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庆隆:[空碗][空碗][空碗][抱拳]
第26章
送了礼, 方戍的心也不宁静,恨不得一时就把人娶进家里。可约定还是要继续遵守着,他觉得一个男人最重要的品格便是信守承诺。
可他又真的很想去见见于庆隆。
这天武胜见他愁眉不展的, 问他:“眼看端午节了, 今年你不用去恩师家里探望他老人家?”
方戍说:“日前写过信, 老师出门探亲未归, 今年便不必去,待到他老人家回来再去看望便可。”
"那你在这愁啥?"
“唉,一言难尽。”
他可算明白了什么叫度日如年。也不知道那些小鸡长得怎么样了, 于庆隆喜欢不喜欢, 也没人能跟他说道说道。他都恨不得把自己再弄伤一回, 这样就能光明正大去莫大夫家见于庆隆。
愁啊!
于庆隆也愁, 但他愁的跟方戍愁的完全不是一回事。
方家给他家送了礼,甭管是因为他二哥受了伤还是因为要过端午节, 又或者是为了他,总归是送了,他家就想着回些礼。可送礼的是方家, 他如果只给方戍一个人做点小木件, 家里人都觉得太少了些, 便想着包些粽子一并送过去也行。
他这时就想到了肉粽。
这里地处北方,还是以吃甜粽居多, 还没有人包肉粽吃。他上一世也是北方人,小时候也是吃甜粽长大的。可后来到了中学, 偶然吃过一回同学妈妈包的肉粽之后,才一口他就爱上了这香香糯糯的味道。从那以后他家每年过端午节都会包两样粽子,蜜枣粽子,还有肉粽。
这里猪肉太贵, 村子里都没得卖,还要去镇上才有。但他家里有鸡啊!
鸡肉香菇粽也很好吃。这里没有香菇,但是有榛蘑跟红松菇!
去年秋天采的,晾干了收着没吃完,于庆隆知道家里有,便提议干脆包些鸡汤粽试试。若是好吃,也给方家和莫家送去一些。
因为是没有弄过的东西,他花了些时间才说服家里人同意,并且打算只先做一只鸡的量。
于是宰鸡、腌肉、泡菇、泡芦苇叶和糯米等等。一切准备就绪,包粽子时再把剃了肉的鸡骨架放在锅里面熬上汤,包好的粽子往加了盐和香料的汤里一放,这就煮去吧!满屋子都是鸡汤跟榛蘑及松菇的独特香气!
那汤咕嘟咕嘟冒着泡的时候,于庆隆盛出来几碗每人喝了两口。他觉得这汤简直要把人香晕。
他问家里其他人:“怎么样?好喝吗?”
大嫂最捧场,喝了一小碗,点头如捣蒜道:“好喝!真的特别香!而且这汤喝着一点也不稀,可太有滋味了。”
于庆家也觉得好喝得不行,恨不能再喝上两大碗:“小弟,你是咋想出来的?”
于庆隆说:“我想着包枣粽,八成师父家跟方家都得包,那咱们再送这些也没什么新奇处,不如试试别的花样。”
周简儿道:“真的太好喝了。”
周月华看粽子也熟得差不多了,想捞出来。因为没做过这种,问于庆隆:“那这要不要冷水泡泡再吃?”
以往包的枣粽都是泡过冷水之后那糯米才能团在一起,吃着更黏更有嚼劲。只不知这肉粽要不要也这样。
“泡吧阿爹,横竖都是熟的了,怎么都能吃,不会浪费。”于庆隆记得奶奶每次给他做这个粽子都是泡过的,非常香糯。
“那就捞出来泡上。晚上便就着这鸡汤吃些锅贴馒头?”周月华说,“面发好了,这会儿贴锅里就行。”
“好啊阿爹,就这么弄。”于庆隆也要要流口水了。他多久没吃肉?快俩月了!上一世打死他都不可能这么久不吃肉!
