“料酒在哪儿啊?”倒完了生抽,加好了盐,李延之又问题不断。
“料酒在冰箱一打开的那个门上面,料酒千万不要加多,少加一点点就好。”李延之赶紧嘱咐道。
“好的,好的。”拉开冰箱门找到了料酒,倒了一点进去,又加了些水淀粉,搅和了半天,终于把肉丁的腌制准备工作都做好了。李延之放下碗凑到了路辰旁边,此时的路辰正在切土豆丝,虽然李延之最近的刀工是有所长进,但是对于切土豆丝这种高难度的切法,他还是一直没有掌握到,他以前试过几次,切出来的都不是土豆丝,每跟都看着像土豆条,完全是放进烤箱里就能做薯条的节奏。
他屏息凝神,在一旁静静地看着路辰利落地切着土豆丝,几分钟之后,满满的一盘子土豆丝完成,而锅上正炖着的排骨也开火煮沸了,表面浮着一层的沫,路辰从旁边拿了一个勺子,把浮沫都刮了下来,放到水管下冲了冲。
“老大,这个勺子是我刚才倒生抽的……我还没洗。”李延之看着路辰正在冲勺子,还是承认了错误。
路辰的动作一愣,把水管关掉,扭过头说:“还好,没什么事,这个就是最开始炖一炖而已,不是什么重点步骤,而且你那么点生抽,这么一锅的水,也不会串味。”
路辰说着把刚洗好的勺子递给李延之示意他放好,李延之接过勺子,终于放心了:“那就好,我还总怕给你弄砸了。接下来干什么啊?”
路辰看了看李延之的做饭准备工作,从柜子里拿出来了一个小碗递给了李延之:“先开火,热一下锅,热锅的这个时间,你调一下宫保鸡丁的汁。”
“怎么调?”李延之继续非常勤学好问地说着。
“一勺生抽,一勺半白糖,一勺醋。”看着李延之一步步地把这几个完成了,接着说:“一点点味精,还有一点点花椒油,不过我一般嫌麻烦,就直接用老干妈了。”
李延之按着路辰的步骤来:“还缺什么?”
“你再稍微调一点水淀粉,倒到碗里就好。”路辰吩咐着。
李延之把东西都加好了之后,开始搅拌,终于把需要的材料都准备好了,下一步就是正式下厨了。
路辰把之前过水的排骨拿了出来,先放在盘子里晾着,然后就开始一心准备指导李延之了。
路辰把手放在了锅上方感受了一下温度,挺热的,看来锅已经热好了,然后让李延之倒入一点油,热锅配热油,才能炒出好菜。
先是将鸡肉倒入锅中小炒一会儿,到了变色的时候再把他捞出。之后再炒葱,蒜,干辣椒,整个厨房都充斥着一股浓郁的香味,接着把之前炒好的鸡肉,配着黄瓜丁,胡萝卜丁再放入,倒入调味汁。李延之按着路辰说给他的方法一一实践着,翻炒着锅里的菜,虽然拿锅铲的翻炒手法并不是太熟练。
这做饭,其实也并没有太难嘛,李延之的心里升起了一丝丝的小骄傲。最后加入了一点花生米,收好汁就可以起锅装盘了。
“你做的挺好的,”看着李延之的最后成果,路辰发自内心地表扬了一般。
李延之低头闻了闻自己刚刚做好的大作,味道嘛,闻着还不错,就是不知道实际尝起来的口感到底怎么样。但是不管怎么样,这已经算是自己并不太黑暗料理的作品了。李延之很是喜悦,赶紧掏出了手机,让路辰帮忙拍照,自己和自己的大作来了好几张的大合影,最后,还端着盘子和路辰一起来了一个自拍合照。
稍微做了一个美白的效果,路辰偷偷看了眼照片,觉得李延之跟自己看着还是挺配的嘛……不过,就只是想想而已……
兴高采烈的李延之浏览了一番照片,然后挑了几张看上去还不错的,发到了微信的朋友圈,然后配了一组文字:“感谢老大!在老大神一般的厨艺指导下,我竟然也做出来了看着还不错的作品!”
之后路辰接着炒了酸辣土豆丝还有糖醋排骨,李延之边看边流口水,不得不承认,路辰的做饭技术还是要比自己高好几个段位的,人家这随随便便一炒,就是大厨的技术啊。
趁着路辰最后收锅的时间,李延之去把之前煮好了正在保温状态下的米饭拿了出来,然后帮两人都盛好了饭,端菜,摆好了碗筷,一切就绪!
