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大嫂接了一大盆猪血,笑呵呵的去旁边搅拌猪血了。
一盆盆热水浇上去,一群人咔咔的刮猪毛,刮完猪毛的时候师傅就坐在旁边抽烟,还跟人聊猪的事。
“现在村里不少人都开始养猪了,这猪一看样的就好,是新式的大白猪,不得两百多斤啊。以后吃肉也方便了,不像以前,吃都找不到地方买。”
自从改革开放分包到户,农村里的人有了自己的地,干活也比之前用心了。家里勤快的养猪养鸡,猪肉和鸡蛋供应也比之前要多了不少。
虽然还达不到想买多少肉就能买多少肉的程度,可至少拿着肉票去都能买上了。
听说粮店也正在改革,以前粮店只供应粮本上的粮食,现在也有了富余的粮可以外卖,只比粮本稍微贵一点儿。
以前能吃顿饱的棒子面都难,现在家家户户隔三差五的蒸个包子,擀个面条都可以了。
存在家里的钱开始流通,慢慢的就能盘活经济。
刮完猪毛,杀猪师傅把烟屁股往地上一扔,起身抬脚撵了撵,然后抄起自己惯用的杀猪刀。
这把刀锋利无比,几下就把猪切开了。又按照猪的不同部分分成大块,内脏丢进桶里,猪头也完整的割下来摆在一边儿。
以前过年不让放鞭不让烧纸上供,现在全部解禁了。中元节和过年的时候,猪头简直供不应求。
院子里架了大锅,曾柳华说了,做一顿杀猪菜,让邻居们都来尝尝鲜。
这头猪养的极好,肥肉雪白,能有三指多厚,看的人干咽口水。
师傅杀完猪,收了五毛钱,又拎了一条猪尾巴,接过席家给的两包烟,美滋滋的走了。
院子里的女人们都忙乎起来,切酸菜的切酸菜,煮肉的煮肉,泡粉条子的泡粉条子。
几口大锅冒出热乎乎的蒸汽,曾柳华打发孙子们挨家挨户的送消息,让人来吃杀猪菜。
“娘,娘!!”门口传来大声的招呼声,席于飞的三个姐姐也都来了,还有两个姐夫。二姐夫因为太忙今天来不了,只能等初二了。
“快进来,干活了!!”曾柳华声音很大,充满了喜庆的笑意。
肥肉和板油割下来去炼油,挑了两大块后腿肉拿去厨房里剁馅,还要切大白菜,用来蒸包子。
大哥二哥拎着那一桶下水去井边清晰,肺头跟肝都拿去做杀猪菜了。
席于飞扎着手也帮不上什么忙,就跟着到处溜达看热闹。
云穆清把手里的东西拿去院子里放好,换上件旧衣服,挽着袖子跟着一起收拾猪肉。
还有人问这猪肉卖不卖,曾柳华大笑道:“不卖不卖,看我家这么多人,都不够吃的!”
扭头又对云穆清道:“几个肘子猪蹄子收起来,等过年炖了吃。肉都切成三四斤的条,放缸里冻上。排骨挂厨房去,明天红烧了吃。”
一头大肥猪被安排的明明白白,就剩下个猪头,还是郑全他爷爷奶奶帮着收拾的。
家里一群文化人,谁都没收拾过猪头。
猪头烧干净毛,洗的白白净净的,单独放在一口缸里。
等到大年初一上供,就可以摆猪头,供完了的猪头直接下锅,晚上就有猪头肉吃了。
二嫂带着三嫂挂猪皮上的油脂,这些油脂也能榨油。然后把刮干净的猪皮切成小条,放进锅里焯水,捞出来用碱面洗干净。
洗干净的猪皮就能做猪皮冻了,加上之前攒的猪皮,怕不是可以做好几锅。
杀猪菜越来越香,跟席家云家关系好的邻居也都来了。
席于飞还专门去通知了梅雨陈虎橙子他们,带着媳妇儿孩子都过来吃饭。
张大嘴早就站锅边等着了,还拿着勺子不停的搅动,偶尔尝尝滋味。
“熟了熟了,赶紧着,各位大爷大娘,碗拿来了吗?”
