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爸爸是厨神[美食]——书禾禾

时间:2025-09-05 08:50:53  作者:书禾禾
  五月份并不是吃蟹的季节,但由于楚瑾钰说想吃蟹黄汤包,他还是特意买了点螃蟹回来。
  五月份的螃蟹蟹黄不算饱满,只能说凑合着吃。楚易文偷偷用积分在系统那换了几些螃蟹出来,才将蟹黄汤包给做好。
  早上楚瑾钰起床,从房间出来就看到客厅到处都装点着气球,以及十七岁的各种生日祝福。
  哪怕这些布置是昨天看着工作人员一点点弄好,此时再看,他脸上还是不由浮现几分笑意,尤其是闻到从厨房飘过来的香味时。
  就在他洗手准备吃早餐时,门铃声响起,却是胡一齐几人过来。
  “你们那么早来干嘛?”楚瑾钰语气透着嫌弃。
  胡一齐没理他,而是直接往厨房冲:“哇,我闻见蟹黄汤包的香味了!楚爸你是不是做包子了?”
  商时贸和叶其林比他好点,至少先对楚瑾钰说了声“生日快乐”,还将礼物塞过去,随即才跑进厨房。
  “真是服了你们……”楚瑾钰将礼物放好,赶紧冲进厨房,生怕他们把包子吃完。
  鲜香美味的蟹黄汤包,好久没吃胡一齐他们都特别怀念这一口的味道,掀开蒸笼就吃起来。
  鲜美的汤汁入喉,几人脸上不约而同露出享受的表情,等咬上包子皮和包子馅时,那皮滑肉嫩的滋味,更是好吃到令他们陶醉。
  楚瑾钰咀嚼着香喷喷的蟹黄汤包,脑海不由浮现第一次吃他爸做蟹黄汤包的场景。
  见几个孩子直接站在厨房里吃,楚易文有些哭笑不得。他伸手把蒸笼端到餐桌上,又将豆浆端出去,让几个孩子坐着吃后,自己随便吃点垫垫肚子就开始准备生日会上的吃食。
  由于有部分同学要跟家里人出去玩,最终确定要过来的人加上叶其林他们有三十多个。
  知道儿子班里同学都想吃自己做的菜,楚易文只将水果、零食、蛋糕、甜品这些交给生日会承包方那边准备,自己则是亲自做中午的饭菜。
  三十多人的饭菜说多不多,说少也不少,他特意准备了大电饭煲和大锅,保证要让过来的孩子都吃饱,吃好。
  除了生日会,楚易文还准备了最新款游戏机和好多游戏卡带给儿子当生日礼物。早餐结束后,楚瑾钰就迫不及待拉着叶其林他们一起玩游戏。
  伴随着客厅里热闹的打游戏声,楚易文先用特大号砂锅将腌笃鲜炖上,随即又开始做红烧肉和红烧排骨。
  还好他家有四个灶台,同时电蒸锅、电炖锅之类的厨具更是特别齐全,否则今天还真不一定能忙活过来。
  九点左右时,承包生日会的工作人员过来,有人在家里和院子里装点鲜花,有人将零食小推车分别摆在合适的地方,还有人进厨房给楚易文打下手。
  “怪不得你要自己下厨,这也太香了。”
  进厨房帮忙的工作人员闻着从砂锅里飘出来的鲜味,再瞧着他同时掌控着两个锅分别炖红烧肉和红烧排骨,表情里带着佩服。
  楚易文笑了下,转头又将处理好的羊排放入烤箱中。
  十点多时,随着厨房里香味越来越浓,胡一齐最先坐不住,直接跑进来蹭吃。
  “唔,楚爸你做的红烧肉简直绝了。”胡一齐吃着肥而不腻的红烧肉,感受着肥肉部分软糯中带着胶质,觉得简直不要太香。
  如果说其他菜是瘦肉更好吃,那么红烧肉绝对是肥肉更香,麻将块大小的红烧肉躺在砂锅里,筷子夹起来时肉皮微微颤动,那油亮的色泽,简直在诱惑人赶紧咬下去。
  反正胡一齐是经不起诱惑,他吃完一块还想第二块,被红烧肉咸甜交融的味道完全打开食欲。
  眼见他一进厨房就出不来,很快楚瑾钰跑人都跑过来。
  “好了,你们再吃中午该吃不下饭了。”眼见他们站在厨房里吃得停不下来,楚易文赶紧开口阻止。
  他发话后,楚瑾钰几人才意犹未尽地从厨房里离开,擦擦嘴巴继续去客厅打游戏。
  临近十一点时,开始有同学到达小区门口,由于楚瑾钰父子提前跟门卫打过招呼,同学们只要说一声就能进来。
  “好香啊……”
  刚进小区大门,陆续过来的同学们就已经闻见香味,有人努力吸两下鼻子后说:“我闻见红烧排骨的味道了,之前楚瑾钰在教室吃红烧排骨时可把我给馋死,今天终于能吃到了!”
