努力吸吸鼻子,空气中的味道,香得很。
“挺快啊?你快去让师傅们洗洗手吃饭吧,我炒个干煸四季豆就好了,正好吃完饭试试这洗碗机好不好用。”
“好的老板~我这就去!”
虽然还是依依不舍,但是萧关鸿迅速点了点头,早点洗手早点吃饭!一回头,正好跟回来的宋胜打了个照面,对方麻溜地把椒麻鸡端起来就走,而萧关鸿的眼睛却也是不争气地跟着那碗椒麻鸡,根本移不开。
“啧……看在洗碗机的面子上。”
啧了一声,趁着没人注意,宋胜把刚刚拿的筷子塞进了小少爷的手里,对方心领神会,立马挑了块儿最小的椒麻鸡块塞进了嘴里,然后若无其事地转了身,宋胜也像是什么都没发生一样,端着那盘椒麻鸡出了后厨。
萧关鸿之前吃的都是红色的花椒,这藤椒吃的机会是相当少,此时这椒麻鸡一入嘴,一种跟花椒略有不同的藤椒味道立刻就让他舌头一紧。
这是一种让人兴奋的味道,原本因为帮忙安装洗碗机有点儿无聊的大脑突然就被叫醒,嘴里能够明确地感觉到麻辣酸爽,加上鲜嫩的鸡肉再跟牙齿的碰撞,萧关鸿整个人都精神了不少。
“那个、去洗手吧……嗯……老板说饭做好了。”
一边嚼着鸡肉,萧关鸿走到了洗碗机前,其他三人正在做最后的测试,一回头,发现这小子竟然偷吃了什么东西?
“好啊,让你去找老板,你先去偷吃了……”
武优文哼了一声,指了指洗碗机,用来测试的碗此时正好洗完,干干净净,还带着些余温,他们这个规模的餐厅用正好。
“三位辛苦了!来,好好洗手,这活干完了,吃饭更香。”
心情很好的萧关鸿把三人带去旁边洗手,宋胜则是在盛好米饭,在桌子前摆着碗筷。
这最后一道干煸四季豆做法相当简单,在这之前他早就准备好了处理过的四季豆、蒜蓉、花椒五花肉肉末还有切好的辣椒。
这里楼远舟采用了最常见的做法,把四季豆在油锅中快速地油炸两遍后出锅,再把花椒、蒜蓉和肉末等煸炒出香味儿,最后加入调料和四季豆翻炒几下就可以出锅了,出菜时间可以说是相当快的。
这样做出来的干煸四季豆颜色清爽,翠绿中带着辣椒的火红,口感也甚是奇妙,在龙国各地的餐厅都能见到,虽然做法不一,却都广受食客们的喜爱。
楼远舟端着一大盘干煸四季豆走出后厨,就看见那边儿五个人都正襟危坐地盯着桌上的饭菜,却都没动筷子。
就跟萧关鸿以前说过的那样,吃货要有吃货的原则,这做饭的人还没来呢,那就不能开饭。
不过做饭的人来了,那就不一样了。
武优文一看到楼远舟过来,比宋胜和萧关鸿动作更快,他立马站起身子冲了过去,目的当然是帮忙端盘子。
“楼老板,来来来,辛苦了!”
完全没有什么富二代的样子,武优文那胖乎乎的身形此时竟然相当灵活,腿脚麻利,在别人看来几乎像是瞬移到桌旁的一样。
墨贤林和芦昭飞也站起身,招呼着楼远舟赶紧来坐。
早点儿坐下,早点开饭。
于是,楼远舟在一群人的簇拥下来到桌边坐下,几个人的眼睛都盯着他。
“……呃,咋了?”
被看得有点儿发毛,特别是墨贤林和芦昭飞,他俩的外型楼远舟虽然早就见过很多次了,但是当时离得远,现在细看下来,总感觉恍惚间像是看了一场警匪电影。
特别是此时二人还穿着安装师傅的工服,嘴上带着笑,普通人看了肯定要乱想。
“楼老板,您先动筷子,我们才好意思下手啊!”
