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佟掌柜一脸不可置信：“五十两！真有冤大头愿意学你们那三脚猫的功夫啊？”
魏一宁站在原地有些不自在，她是在说自己吗？
李大嘴连连咳嗽，眼神示意自家掌柜的能帮着撑撑场面：“为了庆祝这一历史性的时刻，我今中午准备亲自下厨给大家炒菜做饭！”
小郭杵着扫帚：“不用了，等你炒菜做饭，咱们这个客栈直接关门好了，无双早就做好了。”
佟掌柜这会儿终于发现了站在后面的魏一宁和林泉，心里估摸着这就是小冤大头的亲属吧。
“二位客官，让你们见笑了，先坐吧，小郭，还不给客人上茶！”
小郭应声，给魏一宁和林泉倒上茶水。
佟掌柜坐在上首：“敢问客官是怎么找到他们武馆的？”
魏一宁想了想，当时为了给魏五牛找武馆，直接打听的就是收费最贵的武馆，心里想着一分价钱一分货，要学就学最好的。
但他不可能实话实说，不然就真成冤大头了：“恰好路过，进来打听了一番，觉得还不错，再加上孩子也喜欢。”
佟掌柜点点头，果然是人傻钱多，自己这仨伙计也不知道走了什么狗屎运，撞上这么大一尊财神爷。
由于识人之眼一天只能使用三次，所以魏一宁现在不好判断眼前这个佟掌柜的安全等级。
但是老话说得好，近朱者赤近墨者黑，这位掌柜手下三个伙计全是安全评级，她自己应该也差不到哪里去。
再加上刚才和几个伙计的日常交流，也不像是什么穷凶极恶的人，否则这些伙计哪个反驳回嘴啊！
魏一宁打量着这家客栈的规模，比金满楼稍微小一点，随后他又想到了滞销在刘家湾的孜然。
“实不相瞒，其实我也是开酒楼的，三合县金满楼就是我的产业，我瞧你这店里的菜品不多，我倒是有个稳赚不赔的小吃，可以丰富一下你的菜品，就是不知道你愿不愿意做。”
佟掌柜没有听说过金满楼，她一脸戒备的看着魏一宁，这小子是上门来推销的？
“我...”
佟掌柜还没说出话，就被小郭接过话：“你就是金满楼的东家？那个选址开井，推广识蕈之法，发现耐旱粮种的魏大人！”
听了小郭的话，店里的伙计立刻围了上来：“原来这就是魏大人，没想到魏大人还挺年轻的。”
佟掌柜这才将金满楼掌柜和魏一宁联系起来：“无功不受禄，我们只是萍水相逢，魏大人为何要帮我们？”
当然是为了把孜然卖出去啊！
魏一宁又将事情原原本本的说给佟掌柜听，佟掌柜边听边骂：“一点诚信都没有，黄鹤楼就是这么办做事早晚会吃亏！”
随后，佟掌柜又提出了自己的担忧：“可是泉州也有一家黄鹤楼，他们店面比我大，素肉生意也做得比我早，恐怕我们同福客栈还是没办法吸引多少人，万一砸到手里...”
佟掌柜话没说完，但魏一宁已经明白了她的意思，当即表态：“佟掌柜不用担心，我既然敢说稳赚不赔，那自然会有对应之策。”
这办法就是升级素肉的品质，由于这个时代的物资所限，再加上当人力的匮乏，魏一宁做出来的素肉没有劲道的口感，只是在调味料上进行了复原。
而现在他要做的就是百分百复刻现代辣条，不仅仅是口味，还有口感，这个工序会有些麻烦，但是可以直接提高素肉的价格，归根结底，商品的质量才是决定价格的关键。
“小郭！端菜吃饭了！”
灶房里，正在做饭的无双喊了一嗓子，伙计们都帮着上菜端饭。
同福客栈的伙计都和掌柜的坐在一个桌子上吃饭，这点与金满楼很相似，在这个时代却很少见，可见这位佟掌柜品性确实不错。
同福客栈的菜是另一种口味，算不上多好吃，但绝对不难吃。
魏一宁与佟掌柜谈好相关合作事宜，两人在契书上写上自己的名字，再盖上手印，如此一来，两人就建立了合作关系。
吃过饭，魏一宁来到灶房，手把手教李大嘴。
准备好所有东西，面粉加水和成面团，醒发半个时辰，放在盆里接水反复揉搓，直至洗不出白水为止洗掉面粉里面的淀粉成分，现在留在盆里的就是面筋了。
继续醒半个时辰，做成相应的形状，放到开水里煮一个半时辰，再加上事先调制的辣子油，古代版的辣条就做好了，而且还是1:1还原。
这样做出来的素肉比之前教给黄鹤楼的法子更劲道，只是人工成本上去了不少。
