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好小子，原来在这等着呢！倒是小瞧他了，果然有经商的头脑，看看这小嘴跟抹了蜜似的。
这乔言可就真的是想多了，贺兰潸月还真没想到那去，只是觉得他们投缘，想交个朋友而已，这可是独一份的殊荣，他贺兰潸月什么时候这么上赶着跟人交过朋友过。
“哪有什么使不使得的，我娘亲从小就告诉我，人不分三六九等，高低贵贱，哪有什么身份问题？我与你们投缘，想跟二位做个朋友。”
贺兰潸月对乔言的话十分不赞同，他娘可是说了，是现在这个社会有问题，他日后可是要改变这个全世界的人！
不得不说，贺兰潸月被它娘洗脑的还挺成功。
见贺兰潸月这么坚持，乔言也就不再推辞了，“行，那咱们就交这个朋友。”
“好！你们多大了？”贺兰潸月那叫一个高兴啊，这下他的那些哥哥姐姐们可要夸他啦，跟小财神爷做了朋友，这可是天大的好事。
“我今年十八，夫君今年二十五。”乔言也没多想，把年龄告诉了贺兰潸月。
“我今年二十，从今天起你就是我弟弟，秦峰兄弟就是我哥了。”贺兰潸月很快就定了下来，完全不管乔言和秦峰本来就是两口子这件事。
“哥，小弟！咱们今天也算是正式认识了，下面来谈谈咱们合作地事吧。”贺兰潸月很快适应了自己的角色，并且还跟他俩谈起来了生意。
“行，张掌柜想必也都告诉你了，这肥肠有多美味。”乔言也不拐弯抹角，好不容易才谈到正事上，哪能有说回去。
“是，张掌柜信里把你做的肥肠夸的天上有地下无，说是人间难得一见的美味。”贺兰潸月继续摇着他的青绿山水扇子 。
“那你估计也知道了我的要求。”乔言也不管谈判不谈判了，直接开门见山，人要那么多弯弯绕绕干嘛，多累啊。
“是，你要一成的利，可张掌柜也说得很清楚了，要是行情不好，可还没有十两银子来的划算。”贺兰潸月还是觉得有必要提醒一下。
“你看看你，刚刚才说跟我们做兄弟，这下又坑上了，十两银子是买断，我要你的一成利那可是源源不断，我才十几岁，往后还要活几十年呢，哪个更好傻子都能看出来吧？”
乔言看着贺兰潸月，那眼神仿佛在说，小老弟你这就不对了，咋能把我当傻子忽悠呢？
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第45章 蛤？
“是我想错了。”贺兰潸月一副刚明白过来的样子，从善如流地反思自己。
乔言可不管贺兰潸月反不反思自己，他现在最关心的就是能不能拿到那一成的利。
“你想想，这一成利你们又不亏，要是没有我的方子，你们也不会做，那猪下水在你们眼里还是上不了台面的东西，我这就是变废为宝了。”
“这菜只有你们酒楼有，其他地方都没有，你们这不是赚麻了吗？”乔言又拿出了对付张掌柜的那一套话术。
贺兰潸月倒也不是真的让不出那一成利，只是他来这里还有更重要的事，肯定不仅仅才那十几道菜谱，要只是菜谱随便找个属下来就行，哪用得着他这个少东家亲自来一趟。
他来这里嘛，一是正儿八经的来游山玩水的，二是他娘说这乔言与她来自一处，应当有更多点子，让他多问一问，别把钱财让给了别人。
说到这位贺兰夫人那可是更了不得的人物，至少在贺兰潸月心里是这么想的，他今天也是个娘宝男呢！
这位贺兰夫人名叫穆卿蓉，明明是正三品大官的女儿却非要嫁给一个商户，也就是贺兰潸月的父亲贺兰霄，听说当时为了这件事跟家中闹的不可开交，最后还是妥协了，把她风风光光嫁到了贺兰家。
在贺兰家穆卿蓉表现出了极高的经商天赋，于是他们家就变成了他爹管内宅，他娘外出做生意，只是好多人不知道罢了。
你想想，在他们眼里，一个女子外出做生意，还把他们坑了一大笔，虽说也赚钱吧，但都是被人家牵着鼻子走，这怎么好意思说出去呢？
而且，这个女子来头还不小，夫家是皇商，当时天下近五成的财富都在他们手里，娘家又是当朝正三品大员，这旁人也不敢动啊。
听说这人娘家祖上是跟着高祖皇帝一起打天下的兄弟，只是人家志不在朝堂，非要去当个商户，高祖皇帝不同意，死活要把人留在朝中。
这穆家也是一家子奇葩，个个都想去经商，皇帝防了一茬又一茬，还是没防住，让穆卿蓉去了。
