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戴千恩觉得江嘉说得有道理，大部分做事有条理、麻利勤快的聪明人都不会到社会上的一个杂牌小店应聘后厨的工作。
戴千恩点了下头：“但也有不一样的，比如你就是。”
江嘉：“我？怎么还能跟我扯上关系呢。”
戴千恩很认真地看着他：“你做事就很利索，也很有条理，其实就是用了心，就能做得好，我就是想要做事认真用心的人。”
江嘉又被夸一顿，整个人都要飘起来了，拍着胸脯说：“老戴，后厨我也可以干的，我还忙得过来。”
戴千恩看着他这样子，乐了：“我再夸两句，你银行卡密码不得告诉我了？”
江嘉：“那不行，银行卡密码我得留着告诉苏老师。”
肉麻得戴千恩直翻白眼。
接连几天戴千恩都招不到人，甚至上门询问的人都少了，估计他要求过高的事已经传出去了。
其实戴千恩心里的帮厨人选还有牛志，但他摆摊卖牛杂汤一个月收益肯定也不止五千，叫他过来也太强人所难了。
戴千恩也意识到，要招到让他满意的人，就要开更高的工资，那么小店这个规模肯定不行，陷入死循环了。
戴千恩招不到人正烦着，长长叹了口气：“快到饭点了，干活！”
戴千恩刚起身，周平山从店外走进来。
周平山很惊喜：“哥？你真开小饭馆了？”
戴千恩看到他也很高兴：“是啊，开了个把月了。”
周平山：“你怎么不跟我们说一声呢？”
小饭馆离H大车程40分钟，已经超过了配送范围，还没有公交直达，来一回不是很方便，小酥肉店刚开业的时候还有不少H大的学生过来光顾，后来慢慢也少了。
饭馆开业之后戴千恩其实也想跟周平山说一声，但又怕太叨扰他们特地跑一趟。
戴千恩：“太远了，你们都忙着学习，过来一趟不容易。”
周平山乐了，他向来不是只顾着挣钱，这确实是他会考虑的事。
周平山：“哥，你这就错了，我们都馋你这口饭好久了。”
戴千恩说：“别说我了，今天你怎么有时间过来了？”
周平山有点不好意思，但又有点得意说：“我的发明专利授权了，我想过来跟你说一声。”
戴千恩不知道什么专利不专利的，但一听到发明专利，两眼都冒金光。
发明专利？那不就是发明家？发明家不就是课本写的那些国外的发明家？
戴千恩问：“是你送给戴青和戴橙那个？”
周平山摇头：“那个刚受理，估计授权还要两三年，现在这个是我大一的时候投的。”
戴千恩：“哇塞，你太厉害了。”
周平山大一就有了发明专利，课本上那些国外的发明家是在大几才有发明专利的？
以戴千恩对科技领域浅薄的知识储备，周平山现在媲美课本上写的那些国外发明家，兴许比他们都厉害。
戴千恩很高兴：“来，你坐着，我给你做点好吃的庆祝一下。”
江嘉身边也没有过能造出发明专利的人，跟看什么稀罕物似的看着周平山。
之前小学班上许愿当科学家发明家的一大堆，结果全军覆没了。
原来真的有人长大之后当上了发明家，没见过活的，孤陋寡闻了。
江嘉：“科学家，想吃什么随便点。”
周平山：“我就吃个炒饭。”
戴千恩：“行，那我随便做点。”
周平山被他们夸得有点不好意思了，但同时也很高兴。
专利授权那一刻，周平山想跟同学分享，但一起同学投的都没有授权，总不能让同学失落的同时还要恭喜他吧。
有了这个专利，他如果考上重点院校的研究生，复试的时候会有优势。
家里也没人了，他想到的只有戴千恩。
周平山相信，戴千恩一定会真心替他高兴的，
周平山也想让戴千恩看到他曾经付出的善意正慢慢开花结果。
果不其然，戴千恩说随便做点，其实做了四菜一汤，还延后半个小时营业，跟江嘉一起，用酸梅汤代酒，庆祝他专利初审通过。
周平山知道戴千恩炒饭好吃，做菜好吃也是在意料之内，但没想到这么好吃。
这个红烧狮子头外表有点焦的，但里面的肉很嫩，一点儿都不柴，红烧猪蹄炖得很软了，皮糯糯的，里面的肉一入口就化了，但劲却还是有嚼劲的，这个辣椒炒蛏子更是爽口开胃，蛏子一点儿泥沙都没了，吃起来很带劲；上汤娃娃菜是用高汤做的，皮蛋和火腿丁都切得十分均匀，菜是甜的，汤是鲜的。
