“人可真多啊，店门都没开，外面至少已经排了三四十号人了吧！”
“我感觉不止……”
“话说，别人都是打开门做生意，他家为啥一直关着门？”
听到新顾客疑惑的声音，有老顾客好心解释：“因为店里就老板一个人，所以他每次都是做完饭才会出来开门。”
“生意这么好，怎么也不请个员工？”
“人家老板之前就说过，主要是方便自家孩子吃饭，所以……”
等到学校放学铃声响起时，店外已经排成两条长龙，人数加起来感觉哪怕没破百，也差不多有七十多人。
“叔叔，晚餐有什么菜？”排在最前面的高二学生看到楚易文终于开门，迫不及待询问。
楚易文：“有水煮肉片、回锅肉、蜜汁香辣小鱼干、韭黄炒蛋、蒜蓉生菜、山药牛肉汤。”
“哇~”
听到晚餐的菜色，排在最前面那几名学生发出欢呼，随即迫不及待跑进店里。
走到保温柜台前，首先注意到的就是那盆红亮油润，带来视觉冲击的回锅肉。肉片瘦肉部分被汤汁染成红褐色，肥肉部分像是半透明的琥珀，配上翠绿的蒜苗和青红椒，卖相看起来令人垂涎欲滴。
进入店中后，饭菜香更加浓郁，扑面而来的香味令所有顾客都不自觉吞咽口水。
“叔叔，我要回锅肉、蜜汁香辣小鱼干……”
在前面顾客买好饭菜时，后面还时不时有人加入队伍尾巴里排队，看这阵仗，高三学生们想来吃晚餐八成没戏。
“唔，这回锅肉真好吃，咸鲜微辣，锅气十足。”
赵雨语听到她爸夸赞的声音，脸上露出得意的表情：“我就跟你们说这家店很好吃，你们现在信了吧！”
自从她喊爷爷帮忙到学校来买饭后，爷爷就天天跟她在学校吃饭，爸爸妈妈得知此事把她说了一顿，说爷爷那么大年纪，她还折腾爷爷。
赵雨语感觉爷爷自从来学校帮自己买饭，可能是吃得好吃得香，最近精神都更好一些，自然不愿意被爸妈指责，于是趁着周六放假拉他们一起过来吃饭。
高温快炒带来的锅气让回锅肉吃起来特别香，肥肉多余油脂被煸出来，酥香不腻，瘦肉吸收油脂和汤汁，酥烂入味，咀嚼间微微带着焦香。那咸鲜微辣的滋味，好吃到赵父根本停不下来，根本没空回应女儿的话。
不光是他，赵母同样如此，就连最近经常过来吃饭的赵老爷子都连连伸筷子。
看到家人全都一心在吃肉，赵雨语也顾不上说话，赶紧夹两片回锅肉放到碗里。
其实以前她是不爱吃肥肉的，自从吃过盲盒餐厅的红烧肉后她才对肥肉改观，此时将一片肉送进嘴里，入口酱香浓郁中带着肉鲜与辣味，吃起来肥而不腻，简直不要太美味。
好吃！
她脸上散发出吃到美味的光芒，随即将碗里剩下那片肉塞进嘴里。第二片肉上沾着翠绿的蒜苗，吃起来口感更加丰富，浓郁的肉香和清爽的蒜苗香融合在一起，简直是人间美味。
回锅肉空口吃都不腻，配上米饭吃更加香，只要吃过没有人会不喜欢。
楚瑾钰早就惦记着这口回锅肉，难得放学时比胡一齐还积极，全程小跑进店里，坐下来后立刻先吃它。
当那股咸鲜微辣的滋味在味蕾上蔓延开来时，他脸上瞬间露出享受的表情，感觉果然还是辣味吃起来够劲。
“真香！”
就着回锅肉连吃几口饭，香得楚瑾钰眼睛都微微弯起来，感觉越吃越好吃。
回锅肉脂香浓郁，咀嚼间肉的油脂和米饭融合，米香混着肉香，再配上那股咸鲜香辣的滋味，好吃的同时主食带来的饱腹感更是令人满足。
作为天天吃他爸做的菜的人，他都被回锅肉的味道给惊艳到，其他顾客就更不用说。
不管是老顾客还是新顾客，在吃到这口锅气十足，咸鲜微辣，酱香醇厚，瘦肉酥软不柴，肥肉酥香不腻的回锅肉时，都感觉之前在店外的等待特别值得。
尤其是新顾客，简直惊为天人。
红亮油润的回锅肉卖相不用加滤镜已经能馋死人，香气更是浓郁霸道，等吃进嘴里，直接让新顾客发出惊叹：“我的天，怎么会这么好吃！”
肥瘦相间的肉油脂比较重，吃起来香归香，但很容易油腻。然而此时面前这份回锅肉，却是肥而不腻，空口连着吃几片都只觉得香，配上蒜苗或者米饭一起吃，更加美味。
光是这一道菜就特别下饭，能让新顾客干完整碗饭，更别说还有水煮肉片、蜜汁香辣小鱼干等同样美味的下饭菜。
“好吃死了，每道菜都又香又下饭，我应该早点过来的！”
“这个小鱼干好好吃啊！”