最后一个菜糖醋排骨上桌,李延之已经一副饿虎扑狼的状态,先捡了一块排骨开吃,结果因为刚出锅的关系,实在是太烫,李延之一个没握住,掉到了桌上。
“你怎么真跟几百年没吃饭一样,不用这么着急,就咱们俩人,我又不跟你抢。”路辰看着他一副看见好吃的就化身小朋友的可爱表情,也是忍不住乐了。
“饿嘛,就想赶紧先尝一尝。”把掉在桌上的排骨捡到了自己的碗里,李延之有些不好意思地说着。
“那你先尝这两个菜吧,出锅时间早,应该不是很烫了。”路辰指着宫保鸡丁和酸辣土豆丝说着。
“哦,对!我得先尝一下这个我的大作,希望不要太难吃。”因为小肉粒实在是不好夹起来,李延之拿了一个勺子挖了一把,然后放到嘴边慢慢品尝着。“呃……还行,我觉得。算不上多好吃,但是至少比我之前的那些要好多了。”
路辰也夹了一块肉放到嘴边品尝着:“我觉得还挺好的啊,蛮好吃的。”
“还是不如你,不过能这样我早就满足了。”
“这东西,就得多练,我觉得就是熟能生巧的事情。”
李延之闻言点点头,然后继续满足地吃着大餐。
最后,三个盘子里的菜被两人一扫而光了,李延之还吃了两大碗的米饭。路辰不知道到底是自己做的饭真的还挺好吃的,还是李延之正处于那种饿的快要死过去的状态,反正对于他今天这种快要舔盘子的表现,路辰还是很满足的,毕竟自己的厨艺得到人的赞赏。
因为晚上吃的太多,李延之继续承担起了洗碗的活,表示自己要活动活动。路辰坐在客厅的沙发上一边看电视一边玩着手机,他打开了微信的朋友圈,看到了李延之之前发的那条信息,一段话配了四张图,一张是宫保鸡丁的单独照,一张是李延之弯下腰嗅着这盘菜的陶醉模样,第三张是李延之和自己还有菜的合影,最后一张是路辰在切菜的背影。然后看到了底下有好几条认识的人的点赞还有评论,当然,评论里又怎么能少的了萧冠宇这种不耍贱不舒服的人。
鳗鱼:第三张图,咳咳,我觉得你俩还蛮像的,都说夫妻相,怎么住在一起的人也能越长越像,还是因为这盘菜的原因,衬着小之之都没有那么狰狞了
这条评论底下看到了李延之的回复:鳗鱼你大爷,你才狰狞,我这明明是柔和的目光。
下面还有其他同事的评论。
白鸿:为什么我今天晚上跟我女朋友出去吃的那家餐厅的饭看上去还没有这个好吃,老大好厉害
郝璐:老大做饭的样子好温柔,老大你缺女朋友吗,上过警校的那种QAQ
吴凯:我还在单位加班没法回家,就看到了这种东西,真是……
路辰抱着手机,竟一时感觉有些甜蜜,他笑了笑,走到了厨房里帮李延之一起收拾盘子。
☆、6.南水
第二天,路辰和李延之都起了一个大早,开车去往局里。
在刚停完车往楼上走的时候,路辰遇到了迎面走过来的二组组长吴凯。
“老吴,你周六也在啊?”路辰问道。
“是啊,还不是那个爆炸案弄的,我等会儿还得去市局那边接着协助查一下这个案子,好几天都没好好睡觉了。”吴凯有些疲惫地打着哈欠说着。
路辰仔细盯着吴凯看了看,他的黑眼圈果然十分的显眼:“那爆炸案调查有眉目了吗?”
“有一个初步的调查判断了,应该是丙烯泄漏造成的爆炸。根据现场勘查,是有人挖断了丙烯管道,结果丙烯泄漏了,然后发生了爆炸。就是这个管道究竟是谁挖断的,我们就暂时还没找到这个人。”吴凯有些沮丧地说着。
“你们加油查,我们那儿也有点事要查,我得先上去了。”路辰拍了拍吴凯的肩,示意他自己上去了。
“还是那个制毒案?”吴凯问道。
“是啊。”
“祝你们也能早日查到。”
拿了一点孙俊还有韩利的资料,在办公室等到了急急匆匆,踩着点来的萧冠宇,他们三人一起开车,去往了南水方向。
南水离南沧市并不远,一个多小时的车程很快就开到了目的地。
“老大,咱们先去哪儿?去韩利哥哥的那个厂子?还是他们家?”今天是萧冠宇开车,车刚过了南水的收费站,就要下高速了。
“咱们先去客车站查一下监控录像,看看那边能不能看到韩利和孙俊是往哪个方向走的。”路辰答道。
南水市比南沧市要小很多,整个城市一共就只有一个中心汽车站,所以他们只要买的是从南沧到南水的票,而且上了那辆长途客车,那么最后一定会是在这个中心汽车站下车。
“我估计那边可能没有太多线索,这种稍微小一点的城市,监控设备安装的都不是很到位。”李延之叹了口气说着。
“即使希望比较渺茫,也得去查一下。”路辰有些无奈。
开车先到了中心汽车站,他们去了保卫科调取到了监控录像。因为汽车从南沧出发是3点25,4点半到达南水,于是他们把排查的重点放到了4点半左右的监控视频里。
“这个,”路辰拍了拍身边的两人,“他们从车上下来了。”
