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宣宁笑道：“就是泡澡的时候用终端查阅的呗。你也知道，我对这些东西很喜欢。而且我也是想着要准备好资料。等到咱们回去的时候，把想要带走的食材带上。回去之后可以收为己用。不是要做生意嘛。多好的口味也要有新鲜感。而且上次去星际大厦吃东西，那里沾了外星食材的东西价格都要贵上三分。咱们打开门做生意，自然也希望东西可以卖上好价钱不是。”
罗锦麟佩服：“做生意，我是一窍不通。但是我知道你很厉害。”
宣宁摆手：“我可不行。不过怎么也看了十来年，一个饭馆儿应该还是可以应付的。就是再大就力不从心了。而且我也没有那个时间。”
罗锦麟揽过宣宁的肩膀，把人搂在怀里。反正他们这些贵宾席的靠背都要比他们的头多高，所以即便后面一排比他们高上半个身位，但仍旧不会被人看到。“看到你这么用功，我觉得自己最近实在是太懒怠了。从到了这里之后我就再也没有训练过。”
“那怎么一样。你最近几天每天都在公园和厨房出大力气，你本来也不是喜欢做这些。肯定比我辛苦。不过你趁着在这里，不如好好实物锻炼一下。莫南不是说可以吗？”
罗锦麟也很心动这件事。“嗯。等到美食公园的摊位关闭之后。我再去做这件事。”
宣宁一想也对：“好在美食摊位只有一个月的时间。不然这次就真的不是旅行而是挨累了。”
比赛继续，很快整个比赛场馆里就飘散着各种香味儿了。
虽说塔漠17星的人更喜欢酸味儿和咸味儿。但大赛的要求并不是硬性规定。你只要记住这个星球的人喜欢吃的味道要有，一定不吃的味道不能有。其他的就随意。所以也是有很多空子可以钻的。
一群可以代表本星球的厨师，那技艺一定都是本星球顶尖的。但是因为比赛的规格太高，谁都不希望自己是被第一批淘汰的。所以每个厨师都非常紧张谨慎。那些看似游刃有余的人，也其实内心也不一定这就如此。
今天给的十样食材，酸甜苦辣都有，荤素搭配也很平均，水里的陆地的树上的土里的，这也就表示，每一种食材的所需要处理的时间是不一样的。但是爆炒就一定要快。而这食材里的猛熊肉却是非常有韧性的食材，并不能轻易的烹调熟。
当然，没有人说爆炒之前不允许其他的烹调方式。所以别看几百人来比赛，有百分之八十都是用的焖和压的方式。少数的百分之二十，还要有那几个造物厨师在内。他们不管拿到什么食材，都要把他们分解之后再重组。另外，宣宁就看到有两个地球厨师是将烈熊肉了薄片。只不过他们接下来的处理却完全不同。
一个人是打算就这么炒。但是在炒之前，他先用锡纸将肉片卷好，然后放到恒温箱中恒温制熟。这样做出来的肉的确会不损任何肉汁。另外一个人则是用另外一种叫龟果的食材，碾成粉调成糊，来炸成外焦里嫩的“肉排”，然后再同其他配菜一起爆炒。
这两样方式倒是都很靠谱。不过宣宁看后却摇了头。
罗锦麟虽然也关心比赛，但是他最关心的当然还是宣宁。所以宣宁的动作他第一时间就发现了。于是他小声问：“怎么了？有哪里不对？”
宣宁回答：“咱们之前不是吃过那个烈熊肉。口感十分有嚼劲儿。他的肉丝很粗，而且筋细密的分布在肌肉当中。”
罗锦麟点头：“我当然记得。你说这个东西磨牙正好。拿来做酱肉，一根都能喝一瓶酒了。”
