猪蹄他早就闷上了,等回到厨房刚好倒时辰,杨中元捏着手巾掀开锅盖,顿时猪蹄特有的肉香味便飘散出来。
红烧猪蹄略微有些甜,加了两个小辣椒也并不算辣,反而压住了猪肉的腻味,让人食之上瘾。
炖好的猪蹄色泽红亮,用筷子轻轻碰一下肉皮的表面,能看到圆滚软腻的肉皮轻轻颤动,杨中元最近胃口特别好,因为还未到饭时,他索性直接夹出小块来,张嘴便咬了一口。
软软腻腻的肉皮顿时黏在嘴唇上,又甜又香的肉味光闻便能让人垂涎三尺,更何况是吃下腹中。
因为炖的有些时候了,所以肉皮软弹有嚼劲,却并不硬,而里面的肉也入了味,吃完之后嘴皮上黏黏腻腻,觉得那皮肉似还在唇齿之间,让人无法忘却。
两道菜都做得一如既往,杨中元心里更是高兴,他正准备再烧了鱼头,却不料外面小厮传了话来,说程维哲回来了。
杨中元一听,立马扔掉手里的水盆,直接往外走去。
长青忙扶了他一把,暗自摇头笑,这两个老爷平日里都是四平八稳的,只有对上对方,才偶尔显现出一些不同来。
他自是不知两位曾经过往,但如今见他二人这般幸福,心里也觉高兴。
虽然心里有些着急,可杨中元却还是记得肚子里揣了个小家伙,于是一路慢吞吞回了主屋,一进门便看到程维哲刚换了衣裳下来。
他穿的还是平日里常穿的那件常服,可看在杨中元眼中却总觉得异常潇洒帅气。
程维哲见他回来,忙小跑到他身边扶他,杨中元明明自己走路也很稳,却乐意让他这样小心。
每对伴侣都有他们自己的相处之道,程维哲跟杨中元也不例外。就像现在这样,外人面前一贯要强的杨中元有了程维哲在身边,也愿意享受那妥帖照顾。而一向主意很正的程维哲,却也愿意听杨中元对他说道劝解。
两个人生活就是这样,你来我往,你退我进,只要不针锋相对,便能长长久久。
杨中元被他扶着,扭头仔细瞧他,见他一个晚上并未冻坏,一颗心终于落到实处:“怎么样?上香的人多吗?你饿不饿,要不要先吃些东西垫垫?”
他一口气问了好些个问题,程维哲笑笑,却耐心一一回答:“人实在是有些多,头柱香我也没抢着,不过还是捐了些香火钱,给家里人都求了平安。我在山上买了岁寒素饼,待会儿中午给你尝尝,绿豆做的,味道很淡。”
杨中元点点头,拍了拍他的手:“求一次便也成了,明年可不许再去,大半夜你也不嫌冷,我心里可不是滋味。”
他对程维哲说话一向都不藏着掖着,心疼就是心疼,喜爱就是喜爱,他们的感情光明正大,自然表达起来也没什么羞于启齿的。
程维哲知道他是心疼自己,便换了话题,把上香的事情隐去不提。
实际上,他不仅仅是去上香的,而是从头夜里便从山脚跪拜,一直到午夜时分才行至山上寺门前。长至今日,他从未有如今这样想要祈求家宅平安,幼时他便不信这些,认为那些虚幻天音并不如眼见实在,可他看着杨中元夜里辗转反侧睡不好觉,原本修长的双腿也渐渐浮肿起来,又想着那些书里写的生子磨难,终于还是有些忧心。
这样想着,他便真的跑去岁寒寺诚心跪拜一番,无论怎么样,总归尽了心。
每磕一个头,他就跟佛祖菩萨说一句:“愿他平安。”行至寺门前,他似已经说了千百句,可仍觉自己做的不够。
佛祖保佑,愿他一直健康幸福,永世安乐。
程维哲看着杨中元满脸都是新年喜意,不由在他脸颊轻轻一吻:“你会平平安安的。”
作者有话要说:感谢栖止唇齿的地雷,么么哒~
☆、第150章 将生
上元节过后,衢州渐渐恢复往日热闹,各家商铺都新开了张,又红红火火做起了生意。
