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他的话给了陈姐和小李信心。接下来的几天,温许几乎把所有的课余时间都用在了准备教学材料上。苏晓宇果然信守承诺,帮着整理了厚厚的一叠词汇卡片,每张卡片都印着彩色图片、英文翻译和音标,还特意标注了重音位置。他还熬夜给纪录片配了字幕,把复杂的文化术语都换成了通俗易懂的表达。
“温许哥,你看这个‘农耕’,我翻译成‘farming’太笼统了,查了资料,用‘traditional farming practices’更准确,还加了注释,说明是古代中国人根据节气种地的方法。”苏晓宇把整理好的字幕文件发给温许,眼睛里带着期待的光芒。
温许打开文件,看着密密麻麻却条理清晰的字幕,心里满是感激。“谢谢你,晓宇,没有你,我真的忙不过来。”
“跟我客气什么!”苏晓宇挠了挠头,“我虽然不能去课堂上帮忙,但做点后勤工作还是可以的。对了,我还帮你找了几个英文教学的小技巧,比如用游戏的方式让学生记单词,你看看能不能用上。”
在苏晓宇的帮助下,教学材料准备得越来越充分。可新的问题又出现了——学生们的动手能力远超预期,但耐心却不足。第一次正式上课教做桂花糕时,有几个调皮的男生把糯米粉撒得满地都是,还有人嫌搅拌面团太麻烦,没等面团揉匀就想上锅蒸。温许想维持秩序,可语言不通,只能靠手势和表情,场面一度有些混乱。
第19章 点滴
下课铃响后,看着桌上狼藉的食材和学生们匆匆离开的背影,陈姐有些沮丧:“这课上得也太乱了,他们根本不把这当回事,就是来玩的。”
温许却不这么认为。他看着地上的糯米粉,又想起刚才有个女生悄悄把自己揉好的小面团放进盒子里,小心翼翼地问翻译:“这个可以带回家给妈妈吃吗?”
“他们不是来玩的,只是还没找到正确的参与方式。”温许蹲下身,收拾着地上的糯米粉,“初中生本来就活泼好动,动手课难免会乱一点。下次我们可以把学生分成小组,每个小组安排一个负责人,再设置一个‘最佳美食小厨师’的评选,用竞争和奖励的方式调动他们的积极性。”
小李眼睛一亮:“这个主意好!我之前在国内上课的时候也用过小组竞赛的方式,学生们的参与度会高很多。”
陈姐也点了点头:“那我们下次就试试,把步骤再细化一点,每个小组发一张步骤卡,图文结合,让他们跟着做。”
接下来的课程,他们果然采用了小组竞赛的方式。苏晓宇还特意帮忙定制了小奖状,上面印着中文和英文的“最佳美食小厨师”,还有一个可爱的桂花糕图案。这一次,课堂秩序好了很多。学生们为了赢得奖状,都认真地跟着步骤操作,遇到不懂的地方,会主动通过翻译询问。有个叫汤姆的男生,之前最调皮,这次却成了小组的负责人,认真地分配任务,还学着温许的样子,用蹩脚的中文说“揉匀”“小心烫”。
课程进行到第二周,温许发现学生们不仅对制作美食越来越感兴趣,还开始主动询问中国文化的相关问题。有个女生问:“老师,为什么冬至要吃汤圆?是不是吃了汤圆就能长高?”还有男生问:“桂花除了能做糕,还能做什么?中国有很多桂花吗?”