  “不知道有没有炸鸡,那天中午我看到楚瑾钰在校门口吃他爸做的炸鸡,妈呀,简直能香死个人,要不是我脸皮不够厚,就直接上去要了。”
  “我想吃香辣田螺,那天生物课上的田螺好吃死了,后面我去外面买田螺吃,根本不是那个味。”
  同学们说着说着口水都快要下来,脚步不自觉加快。
  “应该是这家吧?”
  “肯定是,院子里布置了那么多的气球和花。”
  说是那么说,最先过来的几个同学还是不好意思直接进去,于是按响院门外的门铃。
  楚瑾钰打开家门看到他们站在院子外,开口喊道:“直接进来呗,院门不是没关。”
  “楚瑾钰生日快乐!”
  “生日快乐~”
  同学们走进院子里,有人忍不住感叹他家院子真大,还有人则是被更加浓郁的饭菜香馋到,开口说话时口水差点没跟着流出来。
  楚瑾钰干脆将大门和院门都敞着,随即招呼先来的同学随便坐。
  家里客厅除了原本的餐桌,又加了三张大圆桌,看起来没有平常那么开阔,但坐下三十个人完全没问题。
  屋里饭菜香味更加浓郁,尤其是随着楚易文将黑鸭煲做好,开始炸鸡时,先是黑鸭煲那股带甜中带辣的浓郁香味扑鼻而来,随即是炸鸡特有的焦香。
  “瑾钰,人到齐没?齐了可以上菜吃饭了。”楚易文听到家里热闹的声音,不用出去都知道已经来了不少人,想着不能让孩子们久等。
  “还没,才来了一半。”
  楚瑾钰话落,又有几个同学被晃悠到院子里的胡一齐领进门,其中就有邵言易。
  “谁还没来了?太磨蹭了,在群里催一下。”
  最先过来的几个同学已经快被屋子里浓郁的香味馋哭,听到楚易文说人到齐就可以吃饭,有手机的纷纷掏出手机在群里催起来。
 
 
第47章 香酥小刀鱼
  为了方便孩子们分享, 楚易文今天没有炸整鸡,全部炸的鸡腿和鸡翅。
  随着金灿灿的炸鸡腿、炸鸡翅在盆里堆成小山,屋里屋外都飘着炸货特有的焦香, 以及香辛料的复合香气。除此之外,还有红烧肉浓郁的肉香,腌笃鲜诱人的鲜香,黑鸭煲的甜辣香……
  “还有谁没来?”
  “人应该都到齐了吧?”
  此时屋里的香味,连楚瑾钰这种天天在家里吃饭的人都有点扛不住,更别说早就在学校被馋了好久的同学们。他们闻着扑鼻而来的香味,开始自发地清点人数。
  确定能来的都已经到场, 胡一齐跑到厨房门口:“楚爸,人都来齐了!”
