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赵洛川回道:“半山腰上的一处水潭,昨天我和冬湖去捉回来的。”
赵方宇接过了他手里的鱼,掂量一下:“这鱼分量真足啊,咱们屋后的河里可抓不到这么大的,哎,你下回再去的时候喊我。”
“成。”赵洛川笑着说。
杨冬湖端着鱼进了厨房,把碗放在了案板上,乖巧的喊人:“婶子。”
“冬哥。”赵方初在锅前烧火,看见他进来笑盈盈的喊他。
杨冬湖也冲他笑笑,走过去和他坐在一起。
朱翠兰手里拿着铲子,热火朝天的炒着菜,抬头招呼他:“哎,冬湖来了,你那端的什么?”
“我做的鱼,端过来给你们尝尝。”
“那正好,饭也马上好了,你俩留这儿一起吃,中午咱都尝尝。”
“哎好。”
赵方初一颗吃的心从不消停,从杨冬湖端鱼进来的那一刻起,眼睛就没离开过,他猛吸了一口气,凑过脸和杨冬湖说话:“好香啊,冬哥,你太厉害了,我光闻着味就知道肯定好吃。”
杨冬湖在现代是独生子,父母感情上不和,又都忙于工作,他自己在家连个说话的人都没有。
后来父母离了婚,又各自有了家庭都不愿意要他,上学的时候同桌总爱跟他说家里的妹妹有多可爱,让杨冬湖很是羡慕。
如今到了这里,养个弟弟妹妹的心愿倒是在赵方初身上实现了。
“那待会儿你尝尝,觉得好吃我还给你做。”杨冬湖笑着说。
“好呀好呀。”
都是寻常百姓过普通日子,餐桌上十天半月也不见一顿荤腥,吃完那一顿饺子,家里且得一段时间不上肉菜。
不过朱翠兰勤快能干,菜园子收拾的井井有条,不管哪个季节菜园里都不缺蔬菜。
中午本来只清炒了个白菜豆腐和四季豆,这一下又多添了两张嘴,朱翠兰又切了两个白萝卜,拿香油盐调了,加了一盘菜。
算上杨冬湖带来的鱼,凑足了四个菜,准备开饭。
饭桌上说说笑笑的吃着饭,朱翠兰尝了口糖醋鱼,对着杨冬湖赞不绝口:“这不大点的鱼刺最多了,但这个鱼刺怎么这么酥呢,一点也不卡人,你是咋做的。”
杨冬湖回答道:“婶子,做之前先把鱼在锅里煎的焦焦的,鱼刺自然就酥了。”
朱翠兰不住的点头:“还是你有想法,味儿也好。”
赵方初跟着他娘的话一个劲的点头,酸酸甜甜的鱼他还是第一次吃呢。
“冬哥,你真厉害。”
赵河和赵方宇俩大老爷们儿虽然没有直白的夸奖,但夹鱼的的筷子倒是一直没停。
赵洛川咽下嘴里的鱼,问朱翠兰:“婶子,我们院里还有挺多小鱼的,冬湖想把剩下的都做了,然后拿到集市上去卖,就是不知道好不好卖。”
“镇子上的人多,花钱也大方,这鱼新鲜,味道也不常见,肯定比寻常的鱼好卖。正好明天逢十五,人就更热闹了,可以去卖卖看。”朱翠兰说。
镇上人比村里人富裕,嘴巴也更挑,平常里吃的鱼大多数都是咸口的,这新奇的味儿肯定更受欢迎。
“那行,待会儿吃完饭我就去收拾剩下的鱼。”赵洛川停下吃饭的手,看向朱翠兰,继续道:“不过我明天就得上山,这次去的时间长,冬湖一个人去街上我不放心,想请婶子帮忙照顾点。”
都是一家人,朱翠兰自然没什么不愿意的,痛快就答应了:“行啊,只是这次怎么去的这样急?”