“啧,又是孙俊帮这个韩利提行李箱,挺恩爱的嘛。”萧冠宇酸溜溜地反驳道。
“你可真够八卦的。”李延之感叹道。
“我这是认真注意到案件的每一个细节,你看他们之前的关系不就是我发现的。”
“呃……好吧,”路辰接话,“咱们先不要说这些没用的,现在主要看他们下一步的行动方向。”
他们三个仔细盯着屏幕,发现孙俊拖着行李箱,韩利跟着他走,时不时地两个人还牵一下手,倒是显得很恩爱,最后走出了中心汽车站的监控范围。因为南水市并不大,中心汽车站这几年又刚从热闹的城东搬到了城南,附近不如大城市汽车站那般的热闹,周边小店也并不多,所以监控摄像头安装的并不是很到位,出了汽车站之后,就进入了盲区,再也找不到他们两个人了。
没有办法,下一步只能先去韩利哥哥韩胜的服装厂看看了。
开车去到了城郊的南水新阳服装厂,根据之前调查到的资料来看,这个服装厂开的还是有声有色的,这几年在帮好几个著名的服装品牌做代工,年年效益都很可观。车开近点看,整个厂子从外面看规模还挺大。
路辰,李延之还有萧冠宇下了车刚准备从门口进到厂里,就一下子被门卫给拦住了。
“那边三个人,你们是干吗的?”门口大爷看着工厂大门附近出现了几个陌生面孔,赶紧从值班室里跑了出来。
“你好,我们是公安局的人,”路辰把他的□□拿给大爷看了一下,“我们是想来你们工厂找你们的总经理韩胜了解一下情况。”
“你找我们总经理?这事我可不能做主,你们等一下,我找我们科长问一下。”路辰点了点头,大爷去到了值班室打了一下电话,说了半天的话,之后又从值班室里走了出来。
“你们在这儿再等会儿,我们科长等下就来了,等他来你们再跟他具体说说。”大爷点了一根烟,蹲在了台阶上。
看着抽烟的大爷,路辰一时也被感染地想要来一根,结果被眼尖的李延之塞了一块软糖堵住了嘴。路辰咂摸了一下嘴里的糖,荔枝味的,软软的。这次的糖好像是新品种,不过味道倒是挺好:“这次的又是什么新品种?”
李延之把兜里糖的包装拿出来给路辰看了一眼:“趣满果,我那次去超市售货员给我推荐的,说这个牌子最近卖的还不错,我就想买来给你尝尝,没想到还真不错啊,下次我再买点。”
“到底什么糖啊?你俩神神秘秘的。”在一旁的萧冠宇看他俩每次一说糖的事就开启旁若无人大法,终于忍不住打断插一下嘴。
“你不是不爱吃糖嘛。”李延之说着。
“不吃就不能好奇一下啊?”
“能,能,大爷你好好看看。”李延之把糖塞到了萧冠宇手里。
嚼着软糖在厂门口无所事事地观察着四周的环境,路辰都觉得实在是有些无聊了,还好保卫科科长在这个时候终于出现了。
“你们三个就是来的警察?”科长打量了一下他们三个人问道。
“你好,你就是保卫科的科长?我们是南沧市来这边调查一个案件的警察,有些情况想找你们总经理韩胜来了解一下,他今天在厂里吗?”路辰问。
“没有啊,我们经理一般周末都不来的,他周末都在家里陪媳妇儿陪孩子。”
因为自己平常上班没有一个准确的时间概念,天天加班加点的,路辰倒是忽视了这么一个情况,大多数人都是周末不上班的。不过,他来厂里也不光是为了找韩胜,能从员工这边侧面了解一下韩胜的情况,还有他弟弟的情况,也是路辰所期待的。
“那你们经理平常周一到周五的时候肯定在厂里?”
“这个我也知道的不多啊……按理上是这样的,除非他出去谈一些生意之类的。”
“那你了解他弟弟韩利的事情吗?他弟弟最近有没有来厂里?”
“他弟弟?他弟弟不是去南沧上大学吗?哦对,不过按时间来说今年好像该毕业了吧,我也不知道……”科长继续思考着,“他之前放寒暑假的时候倒好像来厂里玩过几次。”
“好吧,谢谢你今天的配合。”
从服装厂走了出来,路辰有些失望,又是无功而返,下一步只能再去韩胜家。抬手看了下时间,竟然不知不觉快到十二点了,怪不得已经有点饿了。
“你们饿吗?”上了车之后,路辰系好了安全带,扭头看向李延之和萧冠宇问道。
“饿啊老大,我都饿了半天了,刚才一直都没好意思说……”萧冠宇摸着肚子说着。
“你是饿死鬼投胎啊,怎么早上没吃饱啊?”路辰问。
“是啊老大,你怎么知道的?我早上就是没吃早饭。”萧冠宇一脸苦逼地回答。
“为什么没吃啊?减肥?”李延之笑着打趣说。
“我减个屁的肥,早上起晚了……”萧冠宇拿起旁边的一瓶矿泉水,边喝边咕噜着说话。
“那等会儿多吃点,我请客,管饱,下午可不知道要忙到什么时候才能回南沧。”路辰说。
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