宋胜，你去盛点儿米饭出来。”
“好。”
西红柿那特有的味道飘进了宋胜的鼻子里，原本刚吃了点油焖大虾垫了的肚子这下彻底闹翻了天，这要是拌上米饭，那不香疯了呀？
而萧关鸿眼睁睁看着西红柿炖牛腩也摆上了桌，两种截然不同的美食，两种完全不一样的美味，显然，刚才已经尝过了油焖大虾的味道，眼下更好奇这番茄牛腩会是如何的味道？
这边宋胜忙不迭地把剩下的米饭装了个大点的碗里，又拿了三个碗出来，楼远舟已经开始炒酸辣土豆丝了，那油锅一热，翻炒的声音不绝于耳，一股酸辣的味道从后厨飘出，但凡要是中午没吃饱，眼下怕是都要失去理智。
“小少爷，我感觉这几年你做得最正确的事情就是来这打工了。”
跟萧关鸿一起趴在桌子上，宋胜一脸严肃地说着，对方竟然还自豪了起来。
“那当然了！我萧关鸿看上的铺子，那能是什么等闲之辈吗？”
“……要点儿脸。”
两个人彼此看了一眼，又继续盯着桌上的菜发呆。没一会儿，楼远舟把酸辣土豆丝也端了上来。
浅黄色的土豆丝加上火红火红的辣椒段，那种视觉冲击力就让这道菜难吃不了，爆炒过后的醋酸味也没了那种呛人的味道，反而像是更有层次一般。
“这土豆是我是用米醋跟一点点陈醋一起炒的，比起你以前吃过的土豆丝肯定有点儿区别，尝尝？”
把筷子递到了萧关鸿跟宋胜眼前，这萧关鸿对方倒是一点儿都没有犹豫，接过筷子，高兴得嘴角都快咧到耳朵了。
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