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铺子里头放了六口大缸, 大缸的墙上挂着木牌，木牌上一一介绍了豉汁的特色。
赵炎识一点字，日常所用的字都能看懂, 他仔细看了木牌上的内容, 找到了常吃的那一种, 便招呼伙计过来。
“客官, 您要哪一种？”伙计问道。
赵炎指了指木牌，说：“黄豆豉汁。”
“好嘞。”伙计立即取下一旁的木制漏斗和酒舀，问道：“您要几斗？”
“半斗。”赵炎说。
家里不常吃肉，半斗豉汁能吃很久了。
而且等入了冬，天一冷，田里没什么活儿，做工也少了，大多人都是在家干活儿, 这时候一天也就吃一顿或是两顿，用不上那么多调料。
伙计打开大缸木盖，黄豆豉汁的香味立即散了出来，豆香浓郁，他取来三个大竹筒，一一装满，正好半斗。
伙计用麻绳把三个竹筒扎好，递给赵炎：“半斗六十文，您拿好嘞。”
青木儿一听，立即取出钱袋，数了六十文递过去。
卖板栗的一百五十文，一下便去了不少，可见这钱，当真不好挣。
赵炎卸下背篓，把竹筒放进去，他背起时，见小夫郎皱着眉，似乎有些不高兴，遂问道：“怎么了？”
青木儿捏着钱袋，抿了抿嘴小声说：“轻了许多。”
这一百五十文，算是青木儿第一次实实在在地挣钱，在赵家这么久以来，他干的活儿不少，可没有一样是直接换成钱的，唯有这板栗，他有摘有洗还一起出来卖，虽说这钱不属于他，可也叫他心底欣喜得很。
然而这钱还没拿热乎呢就花了出去不少，即便是换了香香的豉汁，心里头也总觉得欣喜少了一半。
这钱，真的是，不经花啊。
赵炎一愣，冷硬的眉目蓦地软和，他和小夫郎出了铺子，方说：“挣了钱该花得花，不能省，攒了埋在地下不用便不叫钱了。”
青木儿也知这个理儿，只是他手里钱袋轻了，一下想岔罢了，抬眼看到赵炎背篓里的竹筒，他又觉着，挣了钱，不就是给家里添东西的么，现下添了，才真真叫人高兴呢。
青木儿把钱袋放回袖口里，弯了弯眼眸，说：“嗯，回家吧。”
秋日太阳落山快，他们刚回到赵家小院时，天已半黑，院里头周竹在用木模压板栗糕，双胎在一旁给阿爹的木模勺板栗泥。
周竹刚压完一个，抬头看到二人，笑问：“回来了？”
“回来了阿爹。”青木儿对做板栗糕好奇地很，当即小跑过去看。
只见双胎刮了一勺板栗泥，放进木模里，周竹手掌压平整，最后翻转木模，正面轻轻一扣，一个完整的、带着菊花纹样的板栗糕便出来了。
此时簸箕上，已经摆了不少，明黄色的板栗糕圆圆的，不大，结实。
周竹见青木儿不错眼地盯着，笑道：“快去洗手，一会就能吃了。”
青木儿有些不好意思，他“嗯”了一声，先去把装水的竹筒放回灶房，灶房里赵有德在烧水看火，他叫了声“爹爹”便出去洗手了。
他把衣服上的灰弹掉，洗干净手，用布巾擦干，便坐到周竹旁边，说：“阿爹，我想试试。”
“你来。”周竹压完手里的，便把木模给青木儿，颇为豪迈地说：“湛儿，给你哥夫郎满上。”
青木儿被阿爹逗得发笑，手掌压了压满上板栗泥的木模，方才见阿爹做时，压得十分平整，他也不敢含糊，手掌没压齐的地方，指腹轻轻压平。
最后便是要把压好的板栗糕扣出来了，这一步其实不容易，用力不匀，很可能会把压好的板栗糕弄裂。
青木儿先前见阿爹弄得轻巧，以为这不难，谁知他用劲儿时大力了些，不小心碎了一角，这板栗糕便成不了完整的圆了。
他扬起的眉眼登时耷拉下来，用木模遮了遮那块板栗糕，试图不让人瞧见。
他这小动作，不仅周竹和双胎瞧见了，连后头过来的赵炎和赵有德都看见了。
周竹笑着调侃道：“哎，清哥儿害羞了。”话音刚落，周围一阵善意的笑声。