年复一年,日复一日,衢州便是在这样的周而复始之中渐渐繁荣起来。
别家忙碌,福满楼也不例外,年前茶叶卖得太好,等来年开春几乎没什么剩余。两个人便商量换了新的菜谱,加了好些新菜。
春日里常吃的春笋,新鲜的梨子琵琶,各种冬日里吃不到的绿叶时蔬都能渐渐在菜市上瞅见,丰富了百姓的一日三餐。
油焖春笋爽口宜人,冰糖枇杷雪梨甜汤请喉润肺,素炒时蔬好吃不油腻,总之清爽爽的春日最是难得。
现在杨中元几天才去一趟铺子里,程维哲每每都小心翼翼跟在他身后,生怕他有个好歹。杨中元说他几次都不听,只好渐渐减少了出门的次数。
再说,他也确实有些不便出门了。
柳大夫帮他看过,孩子个头不算太大,到时候应当好生。但即使这样,他站直身体低头看,也根本看不见自己的脚。那个圆滚滚的肚子时刻提醒他新的生命就要诞生,杨中元也不得不小心起来,生怕孩子有个意外。
对他跟程维哲来说,这个孩子是意外之喜,也是最好的生命延续。
跟他比,铺子里的事情都不算是大事了。不过就算事情不大,也要提早解决一番。
分店还没装潢完毕,所以他们如今也不算太忙,趁着他还未生,便赶紧又请了人牙李帮着请人。
这次要请的是专门在茶园看顾的管事,衢沐县的两个茶园程维哲都不太担心,只是衢泽县新买的十几亩大茶园却要好好管理一番。这里他们要种铺子里常卖的茶,衢红衢绿都要有,那茶园的树原本就不错,好苗子自然要留着,不好的就要重新栽种了。程维哲特地请了老孙过来瞧,又让他留在那里先把树养好再说。
可老孙毕竟只是茶农,管人不太行,其他茶农跟他身份一样,自然不可能顺顺当当听他差遣,请了的懂行的管事才好办事。
衢州最不缺的就是管事,人牙李办这个相当快,下午便把名单送了来。
最后程维哲他们选了一个刚而立的管事,在仔细观察几日之后,便让他带着新买的茶工去了衢泽县。
大茶园经过老孙两月的养护已经渐渐好了起来,只等清明前采摘。
那边安排好之后,程维哲跟杨中元又叫来岑志清。
二毛是从小跟着程维哲长大的,读过书会算账也懂茶,他一贯忠心,人也机灵,是个好苗子。程维哲同他情分颇深,自不能让他当一辈子下人,因此跟杨中元商量一番,招来他便问:“二毛,分店那边缺个掌柜,你要是能做得好,我就把你的卖身契还给你,让你堂堂正正做差事,如何?”
岑志清是真的没想到主家对他这样好,在他心里,两位老爷都是好人,对他也从来都很体恤,可说出要还他卖身契的话,还是让岑志清心头一暖,短时满脑子都是要为主家肝脑涂地的想法。
说不感动,那是骗人的。
杨中元见他瞬间眼睛就红了,笑着说道:“你这孩子,瞎激动什么。你一直是个好的,要不你以为为何你家老爷早先教你读书识字?还不是想让你能有个好差事。”
岑志清嘴唇一个劲颤抖,最终只是哽咽道:“谢谢老爷,谢谢正君。”
“行了行了,你都快弱冠的人了,可别整哭哭啼啼这一套。分店至少要三月里才能开,我已经同老钱讲好,最近你便跟着他好好学一阵。我话说在前头,你要是学不好,后头的事就要另说了。”程维哲心里也暖,面上却严肃得很。
岑志清知道他都是好意,便用衣袖蹭了蹭脸,大声回答:“我会好好学的,肯定不给老爷们丢脸。”
杨中元冲他摆摆手,道:“行了行了,去吧。对了,卖身契的事情,你别同任何人说,旁人都不知你是我们带过来的家仆,只道是得力的下属,记得了吗?”