邻居们也都不会空着手来,拿着几个鸡蛋,一棵白菜几根萝卜什么的,有的还会带一碗咸菜,半篮子花生,两斤棒子面之类,跟着一起喜气洋洋。
因为天气太冷了,看电视的人也少,电视已经搬去了屋里。正好合适来的邻居们,一边坐着吃饭,一边看电视。
曾柳华和云妈妈在厨房忙着贴饼子蒸窝头,一盆一盆的饼子流水似的端进屋里,一屋子人吃的别提多开心了。
席于飞可不跟着凑热闹,他拿了个盆子装了一盆子大骨头,招呼着云穆清去里院吃。
杀猪菜就得吃拆骨肉,炖的又酸又香,啃着吃别提多过瘾了。骨头里的骨髓都快炖化了,用力吸一口满满的油脂,那叫一个香。
席大嫂端来一碗血旺给他们吃,嫩呼呼的血旺上面撒了酱油葱花细盐,用勺子挖着吃,十分鲜美。
家里从大上午热闹到中午一点,手脚麻利的邻居还帮着一起收拾凳子桌子扫了地,这才美滋滋的离开。
但家里的事儿还没忙完,大蒸屉都被洗刷干净,面也发好了,大家聚在厨房里又要蒸包子。
蒸包子,蒸馒头,明天还要炸排叉,各种丸子,豆腐。
后天就是大年三十了,又得准备肉馅儿包饺子。
席于飞三个姐姐帮忙蒸完包子,一人拎着一兜包子一条猪肉,笑呵呵的走了。她们再回来就得初二了,但至少都调回了京城,以后见面也方便。
吃完饭,席于飞就带着云穆清去自己的院子里睡午觉去了。
等一觉醒来,院子里早就收拾的干干净净,墙根下那几只小土狗摇头摆尾的啃骨头,几只小猫趴在阳光下,美滋滋的晒太阳。
回来之前,席于飞也跟孙处长说了,如果要论功行赏什么的,他想看看能不能在京城拿几块地,作为宁新的分厂。
这件事也是他和云穆清偷摸商量的,个人拿地不行,但以公司的名义就可以。不过机械厂现在可能要面临搬迁,而且这个厂子目前还是国营的,云穆清没有办法借助机械厂的名义包地。
但宁新可以。
重新注册个公司,作为宁新的分公司,就可以申请营业执照,有了这个执照,才能参与分地。
京城的三环现在已经都开始逐渐发展了,他们的目标在四环或者未来的五环。
云穆清有着足够清晰的商业头脑,拿起地图来研究片刻,就选中了三个地方。其中两块都在未来的亚运村,一块在未来的中关村。
怎么说呢,人家曾经能赚大钱,也不是没有原因的。
至于资金,云穆清想要卖掉自家藏起来的一些古玩。一些港城的有钱人如今都开始把目光放在国内了,他们的古玩店也有好几个港商上门,想要买一些珍惜的东西收藏。
那些荒地如今价格并不贵,最贵的都没超过一百万,便宜的也就小几十万。只要他卖掉手里一些东西,足够凑齐买地的资金。
不过席于飞不同意。
珍惜的古玩市面上越来越少,好东西还是自家留着比较合适。他又不是没钱,羊城那边每年的分红都有十来万了。
再说他还有一批珠宝在路上,等那批珠宝到了可以卖给有钱的港商,自己这边再凑点儿,就当跟云穆清手里买了那些古玩。
东西留在自己手里,比给外人要放心。
云穆清表示这是借,席于飞的意思是入股。他花钱,但不参与,以后躺着等分红。
两个人商量好了股权分配,如今就坐等那些地块开拍了。
席于飞算了算自己手里的钱,可真不少。哪怕一部分存到了外国的银行,但又不是没了。以后他去国外仍旧用得到,就算用不到,按照比例也能兑换成国内的钱币。
曾柳华这些日子热衷买房子,无论大小,手里有钱,有合适的房子就买。小房子拿出去出租,大房子给几个儿子一人一套。
只可惜这群儿子有院子也不搬出去,就跟爹娘一起住。那些院子他们收拾干净了也想着出租,不过不能散租,想找人看看能不能租给一些机关单位。
散租的话,房子想要收回来,可就太麻烦了。
席于飞之前那套三进院子也都收拾好了,花了不少钱重新修整,现在仍旧租给了外贸局那边,作为员工宿舍。他还帮几个兄弟也联系了一些单位,整组无论是办公还是做宿舍都可以。
因为他知道,再过十来年,这些机关单位就都会盖了属于自己的办公大楼,不再从外面租房子了。
但到那个时候,这本四合院的价格水涨船高,等过了亚运会,那就是一个翻天覆地的价格。
到时候光一套院子的租金,都够他躺平随便花了!
距离以后养老做咸鱼,又进了一步。
作者有话说:
杀猪菜就得大柴火锅炖了才香啊。我感觉自己已经很久很久没吃过正紧杀猪菜了。
饭店里也有卖的,那都是普通汤锅炖出来的,还是差点儿意思。
附近的农家乐也有柴火锅的杀猪菜,但那种热闹劲儿没了,吃着仍旧觉得不香……
杀猪菜,就得热热闹闹的吃!
