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他捡起一条肉,拿在手中掂了两下,感受这紧实的触感,心中瞬间出现十余种料理它的方法。
晏炎走过来看了一眼,右纯选取的这块肉是矿兽腰窝靠近后腿那块的腹肉,肉质松软,连筋带肉,最适合的方式便是红烧、炖煮。
果不其然,右纯将肉扔在静时做出的案板上,拿出自己惯用的菜刀,开始切肉,摄像精灵也跟着把镜头对准此处,让观众们一同欣赏这节目开始以来的第一份美食。
【我突然之间想起来了,这原来是个美食节目啊!】
【2333,是野外生存又是打怪兽,一时半会还真想不起来这是个美食节目。】
【谁家美食节目搞得像个极地探险似的?不愧是嬴导。】
大约是刚想起节目的中心究竟是什么,镜头开始移动,拍摄主体由人变成了厨师的一双手和正在处理的食材。
只见那双手一手摁住肉条,一手握住菜刀,刷刷刷刷几道残影闪过,原本的肉条便被切成均匀大小的肉块。
速度太快,怕观众没看清,节目组还缓慢回放了一遍。
回放里观众清晰地看到,右纯左手固定住肉条,右手手起刀落,刀锋落下时毫不犹豫,干脆利落地切断相连的筋肉。左手手腕再一翻转,菜刀刀尖划过肉条,仿佛在那上面轻盈的舞动。
镜头定格,刚刚切过的肉块还在微微弹动。
【6666666啊!】
【流啤流啤!大佬大佬!】
【专业的就是和我们不一样啊,只看刀工就有一种好厉害的感觉。】
右纯将切好的肉块刷地一下倒入呈有清水的盆子中,洗干净肉块的血水,同时将烧热的锅中倒入另一盆清水,不大不小的肉块下锅,同时扔入葱节结、姜片,花椒,倒入少于料酒焯水。
右纯元气的声音在镜头外响起,边忙碌着边说道:“这一步是为了去腥味儿,就是一般家庭里常见的方法。”
在等待水烧开的过程中,右纯又捞起了一些肉块刷刷刷地剁开,整齐的码放在一边,观众们看得眼花缭乱,大呼过瘾。
水开,右纯捞去浮沫,肉块捞出来备用。锅中的热水倒出,淋上了少于油。大油烧热发出噼啪的声音后,右纯伸手摸一下锅的壁沿。
感受到手中的温度达到某一特定值,右纯一把抓住身侧的冰糖,扔进锅中翻炒几下,待冰糖融化炒出糖色,最后倒入焯过水的矿兽肉。
矿兽肉下锅的一瞬间,香味爆开,在营地中弥漫开来。
全息影像瞬间开启,无数驻守在这节目中的观众都闻到这股霸道的肉香。
【哇,好香!】
【我控制不住自己的鼻子了!我的鼻子出了问题!它在不停的动,不停地吸入这股可疑气体!岂可修!】
【光是闻到我的口水就要下来了,这就是高级星厨的力量吗?原来高级星厨也会做家常菜呀。】
矿兽肉在锅中翻滚,表皮沾上糖浆,染上漂亮的金色,诱人的油光嗞嗞冒出。右纯加入少许切好备用的调料快速搅动翻炒几秒,在心中数着矿兽肉下锅的时刻。
到达某一秒时,右纯如闪电般快速加入一碗清水,没过矿兽肉,精准拿捏出一定数量的盐倒入其中,扣上盖子闷住。
这道菜就等着出锅了。右纯走到案板的另外一边,开始处理之前切好的肉。
这些肉是来自矿兽身上的各个部位,有的肉质松软,有的脂肪更多,它们适合的烹饪方式也都不一样。但此时此刻众人的条件较为简陋,那些较为复杂的烹饪方式都做不到。
这也正是帝国的目的。
想推广一款肉,让这肉成功走进千家万户的厨房才是最重要的。因此,这矿兽肉的第一次露面,绝不适合出现在高档餐厅,被做成更为精致的食物。
矿兽肉的第一次揭露于公众眼前,要给观众们树立起‘这是平常人吃的肉,用平常的做法就能做的很好吃’,‘我也能将这肉做的很好吃。’的概念。
而说实话,右纯并不是第一次做矿兽肉的最好人选,节目组看到分组时,甚至有想过暗箱操作,将右纯换成别的厨师。
不是因为节目组看不上右纯的厨艺。右纯很厉害,年纪轻轻就成为了七级星厨,未来不可限量,谁都不会看不起这个阳光开朗的大男孩。不说正相反,与他相交,对未来绝对有巨大的好处。
谁也不会小觑一只正欲振翅的雄鹰。
但右纯,他是一个智能机器人。
他的厨艺之道是分子料理。
这一点让节目组为难不已。
分子料理,是一种需要精密仪器才能做到的料理方式,它注重的是食材本身的分子再加工,让它既保有食材本身的口味,又能增加许多不一样的奇妙口感。
这种其它帝国厨师需要借助精密仪器才能完成的料理方式,对于本身就是智能机器人身份的右纯来说,简直就是上天赐予的道路。
事实证明,右纯在这一点上做得非常好!他的能力也让无数智能机器人掌握了打开厨艺的正常方式。
但、但帝国下派的任务是让观众们觉得这个东西它可以作为日常简单烹饪的菜品来吃,而不是需要一步一步用仪器进行计算后才能品尝到的美味啊!