李大嘴尝了一口，竖起大拇指：“好吃！掌柜的！比黄鹤楼卖的好吃！”
素肉在大夏各地都引起了不小的反应，只要是有黄鹤楼在的地方，几乎每家每户都买来尝过鲜。
第166章
佟掌柜接过李大嘴递上来的改良版素肉尝了尝，随后不住的点头：“确实不错，比原来的素肉有嚼劲儿多了。”
魏一宁自己也尝了尝，最后满意的点点头：“佟掌柜，这素肉的配料比例待会儿找张宣纸写下来，不过在正式售卖这素肉之前，咱们得将素肉的价格敲定下来。”
佟掌柜开客栈多年，是出了名的抠门儿，将自己的物料成本和人工成本算出来后，给出了一钱银子的定价。
魏一宁不置可否，泉州不比三合县这种小县城，物价相应会贵一些。
“那行，我回头先让人送十斤孜然过来，孜然的价格不变。”
佟掌柜点点头起身送客，根据两人签署的契书，魏一宁叫制作素肉的办法以及配料比例全部交给同福客栈
作为交换条件，佟掌柜每个月分一成的素肉利益给魏一宁，并且原材料之一的孜然只能从刘家湾张里正处购买。
送走魏一宁，佟掌柜召集伙计们商议明日如何揽客。
老白：“掌柜的，我觉得咱们直接搞个重新开业，搞点鸡蛋给大家发发，借此将素肉推销出去，让大家帮我们宣传宣传。”
小郭拍手赞同：“我看行，要不然我和无双现在就出去把告示张贴出来。”
李大嘴点点头：“我也赞成，现在咱们就得把消息散出去，明天来咱们客栈吃饭的人才会多。”
佟掌柜想了想：“时不待我，只争朝夕，伙计们，现在就行动吧！为了咱们同福客栈能继续开下去，大家都再辛苦辛苦。”
伙计们一哄而散，佟掌柜独独将老白叫住：“老白，你就别去了，快带着魏大人的弟弟去学你的葵花籽点穴手，五十两银子呢！你可得好好教！”
老白这才想起客栈里多了个小不点：“魏五牛，跟我来后院吧，你会扎马步吗？”
魏五牛跟在老白身后肯定的回答：“会！”
老白接着说：“扎一个来看看。”
魏五牛扎了一个标准的马步，老白连连称赞：“哎呀！这小孩儿，真不赖啊！你之前学过啊？”
魏五牛点点头：“对，之前家里人教过我一些基本功。”
来白随即想到跟在魏一宁身边的那个高手，他尝试性的询问：“跟在魏大人身边的那个年轻人是谁啊？”
魏五牛一五一十的回答：“你说的是林泉哥吗？他是大哥的护卫，是皇上赏赐给大哥的。”
老白听完又继续询问：“他只保护你大哥的人身安全，不插手抓贼的事情吧？”
魏五牛摇摇头：“那得看我大哥，我大哥不管他就不管，我大哥想管，林泉哥肯定是第一个冲上去的。”
老白咽了咽口水，有些紧张。
魏五牛双腿扎实，丝毫没有动摇：“我怎么称呼你呢？是叫师父还是？”
老白摇摇头：“你先叫我白大哥吧！”
这个时代，师父这两个字太过沉重，除去繁琐的拜师礼，一旦收徒成为师父，那对徒弟就必须尽心尽力，现在的老白只想拿银子办事，不想倾注自己的个人情感。
魏五牛点点头：“白大哥，我还要扎多久的马步啊！”
让魏五牛扎马步只是想让他有一个稳固的下盘，如今看来，魏五牛在来之前就已经受过专业训练，因此这一步可以先跳过。
老白挽起衣袖：“可以了，你现在站在我身后，跟着我学。”
魏五牛学着老白的样子，表情严肃。
老白：“指如疾风，势如闪电！”
魏五牛不知道为什么突然开始喊口号，但他还是有样学样：“指如疾风，势如闪电。”
老白详细讲解着动作要领：“手指绷直，动作要快，再来一遍，指如疾风，势如闪电！”
魏五牛照着老白的样子做着动作，无双从外面回来：“师兄，你怎么不先教这孩子认穴啊？”
老白笑了笑：“现在是下午了，我是这样安排的，上午教他认周身大穴，下午教他指法。”
无双有些疑惑：“为什么不学会认穴了再练指法呢？”
老白将无双拉到一边：“魏大人走之前跟我说，他这弟弟不喜欢念书，认穴是件非常枯燥的事情，我怕他没耐心，直接跑了，到时候还得给人退学费！”
无双点点头，这下算是明白了：“那行吧，你先忙着，我先去给小郭送浆糊。”
老白笑呵呵的回到后院：“行了，我们继续，指如疾风，势如闪电...”