岑志清点点头,努力深吸两口气,这才出了门。
虽然他年纪尚轻,可人却相当不错,程维哲肯耐心教他,就是做了这个打算。他是个人才,万万不能因身份埋没。
如今他们人手本来就有限,再开了分店,顿时显得捉襟肘见,这才赶紧趁着空闲,先把管事人手都定下来。
衢州商市繁荣,所以无论是掌柜还是管事,也无论是小二还是小厮,都很好找人。只是人好不好,得不得用就得看各家机缘了。
到目前为止,他们请的几位除了杨诚都还不错,不过在他们心里,还是岑志清最可靠。
自打来了衢州,许多事情便都交给岑志清去跑,这个曾经年少腼腆的少年也渐渐成长起来,有了今日的果断与坚毅。年前他独自一人下山找程维哲,光这一点便能说明很多事情了。
杨中元不知这事,可程维哲却记在了心里。
那样的环境下,岑志清几乎就是以命相搏,能为他做到这个地步,已经不是忠心二字能言说的了。
所以,在打算开分店的时候,他们第一个想到的就是岑志清。
在安排好分店的掌柜之后,杨中元又招来李树,问他愿不愿意去分店当总管事。其实一般铺子里有了掌柜,就能解决很多事情,不过分店那边上下三层,实在有些大,光靠岑志清一个人根本不行,还是得有一个有些经验的人来帮衬。
这个人选,自然便是已经做了几年小二的李树,他去年年节前也一直跟着掌柜学事,进步很是明显,人也越发进退有度。程维哲他们看在眼中,心里也渐渐安定下来。
虽说是去分店,但也算是高升,李树自然很愿意,他家离醉香街很近,去那里倒是更方便一些。
这些都定下之后,分店的事情便已经安排大半。剩下的只要再请四个二厨,后厨的事情就也能定好了。
原本总店这边已经有两个二厨了,这些日子以来他们跟着杨中元和余镇学了许多东西,也长进不少,后厨是越发显得迎刃有余,就算开了分店,杨中元也不怕人手不够。
把两个二厨都提拔成大厨,让赵凌风带着一个过去,再一边加两个二厨,人手跟以前是一样的。
就算二厨一开始上手慢,但赵凌风他们已经熟悉了铺子的运作,他去了便做掌勺,有他在,铺子是乱不了的。
这样想着,杨中元反而不再如以前那般纠结,新招来的四位二厨手艺都还不错,至于为人,只要不是偷鸡摸狗之辈便成。反正总店这边人手够,让他们在后厨不过是先考察看看,如果得用,到时候分店直接就可开张,如果不得用,那也不要紧,再另找便是了。
于是,元月的下半个月就在不停招人商谈中结束了,时间如水般飞快流逝,一晃眼便是三月,迎春花儿一一绽放,带来春的喜意。
最后的这个月,杨中元几乎不怎么出门了,旁的事也不太操心,却开始不停给孩子布置东西。
说实在的,他有些紧张。
虽说已经二十五了,可他到底头次生子,说不紧张那肯定是骗人的。
铺子里的事情他根本没心思去想,倒是在家中瞧瞧爹爹给孩子做的衣服被子,却觉得能舒心不少。
入了三月,就连程维哲都不怎么往外面去了,韩世谦没办法,只能自己亲自出马,要不然铺子里便要乱套了。
对于师父的帮助,程维哲跟杨中元心中自然十分感激。
自从韩家没落之后,他一个人避世独居,以他的个性,再出去管理铺子是万万不能。如今为了两个小辈却不顾年纪,也不怕辛苦,重新出山操持。
他是真心把两个小辈当成自己的孩子来照顾,尽其所能帮助他们,曾经的坚持与决绝都被打破,剩下的只有对孩子们的真心爱护。
三月初三的时候,衢州突然下了第一场春雨。
