安葬了霍森太太之后邹凯就收拾东西准备离开村子，因为霍森太太的死，村子里的气氛比较压抑，但他离开的时候还是有不少人前来送行。
邹凯一一道了谢，在背着行囊离开村庄时，却发现麦尔跟了上来。邹凯转头看哈迪老先生：“麦尔这是要做什么？”
“我跟着你去普兰斯继续学厨艺啊！”麦尔说的理所当然。
哈迪先生也露出了笑容：“让他出去历练一下吧，年青人也不能只呆在沃丽吉这个小地方。”
邹凯转头看了看麦尔，发现麦尔一脸对着大城市的期待，突然觉得多个人帮他做事也还可以，麦尔手脚也勤快，所以他点了点头：“好吧，一起去普兰斯，不过麦尔你记得带够钱。”
“放心！”麦尔拍了拍鼓鼓的腰包，“肯定够的！”
☆、第22章 红烧狮子头
普瑞斯王子所说的让邹凯先去的地方是靠近世界之森最繁华的一个城市——沙铁。
因为靠近世界之森，又有一条贯穿整个维尔德大陆的大河瑞伍河从中穿过，且处于陆运交通要道，每天都有数千商旅进出沙铁城，使得这个城市充满着生机。
沙铁城很大，与沃丽吉和唐恩那种一眼就从头看到尾的地方不同，你就是花一天时间来逛沙铁城你也走不完它的每一个街道。沙铁城里各种商店琳琅满目，可以说是只有你想不到没有沙铁城没有卖的。
邹凯来到这个世界几个月，还是第一次步入如此繁华的城市，不过他一进城就很淡定，甚至用一种略微鄙视的目光看着。
城市而已谁没见过？这里的城市再怎么繁华能比得上他没穿越之前的市中心？差远了好吗？
他在面对突如其来的繁华冲击时，为了不让自己显得乡巴佬而努力给自己找出一些心理上的优越感。
而麦尔则不同，他乡巴佬得心甘情愿，一进城眼睛就没停下来过，不停的感叹这感叹那，引来了很多鄙视同情的目光。
邹凯真想离他远点，但又想到这是自己的小跟班，也只能忍受各种目光的洗礼。
麦尔走一路感叹一路，邹凯只好自己去打听王子说的地方在哪儿，打听清楚之后邹凯知道那是沙特城行政官的府邸。
打听清楚之后邹凯却不着急了，他先问了别人王子有没有来沙铁城。王子来沙铁城是大事，邹凯见那个王子出行也没用一点遮遮掩掩的意思，王子是否来过城里的人肯定知道。而他得到的回答是：王子十天前来过，已经离开了。
他从沃丽吉走到沙铁只用了一天的时间，所以按时间来算，王子是出沙铁城去沃丽吉，而不是又一次回到沙铁城。
算清了这点，邹凯果断招呼麦尔：“走这么久饿了吧，走，我们找个地方吃饭去！”
一听吃饭，麦尔也很高兴的跟上去、
邹凯此前是想找个好点的餐馆好好吃上一顿，领略一下这个世界的美食。沃丽吉村庄的人做的东西难吃邹凯将它归结于沃丽吉村庄的人没有做好吃东西的想法，但沙铁这么大的一个城市应该有的吧？
但事实却是让邹凯大失所望，他在沙铁城里的主干道走了一圈，愣是没找到一个像样的餐馆。
沙铁城里有卖吃的的地方，这里有面包店，有酒馆，还有旅店，但就是没有邹凯找的专门只卖烹调食物的地方。
邹凯觉得很惊奇，这地方不会奇葩到连餐馆都没有吧？
就在他这么想着的时候，他和麦尔又路过了一个面包店，麦尔停下来喊邹凯：“你不是说吃东西吗？”
“对啊。”邹凯愣了一下，“我没看到餐馆啊！”
“餐馆？吃东西不都直接上面包店买的吗？”麦尔似乎有点茫然。
听麦尔这么一说，邹凯突然就有了一个不好的预感，他看着麦尔，不可置信说：“你是说这世界没有餐馆饿了直接上面包店？！”
麦尔也很奇怪看着邹凯：“都有面包了你还想要什么？”
邹凯想了一下，发现这里的人还真是这样！有吃的就行了，你管吃的是什么？他开始一直以为这只是沃丽吉村庄里的人的想法，但到了这里他发现，似乎大城市里也是这样？
食物只是用来填饱肚子的工具，有钱人就吃贵点的食物，没钱人就吃便宜的食物，只要咽得下去就可以，至于口味如何，只要那实在是不在他们的考虑范围之内。
这里的人没有丝毫的美食概念，只想着什么东西好就放什么。
邹凯不死心的又逛了几条街，想要找到餐馆，但他失败了，最后只得听麦尔的去面包店买了两个面包。好在这里的面包店卖的面包并不难吃，甚至比他在沃丽吉村庄吃的面包好吃很多，他也就还算愉快的吃完了这一餐。