为了更好地解答学生们的问题,温许特意在课后查了很多资料,还让苏晓宇帮忙找了一些中国各地的节气习俗视频。他把这些内容整理成简短的科普小贴士,在每次上课前用十分钟时间讲解。渐渐地,越来越多的学生开始主动学中文,虽然只是简单的词汇,但他们学得很认真。汤姆甚至能完整地说出“桂花糕很好吃”“我喜欢中国文化”这样的句子。
可就在项目即将进入第三周时,一场意外打乱了所有计划。陈姐突然感冒发烧,医生诊断是流感,需要居家隔离一周。这意味着接下来的课程,只能由温许和小李两人承担。而第三周的课程内容是包汤圆,步骤比做桂花糕更复杂,需要准备的食材也更多,两人根本忙不过来。
“这可怎么办?”小李急得团团转,“包汤圆要揉面团、分馅料、教捏形状,还要煮汤圆,我们两个人根本顾不过来二十八个学生。”
温许也皱起了眉头。陈姐负责的是馅料准备和形状指导,她一走,这两块就成了短板。他想过请翻译帮忙,可翻译没有做过汤圆,根本无法指导学生。
那天晚上,温许坐在客厅里,对着电脑上的课程计划发呆。苏晓宇看他愁眉不展的样子,端了一杯热牛奶走过来:“温许哥,还在想课程的事?”
温许点了点头,把陈姐生病的事说了一遍。
苏晓宇沉默了几秒,突然眼睛一亮:“温许哥,我可以去帮忙啊!”
“你?”温许有些意外,“你还要上课,而且你会包汤圆吗?”
“我当然会!”苏晓宇拍了拍胸脯,“我奶奶是南方人,每年冬至都要包汤圆,我跟着学了好几年,包得可好了!而且我这周的课程都是理论课,可以请假。我去帮你们准备馅料、指导学生捏形状,肯定能帮你们分担不少。”
温许有些犹豫。他不想再麻烦苏晓宇,可眼下确实没有更好的办法。
“温许哥,你别犹豫了!”苏晓宇看出了他的顾虑,“我们是朋友,又是‘弟弟’,帮你不是应该的吗?而且我也想看看你上课的样子,顺便跟学生们互动互动,说不定还能帮他们学几句中文呢。”
看着苏晓宇恳切的眼神,温许终究点了点头:“那好吧,不过你要是觉得累,随时可以说。”
“放心吧!”苏晓宇笑得一脸灿烂,“保证完成任务!”
第二天,苏晓宇果然准时出现在了学校。他穿着简单的白色卫衣,戴着一次性手套和口罩,提前在教室里准备馅料。黑芝麻馅、花生馅、豆沙馅,三种馅料被他分得整整齐齐,还特意做了一些无糖馅料,照顾到有糖尿病的学生。
上课铃响后,学生们看到苏晓宇,都好奇地围了过来。苏晓宇用流利的英文跟他们打招呼,还笑着说:“今天我是你们的汤圆老师,谁学得最快,我就教他一句超酷的中文!”
课堂上,苏晓宇果然发挥了大作用。他手把手地教学生们捏汤圆,耐心地纠正他们的姿势,遇到调皮的学生,也能用幽默的语言引导他们认真操作。有个女生总也捏不好圆形,急得快哭了,苏晓宇蹲下身,笑着说:“别着急,你看,像这样轻轻揉,就像揉橡皮泥一样。”他一边说,一边示范,还教她用中文说“圆滚滚”,女生很快就学会了,开心地举着自己捏的汤圆说:“圆滚滚!圆滚滚!”
温许负责煮汤圆,小李负责讲解冬至习俗,苏晓宇负责指导操作,三人配合得默契十足。教室里充满了欢声笑语,学生们不仅学会了包汤圆,还学会了“冬至”“汤圆”“甜”“圆滚滚”等中文词汇。当一碗碗热气腾腾的汤圆端上桌时,学生们吃得津津有味,汤姆甚至捧着碗跑到温许面前,用中文说:“老师,汤圆很好吃!谢谢!”