  “好,那我让人把菜端出去。”
  楚易文话落, 不用他再开口,厨房里打下手的工作人员已经纷纷端着菜往外走。
  客厅内,三张大圆桌正好坐下全部人, 在他们期待的眼神中,冷吃牛肉最先上桌, 随即是蜜汁香辣小鱼干、拍黄瓜。
  “可以吃了吗?”
  “叔叔还没来,是不是要等一下?”
  楚易文端着刚出锅的炸鸡走过来,听到这话立刻开口:“不用等我,你们直接吃就行, 厨房里有那么多吃的,可饿不着我。”
  “叔叔你做的菜太香了!简直比外面大酒店的还香!”
  “叔叔辛苦了!”
  “叔叔,你做的菜简直色香味俱全,光是看着就能馋死个人。”
  看到楚易文出来,同学们视线都不自觉黏在炸鸡上, 嘴里还不忘夸赞。
  楚易文笑着招呼道:“那你们多吃点,桌上饮料自己倒着喝,别客气。”
  他说完就继续回厨房去,同学们此时终于忍不住,纷纷拿起筷子开吃。
  “唔,就是这个味,太好吃了,香香辣辣还不柴,简直就是人间美味。”
  有同学显然是上次元旦晚会时没吃够冷吃牛肉,此时看到桌上有,第一个朝它下手。
  不过更多人在炸鸡霸道的香味下,却是选择先吃炸鸡。
  “这炸鸡,也太漂亮了!”
  跟男生们拿到炸鸡就迫不及待往嘴里塞不同,在座的女生却是下意识欣赏两眼炸鸡,随即才慢慢咬上去。
  炸鸡表面那层面衣不光色泽金黄诱人,吃进嘴里更是格外酥脆,咀嚼间满满都是浓郁焦香和鸡肉的鲜嫩。随着鸡腿被咬下去一块,露出里面鲜嫩到往外溢出汁水的鸡肉,简直别提有多香。
  “太好吃了!感觉我以前吃的都是假炸□□!”
  “外焦里嫩,好吃到我想哭……”
  “妈呀,感觉吃过这个炸鸡后,外面卖的炸鸡都不想再吃了。”
  “外面这层又薄又脆,里面的鸡肉鲜嫩多汁,一点腥味都没有,楚瑾钰你爸太厉害了,竟然能做出这么好吃的炸鸡!”
  光是一道黄金炸鸡就征服在座的所有学生,每个人都吃得赞不绝口,随即更是下意识抢起来。
  “你都吃两个了,给别人留点啊!”
  “我刚刚吃的是炸鸡腿,鸡翅还没吃。”
  “你太过分了,手里没吃完又拿!”
  “你们别急,还有好多菜。”楚瑾钰看到同学们吃着吃着抢起来,心里为自家老爸的厨艺感到自豪,很有主人风范地开口。
  不过他说完,余光却看到胡一齐也在抢,而且抢了满满一碗,没忍住瞪他。
  “你有毒吧,平常我爸什么时候少你炸鸡吃了?”楚瑾钰压低声音在他耳边说。
  胡一齐闻言咽下嘴里鸡翅道:“楚爸又不是天天做炸鸡,难得有今天这种好日子,当然得多吃点,你别管我,就把我当普通同学。”
  楚瑾钰有些一言难尽,不过到底还是懒得再说他。
  很快三张桌上的炸鸡全部被抢完,有同学甚至意犹未尽地把鸡骨头啃了又啃才舍得丢下。
  与此同时,其他菜开始上桌,油润诱人的红烧肉落到桌上那瞬间,晶莹剔透的肥肉部分轻轻颤动,惹得同学们纷纷伸出筷子去夹。
  肥美酥烂,甜咸适中的红烧肉还没咽下去,带着满满孜然香和香辣气息的烤羊排又被端上来。
  “哇,好香的烤羊排!”
