|
“你为什么会想用先熬煮，再用砂锅闷煮的这种烹饪方式？”
听到这里，凯撒不解：“明明以你这种重构熊掌的做法，用日式的红烧来烹饪代熊掌的话，散开的风险会更小很多，而且你的工序也会更简便一些。”
刘昴星摇摇头，否认道：“日式的红烧风味偏甜咸口，不经过陶罐和酒的煨藏的话，口感就会像这位杜朗老爷子说的那样，跟普通熊掌一样了。必须要在经过山楂条丝的缝制后，再用高温高压来古法煨藏，才会达到这种复杂圆融的风味。”
“原来如此。”
凯撒恍然大悟：“我看你来自中华的四川，明明中华对于熊掌有法律法规在明令禁止，那你是如何对熊掌有这么深刻的了解？甚至可以做到分子料理级别的重构替换。”
“‘……”
这个问题有点致命了，法律禁止的食材你是怎么这么熟悉的？
其实在刘昴星所在的一百多年前，熊掌作为满汉全席中的其中一道经典名菜，在皇室的影响下民间厨师都会有所涉猎，他其实也有接触过，对此并不陌生。
他思考几秒回答道：“正如之前所说，熊掌与猪蹄牛蹄差距其实并不大，如果是想替代猪蹄牛蹄，其实也可以用这种方法来烹饪料理。”
“所以用任何可以替代这些蹄子，掌之类的食材都可以做到这种地步吗？”
发须苍白的杜朗香要素察觉，激动问道：“我是说，发光料理？”
不太清楚杜朗香激动的点是什么的刘昴星迷茫点头：“是的，这道料理中的许多食材其实都是可以替换的。”
“！！！”
观众们听闻也顿时激动不已：“我靠我没听错吧？这是发光料理可以复制的意思吗？！”
“拍下来了拍下来了！回家就逐帧学习！”
“等我也作出发光料理，那我就是世界第二！拳打三星餐厅，脚踹WGO！”
“红，黄，绿。”
陈冬藏虽然没有继承刘昴星那么变态的舌头，但是已经比很多人要敏锐许多了。
尝遍了三种颜色，并且将自己面前的料理全部都吃完，他在其他四位评审们都点评完毕后，终于开口说道：“诚如其他评委们所说，分别代表着熊成年后的强壮野性，幼崽时期的单纯活泼，还有生活在原始自然之中的刺激斗争，这些组成了熊的一生。食材之中没有使用熊掌，但是替代熊掌，模拟熊掌的这些肉和蘑菇被你处理得远比熊掌更加美味。”
陈冬藏闭上双眼，这是来自一百年前的祖先全心制作，更是史上最年轻的特级厨师的料理。
这其中蕴含的中华人固有的天人合一之感满得都快溢出来了。味道中的美味得令他深深沉醉，其中只有中华人能够察觉到的思想更是让他深受感动！
“从这道料理中，我仿佛经历了一头熊史诗的一生。”
陈冬藏睁开眼，看向刘昴星：“你为什么会选择使用三种不同风味的料碟？”
终于被问到最想的问题的刘昴星脸上的神色都开始神采飞扬起来，他眼睛亮亮的说道：“因为这三种味道代表着熊的一生。幼年时期的活泼懵懂，在大自然中自由成长；长大后熊霸山林，野性活力；还有遇到人抓捕自己就是为了砍爪的人类时为了保护自己，努力活下去而拼命的斗争反抗……”
“天呐！”
由于刘昴星的熊掌料理的味道过于美妙，以至于尝过料理的评审员们都还沉浸在自己是一头熊的幻想之中。
代入感极强的他们的情绪随着刘昴星对熊一生的介绍上下起伏，眼闪泪光：“不要这样！”
选择了黄色小熊幼崽味道的林和蒂娜蜜丝捂住嘴巴，有些接受不能的崩溃道：“不要说了！我还没长大！”
选择红色野性的杜朗香护着自己的双手大声道：“这是老朽的武器！才不是食材！不要吃老朽！”
凯撒则是单手叉腰，高举手中的小木锤，眼含热泪地悲壮道：“没有了利爪，我就没有了继续在黑暗的丛林法则中继续生存下去的力量！消灭熊爪料理！料理属于爱与和平！”
或许是因为成长时代不同，刘昴星在长到1米71以后，就再也没有发育了。
一个学期过去，周围的朋友都陆陆续续涨了几厘米，只有他的身高一点动弹的迹象都没有，仿佛身上的时间都被停止了一般。
在那些已经逐渐成熟同龄人面前，刘昴星圆鼓鼓的脸，溜圆的眼睛，反着蓝光的黑色长发，还有那又黑又粗的眉毛，都无疑显得他整个人都稚气无害。
