香香甜甜的味道从锅里不断散发出来,四人都有些迫不及待,炖了好久直到肉都软烂了,陆衍才揭开了锅,开锅的那瞬间香味扑鼻,家里的三个兽人从来没吃过这么香的食物,又香又甜,肥而不腻,连汤汁都不想错过,用土豆蘸着酱汁吃。
陆衍也吃得很满足,只是可惜没有大米饭。
红烧肉是道很下饭的菜,把红烧肉的酱汁盖在大米饭上,伴着一大块红烧肉一口闷的感觉真是太让人怀念了。
现在家里的小菜园里种了草莓、甘蔗、葱、姜、蒜、莴笋还有冬瓜。
阿离一大早就出去狩猎了,身为兽人一定要自己捕捉猎物当做粮食,如果一直在家吃着由白或者翎带回来的食物,那是一件非常丢脸的行为。
回来时阿离带了一只弯角羊,因为昨晚陆衍说想吃炖羊肉,除了弯角羊,阿离还细心地带回来一些水果,他记得陆衍很喜欢吃这些酸酸甜甜的小果子,所以他现在每次出去狩猎看见了就会带回来。
有山楂,柑橘还有草莓,陆衍想起来昨天做的糖刚好可以用这些水果做几串糖葫芦!陆衍让阿离帮忙做了一些竹签,把水果洗干净用竹签串起来,再把糖熬化把水果裹上糖浆,把这些糖葫芦放置在干净刷了一层油的案板上等干就可以了。
阿离在院子里处理带回来的那头弯角羊,陆衍在一旁洗着姜和甘蔗,听见门口有人喊自己的名字,起身一看,原来是青他们几个来找他玩了。
看见海手里还拿着几个胡萝卜,陆衍一脸惊喜地问:“这是在哪发现的呀?”
“你说这个吗?在安全区里发现的,甜甜的脆脆的还挺好吃。”海一边把胡萝卜递给陆衍一边啃着那半截还没啃完的胡萝卜。
陆衍听到后就转头看向阿离,他想出门找胡萝卜了!
陆衍依赖自己的目光让阿离心里十分高兴,但是面上不显,一脸淡定地说:“下午我陪你去。”
青听到这句话,看向陆衍和阿离的眼神很暧昧,只是正在讨论胡萝卜的几人没看到注意到他的表情。
陆衍想起糖葫芦,就回屋把糖葫芦拿了出来跟小伙伴们分享。
“这个超好吃!”说话的是依,是祭祀家的半兽人幼崽。
陆衍微微一笑,那肯定是好吃的,要知道在兽世根本没什么零食之类的,糖葫芦这种哄哄娃的小吃在兽世一样很实用。
“陆衍快教我们做这个吧。”
青和海吃完第一串就开始眼巴巴地看着陆衍,被三个幼崽盯着自己看,陆衍只好拿出工具把糖葫芦的做法再演示了一遍。
陆衍顺便教会了他们几个怎么用甘蔗熬糖,熬糖的工序并不复杂,但是这熬糖的手艺着实让几个小半兽人十分震惊。
让他们几个慢慢琢磨熬糖的做法,陆衍把他们带回来的胡萝卜洗干净,这可是炖羊肉少不了的配角啊,甘蔗,胡萝卜还有姜,只是可惜没有马蹄。
把羊肉炖上以后,陆衍让他们三个留下来吃中午饭。
几人围着陆衍转圈,这种做法对于他们几个来说是平时从未见过的,他们以前也没想到肉还可以这样加这些配菜一起炖,还需要焯水什么的。要知道在这之前他们的炖肉要么是水煮加盐调味,要么就是再放两个土豆下去炖。
其实陆衍是先把羊肉焯水一边,然后倒入锅里煸炒一下再加水焖煮,然后放入几片姜,胡萝卜还有甘蔗,小火慢炖。
因为难得有朋友在家里吃饭,陆衍还把仓库剩下的腊味拿出来,蒜叶炒腊肉,还做了几张土豆饼,白回家时看见家里有几个半兽人幼崽,也很高兴,看来儿子和这几个幼崽相处得不错。
白还做了烤羊肉,用土豆饼卷着吃。
外出狩猎的阿爹注定是没份了,因为狩猎队一般要在下午才回来,赶不上中午这顿大餐了。但是陆衍做了很多,还剩下不少炖羊肉可以留着晚上吃。
“衍衍这家伙做菜实在太好吃了!”
