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或许也有洗碗机的功劳，毕竟宋胜不需要一直洗碗了，帮厨的速度也快了不少，似乎一切都走上了正轨。
“老板，你要把大橘猫接回来了吗？”
萧关鸿摆弄着手里的抹布，开始擦着最外面已经没人了的桌子，楼远舟也从后厨走出来，伸着懒腰，呼吸下从门口吹进来的新鲜空气。
“对，待会儿关门了，我先去宠物医院把大橘接回来，东西我都准备好了～”
楼远舟此时的心情甚是好，他早早地就在网上购买了各种养猫需要的东西，什么猫窝，什么抓板，每样都买了好几个。猫罐头和猫条什么的也备了不少，杜关飞还说让他少买些，到时候他也会送一些过来。
可楼远舟在网上逛的时候，越看越想买，越买越多，比给自己买东西都上瘾，不知不觉买了一大堆。
“那、那咱晚上吃啥啊？老板，你可答应过我休息了我想吃啥就做啥的……”
小声询问着，萧关鸿知道明后天再来蹭饭可就不礼貌了，哪能一周七天都缠着人家做饭呢？所以之前老板承诺的自然就是今天晚饭。
“你想吃啥？”
楼远舟伸了两个懒腰，感觉体力恢复了不少，盘算着明天休息可以接上门做菜的单子，心情很是不错。
“想……想吃鱼！”
想着大橘猫他要来，萧关鸿脑袋里莫名就想到了一条大胖鱼。
第174章 【海鲜市场】
“鱼啊，好说。”
楼远舟一听，这要求简单，鱼的做法千千万，等他去超市瞅瞅看看有什么新鲜的活鱼，再买些调料回来，想怎么做都行。
见老板一口答应下来，萧关鸿开心一笑，继续卖力干活。
他现在觉得能在远舟楼工作，绝对是他这辈子做得最正确的选择之一！
这边楼远舟还没想好晚上做什么，手机铃声响起，一看，是宠物医院的杜关飞。
正好在旁边站着的宋胜一抖眉毛，看了看时间，料定对方是准备晚上来蹭饭的。
“喂？杜医生？你们把大橘送来吗？这怎么好意思啊……哦，你妈妈自己腌的酸菜？可以啊，正好晚上我打算做鱼，如果有自己腌的酸菜的话，那做酸菜鱼肯定好吃！你跟你妹妹下班一起来吃饭吧，别客气啊！”
听着对面的话，楼远舟感叹真的是太巧了，这瞌睡送来枕头的感觉，本来还在愁到底做什么鱼，这下好了，买条大一些的黑鱼做上一大锅的酸菜鱼，萧关鸿这小子绝对爱吃。
况且大橘在宠物医院这几天应该没少吃人家东西。
宋胜此时溜到萧关鸿身旁，两个人一齐盯着楼远舟这边儿。
“看见没，现在人为了蹭饭，都要挑个好理由然后自带食材。”
用下巴指了指另一个方向，宋胜悄悄跟萧关鸿说着，结果不远处正在吃饭的一个年轻人却也是跟着点了点头。
“切，那是外人～你还不感谢我，带你来到这个好地方，还能有双份工资。”
禁不住提了提声调，萧关鸿一脸求夸赞的表情，恍惚间，宋胜总觉得眼前站的那不是萧家小少爷，而是一只甩着尾巴的大金毛。
“小少爷英明。”
对于这种不会给自己造成麻烦，又不需要多厚脸皮的“奉承”，宋胜从来不会吝啬，反正说的也是事实，只要钱到位，他可以一天二十四小时换着法儿地夸萧关鸿。
“嘿嘿。”
听着夸赞，萧关鸿手上的抹布还在擦着桌子，一转眼，楼远舟就把电话挂了走了过来。
“上次来吃饭的杜医生和护士你们还记得不？”
把手机收进口袋，楼远舟随口提了一句。
“记得记得，我记得他们说了，要是家里送来什么好吃的也给咱尝尝。”
对于吃，萧关鸿的记性总是很好。
“哈哈，你记得清楚，这不他们说有酸菜，是他们妈妈自己腌的，一会儿跟大橘一起送来，那今晚吃酸菜鱼，行不？”
征询着萧关鸿的意见，楼远舟又看到不远处的年轻人疯狂点头，结果对方正好抬头，两个人四目相对，对方一点尴尬连忙低头继续吃。
吃货果然对于吃的就是这么在意，就算他吃不到。
“行啊，老板，要不再吃点儿虾？我还想吃虾～”
继续点着菜，毕竟现在能跟楼远舟点菜的可就他跟宋胜俩人了，这种好事儿不赶紧多用用那能行吗？
“行！那……我现在就去买，晚点儿那些活络的都被人买走了。”
看了看食客基本已经都吃完了，楼远舟盘算着这后面也没啥事儿了，就要先去买食材，毕竟再晚点儿跟买菜的大爷大妈们碰上了。
“去吧老板，你回来的时候我们就都收拾干净了，店里交给我们就行。”