吃完面包之后，邹凯又在沙铁城里逛了几圈，算是对这个城市有了大概了解，这才去了沙铁城行政官的府邸。
起初行政官府邸的传话官很是鄙视的看着这两个穿着廉价布料做的衣服的人，但邹凯一开口传话官看他们的眼神就变了，因为邹凯的口音非常正统，和他所接待过的来自王城普兰斯的贵族的口音非常的相似。
这让原本想驱赶他们离开的传话官也不由得听他们把话说完，邹凯说是王子让他们来的，传话官的表情还有些犹豫，然后邹凯就拿出了王子的手信。
这封手信被一个精美的信封装着，而在封口处有一个蜡印，蜡印是一把剑的形状，那是肯顿王国的王室徽章。传话官一看就立刻正色起来，传去给沙铁城的行政官看了。
切夫就是沙铁城的行政官，他被派到沙铁这个城市来已将近十年，在这个属于肯顿王国偏远地区的城市里，他的日子很是好过。沙铁城的治安并不是他在管，而是交给了教会，他只需要管管财政就可以。
他接手沙铁城以来，经历过最大的几件事也不过接待国王和王子的来访。而王子才刚离开没几天，就有两个乡下来的小伙子说是王子推荐他们来的，他开始还以为是哪个贱民想不开来找不自在，但看到下人送来的信封，也不由得正色起来，让邹凯和麦尔过去找他。
两人一进门，切夫就在暗暗打量两人，见较年轻的麦尔一进门就一副没见过世面的样子，东看西看，顿时皱起了眉，然后他看到了后进来的邹凯。
进了沙铁城行政官的府邸，邹凯神色越发的从容淡定，就跟他经常出入这种地方一样，虽然他穿着非常普通，在沙铁城这样一座商贸聚集的城市里甚至算得上寒酸，但切夫依旧不敢轻视他。
切夫思索片刻，决定先试探一下两人，如果两人真的是王子推荐过来，让他们等王子回来的，一定要弄清楚他们有什么才能让王子看上，也可以借机拉拢一下。
邹凯也麦尔进了门，就见沙铁城的行政官非常热情的招待他们坐下，开始寒暄，从院子里的玫瑰花扯到了瑞伍河里的小鱼。
邹凯也是个健谈的人，行政官扯了半天两人就快扯成亲兄弟了，行政官这才进入主题：“凯你一定有过人的才能吧，不然怎么会被王子看上，我就不行啦，只能在这个小地方做个行政官。”
“也没什么特别的才能，就会做点吃的而已。”邹凯难得谦虚一次。
切夫顿时有点意外，吃的谁不会做？难道这人比皇宫里的人还会知道怎么处理那些昂贵的食材？
“凯是会做……什么特别的吃的？”切夫只能猜测。
“也就会做点你们都没吃过的美食而已。”邹凯摆摆手表情异常谦虚。
“美食？”切夫更加疑惑，食物也有美的？难道是他摆得比较好看？他完全没有美食的概念，只得试探到：“王子也还未来，凯你可否让我这种小人物见识一下你的才能？”
邹凯也就思考了一秒，就说：“好啊，带我去厨房。”
在他思考那一秒里，邹凯想了想沙铁城里竟然没有一个餐馆的现状，顿时觉得，如果想吃饱一顿饭，还是得他自己来，所以果断答应。
☆、第23章 红烧狮子头
行政官府邸的厨房与霍森太太家的厨房自然不能相提并论，只面积就是霍森太太厨房的好十几倍，但邹凯在里面转了圈之后，发现东西还没有霍森太太家齐全。
厨房里锅碗瓢盆倒是齐全，但调料邹凯只找到盐、糖、油等厨房必备的调料，还有几种他没见过的东西，但是他找了一圈竟然没有找到酱油和淀粉，却找到了他以为一辈子也吃不上的大米！
已经到了一个大城市，还是在行政官的地盘上，邹凯自然想要开荤，但是现在没有淀粉和酱油，他可选择的荤菜余地顿时就小了很多。酱油是做很多荤菜时必不可少的提味上色的调料，而淀粉则是做肉菜时让肉变嫩必不可少的东西。
邹凯又在厨房里看了一圈，还是没有看到酱油和淀粉，不得不开口问切夫喊来帮他忙的大叔昂科。昂科是行政管府邸里的主厨，对于调料放在哪里这种事还是比较熟悉。
等昂科过来，邹凯就直接发问：“这里没有酱油和……”
说到这里邹凯皱了下眉，他发现自己竟然不知道怎么用这个世界的语言说淀粉这个词。他觉得很奇怪，他自来这个世界之后说起这个世界的话来比说普通话还顺溜，就跟这才是他母语一样，但现在他却不会说淀粉了。