“眼看着秋雨就要落了,一落雨天越来越冷,再过不久山上的动物休了眠,就不好抓了。”
朱翠兰闻言点点头:“也是。”
“今年差不多是最后一趟进山了,让方宇哥和我一起去吧。”
立冬将至,天冷不易修缮房屋,赵河和赵方宇就闲下来了。
让赵方宇一起进山,好有个帮手,多捕些猎物,也好多攒些银钱过年。
赵方宇待在家里也闲不住,有个事做正合他意:“行啊,我待在家里也没事。”
朱翠兰心里明白,赵洛川这是想着法的让他们也多赚点钱,心里很是熨帖,见赵方宇这么积极,忍不住打趣道:“大川心好,不忍心见你这么大年纪了还单着,拉你一把想让你多多的赚些银钱回来,明年咱家也好添人进口的。”
赵方宇一个大小伙子被他娘打趣的头都低下了:“娘,你说这个干什么。”
“这怎么了,难道娘说错了?你瞧大川成了亲,日子过的多自在,等来年你娶媳妇,也找个像冬湖这么有主意的,那才高兴呢。”
话一说完,惹得几个小辈都红了脸,朱翠兰顾及赵方初年纪小,笑了笑也没再说下去。
几个人快速的吃完了饭,回赵洛川的院子帮着一起收拾鱼去了。
小鱼处理起来麻烦,先把肚子剪开掏出里边的内脏,还要把里边的黑膜清洗干净了,要不然吃起来发腥。
人多力量大,不一会儿功夫就已经收拾了一半出来了。
杨冬湖洗洗手,先把处理好的鱼拿到厨房里炕出来,这么多的鱼,且得费会儿功夫呢。
赵方初粘着他冬哥进了厨房,要给他冬哥烧火。
杨冬湖叮嘱他记得全程大火,接着在锅里抹了一层油,开始煎鱼。
既然是要拿出去卖的,卖相自然不能差,杨冬湖煎鱼前在锅里撒了一层薄薄的盐,防止鱼皮粘锅,破了就不好看了。
朱翠兰进来过一回,想要看看有没有什么需要帮忙的。
眼瞧着每煎一锅鱼就要刷层油,这还没多大会儿功夫,油罐已经下去两个指节那么高了,还是觉得有些心疼。
但是她也不好多说什么,眼不见为净,就又躲出去处理鱼去了。
等到天擦黑的时候,所有的鱼都已经做好了,放在锅里焖一夜更入味,就等明天早上早点起床盛出来,拿到集市上去卖了。
等人都走了,冷清下来,杨冬湖才开口问明天进山的事。
“你这次进山要去几天?”两人才刚熟悉起来,一下又要分别,杨冬湖心里多少有些不舍。
赵洛川以前进山倒没什么感觉,如今有了温柔乡,进山就不如之前爽快了。
“这次时间长,保守估计一个月左右,具体还要看山上的情况。”
杨冬湖点了点头,道:“剩下的荠菜还有点,掺了面给你烙些饼子,带到山上去吃。”
“好。”
两人一直忙活到深夜才完事。
今天的被子已经晒干了,但两人都默契的没有提。
许是因为即将分别,气氛有些沉闷,躺在床上都没说话。
赵洛川悄悄等着杨冬湖呼吸平稳了,趁他睡着,小心翼翼的握住了他的手。
第17章 卖糖醋鱼
上山赶早不赶晚,天还没亮,杨冬湖早早地起来帮赵洛川收拾东西。
他把昨天新烙的饼子全都装上,又把昨天做好的鱼装了两大碗,让赵洛川带到山上去吃。
赵洛川装好了工具,背上包袱,趁着夜色准备赶路。
杨冬湖送他走到院门口,把装满食物的篮子递给他。
草丛里传来几声虫鸣,在寂静的夜里显得格外嘹亮。
赵洛川跨出院门回过头看杨冬湖,心里总觉得很不放心,便啰嗦了几句:“院子里的地我翻好了,跟婶子找些菜种就能种了。晚上你要觉得害怕就去跟方初睡,我跟婶子打好招呼了。鱼卖的出去就卖,卖不出去咱们就自己吃。还有,当初接你过来,奶奶给我一块小玉佩,说是给你的嫁妆,我放在枕头底下了,你待会收起来放好。”
接着又絮絮叨叨的说了些琐碎事,末了停顿一刻,低声说道:“等我回来。”
杨冬湖越听越鼻酸,一一点头应了,实在没忍住,吸了吸鼻子说道:“我都知道了,你路上注意安全。”
“我等你回来。”
隔壁赵方宇也收拾好出来了。
赵洛川让杨冬湖把门关好再回去睡会儿,自己就走了。
杨冬湖回到了屋里,躺回床上,枕头底下的玉佩小小的一个,他拿起来攥在手心里,忽然想起奶奶来,也不知道奶奶怎么样了。
被子里还残留着余温,这才没几天,他已经习惯了赵洛川的存在。
他翻来覆去的睡不着,想找点事干,不让自己显得那么孤单,索性起床拿了扫把去扫院子,又到厨房里去往锅里添了一把火。
他坐在锅前的板凳上静静的盯着燃烧的火焰神。
拂晓时分,一声鸡鸣唤醒了熟睡中的人们,村庄上头三三两两的升起一缕缕炊烟。
“冬哥,你起来了吗?”
赵方初站在院子外高声呼喊着。
杨冬湖起身到院子里打开门:“方初,怎么了?”
