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他这闺女可挑嘴了，从前也有喜欢吃的东西，可没多久就吃腻了，只有柳老板家的吃食总也吃不腻，她隔三差五就得吃一回，上回那个菌子肉酱她念叨了好久呢。
“也是您疼孩子。”柳谷雨点头答道，“今儿确实有新品，不过要快午时的时候才出，现在还早着。您可以下午再带着孩子出来逛逛，到时候尝尝就好。我今天准备的量多，能吃着的。”
“早上还是卖圆子、软糕这些……哦，对了，后天就是清明了，我还做了青团，甜口的、咸口的都有！”
牛大为忙问：“还有青团啊？什么味的？有红豆味的吗？”
柳谷雨连忙点头回答：“有呢！”
“有四种口味。桂花红豆、红薯芋泥是甜口的，咸菜笋干、肉松是咸口的。单买的话素馅二文一个，肉馅三文一个，四种口味一起买只要八文。八八八、发发发，也是讨个吉利。”
牛大为也是做生意的，喜欢这个吉利，一听就笑眯了眼睛，完全忘记自己媳妇今早还说要自己做青团呢，直接道：“每个味道都来两个！再来一碗红豆圆子，上回那个枇杷果冻也来一包。”
此时，秦容时已经提了木桶打水回来，又把炉子下的火生好。
柳谷雨看得忍不住笑。自秦容时去了书院都是般般陪着自己摆摊，打水这样的活儿自然归到他头上，柳谷雨也是好久没有这样轻松过了。
他笑着望了秦容时一眼，很快煮好一碗圆子，再把其他吃食用油纸包起来，又用草绳绑上，方便牛大为提回去。
牛大为给了钱，两手拿着东西满意离开。
他走后不久，之前转悠开的几个客人也溜溜达达转回来两个，一看有卖青团的，也应景买了些。
早上的生意一般，说不上好也说不上坏，不过柳谷雨并不意外，镇上的人一般都是下午才出来玩，那时候才是生意最好的时候。
刚到午时，柳谷雨给另一侧的铁板摊子也生好炭火，又在铁板上刷上油，开始煎肉肠和苕皮。
这味道可比什么青团、圆子都来得霸道，油香、肉香很快就飘了出去。
柳谷雨熟练地打上花刀，又两边煎烤着肉肠，煎得熟透、焦香才插上竹签，又刷上辣酱，撒上佐料，香味更重了。
等肉肠煎熟后，摊在铁板上的苕皮也被柳谷雨翻了个面。他吃苕皮喜欢焦脆的口感，所以会多烤一会儿，烤得苕皮表面冒起白泡，用竹签子刮过还能听到“嚓嚓”的脆响才算好。
“嘿，老板，你这是做的啥啊？闻着也忒香了些！”
说话的是个四十多岁的汉子，这人叫石梁才，是镇上米粮店的管事。今天铺子里无事，他躲懒出来走动走动，刚到东市就被烤肉肠的味道勾得走不动道了。
柳谷雨抬头看了一眼，瞧这汉子面生，不是熟客，但看他衣裳料子不错，手里还盘着一对核桃，一看就是不差钱的主儿。
他连忙笑道：“这是肉肠，是用肠衣和猪肉做的，煎熟后刷上蘸料就能吃。”
石梁才连价格都没问，直接说道：“来一根。”
柳谷雨：“好嘞！您吃辣不？不吃辣的话，我重新帮您烤一根。”
石梁才可等不及了，忙点头说：“吃的吃的，就这根吧。”
柳谷雨：“好嘞，诚惠，一根三文。”
石梁才立刻掏了钱，柳谷雨也把手里的烤肉肠递了过去。
他举着肉肠没走，就站在摊子前吃了，一边吃一边看柳谷雨继续烤苕皮。
这肉肠的味道真不错，外皮焦脆喷香，里头的肉却是松软，但肉香味浓郁，裹上辣酱后味道更好了，一口一口吃得人停不下来。
石梁才很快吃完一根，舔着舌头还想让老板再烤一根，可目光又钉在铁板上的苕皮上。
苕皮已经烤好，也刷了一层辣酱，现在正在包料，柳谷雨用手拿的小木夹子夹了葱子、芫荽、酸萝卜丁、折耳根放进去。
石梁才眼巴巴瞅着，终于还是忍不住又问道：“这个也给我来一块！”
柳谷雨悄悄笑了笑，点头忙招呼：“好嘞，这个也是三文，马上给您插上。”
柳谷雨取两根竹签把包好的苕皮插上，旁边的秦容时则在收钱。
那块烤好的苕皮递了出去，石梁才这才心满意足地离开，他心里还想着：这摊子上的吃食味道真不错！下回还来！