戴千恩：“今天比较仓促，就随便做了几个菜，等你毕业了，给你准备顿丰盛的，庆祝你毕业。”
周平山：“够了够了，谢谢哥。”
周平山已经很满足了，自从妈妈生病之后，就没有人特地为了他准备一顿热饭。
店里客人越来越多，客人大多都是老人，而且都是熟客，看到老板在吃饭，他们也乐意等。
戴千恩：“不好意思叔，再等会儿，我跟朋友吃个饭。”
“没事儿，你们慢慢吃，吃好。”
老张现在午饭也在店里吃，终于见到戴千恩中午能好好吃口饭，很是高兴。
老张问：“哪里来的小伙子？”
戴千恩很得意：“大学生，发明家。”
江嘉也附和：“科学家。”
周平山真的有点不好意思，连连摆手说：“没有没有，两位大哥说笑呢。”
戴千恩很认真：“没有说笑，他有发明专利呢，大一就有，还有一个在审核，他现在大二，大四毕业至少两个专利，厉害吧。”
周平山没想到，这些老顽童们的情绪价值给得更加足，很真诚地朝他比大拇指，一口一个国家栋梁，民族脊梁，要他脚踏实地好好学习，以后努力建设国家。
周平山真切地感受到了老一辈的家国情怀，他很认真地点头：“好的，我会努力的。”
第50章
生怕客人等太久，戴千恩吃饱了就钻到后厨开始忙碌了，周平山也进来帮忙。
戴千恩：“你先回学校吧，今天没有课吗？”
周平山：“没有课，我在这里帮你，下午正好给他们打包几份炒饭回去。”
戴千恩：“也好。”
两人在后厨忙碌，聊着聊着，就聊到了小吃街。
周平山说小吃街已经没有了，那里本来就是快荒地，现在开发商围起来了准备搞建设，不让摆摊了。
学校附近倒是新开了一条商业街，隔成一个一个小商铺，类似小吃街。
但租金很贵，都没有多少租户过去租，过去租的又卖得贼贵，还不好吃。
周平山说：“所以大家都在怀念你的炒饭呢，只可惜，这边外卖太远了，超出了配送范围。”
实干家戴千恩随时随地都想着解决问题：“要不你拿个菜单回去，他们想吃什么跟你报，你跟我说，我来做，我来请配送给你们送过去，怎么样。”
周平山：“不用了哥，这样你太辛苦了。”
戴千恩：“辛苦什么，就当做给你们开了个外卖专送通道，正好我也挣钱嘛。”
周平山：“成本太高了，你也挣不了多少钱，不要这么麻烦了。”
戴千恩：“给你们大学生吃的，多点少点有什么关系，等以后我到你们那儿开分店就好了。”
周平山可太期待了：“那哥，你一定要在我毕业之前开啊。”
到了饭点，店里客人慢慢多了起来，两人在后厨忙碌，也没多少时间搭话。
周平山一开始上手有点陌生，后面慢慢就熟练了，上手很快，戴千恩额又忍不住感慨，5000块钱的月薪上哪儿去找像周平山一样利索的帮厨呢。
直到快两点，店里才慢慢没人，三人才得以松一口气，不过今天有周平山帮忙，戴千恩没觉得多累。
周平山真诚建议：“哥，招个帮厨吧，不然你太累了。”
戴千恩指着门上贴的招聘广告：“招着呢，可能是我要求太高了，这点月薪人家看不上。”
周平山：“那他们太没眼光了，跟着你不亏。”
戴千恩也乐了：“这么相信我。”
周平山：“那当然，你只是现在给不起高月薪，又不是以后没有。”
没有谁比他更了解戴千恩是什么样的人，如果他没有自己的理想，他是愿意和戴千恩一起干活儿的。
戴千恩问：“对了，牛杂汤大哥他去你们那儿租门面做生意了吗？”
周平山愣了下：“他没告诉你吗？”
戴千恩觉得不妙：“他怎么了？”
原来牛志的父亲又中风了，花了钱但没救过来，刚过完年人就没了，接着他老婆又生病了，说是乳腺癌，他需要急钱，把小摊和牛杂汤的配方都卖给了别人。
买他配方的人在他们那里租店铺继续卖牛杂汤，生意还不错，而他们也好久没见到牛志了。
他家里的事是买他配方的那个老板说的，目的是为了跟学生证明是牛杂汤大哥原来的配方，而且是他高于市场价买下来的。
戴千恩有点难过，当时牛志还兴冲冲地跟他说等赚够钱了，也要开一家牛肉馆的。