“我娘做好了早饭让你过去吃呢。”
“好,我这就来。”
锅里的鱼杨冬湖已经整齐的码在了罐子里,三个人简单吃了早饭,拉了辆板车往集上去了。
大道的路平坦宽阔,即使是拉着板车也不费力,赵河之前做工闪了腰,就没跟着过来。
朱翠兰在前头把着车头,杨冬湖和赵方初站在板车的两边,一手扶着罐子一手推车。
除了已经做好了的鱼,杨冬湖把那几条大的草鱼也带上了,这么多鱼怎么吃也吃不下,放坏了可惜,不如直接拿去卖,屋后就是河,什么时候想吃再去捉回来就是了。
为了到集市上找个好位置,三个人特意早来了一会儿,几个位置好的需要交摊位费的地方已经有了固定的摊主。
他们往旁边稍了稍,在稍微偏一点的位置定了下来。
朱翠兰打开罐子高声吆喝起来:“糖醋鱼喽,好吃不贵的糖醋鱼,走过路过瞧一瞧看一看,糖醋鱼喽。”
来的路上已经定好了价格,糖醋鱼十五文一条二十文两条,大的草鱼十文钱一斤。
她吆喝的卖力,杨冬湖学着她的样子也开始吆喝,来来往往的路人很快就被吸引了过来。
有赶路的妇人好奇探头看过来,杨冬湖赶紧招呼:“婶子买鱼吗?十五文一条,二十文两条。”
“糖醋鱼是个什么鱼?从来没见过,能尝尝吗?”
“当然了,婶子。”杨冬湖冲着问话的婶子道,转身拿筷子夹了条鱼出来,放在油纸上,给围上来的几个姑娘婶子分了。
“你们先尝一尝,好吃再买。”
几个人吃完连连点头,酸中带点甜,吃起来也不腻,也没有腥味。
好吃是好吃,不过买东西嘛,总归要讲讲价的。
开头问话的妇人吃完抹了抹嘴,挑刺道:“这鱼个头也太小了,还没我手大,十五文一条也太贵,便宜点,十五文两条行不。”
卖山楂和卖鱼还不一样,山楂是小东西,多饶一个,但鱼还这样卖就太吃亏了。
这样讲价杨冬湖不熟练,朱翠兰先给他打了个样:“妹子说笑了,十五文上哪儿能买两条鱼去?我们家鱼个头虽然不大,你掂掂看,个个都有三四两重,况且我们家的鱼全都是用荤油做出来的,吃着可香呢。十五文两条真卖不了,总得让我们赚点油钱不是?”
那妇人一来一回和朱翠兰讨了好一会儿,最后还是花二十文买了两条,挑来拣去的在罐子里选了两条看起来个头大的。
杨冬湖收了钱,用油纸包好了鱼递给她,温声道:“婶子您拿好。”
刚才尝了的几人也陆陆续续都买了,有个小娘子要去娘家走亲戚,不仅多买了两条糖醋鱼,还特意又买了一条大草鱼,好让脸上有面。
一条鱼十来斤,十文钱一斤,一条鱼就是一百多文,称头挑的高高的朱翠兰又给他抹了个零头,收了一百文。
就这一小会儿已经赚了二百来文,三个人脸上都喜笑颜开的,有了朱翠兰打的样,杨冬湖也开始现学现卖。
朱翠兰吆喝,杨冬湖招呼,赵方初收钱,卖起来可顺利了,旁边摊位上的小贩有的被味道馋的受不住,也过来问了价。
十五的集市要到晚上才散,在这里卖东西的摊主中午都不回去,带了饭凑合着就吃了。
来买鱼的摊主是个卖香膏的,杨冬湖舀了满满一勺汤汁浇在了他的饭上,摊主为了表示感谢,给了他一盒香膏。
还没到中午,所有的鱼都卖的差不多了,就连那几条大的草鱼也都卖了个精光。
三人数了数收回来的铜钱,总共赚了一两一,杨冬湖激动的不行,手里沉甸甸的像做梦似的,脸上的笑意怎么止也止不住。
赚了钱总归是让人高兴的,朱翠兰心里很是欣慰,谁说哥儿不如姑娘好,她们家冬湖就是个能挣钱的,日后肯定错不了。
“婶子,今天多亏了有您帮我,要没有您哪能卖的这么快。这眼看到晌午了,我请您和方初吃饭。”
赵方初听见个吃字脑袋里就没别的了,傻乐道:“好好好,冬哥,我想吃鲜肉云吞,街东头的那家,可好吃了。”
朱翠兰被他那副傻气的样子逗乐了用手指点了点他的脑袋,笑骂道:“就剩个了吃的心,你饿死鬼托生啊。”
转过头又冲着杨冬湖笑着说:“刚挣了钱,让它捂热点再花。跟婶子出来,哪能让你花钱,婶子付钱。”
“婶子这话说的,我孝敬您是应该的,婶子就别跟我争了。”
杨冬湖知道分钱朱翠兰肯定不会要,不如等会买点东西回去来的实在。
朱翠兰打心眼里喜欢冬湖,会来事嘴巴甜,这样才能和和美美过日子呢,便也不再同他争:“那行,今天沾了冬湖的光,我也尝尝那什么鲜肉云吞。”
她走之前在锅里留了饭,稍微热一热就能吃,也不担心赵河会饿到。
三个人收拾了琐碎东西,乐呵呵的拉着板车,去尝那香味扑鼻的鲜肉云吞。
第18章 买东西
“大娘,来三碗云吞,没有忌口。”
赵方初整天古灵精怪的,每回跟他哥到集上来,总爱缠着他哥要好吃的,什么鲜肉云吞阳春面啦,冰糖葫芦红糖枣糕他都吃了个遍,最爱的就是这家云吞。
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