周月华便把馒头攒好贴在锅边,贴了一圈,避开汤汁:“隆哥儿你去后院摘些小白菜来,咱们加进这鸡汤里。”
这会儿天暖和了,菜长得快,后菜园里一片绿色,小白菜也已经可以吃了。
于庆隆到菜园里拔了些小白菜,还弄了些蒲公英。这是当初他刚来没多久时大哥跟二哥移栽的那批,长势很喜人。这个季节的蒲公英叶子特别大,但同时也没有开春时那么苦了。鸡汤多少是有点上火的东西,吃点蒲公英蘸酱,去去火中和一下非常好。
他还拔了点小葱,还有小萝卜。
回到屋里时,看到二哥拄着个拐站在门口,直吞咽口水:“阿爹,这也太香了,咱们啥时候能吃上?”
周月华说:“隆哥儿说粽子明儿个吃应当更好吃。但鸡汤今晚可以喝。阿爹弄了些锅贴馒头。”
于庆隆提着篮子进来,笑说:“二哥你有伤,可以特殊照顾一下,要不就先给你吃一个吧。还有大嫂带着孩子,今晚也吃一个。”
周简儿笑道:“那不是浪费了?还是好吃的时候大伙一起吃才香。”
于庆业道:“那我也忍忍吧,晚上都吃馒头。”
于庆隆把拔来的青菜摘一摘,把他们吃的留下来给周简儿拿去洗,摘下来的老叶子他送到鸡圈里。这些小鸡长得快得不得了,这才四五天过去,已经长出了小小的老翅,都能飞挺高了。
他想想这是谁送的,朝屋喊道:阿爹,我看今晚还是得尝尝粽子的味道,差不多的话,明儿咱们就再包点吧?
再过三天就是端午节,总不好过节那天再把粽子送到方家。
可也就是在这时,他突然想到了一个问题,他能不能包这肉粽到镇上卖?
虽然平时想要卖些东西没那么容易,但是过节,大家都还能舍出来一些钱。他家都买了糖,准备蘸粽子吃来呢,镇上总还是会有人想花点钱买个新鲜尝尝吧?听说端午节前还有大集呢!
他便跟家里提了这个想法。
大伙吃晚饭的时候就围坐在一起算账,一只鸡加上半斗米便可包差不多五六十个粽子。因为每个粽子里不会放太多肉,这是可以办到的,只不过得用大公鸡,肉比较多。但大公鸡不下蛋,便也不比老母鸡贵,一只五六十文就可以买到。而那榛蘑,山里采的也不收钱,芦苇叶也是上年秋季采好存下来的,也没什么本钱。
这样一来,包五六十个粽子约就将将百文钱。但这粽子,里面加了肉,还用鸡汤熬的,卖个三文钱一个应当没什么问题。
有许多人家想吃肉,整只鸡买来太贵舍不得,猪肉比鸡肉更贵,更难吃上一回。那么这粽子兴许真就会有人买来解解馋。
于是就有了愁事。
粽子的材料有了,人工也有了,那水车也做好了,但怎弄到镇上?
他们预计包一百五十个粽子。粽子本身倒还好,一个成年男人挑着都能去镇上。可那么远的路,这玩意儿长时间离了冷水味道就差了,带着水去就不好搞。
还有那水车,加上石头可不轻。村子里小一二里路无所谓,吃点辛苦就能搬动,去镇上却二十多里呢。偏端午节这两天村里有牛的那两家也不休息,也有活干。人家与雇主说好的用牛车帮忙拉东西,定钱都收了。
于庆隆不免想到方戍家的咸蛋黄。
事实上他给方戍的回礼也已经做好了,只不过不好送到方家。
方戍可以把东西放在他师父那儿,他总能拿到,反正他跟师父离得近,又天天顺理成章去师父那学习。反观他想把东西交给方戍就不一样,即使是放到师父那也得等到方戍或者方家其他人来才行。问题是他们什么时候来他又不知道。
“要不我今晚就去一趟方家吧?”于庆家说,“天黑总不能被人瞧见。”
“搞什么跟作贼一样?”于大有说,“又不是做了亏心事。”
“可那日莫大夫也是夜里来的嘛。”于庆业笑说,“不行就让大哥去一趟吧,谁叫小弟定了这一个月的期限,这下倒把自个儿给难住了。”
这两天于庆业心情不错。虽然是挨了顿打,可那口气也出了,钱拿到了,木工房以后也还能去,他跟白晚秋的事也不用拖了。他觉得这反倒是老天爷在帮他,所以在家里闷归闷,倒不沮丧。
于庆隆这时忽然说:“父亲,阿爹,要不就让我大哥去一趟吧。但不是夜里去,而是明儿一早去。大哥去了之后该送的东西顺便送上,借牛车的事也大大方方说。”
周简儿道:“这能行么?”