老话讲,春雨贵如油,这一年的春雨能落下,农人才算放心。
春雨落得早,春日便也能早早到来。
就在这样一个阴雨绵绵的日子里,杨中元的肚子终于有了动静。
他一开始只道不太舒服,肚子里坠坠地疼,却并不妨事。
算算日子,还要十来天再生,杨中元便没有当回事,还陪着一家老小吃了顿早食。
他不说,面色又还如常,程维哲自然也想不到他会早生,吃过饭便换了衣裳,说要去铺子一趟。
“之后十来天说不得你哪天就要生了,我最后去铺子打点一番,后几日专心在家陪你。”程维哲说着,凑过去在杨中元脸颊上印了个浅吻。
杨中元笑着点点头,伸手帮他系好腰带,来到衢州之后日子忙碌,程维哲比去岁还要瘦,就连腰带都宽松了:“等孩子落了地,你必须要跟着我将养一些时日,瞧你脸色,忒不好看了些。”
程维哲听了笑笑,伸手仔细摸了摸他的肚子,这才出了主屋。
杨中元站在门边目送他出了院门,这才转身回了茶室。
茶室相当宽敞,摆设都是怎么舒服怎么来,杨中元最近一段日子多是在这边看书吃茶,日子过得相当悠闲。
然而今日,他靠坐在榻上,左右翻腾就是不觉得舒服。杨中元伸手摸了摸肚子,却发现比刚刚要硬一些,那种坠痛又再度袭来,让他脸色骤变。
杨中元深深吸了几口气,这才意识到自己恐怕是要生了。
“紫草,紫草!”杨中元大声喊着他,声音里的颤音异常明显。
紫草匆匆忙忙从门外跑进来,手里端的泉水险些洒出来:“老爷怎么了?”
杨中元慢慢从榻上坐起来,他深吸几口气,缓缓说:“过来,扶我回楼上。我要生了,待会儿你先去请了爹爹跟师父过来,然后派人去请柳大夫。哦对了,阿哲刚出了门,也记得把他叫回来。”
紫草到底年纪小,听他要生了,自己先跟着慌了神。
杨中元又冲他招了招手,他才回过神来,一张小脸顿时白了。
“老爷,要不要请吉人来?”紫草小心翼翼扶着他上楼,可能是因为太疼了,所以杨中元抓着他的手相当用力,紫草却一字不提,只问他重要之事。
通往二楼的楼梯很是宽敞,杨中元咬着牙,一声不吭沉默地走到卧房门口,这才松了口气。
待紫草扶着他坐到床边,他才觉得缓了过来,摇了摇头:“不用了,今日用不到他,明日请来。”
紫草点点头,仔细让他靠躺在床上,又给他后腰塞了软垫,这才匆匆往外跑。
从肚子疼到开育道,有一个漫长而痛苦的过程,这才只是刚刚开始。
只要育道开了,明日生的时候反而不那么痛苦,杨中元咬紧牙关,低头看着自己的肚子。
“孩子哦,将来你可要孝顺我。”
这边厢杨家大宅乱成一团,那边福满楼总店里,程维哲正认真钱掌柜跟岑志清。
因为他跟杨中元最近经常不在,所以便让岑志清晚上也住在这里,好能看着铺子。
他正飞快说着话,不聊外面突然传来家中小厮的声音:“哲老爷,哲老爷,元老爷要生了,请您回家。”
程维哲听到这话,顿时觉得脑子一片空白,他心跳陡然加快,一种从未有过的心慌与害怕蔓延心间。
手中的毛笔险些被他捏断,程维哲深吸口气,苍白着脸站起身来。
小元,等我回去。
作者有话要说:感谢公子无忧、栖止唇齿的地雷~~~
啦啦啦娃娃要生啦~~高兴么!之前写帝君的时候,千思万想想了一个不同寻常的生子方式,然后我兴致勃勃写完更新,姑娘们纷纷回复说想想就觉得疼。
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