青一边说一边躺在兽皮上摸着自己圆滚滚的肚子,其他几人也是吃得肚子都圆乎了。
依则是崇拜地看着陆衍,说道:“衍衍可以教我们做菜吗?我也想做这么美味的食物!”
“是啊,我们也想学做菜!”海一边喝着茶水,一边看向陆衍,眼神很真诚。
陆衍莞尔一笑,说:“当然可以啊,以后你们经常来找我玩就是了。”
陆衍平时很喜欢做菜,能得到别人的认可他还是非常开心的,就相当于作为一个厨子让客人满意是非常欣喜的事情。
休息过后几人闲不住,又去看了陆衍的菜园子。
陆衍教他们种的莴笋他们都在自家的地里种上了,还有葱姜蒜这种东西,大有一种陆衍种什么我们就跟着种什么的念头,这也让陆衍哭笑不得。
陆衍还是心心念念海带来的胡萝卜,于是说好了明天带好兽皮袋到安全区集合一起采摘一些胡萝卜。
除了胡萝卜之外,陆衍还想着家里的鱼塘,现在就是一个水池没有鱼,陆衍想捞点小鱼进去养着,但是他不会抓鱼,家里的三个兽人也不太会抓鱼。无奈之下陆衍只好用布绳来编织一个渔网,还做了一个网兜。
因为陆衍发现在安全区附近的河流有许多鱼类,还十分肥美!他是打算在河里网一些鱼回来放进自己家的鱼塘里养着。
作者有话要说:
现在每天更新一章,然后修改前面的章节。
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会慢慢解锁更多的蔬菜和美食。
焖羊肉很好吃,要是蘸点腐乳就更好了,但是腐乳这种东西目前还拿不出来,后面可能会写到吧。
辣椒也会有的,还有很多作者妈妈做的美食没写出来。
第9章 胡萝卜
第二天在安全区集合时,青几个看见跟在陆衍身后的阿离,几人都露出了“不可意会”的蜜汁微笑。
只是在兽世,这里的人都比较单纯,做出这种表情也是相当直白,陆衍嘴角抽搐了一下,感觉他们好像误会了什么,不过算了解释起来也相当麻烦。
一嘴难敌三人,他选择沉默。
兽世的胡萝卜与地球的胡萝卜没什么不同,一样的大小,但是甜味会相对来说高一点,陆衍挖了很多打算回去晒干。种地的话他打算种一点点就够了,他实在不爱吃胡萝卜,但是煲汤放这个是很不错的。
陆衍让几个小伙伴也摘了一点回去,把种植胡萝卜的方法告诉了他们,还暗戳戳地让他们回去告诉自家家长种植胡萝卜的好处,例如青他爷爷族长大人,还有依的阿妈祭祀。
让他们俩帮忙宣传一下,让大家平时多吃点胡萝卜和蔬菜,对雌性和幼崽都是很好的。
青有些疑惑,还是求知欲还是很强地问:“维生素是什么?”
“额……”陆衍有些被问倒了,沉默了半晌,最后含糊地说着:“反正是吃了对我们身体有好处,特别是小幼崽应该多吃胡萝卜。”
旁边的阿离听到后,对于挖萝卜这件事更加热衷,陆衍看他一直挖没有停下来的想法赶紧阻止,说道:“够了够了,我们家不需要这么多胡萝卜了。”
阿离却说:“你不是说幼崽应该多吃胡萝卜,这些怎么够?”