要说这穆家小姐穆卿蓉和贺兰家家主贺兰霄还真是绝配，一个想经商，但是不允许，一个不想经商，奈何家中就他一根独苗，不得不经，这不，两人成婚那就是一拍即合，天作之合，拨乱反正，家里也好了，银子也多了。
两人感情还好，贺兰霄一辈子都没有什么小妾外室的，生了一大堆儿女，他俩属于能养就生的类型，反正家里银子多，靠银子砸也能砸出几个德貌双全的人来。
贺兰家和穆家只隔了一条街，贺兰家今天抬了人进去，今天下午穆家就能来人说欺负了他家小姐要把人接回去。
贺兰潸月从小在这样的家庭氛围中长大那自然是长成了一个正常人，拥有爱人的能力，从小就是家里的开心果，是被哥哥姐姐们欺负的对象。
都说天下三百六十行，他的哥哥姐姐们每行都想玩，就是不经商，不然少东家的位置也落不到他这老幺身上。
从小他娘就告诉他要他一定要爱上经商，不然还得生，他娘还说她现在生就是高龄产妇，很危险的，让他悠着点儿，别跟哥哥姐姐们一样玩脱了，不想当个商户。
“小弟，只有这些蝇头小利可不足以让我给你一成利。”谈到生意的贺兰潸月要正经多了，扇子也不摇了，主要是再摇下去真要感染风寒了。
“那是自然，我这儿可不止有那十几道菜谱，我这还有很多东西呢”乔言索性也就直接摊牌了，有人给他送银子不要白不要。
“我还能做泡椒，做酸菜，做火锅，还有很多东西，等我想起来一一跟你说。”乔言说了一半忘了一半，想不起来了。
火锅这个东西贺兰潸月听过，他娘天天嚷嚷着想吃，但不会弄，他娘说她熬不出来那个什么火锅底料，而且他娘做饭真的是一口都吃不下去，明明那么好的菜，在她的手里却总能变成一坨。
“那个火锅要怎么做？”虽然嫌弃他娘的饭，但他还是爱他娘的，一直念叨的火锅还要是给他娘弄回去。
“这个简单，你把火锅底料炒香，加水，把爱吃的菜放里面煮熟就行，嫌麻烦就直接用火锅底料加水，效果都差不多。”乔言说得云淡风轻，却让贺兰潸月听了个寂寞。
你说有没有可能我就是不知道火锅底料怎么做呢？
“那这个火锅底料该怎么做？”贺兰潸月一脸求知，想知道，想吃。
“这个嘛，能用牛油你就用牛油，用不了牛油你用猪油代替也是一样的，只是味道也能没有牛油好吃。”乔言说了一句废话，他只是看过这个怎么做，味道应该都是差不多的。
先把热油熬香，加入花椒辣椒香料调味料，熬制好火锅底料就做好了，这真的超级简单，有手就行，但是味道不好把握。
可这对于乔大厨来说那就是小菜一碟，待他略动小手，略施小计，一切就是手到擒来，水到渠成了。
但是嘛，话不能说完了，说完了有人听见怎么办，隔墙有耳，那样他的小钱钱就要到别人手里了。
贺兰潸月听得一知半解，稀里糊涂，简而言之就是根本不知道他在说什么。
这猪油他明白，牛油就有些犯法了吧？依据齐律，耕牛非老死病死不得私自宰杀，耕牛说白了能抵上个人，死了都要去衙门报备，哪能说杀就杀。
没想到言哥儿居然还是个视朝廷律法于无物的不法分子，这以后可不能惹到他，齐律制不住他。
好了，现在两个人都对对方误解挺深的。
“小弟，这牛油可不能随便用，熬这个什么火锅底料咱们就用猪油代替吧？用牛油熬的自然要打造一条高奢产业带。”贺兰潸月自以为自己提醒得挺小心，殊不知乔言根本不明白这牛有多重要。
“可以，随便你，这些菜谱我等会儿都写给你。”乔言不打算多问，他这么做自然有他的道理。
乔言很自信，让秦峰拿了秦海的笔墨纸砚过来，他要亲手写一份荡气回肠的菜谱。
研好墨铺好纸，乔言自信地拿起笔，龙飞凤舞了一阵。
众人脸上的表情逐渐由惊讶到麻木。
“蛤？”
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第46章 一百两
乔言写的这东西怎么说吧，狗踩的都要好上一些，要是想象不出来，可以想象一下纸上长了一盘歪七扭八的树根。
每个字都丑得各有千秋，每个字都有一种丑法，硬要夸的话大概就是有一种返璞归真的气息。
“我看你那么自信的样子，还以为你能写多好嘞。”贺兰潸月满脸麻木，一脸不可置信，这算不算一种精神攻击。
你要不还是赔我点儿银子吧？
乔言摸了摸鼻子，他也没想到这毛笔这么难用呢，以前他练的时候感觉还挺好的，虽然就只练了那一次，现在想起来可能是新手保护期吧。
但是这也不算太差嘛，还是能认识吧，看看这写得多像个字啊。
“咳，不要在意那些细节，咱们成大事者不拘小节。”乔言轻咳一声，试图掩盖住这个事实。