快速在脑海里翻找了一圈，邹凯发现真的没有词可以表达淀粉，他突然想到，莫不是这个世界没有淀粉所以没有淀粉这个词？
想通这一点，邹凯也没再纠结淀粉的事，只问：“这里没有酱油？”
“酱油？”昂科的表情有些疑惑，他思考了一会儿继而恍然大悟，“你说酱油啊，没有。”
“帮我买点酱油吧，我要用。”邹凯说。
昂科有些犹豫：“我需要去请示一下行政官大人。”
邹凯奇怪：“就买点酱油而已还要请示？是不是买点盐还要写报告走关系让上头领导给点宽容？”
邹凯越说，昂科看邹凯的表情就越奇怪，最后邹凯明智的闭了嘴，他知道自己是触到了某种在眼前这个大叔看来是常识的东西，他一点都不知道他到底说了什么缺乏常识的事情，所以还是不说话为好。
见邹凯没再说什么，昂科也就微鞠了个躬，出了厨房前往行政官切夫的书房。他对邹凯很尊敬，只因这是行政官亲自接见了的人。
切夫正在书房里和自己的小儿子玩象棋，这是现在贵族间比较流行的一种娱乐活动。听见有人敲门就随口说了进来，他抬头一看是昂科，又低头走了一步棋，才问：“什么事？”
“老爷，”昂科犹豫了一下，才说，“他说他要酱油？”
切夫自然知道这个他指的是谁，不过酱油是什么？既然是做吃的用的，想来也不贵，切夫也没当回事儿，直接说：“他要就给他。”
“老爷。”昂科恭敬说，“酱油很贵，一个金币才能买到一小罐。”
一个金币确实是一个非常昂贵的价格，在维尔德大陆，一个金币等于一百个银币，一个银币等于一百个铜币，像昂科这类人工作一年的收获也才两个金币。
但一个金币在切夫这里也不算太大个事儿，毕竟他是一座非常繁华的城市的行政官，他只是思考了片刻，就说：“给他。”
昂科应了：“是。”就去买酱油了。
在昂科去买酱油的时间里，邹凯已经在厨房里忙开了，他先将米淘了倒锅里煮上，又在厨房里挑挑拣拣半天，挑中了一块带着些许肥肉的瘦肉，扔给麦尔，说：“切碎，剁成泥。”
不管在唐恩小镇还是沙铁城里，学徒都有帮老师做杂事的义务，麦尔也是理所当然的接了过来，帮邹凯剁肉。
邹凯想做红烧狮子头，这道菜本事家常菜，比较好做，但因为这个地方实在是缺乏材料，顿时做一道家常菜也变得艰难起来。
他在厨房里看了良久，最后找出一截莲藕来剁碎了备用，又切了两块姜几瓣蒜一小把葱。
等麦尔剁完肉，邹凯将肉泥放进一个盆里，加姜蒜莲藕末，然后打了两个鸡蛋，再放了点盐。本来还应该加点淀粉，但因为没有，他也就不放了。随后他又找了瓶麦酒，滴了几滴进去，去腥。麦酒的味道闻起来和米酒差不多，邹凯也就将就着用了。
将东西都放进肉里之后，邹凯直接下手进行进行搅拌摔打。这是制作红烧狮子头很关键的一步，只有经过充分摔打之后的狮子头吃起来才不死软，会比较有弹性。
邹凯一直将肉泥翻转着顺着一个方向摔打，等肉泥看上去像是一个整体了，他才停了下来，指挥麦尔：“生火倒油。”然后继续摔打肉泥
正好这时买酱油的昂科也回来了，将邹凯已经忙碌起来，就问：“有什么事需要帮忙的吗？”
“不用，”邹凯连头都没抬一下。
“真的不用？”昂科有些疑惑，平时给行政官切夫准备晚餐的时候厨房里得有十个人一起忙碌，倒不是切夫吃得很多，或者吃得非常好。实际上切夫吃得和沙铁城稍微有点钱的小商户的人差不多，他也找不到更好的食物，为了显示自己的不同，只好在数量上增加一下。每次切夫没吃完的菜倒是便宜了他们这些下人。
但看现在这个名为凯的青年做菜只需要一个人帮忙，顿时在想是不是因为这个人是小地方来的所以做菜也寒酸？昂科本来想提醒邹凯一下，但又想起他听人说这是被王子看中的人，此时也想看看这人到底有什么本事，就没有出声。
生火的事麦尔还没做，就有仆人抢着去了，麦尔也就只好做下一个步骤：倒油。这件事也没人和他抢着做，比较下人都不知道需要倒多少。
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