金黄酥脆的小鱼干外焦里韧，特别有嚼劲，甜中带辣，辣中带咸的滋味，简直好吃到人心坎里去。
“竟然连生菜都炒得又脆又好吃，简直是宝藏店铺！”
“汤也好好喝~”
美食能令人心情愉悦，本来只是看到直播好奇过来的新顾客们在尝到饭菜的滋味后，超出他们预期的美味，让他们脸上露出满足与幸福的表情。
“老板，你家要招人不？只要管饭吃，工资你看着给就行。”
有顾客在美味的诱惑下，吃饭速度那叫一个快，吃完他肚子是饱了，嘴巴还有点意犹未尽，离开忍不住问。
他话落，不少原本在埋头苦吃的顾客瞬间抬头：“老板你要招人的话考虑一下我！”
“我我我！老板看看我！”
楚易文看到积极举手毛遂自荐的顾客们，在他们响亮的声音下开口：“不好意思，暂时没有招人的打算。”
他说完，将盆里已经不多的菜用勺子收拢起来，继续给顾客们打菜，同时提醒最后面的人不要再浪费时间排队。
“哦耶！我运气真好！”
买到最后一份回锅肉的顾客发出欢呼，在看到店内已经没位置后直接找个角落蹲下来，迫不及待夹起片肉送进嘴里。
高温炒出来的回锅肉呈现漂亮的“灯盏窝”，肉片边缘带着微微焦黄，肥肉部分那略显透明的琥珀色看着完全没有油腻感。
回锅肉咸、鲜、辣、香几种滋味达成完美平衡，咀嚼间那股脂香和酱香逐渐迸发出来，令人欲罢不能。
肉片单吃很香，配上蒜苗口感更加丰富，同时蒜苗的清脆能中和肉片的油脂，让回锅肉吃起来更加解腻。
“真好吃，连我平常不爱的蒜苗吃起来都特别香！”
人与人的悲欢并不相通，在买到最后一份回锅肉的顾客吃得一脸满足时，店外没买到饭的高三学生们简直难受想哭。
“这日子真是没法过了……”
“太讨厌了，为什么我想吃个饭就那么难？”
“又不是其他地方没饭吃，干嘛都要跑到学校跟我们抢饭吃啊？学校边出现一家这么好吃的店容易嘛！”
“周六要上课已经够难受，现在还连饭都吃不上，真是吐了，看来下次只能找跑腿小哥代买了，不然根本吃不到。”
高三学生们基本上都买不到饭，但有部分高三老师却是在店里吃得正香。
有学生性格比较外向，发现自家老师的身影时，直接端着刚买的泡面凑过去：“石老师，回锅肉好吃吗？”
只能说和学生关系太好有利有弊，石老师万万没想到自己竟然被学生给打劫了，回锅肉他只吃到半份，剩下的全被学生们给蹭走。
“哈哈哈哈，老石，这就是你平常蹭我们零食的报应！”胡一齐看到石老师被打劫，直接笑出声来。
本来就没吃够回锅肉的石老师闻言，直接端着碗过来，见他们桌上还有不少菜，直接抢了两筷子。
抢完他还不忘对着楚瑾钰夸道：“你爸做的菜真好吃，不光味道好，吃起来更是锅气十足。”
“锅气到底是什么啊？”胡一齐不解。
石老师不知道怎么跟他解释，便道：“反正你吃一下预制板对比就知道了。”
对于班上老师，楚瑾钰还是挺大方的，直接让开一个位置招呼他坐下来一起吃，不过石老师也没好意思一直蹭，摆摆手就回自己位置上去。
今天下午带辣的菜有好几道，可把楚瑾钰给吃爽了，等到楚易文卖完饭坐过来时，他还忍不住又蹭两口。
咽下嘴里的蜜汁香辣小鱼干，楚瑾钰开口道：“爸，感觉店里顾客越来越多，你真不用请个人帮忙吗？”
“我先回去算下账，看看一个月下来赚的钱扣除成本后够不够请人。”
虽然楚易文没打算靠开店赚钱，可他也不至于倒贴钱开店，毕竟请人可是要开工资的。
楚瑾钰闻言觉得有道理，点点头没再说什么。
结束晚餐的营业后，楚易文瞬间就闲下来，尤其是明天周末不用开店，想想就很舒服。
他回到家先吃点水果看会电视，随即才不紧不慢走进书房，将今天拍的视频素材剪出来。
随着时间的流逝，越来越多本地人到他家店里吃过饭，可惜好多粉丝哪怕在本地，由于距离比较远，也没办法经常过来吃。此时他新视频刚发出去，评论区瞬间就热闹起来。
【好诱人的回锅肉，馋了，想吃……】
【今天竟然有我最爱吃的回锅肉！啊啊啊！可恶的公司，为什么是单休，但凡是双休的话，我今天就有空去吃饭了！】
【下午去店里吃饭了，回锅肉咸鲜微辣，锅气十足，味道特别好［图片］】