宋胜点点头，就像是小时候家长要出门的孩子，眼神坚定地表示自己能够看好家一样。
“好，今天我去另一边的海鲜市场看看，来这些日子还没去过呢。”
一脸兴奋的楼远舟提起的这个海鲜市场在隔壁居民小区附近，那里在旅游季节甚至也算是个“景点”，因为每到开海能够海捕的时候，这里总是会汇聚一大帮喜欢吃海鲜的吃货们，在旅游季节更甚。
秋季的时候，海琴市不仅是个看景色的好去处，还是个吃海鲜的好地方。
有些吃货不远千里万里飞到海琴，不为别的，只为来这个出名的海鲜市场，在市场里买上一堆最新鲜的海鲜，提上几个袋子，出门找一家能够提供加工服务的小店，点上几扎刚出厂的扎啤……
那感觉，别提有多爽了！
美食，美酒，人生幸事。
眼下这隆冬虽然不是个旅游的好时候，但依然是个能吃到海鲜的季节，就算没有游客，平常下班之后那里也会聚集大批食客，特别是外面的小饭馆，加工海鲜，做点小炒菜，热闹得紧。
楼远舟穿好外套，看了看时间，跟萧关鸿和宋胜打好招呼就出了门，往超市的反方向走了去。
外面的天色已经暗了不少，北方的冬天总是如此，冷风一吹，街上的路人都恨不得把头也缩进衣服里。
还好那海鲜市场距离星辰北路不算远，走上个十几分钟就能到。
在走过四五个路口后，终于，在一个大下坡的位置看到了“周口路海鲜市场”的牌子。
这市场比不上之前去的超市那般气派，一看就是有年岁的建筑，市场门口的路面上都是湿的，还有不少塑料箱子随意堆放着，门口牌子附近还挂了几盏特别亮的灯，进出市场的人络绎不绝。
而在市场的两侧和对面，全部是各种挂着小招牌的餐馆子，几乎每一家的门口都放着用来盛扎啤的大铁桶，还有些正在吐沙的蛤蜊放在一个个白色塑料箱子里，时不时地往外吐着水。
餐厅的门口则是挂着一层又一层的塑料门帘，那门帘都是十几厘米宽的半透明塑料纵横交错拼起来的，从外面看，餐馆里面的灯火辉煌显得朦朦胧胧，除了能听到里面的喧闹声之外，就只能闻到啤酒花的香气以及海鲜特有的那种味道。
可惜楼远舟今天是吃不上这里的加工海鲜了，今天还要他亲自来做，不过他已经暗自决定有机会一定要来吃一次。
毕竟，自己做饭哪有别人做饭舒坦呢？
又看了几眼外面的餐馆，楼远舟急匆匆进了海鲜市场里。
既然是海鲜市场，里面的海腥味儿是少不了，但是一眼望去，各种鲜活的海鲜又让眼睛应接不暇。
一进门就能看到卖海蛎子的，当然，在别的地方也有人称它们为生蚝。
海琴市因为靠海，所以这海蛎子价格可比别的地方便宜得多，别的地儿论个卖，他们这儿都是论斤，老板一铲子下去也没多少钱，再用塑料袋子一套，看着也不像是有多贵的样子。
所以每当海蛎子最肥的时候总有不少人会发网上炫耀一番，定是会招来一群吃货羡慕的目光。
此外还有不少大海螺、贻贝、海胆之类的，每当有人路过的时候，老板们都会叫喊上几声给自家招揽生意，此时再加上泡在水里的海鲜动上一动，别提多热闹了。
忍住看啥都想买的冲动，楼远舟使劲儿往里走，总算是看到卖黑鱼的摊位，一条特别大的黑鱼直接就映入了他的眼帘。
第175章 【酸菜鱼】
楼远舟拎着两个大塑料袋从海鲜市场走出来的时候，外面的天已经完全黑了，而出入市场的人反而更多了起来。
看着袋子里被鱼贩子简单处理过的大黑鱼，楼远舟很是满意。
别说普通人买鱼喜欢让鱼贩子帮忙处理，他也喜欢。这些卖鱼的小贩每天处理的鱼怕是比很多人一辈子都多，手法娴熟，不拖泥带水，还能根据买家做的菜不同提供不同的处理方法，能省去不少时间。
而另外一个塑料袋里则是刚买的活虾，里面还带着不少水，沉甸甸的，甚至还能感受到虾在塑料袋里游动，甚是有活力。
这东西买好了，楼远舟就急忙往回走。
等他回到远舟楼的时候，一进门，一只大橘猫就那么蹲在门口，冲着他打了个大大的哈欠。
“楼老板，你回来啦！哥！楼老板回来啦！”
顺着声音，楼远舟抬头，是杜青岚，她手里还拿着一罐没开封的猫罐头。
“杜护士你来了？今天咱晚上吃酸菜鱼～”
不知道为何，楼远舟看到刚才大橘打的那一下哈欠，突然觉得很是幸福。
他小时候也养过猫，每当他回家的时候，那只猫都会蹲在门口等着他，然后顺便在地上打个滚，就像是能预测他回家的时间一样，很是神奇。