青木儿登时连头都不敢抬了，他怕一抬头，脸上的热意被发现。
“哥夫郎做的跟我是一样的。”赵玲儿高兴地说。
赵湛儿紧接着说：“跟我也一样。”
青木儿羞窘得不行，他怎么也没想到，自己最后只能跟九岁的娃娃比谁做得好。
赵炎走过来，蹲在他旁边，用木勺舀了一勺，说：“再试试。”
青木儿侧头看了赵炎一眼，赵炎眼底带着丝丝笑意，淡淡的，不甚明显。
他抿着唇扬了扬嘴角，转过头拿起木模，用力把糕饼压平，然后翻转，在扣下之前，轻吸了一口气，随后把木模轻轻扣下。
揭开前，他看了周竹一眼，周竹说：“这回力道可以。”
一揭开，很完整，丝毫碎渣都没有。
他轻轻呼了一口气，然后在众人笑声与赵玲儿的拍掌欢呼声中，笑了。
晚上没做晚饭，一家人坐在桂花树下，一块儿吃板栗糕，手边还泡了一壶山上摘来的大叶茶，这茶清爽，一口板栗一口茶，吃个半饱就行，夜里好睡觉。
夜里安静，一夜好梦，到了第二天，天淅淅沥沥下起了雨。
路边大树逐渐泛黄的叶子随着雨滴一块落入水洼里，小跑路过的青木儿一脚踏进水洼，泥水四溅。
他微微弯腰用身体遮住小竹篮，压低了斗笠往前跑，没多一会儿，就到了田柳家。
田柳家院子有屋檐，他在屋檐下把身上的雨水弹净，仔细看了看竹篮没淋到水，才拍了拍木门。
没一会儿，内里传来声音，是田柳：“谁？”
“我。”青木儿扬声道。
门开了，田柳看到肩头衣摆湿了半截的青木儿，讶异道：“怎么蓑衣都不穿？快进来。”
青木儿摘下斗笠朝外甩了几下，盖在小竹篮上，跟着田柳进去了。
进到堂屋，屋里没人，青木儿把竹篮放到桌子上，打开竹盖。
“家里做了板栗糕，今早还炒了锥栗子，给你拿点。”青木儿说。
“那真是好，我这几日想吃，可惜不得空，上不了山摘呢。”田柳捻了一颗锥栗子，捏破壳，丢进嘴里嚼：“这锥栗子恁地甜。”
青木儿说：“阿爹放了一点糖炒，不多，沾个味儿。”
“好吃。”田柳嚼了几颗，又拿了一块板栗糕，刚想分成两半，青木儿连忙说：“你吃吧，家里还有呢。”
“那成。”田柳说：“一会你拿点鸭卤味回去，我正做呢。”
青木儿知晓田柳的性格，不会跟他客气，点头“嗯”了一声。
“镇上有家老爷今儿个晚上办满月席，定了十只卤鸭，鸭内脏他们没要，留了好些。”
田柳说着带青木儿去灶房，灶房的房梁上挂着十只收拾干净的鸭子，另一旁有两口大锅正熬着卤鸭汤料，那带着药香味的卤料飘满灶房。
田柳要忙活这十只卤鸭，因而镇上的铺子是林云桦去看的，以前他一个人的时候，忙活不过来，若是接了这样大的宴席，镇上的铺子就得关门，后来请了人，总有人手脚不干净，时不时给客人少称，然后自己顺回家。
知道后，气得田柳干脆自己干，累是累点，总好过搞坏了铺子的名声。
卤料烧开后，田柳把卤鸭放入大锅里炖，然后取了两只长勺，给了一只青木儿，说：“正好你来了，帮我淋一下料汁。”
青木儿一听，哭笑不得：“我怎会？”
“怎的不会？”田柳把长勺塞进青木儿手里说：“同洗澡一般罢了。”
青木儿无奈田柳心大，田家嫂子多次上门，不就是为了这卤鸭做法的么？怎的还让他上手了。
田柳嘿嘿笑道：“你若是淋了汁儿就把我这方子学去了，那我赞你一声厉害，这卤鸭随你卖去。”
这倒也是，这卤鸭如何做不是最重要的，最重要的是这一锅上好的药香味卤料是怎么做的，没有着喷香的卤汁，怎么做都没那个味儿。
青木儿淋着淋着，深觉田柳的厉害，田柳和田大分了家，自己挣铺子挣钱，靠的就是这门手艺，不像他，只会些下三流的手段，就算跟阿爹干了点活儿，也没甚么特别的。
别家夫郎媳妇儿都会的活儿到他这，还得让人教慢慢学。