武优文眨了眨眼,做人要有礼貌。
这宋胜跟萧关鸿是没想到,这三个蹭饭还挺讲究,弄得他俩都有点儿不好意思了。
不过毕竟这是他俩的员工餐,好像倒也不用那么讲究。
“哎,就吃个饭,哪有这么多讲究,来,快吃吧!”
会心一笑,楼远舟拿起筷子就先夹了块水煮牛肉,其他人见状这才纷纷动了筷子。
墨贤林和芦昭飞已经两天没吃过楼远舟做的菜了,简直是度日如年!
如今这终于换来了吃大餐的机会,那可是一点儿也不含糊。
这墨贤林抄起筷子直接夹了两块水煮牛肉,还带着点儿油菜,就这么一起送入了嘴。
用牙齿轻轻咬下去,每咀嚼一下都能感觉到牛肉的滑嫩和多汁,浸入肉片中的藤椒和辣椒味道鲜明且富有层次感。
跟一些仅仅用辣椒来提味儿的菜色不同,这藤椒的麻和特殊的香气使得牛肉的香气被激发得更加彻底,加上还带着蔬菜脆感的小油菜一起,热辣爽口的滋味儿实在是让人欲罢不能。
“就、就是这个感觉!”
一边吃着肉,墨贤林的眼睛一亮,天知道他这两天是怎么过来的!
明明就是这么一间普普通通开在闹市的小店,老板也是个看起来儒雅温和的年轻人,结果这每一道菜的味道都让人难以忘怀,哪怕只是吃了一小口都会为之疯狂。
“这两天也没看见你们的样子,最近工作是不是很忙啊?咦?安装师傅下午都不上班的吗?”
楼远舟夹了一筷子的干煸四季豆,外脆里嫩,带着微微的辣味儿和咸味儿,口感甚好。
“啊?啊……是、是啊,我们俩专门干上午和晚上的活儿,下午不干,是不是啊老芦!”
正吃得开心呢,突然来上这么一句,墨贤林也就只能顺着往下说了,不然总不能说他这个老板早就当甩手掌柜,天天忙着吃好吃的吧?
第163章 【戏精上身】
“哎,楼老板,你是不知道啊,我们的工作不好干啊!”
显然,跟有点儿惊慌的墨贤林相比,芦昭飞显得游刃有余许多,只是似乎他突然变得跟平常不太一样。
“我们安装工每天工作都安排得满满的……幸好我俩是干上午和晚上的活儿,你也看到了,机器挺大的,有时候没人搬,那就是我们送上门啊,年纪大了,这身体也不好……哎!偏偏工厂的生意还不错,只能多吃点儿东西补补了。”
说着,芦昭飞还摇了摇头,一脸打工人的无奈。
“确实,我看这安装洗碗机,不只是个技术活儿,还是个体力活,不过供公司生意好也算是好事。来,今儿都是肉菜,别客气。”
认真地听着对方说的话,楼远舟点了点头,顺便还指了指桌上的饭菜,意思是让他多吃点儿。
一脸懵逼的墨贤林是没想到,这芦昭飞平常话少,特别是在面对不熟悉的人的时候,可能半天一句话都没有,怎么今天话这么多?还公司生意好把他累着了?戏精上身了?
最关键还说自己身体不好?
别的不说,就说上个月芦昭飞跟几个年轻人一起打篮球,几轮下来其他小年轻都累得蹲地上起不来了,他还在那边儿一个劲儿地瞎蹦跶,三分投篮那是一个接一个的,哪有什么身体不好?