  刚出烤箱的羊肋排表面还微微冒着油花,各色香料撒在上面,看起来卖相十足。
  握着骨头啃肉的感觉特别痛快,有同学刚开始还拿筷子去夹,很快就直接上手,烤得外焦里嫩的羊肉被从骨头上咬下来,咀嚼间半点膻味都没有,满满都是浓郁的肉香和孜然与辣椒面的辛香。
  楚瑾钰刚开始还端着点主人的架势,边招呼同学们吃菜边喊他们喝饮料,不过很快他也沉浸在美食中。
  烤羊排边缘的部分被烤得特别焦,那股焦香单吃很美味,配上内里鲜嫩的羊肉一起咀嚼,口感更加丰富。
  邵言易平常很少吃羊肉,类似这种羊排,他更是只在以前和奶奶去喝喜酒时,在宴席上吃过两回。
  此时他认真啃着羊排上的肉,感觉手里的烤羊排比曾经宴席上的还要美味。
  “你别光吃手里的,赶紧往碗里夹,不然待会好吃的都被抢光了。”
  胡一齐看到邵言易拿着根羊排啃半天,碗里却没东西,边伸筷子去抢啤酒鸭边提醒。
  “没事,反正桌上菜都很好吃。”邵言易说完伸出筷子夹了个苦瓜酿肉。
  苦瓜酿肉卖相同样很诱人,碧绿色苦瓜镶嵌着肉馅,颜色搭配很是漂亮。不过在座的没有哪个人爱吃苦瓜,因此这是难得上桌几分钟后还保持很完整的菜品。
  其他人都不碰,邵言易倒是挺喜欢,之前他在学校蹭过楚瑾钰一顿饭,那次就有苦瓜酿肉,他还挺很爱吃,只是没好意思多吃。
  “邵言易,那个苦瓜不苦吗?”有人看到他吃苦瓜酿肉,忍不住好奇。
  邵言易咽下嘴里咸鲜微苦,苦中又带着回甘的菜才开口:“还好,基本上没什么苦味,很好吃。”
  基本上没什么苦味,那说明还是有一点点苦,听到这个回答,大部分同学都收起好奇心,毕竟桌上有那么多好吃的,干嘛要自找苦吃。
  只有个别好奇心比较重的,忍不住夹起一个尝尝,咬下去时先尝到苦瓜的脆嫩,然后是肉馅的咸鲜嫩滑,咀嚼间淡淡苦味在味蕾上蔓延开来,没等她皱眉,一股回甘将苦味驱散,只余下苦瓜特有的清香和肉馅的鲜嫩多汁。
  “思语,你尝尝这个苦瓜酿肉,真的不苦哎,没想到有一天我竟然会觉得苦瓜好吃。”
  余思语听到朋友的话,伸出筷子夹起一个,刚吃两口就点头道:“确实挺好吃,有一点点微苦,但这种苦味非但不难吃,反而挺特别。”
  她们惊艳于苦瓜酿肉的美味时,旁边那张桌上有人正在夸煎豆腐:“我的天呐,楚瑾钰你爸该不会是什么御厨传人吧!否则怎么会连个普通的豆腐都做得这么好吃!”
  小火慢煎出来的豆腐表面微焦中带着几分酥脆感,内里则是滑嫩、柔软,一口咬下去,浓郁的豆香弥漫开来,那咸鲜的滋味,明明是最家常豆腐菜色,却令人吃得停不下来。
  “还有这道红烧排骨,真是绝了!亏我以前还觉得食堂的红烧排骨好吃,今天才知道什么是色香味俱全的红烧排骨!”
  “确实,红烧排骨真的好香啊,甜味恰到好处,连骨头缝都入味了,吃起来还不柴……”
  “我感觉这汤拌饭肯定香。”
  听到有人提起米饭,楚瑾钰直接起身去厨房询问:“爸,有饭吗?”
  “有啊,在电饭煲里,我让人端出去。”
  楚易文话落,很快就有米饭上桌,那雪白晶莹的米饭,看着就令人有食欲。
  “好香的米饭!”
  浓郁的米香没有肉菜香味那么霸道,但却带着润物细无声的诱惑,不少同学本来没想吃主食,此时看到这么漂亮的米饭,都忍不住盛一些到碗里。

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