但是当他的思维，他的想法通过料理完整且生动的表达出来的时候，所有人都不会忽视，这是一个压在他们头顶，只会被人跟在身后追赶的存在。
“虽然主题是熊掌，但我的这道料理并非只有熊掌，还有敬畏自然……”
刘昴星眉头微皱，嘴角却微笑着，眉宇间萦绕着怜悯和仁慈：“在厨师的手里，任何食材从来都不是独一无二不可获取的，熊掌料理也并非只有熊掌才能制作。料理是让人与自然和解的东西，真正的美味从来不是掠夺，而是我们在大自然与万物共生的馈赠！”
从得知主题开始，脑海中就已经想到自己该怎么制作料理的刘昴星说道：“不仅如此，我将加入酱香白酒的陶土捏成葫芦，将熊掌放进去用炭火古法煨藏，其实也有致敬东北窖藏酒文化的意思。”
“没错，我从这道料理中尝出了非常鲜明的中华文化！”
凯撒闭上双眼，那道窖藏千年掌的珍馐美味还清晰停留在他的脑海中，他感觉这味道自己可以记一辈子！
梦中缪斯，白月光就必须是人吗？
就不能是这道断绝百年后，终于重现人间的世界第一发光料理吗？
绝顶的美味让凯撒对熊产生了强烈共鸣，澎湃的情绪和外放的性格使他大声赞扬道：“只有中华文化中和谐发展的思想才能让这道‘熊掌’料理诞生于世！人类对自然的索取唯有收敛贪欲，才能让美味永续不灭！”
凯撒的情绪越来越激扬，到最后甚至开始用夸张的咏叹调吟唱道：“要索就索我的命，不要拿走熊的爪子！”
“太夸张了，竟然光凭一道料理的味道就让这些顶级饕客们放下对珍惜食材的追寻？”
听到评审台上凯撒的发言后，远月学生们大受震撼：“凯撒主厨可是拥有好几家星际餐厅的人！珍贵食材在某种程度上真实是厨师实力的体现！但是现在竟然也……”
“好好奇啊……究竟什么样的味道竟然可以直接摘下人的私心，走向保护环境保护动物的无私境界？”
“我一直都知道刘昴星的实力很强，毕竟能够做出发光料理，本身就代表这个厨师已经在某种程度上接触到了现有料理界的天花板，才会存在突破至另一领域的可能。”
所有人都在议论纷纷：“但是能够用味道瞬间改变一个人的想法，这也太犯规了吧！”
“一个冷知识，刘昴星现在已经是世界第一了。在发光料理这一层面上……”
“所以我这道料理名为，小当家特制——”
刘昴星双手抱拳，掷地有声道：“窖藏千年掌！”
“啪啪啪！”
刘昴星话语落下的瞬间，评审席上的五位评审员们纷纷起立鼓掌，他们都品尝过这道料理，对于这道难度极大，味道顶尖的【熊掌】非【熊掌】料理报以最崇高的敬意和最真诚的赞叹。
“太棒了！”
所有人都穿上了崭新的衣服，只有凯撒只是将外套披在肩膀上，露出大半个胸膛。
他是好几个星级餐厅的主厨和老板，对于刘昴星的这道窖藏千年掌的惊叹不仅是出于食客身份，更是出于一名厨师的身份在佩服：“无论是从味道，手法，创新，甚至是其中蕴含的意志，都是无可挑剔的完美料理！我追寻料理巅峰多年，一直无法探查那顶峰究竟在何处，甚至还曾经怀疑过发光料理这一神之领域或许只是百年前那些人的臆想……”
“但是谢谢你，刘昴星同学，你的料理狠狠打醒了我，告诉我不足的地方还有很多，也告诉我顶峰之上真的还有这一神之领域！”
凯撒从评审席后走出来，握住刘昴星的双手激动道：“我将会继续攀登，往神之领域那里不停钻研！”
被人握住双手用力摇晃的刘昴星磕磕盼盼地开口“谢谢夸奖但是是不是太夸张——”
“不夸张不夸张！”
凯撒一把打断了刘昴星的话，反手在自己身后的打分器上拍下分数：“满分！我有什么资格给这么厉害的料理扣分？！钥匙十块钱三把我配几把？我不配！”
“噢噢噢噢？！凯撒评审竟然率先给刘昴星同学打出了20分满分的成绩！”
主持人手持话筒惊声道：“这是多么令人惊讶的分数和评价！”
“对对对！要打分。”
随着凯撒打分，其他评审员们也如梦初醒，回想起了自己的评审员身份。
林与蒂娜蜜丝对视几秒，几乎同时按下了自己面前的按钮：“我们也给满分。”
林开口道：“这已经是足以成为我的师傅的一道料理，我没有能力去扣分。”