“老板你可回来了～你看店里都收拾好了～”
比杜关飞更早出来的是萧关鸿，他手里抱着一个巨大大碗就从后厨跑了出来，还一脸惊喜地给楼远舟看了看那碗。
“这洗碗机真厉害，这么大的碗洗起来也干净，这个碗来盛酸菜鱼正好吧？”
显然，萧关鸿为了给楼远舟省事儿，连一会儿用什么碗装酸菜鱼都想好了，若是让萧楚知道了，怕是要感叹这家伙只有在吃上才会如此上心。
“正好，买了条大鱼，不是这么大的碗可能还真不够。”
提起那装着鱼的塑料袋，楼远舟笑得开心。
杜关飞这时候从角落里也冒了出来，手上多了个圆溜溜的球，看起来是大橘的玩具，显然是怕大橘找不到。
“这大橘，可要多运动。”
扶了扶自己的眼镜，杜关飞冲着大橘晃了晃那球，大橘猫正舔着毛，目光被球吸引了一下，一愣，又继续舔着毛。
果然，这大橘猫长得胖不是没理由的。
“楼老板，你这猫要养在二楼吗？”
见大橘不爱动，杜青岚走上前把猫抱起来，对方继续打着哈欠，发出咕噜噜的声响。
“嗯，养在二楼，毕竟平常一楼这都是要接待客人的，你们先玩着，我去做饭。”
萧关鸿早就接过了楼远舟拿着的两个袋子，此刻正站在后厨门口跟宋胜研究着，那黑鱼已经初步处理了，但是虾还活蹦乱跳着，两个人看了下，就给放进后厨的水池里了。
“宋胜，剥点蒜，然后把虾处理下吧，今晚我想着咱吃个酸菜鱼，然后做滑蛋虾仁，菜的话早晨送来些生菜，蚝油生菜怎么样？”
进了后厨，楼远舟在另外的水池那儿洗着手，宋胜跟萧关鸿连忙点着头。
“好好好，不过咱几个是不是菜少了点儿？”
摸着肚子，萧关鸿现在有点儿饿，听着感觉菜似乎少了些。
“哦，还有个烧椒皮蛋，差点儿忘了。”
“咦？这个好~”
萧关鸿眼睛一动，乐呵呵地回着。
楼远舟洗完手，看到了桌上放的塑料袋，里面装着杜关飞他们兄妹送来的酸菜，打开一看，那酸菜颜色鲜亮，在袋子里码得整整齐齐，那酸菜的味道扑鼻而来，这一闻，竟然还让楼远舟有点儿饿了。
“楼老板，我妈腌酸菜可拿手了，你看着用。”
不知道什么时候，杜关飞站在了后厨门口附近说着，不过他没走进来，毕竟是后厨，他知道规矩。
“好，那……你们先跟大橘玩会儿，今天的饭做起来快，一会儿就好了。”
一边说，楼远舟转身拍了拍萧关鸿，让他去招待客人。
不过从透明玻璃往外看去，杜青岚此时正抱着大橘开心着呢，怪不得杜关飞一个人跑了过来。
“走吧走吧，出去陪大橘猫玩去。”
萧关鸿也拍了拍杜关飞，他可是知道对方什么心思，推着人就出了门。
“开始吧。”
系好围裙，楼远舟开始做今晚的晚饭。
这鱼在鱼贩子处理的时候就留下了带肉的鱼骨和鱼头，是专门用来给酸菜鱼炒制底料的时候用。
楼远舟把鱼洗干净后，现在要做的是把鱼腩片成厚薄均匀的片状，虽然不算是个精细活，却也要仔细。
随后，就是简单地把切好的鱼片用黄酒、鸡蛋清、淀粉等进行腌制上浆，这一步还是比较重要的，若是鱼片腌过后太湿润，那么做好的酸菜鱼口感就会偏松散，反之就会口感细腻，吃起来Q弹不少。
宋胜剥好了一堆蒜用碗装好，之后就开始处理着虾，看着楼远舟熟练地片好鱼又开始腌制，他总觉得自己的肚子又饿上了一分，也不知道是不是幻觉。
这边楼远舟腌制好了鱼片，看到蒜好了，立马开始做配料，把刚才杜关飞兄妹送来的酸菜清洗干净后切段，姜和一半量的蒜切成蒜蓉，一半切成段备用，还有些红泡椒、辣椒等也切段。
一切准备就绪，烧油起锅，等油温高了把姜、蒜、酸菜和之前洗干净的鱼骨一并倒入锅中，翻炒几下，之后再来上一大勺豆瓣酱继续炒。
没一会儿，香味儿就开始四处飘，这正逗着大橘玩的萧关鸿可就坐不住了。
第176章 【滑蛋虾仁】
闻着香味儿的萧关鸿放下大橘，溜到后厨门口，伸头往里看去。
他们楼老板给做员工餐，他不在场能行吗？
只见此时楼远舟正好往锅里放了些清水，只听见“哗”一声，锅里冒出一大片水蒸气，那原本酸菜跟鱼肉的味道却一点都没减淡，反而随着那一声响变得更加清晰了些。
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