看着学生们脸上的笑容,温许心里满是成就感。他转头看向苏晓宇,发现苏晓宇也在看着他,眼里带着温柔的笑意。四目相对,苏晓宇连忙移开目光,继续指导身边的学生,可耳尖却悄悄红了。温许的心里也泛起一丝异样的情愫,却很快被课堂的热闹冲淡。
陈姐隔离结束回到课堂时,看到学生们不仅能熟练地制作中式美食,还能说出不少中文词汇,惊讶不已。“温许,小李,你们太厉害了!我还以为我不在,课程会受影响呢。”
小李笑着指了指苏晓宇:“这多亏了晓宇,他帮了我们大忙。”
陈姐看向苏晓宇,眼里满是赞许:“小伙子真不错,不仅人勤快,还这么会教学。”
苏晓宇不好意思地挠了挠头:“都是温许哥教得好,我就是打打下手。”
四周的教学实践项目很快就结束了。在最后的成果展示会上,学生们不仅展示了自己制作的桂花糕、汤圆、剪纸等作品,还表演了一个中文小短剧,内容是他们改编的“冬至吃汤圆”的故事。虽然台词简单,发音也不算标准,但每个学生都很认真,赢得了在场老师和家长的阵阵掌声。
戴维斯女士握着温许的手,由衷地赞叹:“温老师,你们的课程非常成功!我的学生们不仅爱上了中国美食,还对中国文化产生了浓厚的兴趣。这是我们学校开展跨文化教学以来,最受欢迎的一次项目。”
项目结束后,温许和苏晓宇一起走在回家的路上。A市的夜晚很安静,路灯投下暖黄的光晕,将两人的影子拉得很长。路边的圣诞树上已经挂起了彩灯,透着节日的氛围。
“温许哥,恭喜你啊,项目圆满成功!”苏晓宇的语气里满是喜悦。
温许笑了笑:“这不是我一个人的功劳,多亏了你和陈姐、小李的帮忙。尤其是你,要是没有你,我们很多问题都解决不了。”
“跟我还客气什么!”苏晓宇停下脚步,转头看着温许,眼里带着认真的光芒,“温许哥,我真的很佩服你。不管遇到什么困难,你都能冷静地想办法解决,从来不会轻易放弃。跟你在一起的这段时间,我学到了很多。”
温许看着他真诚的眼神,心里软了软。他知道,苏晓宇的喜欢从未消失,只是换了一种更内敛、更尊重的方式。而自己,在这段跨洋的进修时光里,不仅在专业上得到了成长,也在苏晓宇的陪伴下,慢慢走出了过去的阴影,学会了重新信任和接纳他人的善意。
夜色渐浓,A市的晚风带着初冬的微凉,吹得街边的梧桐叶沙沙作响。两人沿着社区的步道慢慢走,远处城区的灯火星星点点,映在苏晓宇明亮的眼睛里,像盛了半盏星光。
“其实我以前觉得,教育就是教知识、讲道理,”苏晓宇踢着脚下的小石子,语气带着几分感慨,“但看你上课的时候,才发现不是这样的。你对学生有耐心,会顺着他们的性子引导,连最调皮的汤姆都愿意听你的话。”他转头看向温许,嘴角弯起一个真诚的弧度,“温许哥,你是真的热爱教育这件事。”
温许脚步顿了顿,心里泛起一丝暖意。这些年,他听过不少夸赞,却很少有人能精准地说出他对教育的这份“热爱”——不是为了名利,只是单纯享受把知识转化为温度,看着学生们一点点成长的过程。“其实你也做得很好,”他看着苏晓宇,语气平和,“那天教学生包汤圆,你比我还有耐心。”
苏晓宇的耳尖微微泛红,连忙摆手:“我就是瞎忙活,哪能跟你比。”他顿了顿,像是想起了什么,又说,“对了温许哥,戴维斯女士今天私下跟我说,想邀请你下次给全校老师做个跨文化教学的分享,她觉得你的方法特别值得借鉴。”
“分享?”温许有些意外,“我还有很多需要学习的地方。”