那些年轻人要是现在听到芦昭飞这么说,不知道会是个什么表情。
非要说的话,果然只要是个吃货,别管身家是多少,为了吃的那真是啥都敢说。
不过,现在也没时间欣赏自己朋友的演技,墨贤林刚才也尝过了水煮牛肉,滑嫩得不行,吃上两口后,现在这眼睛又被椒麻鸡所吸引了。
切得大小合适的鸡块裹满了料汁,表面还沾着些芝麻和小米辣碎,碗底的红油甚是油亮,大老远看上去就相当让人有食欲。
直接从自己的眼前夹起一块带着鸡皮的椒麻鸡,墨贤林大口地吃了起来。
这鸡肉因为炖煮的时间恰到好处,正是鲜嫩Q弹的时候,再加上那一层油嫩的外皮,哪怕只是放一点点盐来调味也足以让人回味。
而这料汁里藤椒的椒香跟辣椒的火辣搭配得相得益彰,让鸡肉在不失去原本香味的同时又吸收了这些味道,再加上各种香料的陪衬,跟外面卖的那些简单的椒麻鸡完全不同。
“楼老板,真的是英雄出少年,年纪轻轻就能有这种厨艺,以后前途可真的是不可限量啊!”
墨贤林又夹起一块儿椒麻鸡,还不忘夸赞上几句,若是平常给他做饭的人能做出这种水平的一半,他都要感激涕零了。
“没有没有,别客气,多吃点儿就行。”
“楼老板,今天我吃了你做的梅菜扣肉,真好吃啊!那个每天来这儿的主播,今天说了十几次‘家人们真好吃’,我在旁边听得耳朵都快出茧子了。”
看自己舅舅这么夸楼老板,武优文也不能闲着,尽管他正在啃一块羊蝎子,但还是跟着说了一句。
下午的时候,许佳豪对着自己的手机镜头,还真就是没什么别的台词,除了夸好吃,就是那句经典的话。
武优文在跟萧关鸿商量完之后,就听着许佳豪一个劲儿说这些,于是就用手机看了眼直播间,弹幕除了调侃主播的,就是问梅菜扣肉怎么做好吃的,还有交流自己炸厨房经验的,一个个的对于美食完全没有抵抗力。
“那个主播啊,我们开店第一天就来了,缘分,缘分。”
萧关鸿此时刚刚啃完一个羊蝎子,这羊蝎子虽然大,但是骨头上的肉啃起来还是相当过瘾,因为已经精心处理过,所以毫无膻味的羊蝎子上的肉口感软烂。
就这么用筷子夹着骨头,挑个肉多的地方咬上一口,这满嘴都是羊肉的香味儿,甚至越嚼越香,越吃越有味道。
这白汤羊蝎子没有直接用重料,熬煮出来的羊肉保留了其汤汁原本的味道,用汤勺舀出来一小碗羊汤,浅浅喝上一口,醇香浓郁,嘴唇上都会留下咸鲜的味道。
当然,这白汤羊蝎子不仅仅可以直接吃,若是蘸上蘸料,又是另一种风味。
而楼远舟当然也是专门给这羊蝎子调制了蘸料,每个人眼前都有这么一小碗。
尝过白汤纯正的羊蝎子之后,再挑出来一块大小合适的,把它在这蘸料里这么轻轻一蘸,肉的颜色就带上了些酱红色,些许的芝麻和蒜末随着料汁也一起沾在羊蝎子上,竟然还有些好看。
只见萧关鸿把羊蝎子骨在自己面前蘸料里来回蘸了几下,肉上面的蒜末都沾了不少,然后一口咬下去,眼睛都不禁瞪大了不少。
“老板!你这个料汁怎么调的啊?”
“嗯?咋了?”
楼远舟正在继续吃他的干煸四季豆,那独特的口感很难让人割舍,再加上辣椒煸过的香气,让人忍不住多吃上几口。
“就这料汁,感觉蘸鞋子底都好吃!”