只过了小半年的时间，又发生了这么多事。
送走了周平山，戴千恩想了想，还是决定给牛志打个电话。
此时牛志正在医院陪牛嫂第一次术后复查。
不幸中万幸的是，牛嫂照累倒后去医院检查，无意发现患了乳腺癌，还好是早期，手术也很成功，目前一切正常，定期复查跟踪就好。
牛嫂很高兴：“我重新去干牛肉批发，过段时间咱们再开个摊。”
牛志说：“你瞎折腾什么，在家好好养着，挣钱的事我来。”
牛嫂：“你别跟阿光干了，他总欺负你，你每天这么累，一个月才给4000块钱。”
牛志：“咱们年纪也大了，体力干不过年轻人，阿光也要挣钱。”
阿光是牛嫂娘家那边的亲戚，是牛嫂一手带起来的，可牛嫂看错了人，带了白眼狼出来。
牛嫂：“活儿是我介绍给他的，要不是咱家里出了变故，能轮到他？现在倒好，他来欺负人，也就你老实巴交的，不跟他计较，他这就是趁火打劫，没良心。”
牛志当然知道阿光的小心思，但前段时间家里一下子倒了两个人，他们没时间去经营，只能转给阿光。
而现在家里现在每个月都需要一笔固定进账，卖配方和小摊还剩一些钱，但得留给儿子以后出社会用吧，总不能让儿子出社会之后赤手空拳跟别人拼吧。
他也五十几岁的人了，也找不到好工作，干保安值夜班撑死三千块，而且阿光也是熟人，如果家里有什么事，他能随时回家。
而工资高一点的工作又不能让他老那么请假往家跑。
他也找过别的工作，工地搬砖吃不消，万一他身体再垮掉，那整个家就只能让儿子背着，他不能让儿子这么可怜。
儿子读书那么好，喜欢科研，连华大的教授都说他是搞科研的好苗子，儿子是要继续读书的。
要是他有更好的选择，他也不会选择在阿光这儿干。
牛志：“行了，别抱怨阿光了，前阵子咱们忙得团团转的时候，他也给钱了，还给儿子打了生活费。”
牛嫂更生气了：“这不应该吗，当时他一无所有的时候我怎么帮他的，生意都是我介绍给他的，我只是病了，不是死了，等我好一点了，我非得把这小子撵走。”
牛嫂说完，重重地叹了口气。
罢了，犯不着生气，也不是每个人都有良心，谁叫自己身体不争气，说垮就垮呢。
牛志：“你先把身体养好就好了，最近儿子总说要出来工作挣钱，不想申请保研了，你焦虑儿子就有压力，儿子能保研但不读多可惜啊，咱们还有钱，你就放心吧，咱们的日子也快要好起来了。”
他话音一落，戴千恩的电话就打了进来。
看到戴千恩的名字，牛志还有点感慨，很怀念跟他一起摆摊的日子。
戴千恩有干劲，又很脚踏实地，热情饱满，又心软善良，跟他在一起工作真的开心又惬意，那几个月跟着他挣了不少钱，自己还雄心壮志地说要开牛肉馆来着。
如果阿光也是他这样的人，那他们现在不会如此窘迫。
牛嫂：“发什么呆呢，快接电话啊。”
牛志才回过神来，笑盈盈道：“千恩，你好呀。”
戴千恩说：“牛大哥，我今天找你有事，我直说了啊。”
“好，你说。”
“我看H大论坛说，那边不让摆小吃了，你最近在忙啥呢？”
牛志遮遮掩掩：“啊是啊，不让摆了，我在搞牛肉批发呢。”
戴千恩：“是这样，我不是开饭馆了嘛，生意还不错，这段时间忙不过来了，需要一个后厨帮厨，找了几个配合得不顺手，顺手嫌我工资给低了，但我这边规模小，流水低，目前只能开出五千工资，所以想找个熟人帮忙，正好听说H大不能摆摊了，我就给你打个电话问问看，你没空算了。”
戴千恩一口气把话都说明白了，剩下就交给牛志决策就好。
本能使然，牛志立刻答应下来：“我有空。”
戴千恩很高兴：“是嘛，那太好了，那我给你发地址，你看什么时候过来，越快越好。”
挂了电话的牛志心情很复杂，他一边猜测是不是戴千恩知道了他的家庭情况，特地出手帮他一把，他这样给人添麻烦不好。
一边又忍不住想跟有良心的人一起做事，匆匆忙忙答应了。
他长长地叹了口气。
牛嫂问：“怎么叹气了？”
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