于庆隆说:“有啥不行呢?反正是大哥去又不是我去。他们都是汉子,就当是交个朋友相处又有什么关系?能借来牛车当然是最好,借不来也不打紧,总归是把回礼送过去了。大不了那水车先不拉到镇上,晚些再去卖。只有粽子的话,我跟大哥两人就能弄到镇上。”
顶多就是费些体力,可在这地方,哪有容易赚的钱呢?
家里人一想,是这么回事,便赶紧抓紧时间包粽子,熬鸡汤。让于庆家踩着时间去了趟下溪村。
他虽然没去过方家,但是下溪村他是去过不少回的。到了之后随便问问也不难找。
于庆家便带着粽子跟给方戍的小木件去了。
方戍如今等得头发都要愁白了,正琢磨如果再去河边捡石头,有没有可能见着去洗衣裳的于庆隆,没成想家里就有人来了。
一大早,他起来正准备看书的时候,有人敲门。
门是他娘出去开的。
方吴氏见了来人微微一愣:“你是……于大家的?”
虽没怎么见过,但亲兄弟间难免有些相似之处。
于庆家说:“正是。小子叫于庆家,是庆隆的大哥。见过方家婶子。”
方吴氏见于庆家还提了东西,看样子着实不轻,便道:“快进来说话。”
于庆家提着粽子进了院子。这院子真是不小,约他家三个那么大。收拾的却井井有条。这时方戍也出来了。这位秀才看到他一脸兴奋,脸色都变红了,笑着抱拳道:“小弟方戍,表字守城,见过大哥。”
瞅你这便宜样吧!方吴氏在心里怼她儿子,嘴上道:“孩子你咋这一大早就来了?可是有啥事?”
于庆家递上桶说:“婶子,就快过端午节了,我来给你们送些粽子。我二弟卧床在家多亏你们惦记着。我父亲和阿爹心里念着你们关照,说原本该亲自过来看看,可又碍着眼下不太方便,所以就让我来了。还有就是想问问,能不能,能不能借一天牛车用用。”
方吴氏接过木桶,示意方戍别杵在那儿看,赶紧去弄些喝的来,又说:“牛倒是在家里,你要拉啥货?”
于庆家说:“庆隆和我二弟弄了木摆件,是石头底座,有些重,我们想拿到镇子上卖卖看,没有车却不好拉,这才来问问您。”
方戍一听是木摆件,耳朵支棱起来:“是啥样的木摆件?水车吗?”
于庆家笑说:“对,就是个头大些。”
方吴氏道:“那便拿去用也行。只是明日地上要用牛,所以只能借今日,这可行?”
于庆家说:“就今日用,谢谢婶子。”
方戍这时问:“大哥可用过早饭?不如就在这里吃些吧?”
他可有太多的问题想问了!
方吴氏也说:“正是,我弄着面条呢,你吃些再走。”
于庆家路上已经吃了个饼子了,也确实急着回去,便道:“多谢婶子和守城兄弟的好意。只是我今日还要赶着去镇上,怕是得抓紧回去。”
方戍一听,赶紧推推方吴氏:“娘,您的面条能不能煮烂了?您赶紧去看看呢?”
方吴氏心说我都没下锅呢我只是擀好了我煮烂个屁!
不过她很明白儿子心思,便道:“是了,我去看看。”
方戍松口气,小声问:“大哥,隆哥儿可还好?”
于庆家路上想到方戍可能确实很喜欢他小弟,但没想到这么惦记着,闻言笑说:“还好。他很喜欢你叫方叔送去的那些小鸡,墨条也很喜欢,我看都收着了。他还让我给你带来这个。”
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