蒂娜蜜丝也点点头：“这是能够洗涤人心的神之料理，只有满分才配得上它！”
两人又异口同声道：“这是一道温暖治愈的顶级料理，而我们是小熊，除了埋在这道料理的膝盖上安静享受外，任何不敬都是亵渎！”
两个硕大的【20】在两位评审员面前的电子计分板上亮出，同时也在会场中正中央的悬挂大屏上显现。
主持人的声音愈发响亮激动：“林评审和蒂娜蜜丝评审也都给出了20分满分的超高评价！那么现在刘昴星同学的总分已经来到了60分！超过了美作昂同学的57分！胜负已分！”
“哦哦哦哦哦！”
极星寮众人大声欢呼：“小当家牛逼！发光料理牛逼！窖藏千年掌牛逼！”
“我相信现场所有人关注的焦点此时已经放在了最后两位评审员们身上。”
主持人是远月校园中专门负责主持食戟对决的人，对于现场氛围的把控早已经是轻车熟路，他振奋道：“激动人心的时刻到了！那么请杜朗香评审员给出分数！”
“神奇的发光料理，神奇的代熊掌，神奇的窖藏千年掌。”
发须花白的杜朗香摇头晃脑，身上那股沸腾热血的野性还未完全褪去，他闭着眼回味脑海中那只健壮凶狠的熊，“赫赫”地笑道：“老朽沉寂多年的热血已经被这道料理点燃！我想我该重新考虑一下熊掌这一食材背后所蕴藏的淋漓鲜血和悲伤。”
“我想从现在开始，去呼吁，推动熊掌料理的迭代，保护每一头本该在大自然中活下去的熊和熊掌。”
老爷子的的声带因为上了年纪已经沙哑苍老，但话语间激烈饱满的情绪坚定如铁：“那种迷人的野性猛兽，只有在大自然中才会有这么生机勃勃的力量！我想保护这种力量！”
老爷子说着，也一手将20分的按钮拍下。
第四个【20】赫然出现！
“八十分了！！！”
主持人和观众们大声尖叫，他们都在期待一个一定会出现的分数：“只差最后20分了！”
“虽然你一直在否认神的力量。”
陈冬藏的表情冰冷凛然，一副大公无私，只为味道点评的模样，但是一字一句都在戳刘昴星肺管子：“但是一道能够唤醒食客保护自然，敬畏自然之心的料理，本身就已在是神之领域了。”
在刘昴星难以置信的眼神中，陈冬藏眼底闪过一丝愉悦：“所以我为这道料理的味道，创意，还有所传达的思想给20分。上一次让我产生如此想法的，还是在我的家乡，一道百年前的传说炒饭。”
“……”
最后一个【20】被陈冬藏亮出来，电子显示屏上，刘昴星的总分达到了惊人的【100】！
主持人的嗓子已经破音，发出尖叫鸡般的尖锐爆鸣：“100分！这是远月校史上的第二个满分！值得注意的是，第一个满分记录的保持者，也是我们的刘昴星同学！！！！”
“这位来自中华四川的一年级新生，在我们所有人的面前展示了他非凡的厨艺水平！”
主持人高声宣布：“这场食戟最终胜利的人是——”
“做出了神之领域的发光料理，让评审们品尝后就巨决定推动料理界食材变革的神奇少年！两次打破校史的100分！刘昴星同学！！！”
“我靠！见证历史！”
“牛逼！！！”
对此结果，所有观众都心服口服：“高一之光！”
“这实力肯定已经基本锁定十杰了吧！”
“好！！！！”
极星寮的氛围组们高兴地抱在一起：“就要这么吹我们的小当家！不要停！”
“美作昂才57分，这差距太大了吧……”
看到屏幕上美作昂和刘昴星之间的分数差距，有人在底下嘀嘀咕咕道：“他怎么有胆子去想刘昴星发起食戟的？”
“那可是组内淘汰赛的时候就做出发光料理的人啊！”
“那刘昴星参加秋季选拔不就是稳第一了吗？其他人打出狗脑子也只能拿第二了吧？”
至此，有人幽幽道：“他这么强，凭什么不跟绘里奈大人一样不参加比赛把机会留给其他人啊？保送有意思？”
“不会吧不会吧不会吧？”
万军之中精准捕捉到对大腿负面发言的玉城光领着极星寮众人，从疯狂的人群中挤过来了：“不会真的有人以为比他厉害的厨师就该让位给菜狗了吧？”
伊武崎峻开口：“所以你的意思是说，你不是三星厨师是因为凯撒主厨抢走了你的机会吗？”
36/154 首页 上一页 34 35 36 37 38 39 下一页 尾页 |