“可你已经做得很好了呀!”苏晓宇急着替他辩解,“你把复杂的文化知识融入到美食里,还解决了语言障碍,学生们都喜欢你的课。这就是你的优势,应该让更多老师知道。”
温许沉默着没说话,心里却悄悄动了念头。这次的教学实践,确实让他积累了不少跨文化教学的经验,如果能分享给更多人,或许能帮到那些同样面临类似困境的老师。
回到公寓,苏晓宇去厨房煮了两碗汤圆——是今天剩下的馅料,他特意留了些,说要给温许补过“冬至”。热水沸腾,白色的汤圆在锅里翻滚,氤氲的热气模糊了玻璃,也让客厅里的氛围变得格外温馨。
温许坐在餐桌旁,看着苏晓宇忙碌的身影。他穿着宽松的家居服,袖子挽到小臂,露出白皙的手腕,动作麻利地往碗里加红糖,还不忘放几颗枸杞。这场景太过日常,太过温暖,让温许想起了很久以前,和外婆一起过冬至的日子。
“温许哥,快尝尝!”苏晓宇把一碗热气腾腾的汤圆放在他面前,眼里带着期待,“看看是不是比今天课堂上煮的还好吃。”
温许拿起勺子,舀了一颗放进嘴里,软糯的外皮包裹着香甜的黑芝麻馅,暖意顺着喉咙滑进胃里,熨帖得让人安心。“好吃。”他由衷地说。
苏晓宇笑得眼睛都眯了起来,自己也舀了一颗放进嘴里,含糊地说:“那就好,我还怕煮太久煮烂了。”
两人安静地吃着汤圆,客厅里只有勺子碰撞碗沿的轻响。温许突然想起白天戴维斯女士的邀请,抬头问道:“晓宇,你觉得我去做分享,应该讲些什么?”
苏晓宇立刻放下勺子,眼里闪过一丝兴奋:“当然要讲你怎么把美食和文化结合起来的呀!还有你做的词汇卡片、短视频,这些都是很实用的方法。对了,还可以讲讲你怎么应对课堂混乱的,很多老师都头疼这个问题。”
他说得头头是道,显然已经在心里替温许梳理过了。温许看着他认真的样子,嘴角不自觉地勾了勾:“你好像比我还上心。”
“那当然!”苏晓宇理所当然地说,“温许哥的优点,就该让更多人知道。”
接下来的几天,温许开始整理分享的材料。苏晓宇依旧是他最得力的“助手”,帮他翻译英文稿件,制作PPT,还模拟听众给温许提意见。“温许哥,这里的案例可以再具体一点,比如汤姆那个例子,你说他从调皮到认真,能让听众更有代入感。”“还有这个PPT的配色,太单调了,我帮你加些中国风的元素,比如水墨、梅花,这样更贴合主题。”
分享会定在一周后,地点在中学的大礼堂。那天来了不少老师,不仅有这所中学的,还有周边几所学校的老师,甚至有几位是专门从市区赶来的。温许站在台上,看着台下密密麻麻的人群,心里难免有些紧张。
苏晓宇站在礼堂的角落,冲他比了个“加油”的手势,眼里满是鼓励。温许深吸一口气,拿起话筒,开始了自己的分享。
他从跨文化教学的难点说起,结合这次教学实践中遇到的食材短缺、语言障碍、课堂秩序混乱等问题,一一分享了自己的解决方法。他讲到自己如何想到用美食作为切入点,如何在苏晓宇的帮助下准备食材和教学材料,如何通过小组竞赛、趣味问答等方式调动学生的积极性。
他的分享没有空洞的理论,全是实实在在的经验和细节,台下的老师听得格外认真,时不时有人点头,还有人拿出笔记本记录。当他讲到汤姆用蹩脚的中文说“汤圆很好吃”时,台下响起了善意的笑声;当他讲到那个捏不好汤圆的女生学会说“圆滚滚”时,不少老师露出了欣慰的笑容。
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