陆衍哭笑不得,真是自己搬砖砸自己脚了。
但是他还是阻止了阿离,毕竟他是真不爱吃,陆衍总感觉胡萝卜有种怪怪的味道。
除了煲汤把萝卜煮的软烂那种,或者是用来包饺子做薄撑。其余做法他是真不爱吃,特别是炒胡萝卜丝,对于他来说简直就是灾难,连炸酱面陆衍都是很少放胡萝卜丝的。
摘完了萝卜,已经接近晌午了,下午陆衍还想要在安全区碰碰运气,看能不能找到其他作物。
来回一趟也麻烦,就干脆在安全区搭灶煮饭了,所以午饭只能拜托阿离去打猎了。
在野外做饭对于这里的原住民来说就是家常便饭,因为通常他们也会外出狩猎或者寻找食物,一去就是一整天,早上出门下午才会回家,一般这个时候就是就地找点柴火做点吃食。
能为半兽人狩猎是兽人的荣幸,也是责任,阿离二话不说就去了。
阿离走后,几人迫不及待地围着陆衍八卦,青有些坏笑地问:“阿离也是很不错的吧?”
“那肯定啊,毕竟阿离也是我们部族强大的兽人之一呢!不过咱们衍衍也是很不错的,会做这么多食物,真是便宜他了!”海在一边暧昧的笑道。
幼崽依是个腼腆的小家伙,没有搭腔,只是脸上八卦的神色出卖了他。
陆衍则是一副你们饶了我吧的模样,摆摆手解释说道:“我们俩是好兄弟,你们想太多啦!”
像这里三个都是半兽人幼崽,放在地球就是三个好基友。
在兽世,半兽人和哪个雄性走得近些,大家也会心照不宣默认他们是伴侣。
三人听到陆衍的话,则是笑笑,一副我们懂我们了解的表情,让陆衍都不知道怎么解释才好,索性说了句要做好吃的转移了话题。
说到吃,其他几人也顿时换了心思,不再纠结陆衍和阿离的事情,反而兴致勃勃地说起了最近做菜的心得,互相分享一下做菜的经验。
阿离狩猎的速度非常快,一会就带回来了一头野猪。
为了锻炼三位小伙伴的厨艺,今天的午饭是陆衍指挥三人一起做的,青负责炼油和炒菜,海负责做汤,依负责烤肉。
莴笋和胡萝卜切片,用练完油的猪油渣和切地薄薄的肉片来炒,还放了大蒜来增香。
陆衍在一旁一步步指挥的,每一步都手把手教,做出来的菜品相当不错,可以说是色香味俱全了。
海就简单多了,把陆衍带来的菜干泡发开了切成段,再把胡萝卜削皮切块,还有姜和猪骨一起放在陶罐里煲,剩下的也就是看看火候这些小事而已。
依做的烤肉得到了大家的一致好评,毕竟原本这里的半兽人也是会做烤肉的,现在可能会加入一些自己做菜的心得再来烤肉,味道跟以前相比也会好了很多。
青和海把这家伙夸得脸红通通的,依真是非常容易害羞的幼崽呢。
菜干胡萝卜猪骨汤,是陆衍的最爱,他真的特别喜欢菜干的味道,还吃了几口煲得软烂的胡萝卜,然后陆衍啃猪骨啃得不亦乐乎,熬汤的时间久,猪肉就脱骨,一咬就掉下来了。
大骨头里面的骨髓特别香,陆衍很喜欢吸骨髓。
在对待做菜这件事上,其实他也有一些小心思的。
陆衍想把很多食物的做法都认真教给他们三个,特别是青和依,他们是族长和祭祀家的幼崽,族长和祭祀在部族的权威和影响力是非常大的,通过青和依再回馈给族长和祭祀,再由族长和祭祀去宣传,带来的效果会很不一样的。
就像之前的糖,他们三个吃过陆衍的糖葫芦都在很认真的学习了熬糖,陆衍还分享了红烧肉的做法,和白、翎、阿离一样,吃了第一口就爱上了红烧肉的味道。
在不久之后,部族里出现了许多糖葫芦,经常看到一些小幼崽手上拿着糖葫芦在吃。