另一边，魏一宁本想去看看在泉州学刺绣的魏娇娘，结果得知她这两日不在绣楼，心里暗道不巧，只好回到刘家湾。
张里正听说魏一宁在泉州找了家客栈，能够购买十斤孜然，心里已是乐开了花，高兴之余，他又犯起了难。
“魏大人，同福客栈向我们购买了十斤孜然，可这账该怎么算呢，这钱最后给哪家呢？”
魏一宁低头沉思：“这样，里正叔，你将村民们这次提交的孜然，每家所占的份额计算出来，这钱银子暂时由你保管，最后卖出多少银子，再按照比例分给各家，这样以来，谁都挑不出错来。”
张里正在心里细细盘算后，随后点头表示赞同：“要不咋说魏大人的脑子好使呢，这法子就是给我半个月的时间我也想不出来，那行，我先将这个消息告诉给大家。”
十斤孜然对于刘家湾全体村民来说只是冰山一角，魏一宁还必须想办法拓展销路。
金满楼三五日内便会重新开业，按照金满楼的人流量，估计能吃下十五斤孜然，剩下的孜然还是需要其他客栈酒楼来消化。
此时，门外出现了个熟悉的声音。
魏一宁抬眼，满眼欢喜：“你回来了？事情处理得怎么样了？”
张小兰在隔壁房间抱孩子，屋里没有外人，李世安将魏一宁搂在怀里，使劲嗅了嗅他思念已久的味道。
“于禁在看着表哥，我给父亲和姨夫都写了信，最后怎么处理，由他们说了算，听说刘家湾的孜然滞销了？这是怎么回事？”
第167章 旱极则蝗
魏一宁叹了口气：“不知道现在黄鹤楼的东家是谁，之前生意做得好好的，现在他们从刘家湾一个村民手中买去孜然种子，放在自己的农庄里种植，自然也就不需要我们的孜然了，我想见见杜掌柜，结果他被调走了，现在三合县黄鹤楼的新任掌柜一直躲着我，不肯相见。”
李世安沉默良久：“要不要让相府去弹压一下？”
魏一宁想也没想就拒绝了：“官商不宜走得太近，免得落人话柄，我本就是赋闲官员，平时不知道有多少双眼睛在盯着我呢，你也别太操心了，这事儿我会想办法的。”
李世安也不勉强：“听林泉说你给魏五牛在泉州找了个会点穴手的师父，他这么小的年纪，你放心将他一个人丢在外面啊？”
魏一宁继续说道：“通过我的观察，那几个人的品性都还不错，五牛是男孩子，总要经受些风浪才好，反正离得也近，我去看他也方便。”
李世安笑了：“哟！你就和那几个人接触那么一小会儿，就知道别人品性不错了，想当初我救了你不下三回，可我一离你稍微近点儿，你当场就得炸，搞得好像我是个穷凶极恶的坏人一样。”
魏一宁想起之前对李世安的误会有些不好意思，想了想开口辩解：“那能一样吗？这审核标准不一样，这几个人以后最多就是像朋友一样相处，可你...”
李世安乐了，搂着魏一宁：“这么说你一开始就想跟我**，所以考察我的标准就会高一些？”
魏一宁敷衍的点点头，李世安却当真了，乐呵呵的继续说道：“不过你看人的眼光还不错，不管是我，还是同福客栈那群人。”
魏一宁听李世安这话的意思是调查过他们的背景了：“你怎么知道？”
李世安继续补充：“跑堂的老白，她娘叫白三娘，是六扇门的捕快，开店的佟掌柜，她家是汉中开镖局的，打杂的小郭，她爹六扇门元老级的人物了，算账的吕秀才，他祖父是知府，不过到他这就没落了，掌勺的李大嘴，他姑父是县令，现在已经告老还乡了。”
魏一宁不住的点头：“你这么快就把人底细摸清楚了？”
李世安笑着回答：“五牛不也是我弟弟嘛，那我可不得上点心，再加上他们也没有刻意掩藏自己的来历，所以不难查。”
魏一宁通过识人之眼已经判断出了李大嘴三人的安全评级，现在有了李世安更加具体的背景资料，他也就更安心了。
李世安从怀里掏出一个小器械：“呐，这个给你。”
魏一宁接过小器械，有些好奇：“这是什么？”
李世安将小器械绑定在魏一宁的右手腕上：“暗器，你现在学武功有些太晚了，这个装置一次性可以装五枚银针，用的时候对准坏人，按下这个就行，不过距离不能太远，一丈以内刚刚好。”
魏一宁把玩着暗器装置，自己现在防身的东西只有电棍，系统商城可能也遵循着现代社会的武器管控条文，并没有枪支弹药贩卖，因此李世安送给他的暗器装置是非常实用的。
这个时代没有电，电棍用一次就少一次，估摸着剩下的电量还能使用两到三次，而李世安给自己的暗器装置只要有银针就可以一直使用。
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