“是啊。我当时也是用高压锅压出来的。那筋虽然有软化，但并没有完全，所以吃起来口感除了韧劲儿之外，还会有微微发脆的感觉。但你也知道，那个我压了很久了。他们俩现在这样做，虽然都可以抱住肉自汁不在烹调的时候外溢，可他们切的厚度不对。这样的厚度，肉汁是在，但他们的烹调方式并不足以让肉筋软化。这么一来，还不如直接爆炒。”
“嗯？直接爆炒那不是更不能熟了？”罗锦麟好奇。
宣宁却说：“牛排有时候也是七分熟的时候最好吃。虽然ZTOO星球的人并不喜欢生食，但不表示他们不能接受。而且有很多星球的人更喜欢吃这种半生的东西。主要是食材的新鲜度和安全度不用担心的情况下，运用上好的刀工，直接切得更薄，爆炒的时候掌握好火候，应该是刚刚断生，那时候吃肉汁没有外溢，而口感也是可以达到鲜嫩的。”
罗锦麟不明白了。“鲜嫩？刚刚还断生就软了？”
宣宁看着罗锦麟，笑呵呵的告诉他：“有很多肉会有两个最适合吃的阶段。刚刚断生之后不久，这时候吃最为鲜嫩。而另外一个，就是当食材完全烹调到软烂之后。所以他才是两种不同的口感。但是各有千秋。”
第87章
就在两个人聊天的时候。居然就有一位厨师把两道菜都做完了。而这距离比赛正式开始操作的时间，不过二十分钟而已。
当然，以爆炒的的烹调方式来说，几十秒内就可以出锅。但那不表示之前不需要做功夫。所以别说是现场的观众和品味，就是宣宁也觉得很难理解。
那个厨师来自海琴星，名字叫LOYA。海琴星的人耳朵上长有翎毛，在宣宁他们这些地球人的眼里，还蛮像神话中的人物的。据说海琴星的人没有性别之分，只有人种的区别。而且到现在还是高级人种在奴役低级人种。
海琴星的人区分人种很简单。就是看耳朵上的翎毛。
有三根翎毛的种族叫三羽，是血统最高贵的高贵种族，海琴星上的六个国家每一个国家的统治者都是三羽。三羽因为有强大的能力，所以尽管只有人口的百分之五，但仍旧高高在上，经历过无数次的奴隶反抗，仍旧屹立不倒。
一根翎毛的是羽人，也就是普通人。羽人可以从事轻松一些的工作和技术工作，他们的数量占总人口的百分之三十。这部分人不会沦为奴隶，他们享有正常的公民权利，但是在三羽面前，他们也要俯首称臣。
没有翎毛的就是奴。他们出生开始就注定了没有任何自由和人权。而这部分人即便有再高的天资，就算得到了三羽的喜爱，也没有资格成为贵族家庭的一员，
据说以前的奴人生活要苦得多。三羽可以随意屠杀取乐。现在因为加入了星际联盟，联盟也是有星际法规的，所以情况倒是好了很多。只不过也因为这样，其他星球的人并不是很喜欢跟海琴星的人过度交流。如果不是因为海琴星有一种特殊的植物，可以不停的产出一种可再生的高级油类能源，而且可以出口的量巨大，恐怕其他不是非他们不可的东西，成交量都不会太高。
这个海琴星的厨师就是三羽。他耳朵上的翎毛在灯光之下显得十分漂亮。而这个人的相貌也相当柔美，是一种几乎分辨不出性别的美。
宣宁看了一眼LOYA面前摆放两道菜。让他十分惊讶的是。有一道居然是将肉快速的搅拌成肉泥，然后炒出来的。“居然想到炒出肉松，这个人的确很厉害。”
罗锦麟看到那盘红色的肉松，很好奇。“你之前也做过肉松，也需要炒一会儿的。他这个时间是不是太快了？”
