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张浩轩感激地看了戴青一眼。
老张这才意识到自己在这里发脾气不合时宜，领着张浩轩走出店外，笑着对戴千恩说：“不好意思来晚了，麻烦你了，小孩吃的酥肉和饭钱总共多少？我扫给你。”
戴千恩看向戴青：“你说多少钱？”
戴青：“不用钱，我跟张浩轩说好了，我请他吃的。”
老张看了戴青一眼，小孩子之间不懂事，他这个当大人的怎么能跟着胡闹。
他硬要付钱，戴千恩无奈道：“您不用客气，都是孩子之间说好的。”
老张：“那不行，那多不好意思，小孩不懂事。”
戴千恩：“叔，孩子之间的事，咱们大人就不要掺和了，您非得那么客气，那刚才小张同学还帮我扫地了，我是不是也得给他算工钱呐。”
好说歹说，老张才收起手机，领着张浩轩走了，张浩轩恋恋不舍回头，朝戴青挥了挥手：“戴青，明天学校见。”
戴青：“明天见。”
张浩轩跟着老张走回家，张浩轩突然就哽咽起来。
老张：“怎么了这是？怎么哭了？”
张浩轩抽抽搭搭说：“小戴叔叔做的饭太好吃了，呜呜呜，我好久都没吃过这么好吃的饭菜了，我好羡慕戴青。”
老张心疼得很：“哎哟，别哭别哭。”
张浩轩越说越委屈，想到今天的晚饭又要吃那些该死的清蒸水煮白切菜，哇一声哭出来：“我根本不爱吃那些水煮的清蒸的菜，我都没吃饱过饭，戴青说了，吃那些炒的菜根本不会胖，你看戴青一点都不胖！”
老张心疼得要命，但也没办法，张浩轩体重已经严重超标了，他妈妈让他控制饮食，甚至已经下了通牒，要严格按食谱来，吃饭还要拍照监督，若出一点差错，他这个当爹的也要跟着挨骂。
但现在安慰孙子要紧。
老张：“好了好了，别哭了别哭了，以后外公上戴青家交生活费，你晚饭上他们家吃，好不好？”
张浩轩终于停止了哭声：“真的？”
老张：“真的真的。”
张浩轩又开始哭了：“妈妈肯定不会同意的。”
老张：“……”
老张也很无奈，毕竟她这个女儿真的太能赚钱了，当然性格也非常强势。
她也很能打官司，万一他不听话，她估计能把他告上法庭关进牢里。
老张和小张一个无奈一个委屈地回了家。
午后时光，路上没什么人，店里没什么客人，戴千恩他们在店里晒太阳闲聊。
刚才戴青和张浩轩被宋老师吓得六神无主，但戴橙没有。
她还注意到了宋思源身上的衣服，和戴千恩前几天身上批的那件一样，是那个小众奢侈品牌的限量款羊毛大衣。
穿在宋老师身上很合身很好看。
戴橙问戴千恩：“你前几天穿的那件大衣呢？”
戴千恩一时没反应过来：“哪件大衣？”
戴橙：“那天晚上你给朋友送饭回来披的那件。”
戴千恩想起来了，有点心虚地揉了揉鼻子。
戴千恩：“哦，退掉了。”
戴橙：“干嘛退了啊，不是说让你换小一号的。”
戴青这才回过神来：“啊！我就说那件衣服这么眼熟，宋阎王也有一件，这几天他天天穿，也不嫌脏的，穿个运动服也套着，丑得要命。”
戴青带着强烈的个人情绪损了一通，戴千恩只得默默闭嘴。
不是提醒他这几天先别穿吗，怎么还天天穿呢。
戴橙有点纳闷：“奇怪了，这件衣服不是限量版的吗，怎么感觉到处都是。”
戴千恩：“……”
江嘉凑过来问：“什么衣服，你们说什么？”
戴千恩不想让他们在衣服这件事上过多纠结，连忙赶人：“你俩该回去写作业了，赶紧回去。”
戴青想到还有两张卷子，只好垂头丧气离了店回家。
江嘉问戴千恩：“这店还挺大的，你打算只卖小酥肉啊？我还是第一次见小酥肉还能堂食的。”
戴千恩其实不太擅长做计划，因为他不太会预判未来，也把握不了方向，所以做什么事都选择顺势而为。
加上他是穿越而来，更是明白未来充满变数，大多时候无法预测，活在当下也是个不错的选择。
戴千恩说：“走一步看一步吧，计划赶不上变化，说不定开着开着就能看到新的需求了。”