说着,萧关鸿竟忍不住夹了片水煮肉片放进了蘸料里,依然是满脸享受地吃了一口,又连忙点了点头。
“哈哈哈,你喜欢吃就好,不过哪有这么夸张。”
楼远舟听到这夸奖也是乐得合不拢嘴,谁家厨师听到别人夸自己能不高兴啊?那个个都是心里乐开了花。
其他人听萧关鸿这么说,立马开始疯抢那大碗里的羊蝎子,块头小一些的直接就都抢没了,只剩下些块头大不容易啃的。
武优文好不容易抢了一小块羊蝎子放在自己的碗里,转头一看旁边的宋胜,好家伙,这小子不声不响地,早就囤了好几块大小合适的羊蝎子骨在自己碗里,此时正蘸着料吃得欢实,那吃完的骨头都已经有一小堆了。
“啊!狡猾!”
虽然武优文不认识宋胜,但是也听说了萧关鸿带了个挺有才的人在这远舟楼里,可没想到这个“挺有才”竟然是在吃饭方面的?
第164章 【现代科技就是好】
今晚远舟楼的晚饭吃得时间有点儿长,几个吃货的饭量惊人,战斗力超强,直接导致了晚饭时间比平常要长出不少。
原本楼远舟还觉得晚上做的菜是不是有点儿多?毕竟那几道菜用的都是大盘子大碗,再加上些装料汁的碟子和米饭的碗,一整张大桌子都摆得满满当当,但凡再多一点儿那都是装不下的。
可是吃着吃着他发现了,自己似乎想多了,要是做少一点儿可能都不够吃的,果然安装工师傅干活儿多,饭量也大。
这几个人里,武优文看着胖乎乎的,饭量竟然是其中最小的,光是啃羊蝎子骨他就比别人少啃了几块,但是他最爱吃的是椒麻鸡,这椒麻鸡的骨头倒是在他的面前堆了不少。
最关键的,都说吃鸡肉减肥,武优文就拿这个当借口吃起来不算完了,却完全忽略了人家减肥吃的都是鸡胸肉这个事实。
其次吃得少的是萧关鸿,当然也只是相对而言。若是平常那肯定看不出来,但是对比其他人来说,他的食量竟然也算是少的了。
今晚萧关鸿最中意的就是水煮牛肉,还用汤汁伴着米饭吃了两碗,一边喊着辣一边不断往嘴里塞,实在是辣得不行了就喝几口羊蝎子的汤。
这羊蝎子炖煮出来的羊汤也是醇香得很,虽然煮的时间没有专门熬制汤的时间长,却也是入口柔和,漂着的油花带着香气,特别是在辣椒之后,那又香又醇的汤几口下肚,实在是舒坦。
之后就是宋胜,别看他一点儿不胖,但却是相当能吃,而且一直保持着吃饭时间好好吃饭的优良传统,别管周围发生了什么,他都能稳如泰山,一如既往吃吃吃。
毕竟这民以食为天,吃饭的时候那就是吃饭最重要了。
而墨贤林凭借着反光的大脑袋,和相当好的胃口,是几人中筷子动得是最勤的那个。无论是椒麻鸡还是水煮牛肉,他吃起来都不在话下,就算是吃到了辣椒也是哈着气继续往下吃,一边吃还会一边夸说楼老板连辣椒都能做得比别人好吃。
最后这里最能吃的就是芦昭飞了,跟宋胜那两耳不闻低头吃美食不同,这芦昭飞时不时还会跟周围的人聊上那么几句,甚至还能编出来一些所谓他们安装工人的小故事说一说。
但是那张嘴除了说话之外,就一直在不停地塞各种美食进去,干煸四季豆他一个人就几乎吃了大半盘子,水煮牛肉里面的油菜也是他的最爱,米饭被他吃了三碗,还喝了两碗羊肉汤,甚至连楼远舟半路拿出来的小咸菜都被他吃了不少。
吃到最后,芦昭飞依然还能保持着匀速,横扫最后的盘子底,甚至还不打嗝,连墨贤林都看呆了,不就两天没吃着楼老板的饭吗?要不要这么努力?
以前他们一起吃那些山珍海味的时候可没见有这种气势,今天真是开了眼了。
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