宣宁点头：“是挺快，但是锅够大，温度够高，只要手艺高，可以掌握好火候，是可以快速出锅的。虽然勉强，但从他的时间上可以算作是爆炒。另外拿道我就有些看不清楚了。刚刚没有留意到他是怎么做的。不过看起来应该也熟了。”
罗锦麟笑道：“不用着急。反正咱们也会尝到。”
宣宁也露了笑容：“是啊。这次真的很幸运。不过他做的这些数量可不多，到咱们这儿，可能顶多就是半汤匙的份量。说起来也算是取巧了吧。你看其他人做的份量可都要多得多。不过大赛也没做这个规定。”
很快，食物就被端了上来。宣宁先闻了闻味道。另外那盘肉片他觉得闻起来还不错，但是这盘肉松就有有腥味儿了。“这个差点儿意思啊。”
罗锦麟本身也喜欢美食，对食物自小就很挑剔。他也先是闻了闻，对这个腥味儿倒是没有什么意见。“怎么点酸味儿？而且不是果蔬和醋的酸味儿。”
如果肉本身产生了酸味儿，那这道菜就一定失败的。就算不是变质，在肉被分配到自己手中之后没有检查过肉的味道，而且没有去补救，那厨师就是不称职的。
宣宁仔细闻了闻，的确也闻到了一点点，但因为对他来说腥味儿要更大一些，所以方才忽略掉了。当然，这种酸的感觉很微弱，如果不是鼻子太灵，真的不容易感觉出来。“你鼻子还挺灵。的确是。不过烈熊肉的资料上也写了。如果是母熊的话，的确肉的味道会微微发酸。所以市场上大多都是公熊肉。但是母熊肉是催乳的佳品，所以价格要更高一些。”
罗锦麟嘴角抽动了一下。催乳这种功效就没有必要说了吧。“还是先尝尝味道吧。”说完他把那一汤匙尖儿的肉松送到了嘴里。
其实即便是做成了肉松，烈熊肉的肉松也嚼劲儿十足，虽然那一点点酸味儿还是让罗锦麟挺不喜欢，但不得不说，肉的确是熟了，而且口感不错。
宣宁这边入口的感觉要觉得更糟糕一些。腥味儿在口中比闻着还要浓上一分。其实调为上，他完全可以用另外几种食材给掩盖掉，可这个LOYA并没有那么做。而他会这么快就完成比赛，可见似乎对自己太过自信。“至少丢我来说，这个是只能给五十分的。”说完他把另外一小块肉放到嘴里，咀嚼了两下之后，还算满意。“这块还行。虽然肉不是全熟，但味道不错。他把火焰果用在了这里，但是熬煮过的火焰果肉泥就却没有了辛辣味儿，他又放了糖在里面，两种味道综合之后的确可以做到不甜不辣，恰到好处。可是我不明白，他为什么不把同样的基础调味料不放在两个菜里一起使用。并没有规定不能这么做啊？而且在基础调味上再做其他配菜和调味，出来的成菜味道就是不同的。”
罗锦麟笑着看他：“并不是所有人都像你一样厉害。”
宣宁放下汤匙：“你现在夸我也没有价值啊。等到将来有一天，我是参赛选手，而你是评委的时候，你可以用各种词汇来称赞我。虽然他们一定会说你徇私，但我还是会更愿意听的。”
罗锦麟将拖盘往前一推，方便一会儿机器人收走。“可是我想每天都夸你。谁让我的伴侣这么优秀。”
宣宁忍不住打了个冷颤：“你可快别肉麻了。我真的抗不了煽情的。”
接下来的十几个厨师，做出来的食物味道不一，有几道让宣宁称赞，也有几道让他差点儿吐出来。不过每个人的口味也都不一样。至少有几道宣宁不喜欢的，罗锦麟就觉得不错。罗锦麟不喜欢的，宣宁也有觉得难吃的。
至于周围其他人，因为每一个贵宾座位的隔音都算好，周围的人说话也不是大声宣化，所以他们俩真的不是太能看出其他人的洗好。
很快，一个地球厨师的菜被机器人送到了他们的桌子上。宣宁有些紧张的坐直腰板，然后才将小碟拿了起来。