之前铺子里的伙计就和他推荐过柳家食摊，可石梁才不爱吃甜，只知道东市有个姓柳的哥儿老板卖的东西好吃。
现在一尝，果然是不错！
石梁才走了，可他后面刚刚就排了好几个人了，全都盯着柳谷雨身前的铁板子。
“老板，那个肠多少钱啊？”
“还有这什么烤苕皮也给我来一块！”
“我也要！我要两根肠！”
“我肉肠、苕皮都要！苕皮不加折耳根，多放些酸萝卜！”
……
生意立刻火爆，柳谷雨一口气拿了五根肉肠，打了花刀煎上，又夹了苕皮出来烤，都快忙不过来了。
旁边的甜食摊子由秦容时看顾着，偶尔有几个过来买果子饮的姑娘都是他在招待，忙完了还得帮柳谷雨收钱。
这生意一来，两人都没空歇息。
送走了两大波客人，柳谷雨把多煎出来的三个肉肠分给了隔壁的林杏娘母女两根，剩下一根又给了秦容时。
“垫垫肚子，中午忙起来还什么都没吃呢。”
柳谷雨他说道。
秦容时看他一眼，微微蹙起眉，轻声说道：“你呢？”
柳谷雨站在铁板前，被炭火熏得满头汗，此刻正提着袖子抹脸，一边擦一边说：“你先吃，你这正长身子的年纪呢。等我歇会儿去旁边买两碗笋蕨馄饨，也不知道他家馄饨是怎么做的，我就做不出那个味儿！”
“你做得更好吃。”
秦容时小声说了一句，可柳谷雨只顾着吞口水，压根没听到。
秦容时沉默须臾，又突然从怀里掏出一块帕子递过去。
柳谷雨愣了片刻，看了两眼才认出来这是自己之前递给秦容时擦嘴的帕子。
秦容时没还给他，柳谷雨自个儿也忘了这事儿，等他想起要用的时候才发现帕子找不到，他还以为是自己不小心弄丢了呢。
柳谷雨接过帕子擦了脸，柔软的布巾挨着面颊，还能闻到淡淡的皂荚香。
这小子洗过了？
柳谷雨觉得有些奇怪，可一时间又想不起具体奇怪在哪儿。
他表情愣愣地想着，帕子呆呆拿在手里，还没收起来。
秦容时看他一眼，突然伸手将柳谷雨手里的帕子抽了出去。
然后柳谷雨就眼睁睁看着他把自己的帕子塞进了衣襟底下。
柳谷雨：“？？？”
柳谷雨疑惑一瞬，然后悟了。
读书人都比较讲究，用荷包，用帕子，说不定书院里的学子人手一条帕子。秦容时看多了，也想要，又不好意思开口让崔兰芳再做一条，于是就盯上了他的！
没错，就是知道。
秦容时并不知道柳谷雨奇异的脑回路，他收好帕子后又看了柳谷雨一眼，见人还在发呆。
他想了想才低声说道：“我去买吧。”
柳谷雨：“什么？”
柳谷雨小声问了一句，秦容时没有回答，人却已经走出摊子，朝着那家卖笋蕨馄饨的老板去了。
第66章 山家烟火66
秦容时很快端了两碗馄饨回来, 热气腾腾飘着香。
柳谷雨忙起来本来还不觉得多饿，这会儿闲了下来，又闻到笋蕨馄饨的香味, 肚子才开始咕咕叫唤。
他从秦容时手里接过一碗馄饨, 捏着汤匙搅合两圈，汤香飘进鼻子，勾得人更饿。
这摊老板也不知怎么做的馄饨皮，薄如纱纸, 但薄而不破，煮熟后如一层层轻纱漂在汤里, 开出一朵朵白花。笋蕨馄饨是素的, 没加一点儿肉馅, 可吃着就是香，仿佛还有肉鲜味儿。
那是汤里飘出来的，这馄饨汤是大棒骨和鸡架子熬煮出来的，鲜美非常。撇开油沫，舀清澄澄的骨汤做底, 再用漏勺捞出十个小馄饨, 撒上葱花芫荽干虾皮, 滴两颗辣子油, 一碗地地道道的笋蕨馄饨就成了。
趁这会儿没有客人，柳谷雨和秦容时没有多话, 埋头开始吃。
眼瞧着才吃一半, 摊子前又来了几个客人, 柳谷雨忙要擦嘴站起来招待，下一刻却被秦容时按住肩膀。
他说道：“你先吃，我来弄。”
柳谷雨这才看向秦容时, 见他碗底已经空了，也不知道咋就吃得这么快。
年轻就是好啊，吃东西都快！
柳谷雨嘴里还含着半个馄饨，这时候也只能点头了，匆匆忙忙吞了口里的东西，又急急忙忙说道：“成，我看着你弄。”