江嘉：“也是。”
戴千恩：“那你呢？”
这倒是把江嘉给问住了，关越回家开店了，戴千恩现在自己也开了店，边江三才子只剩他一个游民，成了哪儿需要闲人就去哪儿帮忙的配角。
看着同伴越来越好，他打心眼里高兴，但自己无处可去，失落是难免的。
江嘉：“不知道啊，走一步看一步吧，我也没什么计划。”
戴千恩看着是无心问起，其实酝酿了好久，他能看得出来江嘉的空虚和迷茫。
无所事事就容易陷入一些无聊的纷争中，他那个充满算计和斗争的家会吸光他的能量。
戴千恩：“正好我现在也缺人手，要不这段时间你跟我一起炸小酥肉吧，你想好了做什么再去做，跟我一起走一步看一步，怎么样？”
江嘉其实不太自信，长这么大，他就没做成过一件事，经常被家里人说是废物，尤其是他爸妈，每次给他打钱，都高高在上地指责他。
他笑了笑：“我能行吗？”
戴千恩：“为什么不行？不是什么事都需要计划好才能去做的。”
江嘉答应下来：“成。”
江嘉看向戴千恩一眼，不知道从什么时候起，戴千恩拥有了创造幸福的能力。
在他身边莫名安心。
江嘉问：“你什么时候和戴青的班主任这么熟悉了？”
戴千恩：“戴青老问题少年了，熟悉他的班主任不正常吗？”
江嘉：“你俩眉来眼去的，小孩看不明白，我还看不明白吗，就连现在你说起他，还在笑。”
戴千恩：“怎么了，笑还不让了。”
“笑当然可以，但笑得这么暧昧不行，”江嘉压低声音说：“我是知道你的性向的，你该不会喜欢人家吧？”
“……”
“依我看他十成十也喜欢你。”
还好有客人来了，不然戴千恩都不知道怎么继续聊下去。
戴千恩把抱枕扔给他：“你无聊不无聊，起来炸酥肉。”
第41章
隔日，除了小酥肉常用的食材之外，戴千恩还买回个大桶和一大堆果干一样的东西。
江嘉骑着小电驴已经来到了店里，戴千恩说：“十点才开业，你十点半过来就行，不用来这么早。”
店铺在小吃街，除了周末会忙一点之外，平时要等学生放学之后才会有生意，早上会空闲一些。
江嘉：“我在家也没啥事干，早点过来，你买的什么东西？”
戴千恩：“昨天戴橙的同学说想喝酸梅汤，我准备熬酸梅汤。”
江嘉给他比了个大拇指：“听劝。”
戴千恩：“听人劝，吃饱饭，而且这些都是真实的客户需求。”
戴千恩买的两个大桶，一个是熬制用，一个是存储用，存储用的桶下面还带着个小开关，取用装杯十分方便。
说干就干，戴千恩拿出买来的食材和称，重新开始校对食材的重量。
江嘉不是很明白他这个操作：“怕市场缺斤少两呢。”
戴千恩解释：“市场上的称多少有误差，但熬汤的比例一定要对，不然不好喝。”
江嘉：“多点少点味道大差不差，喝不出来吧。”
戴千恩：“我喝得出来，过不了我自己这一关，再说了，这些配方是我花大量的时间配的，当然要珍惜自己的劳动成果。”
江嘉由衷佩服戴千恩，就连小酥肉的佐料他都是亲自配的，很严格按照配方来，哪一味多一点少一点都不行，比医院药房配药还要仔细。
干净大锅筒和食材，开始熬制酸梅汤。
江嘉：“是不是熬太多了？万一卖不完不就浪费了吗？”
戴千恩：“卖不完就免费送，这东西成本没多少。”
昨天开业第一天，很多人来捧场，不仅准备的酥肉卖完了，调味料也用完了，戴千恩得现配。江嘉干不了这么精细的活，就到一边切肉。
江嘉冷不丁问：“你之前都在打游戏，哪来这么多时间研究这些？”
戴千恩称食材的手顿了下，接而若无其事说：“你还别说，我在云禾小饭馆打工的那些天，学到了不少本领。”
江嘉也只是闲聊提及，没再细问。
料终于调好了，戴千恩洗干净放在锅里熬，才开始准备小酥肉的东西。
当然肉也不是随便切的，戴千恩对大小和长度也有要求，不过一会儿都要裹粉，粗一点细一点无所谓。
两人分工明确，活干得有条不紊。