田柳见青木儿忽地走了神，问他：“想甚么呢？”
“没。”青木儿回过神，笑说：“想着你家这鸭子怪不得好吃，这么精心伺候它洗澡，能不好吃么。”
田柳扬了扬下巴，眼珠一转，忽地靠近青木儿，调笑道：“那是，你洗了澡，你家阿炎吃你也好吃呀。”
青木儿猛地一抖，差点把长勺丢了，脸色涨红，震惊不已：“你、你……怎的说荤话……”
“这有甚么。”田柳满不在乎地说：“又不说给旁的人听。”
“这、这……”青木儿瞪大了双眼：“这……”
田柳见他着实害羞，笑了一声，随后又渐渐收了笑，悄声问：“你、你做那事儿，怕不怕呀？”
“……啊？”青木儿持续震惊。
第30章 害臊
虽说床上那点事儿青木儿自小听多看多了, 但他这会儿还真是没想到田柳这般胆儿大。
青天白日的，哪能说这个……
“说说呀，怕不怕？”田柳还在小声催他。
青木儿没法了, 只能如蚊蝇声般说：“自然是……不怕的。”
一开始也怕, 怕得很, 他担心那汉子有什么隐疾癖好, 谁知后来发现, 这汉子别说有隐疾癖好，能晓得换个花样都不错了。
田柳一听, 蹙起眉头, 嘟囔道：“怎的你们都不怕，独独我怕得很……”
青木儿一愣：“我们？”
“嘿嘿, 我还问过铺子里的伙计。”田柳说：“他去年成的亲, 同他相公恩爱得很。”
“你、你怎的还问这事儿啊？”青木儿小小地惊了一下。
“哦……我不会嘛。”田柳撇撇嘴，说：“旁的人成亲前，都有阿爹阿娘教这个, 但是我这不是、这不是……”他说到这忽地没声了, 过了一会儿, 他说：“不会就害怕嘛。”
青木儿蓦地想起, 田柳爹娘去世早，他连自己婚事都是自己操持的，对于房里头的事儿，一个小哥儿，没人教自然没地儿去懂。
“可是，你家云桦，也不会么？”
“他啊，比我还小一年呢, 哪有我懂。”田柳挠挠了脑门，有些不好意思地说：“也不对，他懂一些，但是吧，主要是我害怕。”
“你怕啥？”青木儿问他。
“就是……”田柳四处看了看，忽然抓起一旁的擀面杖，横到青木儿面前，瞪圆了眼问：“就！可不可怕？”
青木儿看着这根粗壮的擀面杖，反应了一会儿，才知他说的意思，登时长勺都丢了，他和田柳瞪大了双眼对视了好一会，双双转头拿起长勺给卤鸭洗澡。
胆儿再大，说这些，免不了害臊。
灶房里安静了一会儿，田柳按捺不住，又继续说：“那可太疼了，我害怕，云桦自是不会逼我，因而成亲两年，房事只手可数。”
青木儿转头看着田柳，田柳压着眉，颇为苦恼地说：“但我听铺子里的伙计说，这事儿一开始就是会疼，可我怕疼……”
青木儿呆了半响，一时哑言。
田柳苦恼不到一瞬，又乐起来：“不过这不能算我胆小啊，但看谁挨擀面杖捅……”
“哎！”青木儿连忙打断他：“你、你可小声些吧……”
田柳哈哈笑起来：“恁地这样害羞，不说了，快给鸭子洗澡。”
十只鸭子卤完得花不少时间，外头雨大，家里的活儿都干完了，青木儿一时闲暇，便同田柳一块儿把鸭子卤煮好。
炉子大火烧着，锅里一遍遍浇卤汁，直到卤汁将鸭子淋得彻底，最后盖上盖子，小火慢炖一个时辰。
一个时辰后，大火收一半汁，再将鸭子和卤汁一块儿装好，送到镇上老爷府上，这活儿就算完成了。
趁着炖鸭的时间，田柳打算把鸭内脏收拾了，青木儿见状便拿起一旁的松枝起火。
如今他做这个很熟练，三两下，这炉肚的火就燃起了。
田柳舀了两勺卤料汁放入大锅里，待到煮沸，再把鸭内脏丢进去，筷子捞几下，就捞起来，最后再浇上卤汁，齐活儿。
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