秦容时点头，到摊子前招呼客人，问了要吃什么。都是听说柳家食摊又出了新鲜吃食，来凑热闹的，大多都点了烤肉肠和烤苕皮。
秦容时没有亲自上手过，可他在旁边也看了半日，煎烤步骤都清楚。动作不太熟练地给肉肠划好花刀，又拿夹子摊开苕皮煎烤。
烤肉肠、苕皮不难，重点在火候上，柳谷雨一边吃一边小心盯着，时时叮嘱翻面。
“这小童生也有能耐啊，没想到我今天能吃到读书人做的东西了！”
“嘿，小童生，再给我烤一根这什么肉肠……我带回去给我儿子吃！说不定吃了也能考童生呢！”
“诶，这个主意好，给我也来一根！”
……
客人们也不嫌弃秦容时是个新手，来这儿的熟客大多知道柳谷雨最开始摆摊就是秦容时陪着的。
过完年，这少年就换成了一个小姑娘，问过才知道，那小汉子进了鹿鸣书院，以后前途大好呢！
这可是鹿鸣书院的学子，以后的秀才苗子、举人苗子。
在他们眼里，这些读书郎都讲究“君子远庖厨”，他们是头一次吃到读书人做的东西，都觉得新鲜，纷纷喊着秦容时多烤几串。
柳谷雨还真没想到能有这样的效果，吃着馄饨就忍不住笑了起来，还差点呛到了。
秦容时百忙之中抽空瞥他一眼，见柳谷雨正捂着嘴咳嗽，呛得直咳嗽都还挡不住他要笑，又咳又笑，憋得脸都红了。
秦容时又扭回头，一边忙着给烤肉肠翻面，一边叹气说道：“慢些吃。”
柳谷雨捂着嘴点头，缓了一阵才把碗里最后两个馄饨吃了。
看热闹的客人们嘿嘿笑，还打趣：“柳老板，你这小弟对你真不错！”
柳谷雨得意回答：“那肯定啊！虽然不是我一把屎一把尿拉扯大的，但情分也比不得其他人！是吧，二郎？”
他说着还起身站在秦容时身边，伸出胳膊哥俩好般勾住他的肩膀，然后朝他抬下巴。
秦容时：“……”
二郎本郎黑沉着脸，抬手将柳谷雨挂在自己脖子上的胳膊甩了下去，然后把摊子丢给他，冷声冷气道：“你自己弄吧。”
说罢扭头就走了。
柳谷雨：“诶？诶诶？”
柳谷雨丈二的和尚摸不着头脑。
“嗐，青春期啊？”柳谷雨嘀咕了一句，愣头愣脑地接手了铁板摊子，秦容时则把两个空碗还回馄饨摊子去，过后又回来继续收钱，就是不乐意搭理柳谷雨。
甜食生意还和从前一样，时不时就有结伴逛街的小姑娘买两杯果子饮再继续闲逛。
也有小孩儿揣着钱袋来买水果糖或枇杷果冻，但闻到烤肉肠、苕皮的香味又被馋得走不动道。
可惜家里大人给的钱只够买一样，纠结地挤着小眉毛，最后一样也没买，吧嗒吧嗒跑了回去，也许是回去找大人撒娇多要几块铜板。
没多会儿，牛大为抱着女儿也来了，小姑娘长得圆乎乎的，脸蛋儿红扑扑，穿着嫩粉色的小袄裙，头发梳成小丫髻，用粉色发带绑了蝴蝶结。
“哎哟牛老板来了啊！您看看，这就是今天的新品，有没有想吃的？”
牛大为笑了两声，然后抱着小闺女上下晃了一下，最后夹着声音问道：“宝儿，看看想吃什么啊？”
小女孩儿原本看的是自己最喜欢的红豆芋圆圆子，可铁板上煎烤的肉肠太香了，忍不住也看了过去，最后指着说道：“要这个！”
对着软乎乎的小女孩儿，柳谷雨说话的声音也忍不住软了下去，夹着嗓子细声细气说道：“好嘞，马上给你烤。”
牛大为也连忙说道：“烤四根吧，三根打包，剩的那根不加辣椒。我也带回去给我老娘媳妇尝尝！闻着可真香，老远就闻到了！好得是你柳老板的手艺啊！”
柳谷雨点头，飞快烤了四根肉肠，其中三根刷上蘸料用油纸包装好，剩下一根什么佐料也没蘸，他还特意将竹签子取了下来，只用油纸包着，免得扎了孩子的嘴巴。
“好了，您拿好。刚烤好的肉肠还有些烫，晾一晾再吃！”
小姑娘舔舔嘴唇，显然已经馋了，但还是乖乖对着柳谷雨喊了一句：“谢谢哥哥！”
牛大为接过东西，先吹了一阵才递给女儿，温柔说道：“小心烫，慢慢吃。”
牛大为抱着孩子走远，没一会儿又来两个熟人。
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