等到大锅里飘出阵阵酸梅果香，两人的准备工作也做完了，戴千恩把调料码得整整齐齐，把台面收拾得干干净净，看着很清爽。
江嘉直观地感受到了戴千恩脱胎换骨一般的变化。
江嘉：“靠，老戴，我都怀疑你是被人魂穿了。”
戴千恩差点没拿住油勺。
他平复了下心情之后，他没辩解，倒是顺着他的话开玩笑问：“那你觉得我是被什么样的人魂穿了？”
江嘉：“至少是誉满全球的世界名厨。”而且是内心善良，温柔强大的世界名厨。
戴千恩神秘笑笑，半真半假道：“恭喜你，答对了。”
这回到江嘉分不清真假了：“靠，该不是真的吧？我只是最近短剧看多了而已。”
戴千恩笑骂：“你也知道你是短剧看多了啊，干活吧。”
戴千恩转过身关了小火，轻轻地叹了口气。
酸梅汤还要慢熬半个小时，工作日早上没什么人，忙完之后两人还能偷个闲。
江嘉：“这酸梅汤你打算怎么卖？”
戴千恩还没想好，就问江嘉意见：“你觉得呢？”
江嘉：“单点五元一杯，买两份酥肉送一杯，怎么样？”
戴千恩：“好，行。”
江嘉乐了：“这么随意？我就随口一说。”
戴千恩：“大差不差。”
等酸梅汤熬好了，戴千恩舀了两杯，一杯递给江嘉。
江嘉：“我还没喝过热的酸梅汤。”
戴千恩：“尝尝，别有一番风味。”
江嘉尝了一口，酸梅汤酸甜可口，一点儿都不涩，还有点回甘，和市场上卖的那些大差不差的味道都不一样。
江嘉：“好喝，比冰镇的好喝。”
戴千恩：“其实冰镇了更好喝。”
江嘉：“那赶紧给冻上。”
酸梅汤要放凉了才能放冰箱里，还没来得及冰镇，小店迎来了第一位客人。
又是昨天打腰鼓的一位大姨：“小老板，来一份小酥肉，调料分开放，调料我要香辣味的。”
戴千恩：“好勒。”
“我是做给小孩吃的，你的油用的是新油吧？”
戴千恩当着他的面“吨吨吨”地往炸锅倒油：“您放心吧，我一会儿也要给我家孩子吃的。”
大姨有个孙女在上初中，中午想吃酥肉汤，她本想自己炸的，一大早去市场买肉碰到了小老板也在买肉。
他眼光还蛮好，买的肉确实是最新鲜的。
他买了肉还去买了调料，调味料老板推荐给他那种包装好的成品他没要，说是要自己配自己磨。
她就打消了自己炸的念头，直接去他店里买一份省事儿。
戴千恩开始炸，給她装了调料，再给她装了一杯酸梅汤，等酥肉炸好了，一并递给她。
大姨问：“这是什么？”
戴千恩：“酸梅汤，自己熬的，还没来得及冰镇，送您一杯尝尝，想喝冰镇的回去放冰箱再喝。”
大姨：“好的好的，谢谢你了。”
临近饭点，江嘉看店，戴千恩开始做饭。
江嘉：“随便炒个饭得了。”
戴千恩：“我要给戴橙送饭。”
江嘉：“你天天送啊。”
戴千恩：“她说她们学校食堂不好吃，上次还翻墙出来吃饭。”
直到三菜一汤出锅，戴千恩装好便当盒，再装了一大袋小酥肉和一大瓶已经冰镇好了的酸梅汤，江嘉才明白，暴躁的叛逆少女怎么会乖乖听话把她那个爆炸头给熨平了。
戴千恩：“我出去一趟，你先吃饭，今天买小酥肉就送酸梅汤，就说是新品，让大家尝尝味道，碰上年纪稍大的或者领着孩子的，称好之后再多放两三根，让他们看到。”
江嘉：“懂。”
戴千恩刚要出去送饭，店里来了不少的回头客，大多都是昨天中午来开场打鼓的大姨们。
她们昨天外带一些回去给孙子孙女吃，没料想十个吃过之后有八个惦记的，吵着闹着非得吃，无奈之下奶奶们只好回购了。
大姨们在【夕阳红舞蹈群】里吐槽自家的馋孙子孙女，而有人已经晒出做好的一锅酥肉汤。
一切随缘—李：【放心买吧，他家干净的，今天早上我去买肉还碰到老板也在买肉呢，他家俩孩子也吃，今天买酥肉还送酸梅汤，酸梅汤他自己熬的，好喝得不得了，比街尾之前很红很多人排队的那家好喝多了。】
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