“……倒也不是我挑剔，只是你这字我实在是不认识，你看看，你这是个啥？”贺兰潸月指着其中一个字问道。
“这是辣椒的辣呀，你这都不认识？你怕是没读过书哦？”乔言像看傻子一样看着贺兰潸月。
“你这是辢？辢椒的辢应该是这么写的。”贺兰潸月边说边拿起笔写了下来。
乔言一看顿时尬住了，完了，自己成傻子了，忘了还有繁体字这回事了，考虑不周考虑不周哈，绝对不是他不会写。
“还有，你这又是什么？”贺兰潸月又指了两个字出来。
“烧热啊，这么简单，多好认啊。”乔言不解，这两字还有繁体呢？
嘿，还真有。
只见贺兰潸月提笔写了两个字，“燒熱”。
乔言看了一下觉得还是有些佩服他们的，用那么难的毛笔写出那么难的字，这也算是一种挑战了，所以说以前能读能写的人不多呢，这字光记下来都得记个好几年吧，更别提写了。
见贺兰潸月还有继续的趋势，乔言果断打断了他，“好了，别指了，我不识字，我说你写行了吧？”
他算是看出来了，就没几个字没有繁体字的，他就不该露这一手，写得丑不说在他们眼里还没写对，这下他文盲的称号是彻底焊在他头上了。
“好，你说我记。”贺兰潸月答应得也爽快，他怕到时候写下来没人认识，他娘可是说了不少武林秘籍就是这样失传的。
“起锅烧火，油热后下花椒，辣椒……”乔言一字一句复述，贺兰潸月一字一句往纸上写。
“猪下水用粗盐，面粉或醋不断揉搓，洗清粘腻感和异味……”
贺兰潸月一听，这猪下水是不贵，但处理起来还是有些费钱，又是面粉又是粗盐的，寻常人家估计也没几个舍得。
“用新鲜的菜叶洗净切碎，水开后下锅煮上一小会儿，待菜叶颜色加深后捞出，置于一无油无盐干净清洁的罐子里静置一到两天，待菜叶颜色改变后就能做酸菜了。”
“这酸菜的另一种做法，挑选新鲜荠菜洗净，滚水烫菜柄，变色后烫整棵，待整棵菜变色变软即可，烫好的荠菜放入干净的罐子中，加入烫荠菜的水没过整棵菜加适量醋用重物压紧，盖上盖密封一晚即可。”
乔言一连说了两种方法，还不止呢。
他以前生活的地方地大物博，一样菜都有很多种做法，这酸菜自然也是一样，都叫一个名字，吃起来却各有风味。
“这酸菜可以干什么？”贺兰潸月现在是个求知宝宝。
“啧，你急什么，还没讲到呢。”乔言啧了一声，不满意贺兰潸月打断他的话。
“这酸菜啊，第一种的水可以做豆腐，炒着吃，做汤，第二种可以用来煮鱼，煮面，都很好吃。”
“黄豆泡成胖胖的样子，用石磨磨成白浆，过滤后煮沸，煮沸时的那个就是豆浆，你可以让客人配着包子吃，煮沸后撤去火，加入酸水等上一会儿，凝结出来的就是豆腐，捞出用模具固定压实，这种豆腐也是别有一番风味。”
乔言只知道这种豆腐的做法，传说中的什么加石膏，什么卤水点豆腐，他似乎不大会，就不去误人子弟了。
“做出来的豆腐你可以给它包成包子。”乔言三句话不离包子，贺兰潸月本来奋笔疾书的手都停了下来。
“咱就不能不吃包子吗？”贺兰潸月不爱吃包子，包子哪有菜吃着好？
“我说你家就是钱太多了，你想想，富人的钱你要赚，平常人的钱你就都不要啦？多开几家铺子，面向所有人嘛，谁会嫌自己钱多呢？”
乔言恨铁不成钢啊，这人怎么比他还没有奸商的头脑，这脑子他们家那偌大的家业真的能交到他的手里？
“你说的有理。”贺兰潸月一脸受教，他们家都是开酒楼的，还从来没有考虑过这个问题，以后可以整一个每层楼有不同消费接待不同人的。
一楼弄那种家常菜，二楼摆盘稍微精致些，三楼用顶好的厨子，四楼厨子和摆盘都最好，还加包厢，每层楼的价格都比下面一层高上一倍。
贺兰潸月很快在心中拟好了计划，要不说乔言还是看走眼了呢，这简直比奸商还奸商啊，把钱翻来覆去赚啊。
“做鱼呢，你就要把鱼处理好腌好，用料加酸菜一起煮，我个人更喜欢用第二种酸菜煮，但第一种煮出来味道也都差不多。”
“除了这些，还有就是泡椒。这个我还没找到它要用的食材，等我找到再说吧，现在先就这些了。”乔言本想连着泡椒一起说了的，但是这里好像没有小米辣啊。
“哦，对了，那个火锅底料不能用牛油是吧？用清油也行，做出来味道也不错。”乔言又补充了一句。
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