【我也去吃了，是真好吃，不光有回锅肉，还有蜜汁香辣小鱼干、水煮肉片……［图片］［图片］】
【跟你们这些炫耀的本地人拼了！祝你们吃完胖十斤！】
第77章 落苏干
评论区的热闹楚易文只是随便看两眼, 并没有放在心上，从书房出来就洗漱回房间，开始今天的抽奖。
平常他再差都能抽中些食材或菜谱, 今天却是有点见鬼，全是“谢谢惠顾”。
剩下的顾客好评其实还够楚易文再抽几次，但他感觉系统越来越有毛病，并没有继续抽，等到儿子下晚自习回来就直接睡觉。
次日是周末，高三放假，楚易文不用去开店, 不过早就习惯早起的他依旧七点不到就起床。
“今天天气倒是不错。”
进入厨房前，楚易文先在客厅落地窗前站了会，望着外面天色感叹一句才转身去做早餐。
他先把黄豆丢进破壁机里打豆浆, 随即又拿出肉和面粉开始做香河肉饼。
当皮薄馅大的肉饼全部做好，他起锅准备开始烙饼时，身后传来打招呼声。
楚易文听见儿子的声音有点诧异：“今天是周末, 怎么没多睡会？”
“好不容易放一天假，多睡一个小时就少一个小时。”楚瑾钰边打哈欠边说, 语气里满是对周末的珍惜。
以前有双休时还好，他根本不觉得时间紧迫，单从高三变成单休，他总有种放假跟没放一样的感觉。
楚易文闻言脸上露出点笑意, 随即将饼下锅，小火慢烙下，饼皮渐渐变得焦黄，甚至微微鼓起。
当饼皮那股浓郁麦香以及内里的肉香开始飘出来时，楚瑾钰闻见这股香气整个人都精神几分。
香河肉饼他已经不是第一次吃, 但每次闻见味还是会馋，不由走到灶台边，望着锅里卖相越来越诱人的饼。
当香河肉饼两面被煎至金黄，肉馅更是被小火慢慢煎透时，浓郁的香味扑面而来。
听到儿子喉咙滚动的声音，楚易文直接将刚煎好的饼放到盘子里递给他。
楚瑾钰没跟他爸客气，站在旁边直接趁热开吃，刚出锅的香河肉饼表皮酥脆焦香，肉馅嫩而不柴，咀嚼间肉汁溢出来的感觉特别香。
两个人的早餐做起来很快，没多久父子二人就在餐桌上坐下，面前摆着香喷喷的肉饼与豆浆。
“爸，你做的肉饼太好吃了，感觉怎么吃都不腻。”楚瑾钰说完又拿起一块饼，吃得那叫一个香。
之前几天他们都是在店里吃饭，家里没有多少食材，早餐结束，楚易文准备出去买点菜，顺口问他要不要一起去。
此时还挺早，楚瑾钰也不想打游戏，闻言直接点头：“去。”
父子俩一起出门，楚易文直接开车前往码头菜市场。
或许是周末的缘故，码头菜市场这边还挺热闹，船靠岸时一堆人抢着去帮老人们挑菜，很快就各种瓜果蔬菜就将菜市场内摆满。
“爸，今天好多人卖茄子啊，但是感觉都没什么人买。”楚瑾钰望着周围的摆摊，发现今天菜市场里到处都是亮紫色的茄子。
楚易文：“秋末的茄子属于老茄子，肉厚，水分比较少，大部分可能更爱吃嫩茄子。”
“啊？那他们的茄子不是都卖不出去了……”楚瑾钰看向那些卖茄子的老人们，好像已经看到他们失望地背着茄子回家的场景。
楚易文：“老茄子适合做茄子干，我们先把其他菜买完，然后把那些茄子收了。”
听到他爸轻描淡写间就解决掉老人茄子卖不出去的问题，楚瑾钰看向他的眼神都亮了几分，带着几分儿子对父亲的崇拜。
楚易文说到做到，将买好的菜先送到车里，随即走到最近的菜农那问：“叔，你这茄子一共有多少斤？”
被问话的老人闻言，抬手比划着道：“十五斤。”
“我都要了。”楚易文说完直接掏钱，随即示意自家儿子把茄子拎走。
楚瑾钰看到老人惊喜的表情也不嫌辛苦，反而搬得挺有劲，他爸买多少，他就搬多少。
很快菜市场内大家就发现楚易文在收购茄子，由于他经常来这边买菜，好多人都认识他，有位老人更是忍不住拉着他手道：“哎呦，又麻烦你了，真是谢谢……”
“不麻烦，反正店里总是要用的，你们种的菜品质好，顾客们喜欢吃。”楚易文不提自己的手艺，只夸老人们种的菜好。
哪怕他这么说，大家还是知道他就是想帮老人们，否则直接根本不用自己过来买，联系个蔬菜批发市场，人家直接能把菜送上门。
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