陆衍还一度有些苦恼,实在是糖吃多了会烂牙,怕祸害幼崽们的牙齿,还特意让阿爸跟族长说了,糖葫芦要适当吃,糖多吃会烂牙,家长们听到后才抑制住了每天做糖葫芦的想法。
葱姜蒜这三味配菜也在部族里流传了下来,现在大家做菜也会放一些配料在里面,特别是他们学会了炼油之后,也喜欢上了炒菜这个做法,毕竟这么多年来一直都是烤肉和炖肉,现在有了新花样,他们也会跟紧时代的进步。
陆衍的菜园子每天都会有族人来参观,除此之外还有狩猎时,白和翎都会被族人们热情地询问,种菜到底怎么种,到什么时候才能有收成等等一系列关于种田的问题。
这让白和翎有些苦恼但是又十分骄傲,毕竟这是他们幼崽捣鼓出来的。
而阿离现在只是偶尔会跟上狩猎队,更多的是陪着陆衍到安全区寻找新的食物。在兽世一家人只需要一个派出一个兽人参与狩猎队伍就可以了,而陆衍家有三个兽人。翎是负责一直参与狩猎的,白有时候会在菜园子干活,偶尔也会参与狩猎,毕竟他是兽人,一旦懈怠,狩猎的技术也会随着下降,这是特别丢脸和特别危险的事情。
作者有话要说:
菜干汤真的超好喝!菜干炖猪肺应该很多人喝过吧!
第10章 抓鱼
在白虎族靠近安全区有一条很宽很长的河流,围绕着白虎族甚至整片森林,看不到尽头。现在白虎族就是用这条河引水到部族的田地,这条河也有几条分支,其中一条便横跨了整个安全区,陆衍今天就打算在这条河抓点鱼。
靠近岸边有河沙,比较浅,河水清澈,还能看到鱼群在游动。
陆衍挽起裤脚,打算下水摸摸鱼。
陆衍之前还问过阿爸为什么大家好像都不怎么吃鱼,原来不是这里的人不爱吃鱼,其实是不会处理鱼,也实在难抓,所以一般没人会去抓鱼吃。
所以导致河里的鱼群泛滥,每一条都十分肥美。
在确定来抓鱼之前,陆衍还编织了一个渔网。
直接把网撒在河里,撒网不费多少力气,收网就感觉很沉了,还是阿离帮忙收的网。
把网捞上来一看,陆衍十分惊喜,怪不得这么沉呢。
渔网网到了不少鱼,个头都挺大,一条最少也有两三斤重,皖鱼比较多。
陆衍还放了几个地笼在河里,标记了位置,打算隔两天再来收地笼。地笼做的很长,这是陆衍专门用来抓点小鱼的,到时候放到自家的池塘里面养着。
今天是和小伙伴一起来捉鱼的,想着白虎族的族人都不会吃鱼,陆衍打算给大家露一手,也让青他们几个好好学习怎么杀鱼,做鱼吃。
陆衍现杀了一条大鱼,去麟去鳃去内脏的步骤一步步慢慢细说,把鱼都掏干净了,再撒上盐和葱姜腌制一会,最后再放在架子上烤。
陆衍是个很耐心温柔的人,一说到做菜,双眼亮晶晶像有光。
“可以清蒸,不过一定要放姜片,姜片是可以去腥味的。还可以先用油煎,再放水去炖煮,煮出来的鱼汤很鲜美,也是要放姜的,反正鱼是一定要放姜去腥味的,你们可要记住了啊。”陆衍一边烤鱼,一边教他们怎么做鱼。
青若有所思,说:“怪不得之前我们做鱼都很臭,腥味又重,我们都不知道要去内脏,更别提放姜片了。”
做好的烤鱼两面金黄,带着一股焦香的味。鱼肉外皮酥脆,里面很嫩,带着一股葱香,让几人吃着十分惊喜。
陆衍特别喜欢吃鱼骨,以前在外面专门吃酸菜鱼的店也会点上一份椒盐鱼排,不过现在在野外,不方便做这个。
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