第206章 出国热
兽首送上去之后,博物馆都震惊了。馆长想要做一个捐献报道,被席于飞直接拒绝了。
其实兽首这件事知道的不止是博物馆馆长,还有更多国家上层领导。
席于飞在不知情的情况下在很多大领导那里过了明路,因为知道这是个爱低调爱让功劳就是喜欢安安静静赚钱的孩子,所以领导暂时没有接见他。
但云穆清顺利的获得了那两块地,以及前进告诉他国外寻宝小组正在推进流程,并且表示上面有人支持,席于飞就明白了,这是资源在倾斜呢。
席于飞对未来去探险寻宝这件事,相当感兴趣。
钱进也把各处搜集来的资料拿过来给他看,包括各种地图。
当年英格兰女王伊丽莎白手底下最大的海盗头子就是一名军人身份的男爵,简直是奉命抢劫的。
抢到的东西自己留下了多少,没有人计算的出来,只是知道男爵活着的时候,他家里及其奢豪,连院子里很多装饰用的雕塑,都镶嵌了金银。
这个宝藏据说就是那位男爵留下来的,而且藏宝图不止这一份,英吉利海峡都快成了淘宝旅游观光点儿了。
没有任何一个人,能找到男爵的宝藏。
席于飞重新回到段上上班,梅雨阴阳怪气道:“哎呀,咱们车上的大忙人儿回来了,要不要我们列队迎接啊。”
席于飞大笑道:“可以啊,我是不介意,我怕别人不乐意。”
“滚蛋!”梅雨翻了个大白眼,“你到底做什么去了?我去你家玩,你家里人也都说不知道。”
“有点儿急事,”席于飞想了想,还是把梅雨拉倒一旁,“我不是有个厂子吗?办的很好。我跟玉玉就得偶尔帮着外贸局出差,到处查看那些工厂之类。”
宁新服装厂的飞快崛起让所有人都大跌眼镜。尤其是他们卷外汇的能力,简直令人咋舌。
因为这个工厂是私人的,还有人坚决要求必须成为国营厂家,甚至还让人去交涉过。
田新坚定的表示,如果是国营的,厂子可以给他们,他跟其他股东撤出。
这不是闹呢吗?
宁新之所以这么厉害,不就是因为厂长这个头带的好?
当然也有不少人眼红,还想捣乱来着。但谁知道服装厂内部竟然有了独立保卫科,而且是一大群精壮汉子,把那些想捣乱的都抓了。
羊城那边的人逐渐察觉出来,这个宁新背后,绝对是有大人物帮忙的。
这些席于飞一开始都不知道,还是田新都处理好了之后,当笑话讲给他听的。
羊城本来就是示范城市,允许私人经营。结果你看到人家经营的好就想弄成国营自己去占便宜,这件事说出去,不但会笑掉别人大牙,而且被上面人知道了有人想摘果子,怕是自己的职位都保不住。
改革开放初期,很多人的思想还转变不过来,新派与老派碰撞,那叫一个火花四溅。
其实这种碰撞在建国初期就已经有过了,时代在发展,老旧的不合时宜的东西,总会被抛下来,成为历史上一笔记载而已。
席于飞有个厂子这件事,梅雨陈虎橙子都已经知道了,而且他们还知道自己店铺里卖的那些衣服,都是席于飞在羊城的人脉帮他们挑选的最好卖的款式。
几个人一直坚持把店里的利润分给席于飞一半,后来拉扯了半天,变成了两成。
虽然梅雨他们在羊城也有熟人,但未必能有席大宝那边的人眼光好,东西又送的及时,账款结算也方便。
若是他们自己弄,还真不敢把钱就这么汇给陌生人的。
当梅雨得知他们要给外贸局干活的时候,忍不住唏嘘道:“这真是艺多不压身,能者多劳。外贸局给你发工资吗?”
席于飞又笑。
外贸局当然不给他发工资,连云穆清的工资都是只拿一半的,因为福利补贴什么都没有。
“会给一些补贴,”他这样说,“但方便出国。”
“还能出国?”梅雨对国外感兴趣极了,“外国怎么样?好玩不好玩?”
席于飞顿时就撇了嘴,“不好玩,英格兰几乎每天都阴雨绵绵,那条所谓的母亲河泰晤士河里面都是垃圾,好像臭水沟。而且饭菜及其难吃,幸亏我带了火锅底料,否则在那边吃饭都想死了。漂亮国稍微好点儿,但我看也就那么回事儿,机场比咱们得大一些,有几栋高楼大厦而已。”
梅雨不太理解,“那为什么还有这么多人想要出国?”
席于飞道:“有钱人在国外生活还是比较便利的,但老百姓生活还不如咱们呢。你没钱,过去也就只能给餐馆洗盘子,吃那些奇怪口味的食物。赚了钱都不知道怎么花……除非带回国内,那倒是不错,那边工资还是蛮高的。”
工资未必有多高,只不过汇率高一些罢了。
梅雨顿时就打消了这个念头,“算了,国内还是挺好的,我一个人工资也能养活一家子,而且现在吃的也越来越好了。”
其实北方人出国的少,基本都是大户人家有家底的,才会出国寻求所谓的自由与财富。
南方沿海地区出国的多,大多都是奔着赚钱去的。
如今华国币和漂亮币比率是一比三或者一比四,黑市更高一些,能达到一比六。
在国外赚一百块,弄回来就是六百块,很是划算。
而且南方人肯吃苦,做生意的脑子比不少北方人都好使,再加上他们去国外大多都是以村子或者家族为单位,出去之后抱团,生活方面也会比较舒服一些。
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