这一点就足够右纯被pass掉了,不是每家每户都能有一个智能机器人管家为他们进行烹饪。
正当导演头秃不已,决心拼下脸不要也要换掉右纯时,晏炎找到了他。
“右纯可以完成这个任务,我会教他。”晏炎严肃地对嬴更这样说道。
现在看来,右纯真的没辜负晏炎的信心,他完成的真的很棒。
看着评论区一溜烟的‘我也想买到这个肉’‘虽然我没有高级星厨的手艺,但就自己做做,味道应该也不会难吃吧!’‘我刚看到农学院有发布说矿兽肉将在三天后正式上架各大商场,真的迫不及待想吃了!’,嬴更嘴角越来越大,乐呵呵地给自己点了支烟。
回忆起昨天尝到的美味,嬴更砸砸嘴。
唉,真香啊!
等待第一道菜收汁的过程中,右纯又迅速起灶,烧起了第二道第三道菜。
晏炎看了一会,发现右纯动作越来越熟练,便也不再继续看下去。
这是右纯的主场,摄像机的主体是右纯,故而其他三位厨师没有来帮忙。
右纯兴奋的颠了一下锅,勺子快速划过,一大盘的辣炒矿兽肉出炉,放在他们充当桌子的石头上。
香浓奇妙的滋味儿散开,忙碌了大半天的几人全都饿得肚子咕噜噜地叫。
沈若无拍拍纪梵的手:“走吧,饭快好了,我们先去那坐着。”
纪梵乖巧点头,被他拉着坐到一旁。
晏炎一一挑看过右纯的成品后,便也过来歇息,正要坐下,忽地感到一阵强烈的视线看向自己。
晏炎抬头,与沈若无对上视线。
沈若无微笑:“晏先生,不过来坐吗?”说完拍拍自己身侧的位置,眼含警惕。
晏炎看看沈若无,又看看夹在两人中间的纪梵,突然有一股说不出来的烦躁。
他沉默地抿唇,目光暗沉,正要走到沈若无的指的那个位置,突然被人一把抓住胳膊。
晏炎回头,纪梵笑着对他说:“就坐我身边吧,这个位置也挺好的嘛,还能给我讲一讲右纯做的菜。”
他想走,想拒绝,心里有个小人明确地告诉不能给纪梵未来就不要再接近他,但回过神时,他已经坐在了纪梵的身侧。
还被纪梵拉着手。
反应过来手心里绵软的触感,他耳朵刷地就红了。
看得纪梵直想触碰。
但他不能够!他还有人设不能崩!
于是他只能面上一片懵懂,悄悄的在桌低下划拉晏炎的手心。
未来小弟实在是太可爱了!
看着两人私下里的勾勾扯扯,沈若无眼里闪过一丝了然。
敢情这两人是彼此双箭头啊!那纪枫在警惕什么?来之前还特意嘱咐自己看好纪梵,不让他迷人的弟弟被人钻了空子哄骗了去,让他身边别有用心的男女有机可乘。
现在看来,分明是纪梵和晏炎郎情郎意嘛!他做这个棒打鸳鸯的事干什么?
沈若无无奈,对那个一遇上弟弟就变成傻瓜似的弟控不知道该说什么好。他想了想,还是决定把事情和纪枫说个明白,以后这盯人的活计也可以正大光明地卸下来。
他打开星信,纪枫的页面显示他在忙碌中,沈若无想想,还是给纪枫发过去一条信息。
沈若无:你弟弟喜欢晏炎?
纪枫秒回,激动的神情都能溢出屏幕。
纪枫:什么?不可能!我弟弟那么单纯,都是晏炎这个大猪蹄子引、诱他!
纪枫:发生了什么?!你怎么突然问出这样的话?是不是晏炎对梵梵做了什么?!
纪枫:我就知道!这个人接近梵梵一定不怀好意!阿若你一定要帮我看住了,千万不要让晏炎这个心机男再次接近梵梵!