不得不说，地球厨师分配给每一个贵宾的量都是到目前为止最大的。宣宁闻了闻面前卷曲的红色肉片您发现里面那圈有一层橘黄色，这应该是酱料的颜色。里面有淡淡的奶香，他咬了一口，肉筋很轻松的就被咬断了。虽然咀嚼起来还是咬劲儿十足，可是跟之前那些又完全不同。
宣宁十分惊喜：“这个太好吃了！咸奶油的香味儿和烈熊肉搭配得相当完美。而且还有果子的清爽酸香。肉切成片，焖的就更软烂，而且汤汁里有果酸，会让让肉更嫩，也能熟得更快。就目前吃的这几十道来说，我不是向着自己人，但他到目前为止的确是最好的。”
被宣宁这么夸，罗锦麟就更好奇的。他咬了一口肉片，也惊喜的点了头：“的确。目前为止的最佳。同样有酸味儿，但这个就不是肉饿酸味儿，而是果子清香。”
宣宁感慨：“这个厨师真的很聪明。用植物的酸味儿来遮掩掉肉本身的酸味儿，一举数得。我再来尝尝这块。”另外的肉丝入口，咸甜适中，有浓浓的酱肉香味儿。可以尝得出是跟方才那个肉片同一锅压出来的，但浓郁的酱香味儿又压住了酸味儿，让咸跟为突出，加上色泽浓郁，在每一个小盘子的肉丝山都淋了酱料，可见厨师对所有食客的尊重。毕竟这道菜并不需要贵宾给与评分。
罗锦麟感慨：“这道也很不错。虽然酱料的味道不够厚重，但用规定的材料做成这样，已经非常不错了。”
宣宁点头：“对啊。这个厨师太厉害了。我看一下啊。我就说！他就是咱们华国人。我知道他的，李乔安！华国烹饪大师严守的首席大弟子，真的好厉害！我跟你说，他是一个有A级攻击性精神力的人，但是他自小就励志要做一位顶尖的厨师。他现在做到了！我也要像他一样，为了自己的目标努力。将来早晚有天一天，我要做可以元力完全保存在食物里的厨师！”
“我相信你一定可以。就像他一样。我说你为什么买稳过这一场的人里，你选择了他。”
宣宁笑呵呵的：“虽然小赌怡情的，但是我也不想输钱，别的星球和国家的人我也看不过来。咱华国的这些我还是研究了一番的。说实话，都很厉害。我一个都不希望他们淘汰。但比赛真的很残酷啊，只能看大家的发挥了。”
就在这时候，舞台上出现了一点儿小事故，一个厨师的料理台突然着了火。这可是大事儿。直播赶紧插播广告，现场的人立刻救火。
这时候主持人说：“非常抱歉，因为事情发生的非常突然，让大家受惊了。现在给大家一个小时的休息时间。之后咱们再继续进行比赛。我们要调查一下起火的原因，感谢大家的配合。”
宣宁扭脸看向罗锦麟：“你刚刚看到舞台了吗？”
罗锦麟摇头：“没有。光顾着吃东西了。”
宣宁的通讯器这时候响了起来。一看是洛伊的好嘛，赶紧接通。“喂？洛伊？”
“小宁，你到四楼东区的4A8房间，我和莫南在这里。你们可以在这里休息，另外有点事情要告诉你们。”
“关于这个起火？”宣宁问。
洛伊叹了口气：“被你猜到了。的确是的。这件事虽然跟咱们没有多大关系。但是也是个不大不小的麻烦。我想你们也一定想知道。”
第88章
到了休息室。看到莫南和洛伊的时候，见他们俩表情严肃。宣宁和罗锦麟就很纳闷。
罗锦麟坐下之后问：“怎么了？见你们这个表情，还说着火的事情有原因。那就肯定不是烹调起火，而是有人故意而为的对吧？”
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