看着牵扯到他弟弟的事,对面人就秒回的架势,沈若无突然有些心塞。
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作者留言:
这是补的昨天内容,给仙女们带来不好的阅读体验真的很抱歉。今天晚上正常更新,谢谢大家。
我、我想吃阿罗拉的马拉萨达!(流口水.jpg )
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第40章
心塞是真的的心塞,但沈若无隐藏是不可能隐藏的,只能醋一下然后将两人的表现全盘托出这样子。
沈若无:我觉得纪梵对晏炎有意思。
纪枫:不可能!
纪枫:我弟不是那样的人!他一定是被骗了!
纪枫:不行你快去告诉梵梵!梵梵那么懂事就偶尔调皮一些,他一定会听你的!
沈若无:……
我告诉你弟什么?你弟控滤镜八百米厚,看不出你弟是个小媚、娃,现在在装美丽花?
这是人家的情趣啊!他跟着掺和什么?!
沈若无无奈,表示不想继续这种挡桃花拆情侣的行为。
纪枫感觉到对面人的犹疑,顿时又是一阵恳求。
纪枫:阿若求求你啦,我们家把梵梵藏得那么好,他突然就和晏炎认识了,这里面太多蹊跷了!
纪枫:我现在只能靠你了,请和我一起保护弟弟吧!
纪枫:阿若你最好了!
沈若无手指描绘着最后一句,心里微不可见的酸涩感骤然散去,眼里笑意越发浓郁。
算了,就再观察一段时间好了。
……
“当当当当!右大厨突破自我,奇迹现制的菜品出锅啦!”右纯端着一个冒着热气的汤锅放到石板上,满意地看着石板上各种各样的食物。
红烧矿兽肉、水煮矿兽肉、葱爆矿兽肉、香辣矿兽肉……
矿兽肉汤、矿兽肉丸、矿兽肉饼、矿兽肉酱……
还有那边正在滋滋冒火的烤矿兽肉……
真是堪称矿兽肉一种多吃!
观众们看着这一道道菜品,口水不由自主地分泌出来。这其中的任何一道菜都是在他们亲眼见证下诞生,然而全部都摆在一起的效果却是惊人的巨大!
这这这、这看起来也太丰盛了!
不愧是高级星厨!
而熟悉右纯烹饪方式的他的粉丝们更是热泪盈眶。
【头一次见到我家崽做出这样风格的一顿饭,看到他成长了,母亲真是感动异常。】
【说实话,现在还有点不敢相信!这些真的是我们右少年的成果吗?】
【按照崽崽现在这个发展路线,是不是过一段时间,我就可以有足够的钱去他的店里大吃特吃了?】
【楼上做梦,即使我右不做分子料理这种费力成品还少的东西,你也不一定吃得起。高级星厨的价格可不是由菜品决定的!】
【别ky!别吵!好好看节目,别给你偶像招黑。】
弹幕顿时偃旗息鼓,都老老实实看起节目。
众人落座,谁都没有先动筷子。你看看我,我看看你,都有些发愣。
右纯咋咋呼呼:“你们快来尝尝!这是我第一次做,快给我个评价!”他眼睛亮闪闪地盯着众人,被看的人都极不好意思地拿起筷子夹一小口。
右纯:“怎么样?怎么样?”
晏炎放下筷子,淡淡道:“不错,火候掌握的几乎完美。”
宫蒙咂咂嘴:“酱汁调的也足够鲜香,配上矿兽肉,真的很不错。”
秦苍没出声。
“咔哒”一声脆响,沈若无放下筷子,右纯立刻狗狗眼看向这里,等待专业人员给他进行评估。
沈若无:“不用那么拘谨,这里不是美食家殿堂,我也不会像工作中那样挑剔,当然我的舌头还是很严格的,想要征服它,今后你可得使出大力气了。”
沈若无点点盘子:“就像晏先生说的那样,你的火候掌握的非常完美,我吃过的菜中,你用火的能力是数一数二的。这份完美的火候让你做的肉诞生了灵魂。”
“一口咬下去,不柴不老,肉汁迸发,爽嫩中还带着一种嚼劲,越嚼越香。”
他看一眼右纯,鼓励道:“你的酱料调制的不错,在水平线以上了。再加上你对火候的掌控,这些酱料的滋味全都被纳入矿兽肉中,将美味融合。”
他舌尖轻触上颚:“这酱料……”他看看右纯,又看看晏炎,将剩下的话吞回肚子里。
这酱料是晏炎调出来的酱料啊!仔细品尝一番就能吃出浓浓的晏炎风格。
厨师之间互赠秘方,这种事可大可小,他还是不要在这种公众场合讲出来了,免得被有心人知晓。
沈若无微笑:“总之,作为一个第一次尝试中式烹饪的厨子,你的表现绝对是超出水平的。”
右纯听到他的评价,一蹦三尺高,兴奋到胡乱转圈。
沈若无笑着扣住他的肩膀,把他拉回到座椅上扣住。
“主要是矿兽肉品质好。”他微笑,给予右纯默默一击。
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