他的内心还久久无法平静，似乎从未想过有一天，会有这样一个食客，从他亲手制作的豆瓣酱，亲手烹制的食物中读出他隐藏在深处，埋没已久的心境。
至此，陈守新才真正明白为什么苏瑜会说他无法拒绝雷文的请求。不止是他，应该说任何一个真心热爱美食的料理人都无法拒绝雷文，这种感觉就像是画师被人从画作中看出了心情，文人被人从文章中读出了伏笔，乐师被人从琴曲中听出了禅意一样，让人充满了继续做下去的干劲，是个非常舒心与满足，令人想要热泪盈眶的体验。
只需要将自己用心做出的菜端上桌，而负责品尝的那个人会全心全意的喜爱与享用，明白这道菜所有的味道与制作者想要表达的情绪，还有比这更令人幸福的事吗？
作为一个酿制豆瓣酱的半调子厨师也能与这样的人相遇，真是太好了。
苏瑜笑眯眯的抿着白瓷杯中的酒，看着陈守新的神色一路变幻，从不屑，认可，诧异，到现在仿佛隐有泪光，总不过才一顿饭的功夫而已。
这就是雷文的魅力了，苏瑜早在与他相遇的那一天就明白，没有任何一个料理人能抵挡得住这样全身心热爱并享受着美食的家伙，可以说是雷文的热爱让苏瑜始终保持着作为一个料理人的初心。
“…………真是败给你了。”许久，陈守新才从内心那汹涌澎湃的情绪中缓过神来，他摇摇头看向苏瑜，“豆瓣酱制作的秘方，其实刚刚你已经知道了，就是酿制的时节与槐树的花期而已。我会用这些年积攒下来的经验尽心助你完成白月光酱的制作——”
陈守新说着，转头看向了雷文，开怀的笑了起来。
“能结识到这么有趣的人，让我这把老骨头也充满了干劲，想要看看自己究竟能做到怎样的地步啊。” ☆、第五十四章 渝州火锅 得到陈守新的承诺后苏瑜非常高兴，又跟他聊了一会儿对白月光酱的想法。陈守新不愧是拥有超过三十年酿制经验的人，一顿饭的功夫下来已经给苏瑜提了不少建议，双方都聊的很投机，让苏瑜对制作白月光酱又多了一分把握。
吃完饭后苏瑜跟陈守新说定了下次见面的时间，虽然心中急切但苏瑜也知道这制作过程急不得，他需要时间来消化从陈守新这里得到了的酿造秘方，分析适用于白月光酱的部分，加上还得准备半个月后的百日宴，实在是抽不开身；而陈守新也需要时间来好好琢磨白月光的特性，他打算回益丰豆瓣酱的总作坊看看，那里留有许多他当年记下的手札以及后人发现的酿制小诀窍，说不定能找到适用于白月光酱的酿制方法。
这一来一去少说也得小两月，苏瑜跟他约定来年的无月份见面，那时候他已经忙完了百日宴，而雷文也从冰之境带回了新鲜的白月光，正好能跟陈守新用实物试试这几个月的研究成果。
跟陈守新告辞后，苏瑜与雷文回了镇上的旅店。还未进门雷文就被一根粗壮的豹尾圈住腰拽进了某只食尸鬼的怀中，苏瑜摊手摇了摇头，也不管食尸鬼盯在自己身上那暴躁又不爽的目光，嘱咐了雷文两句后才自己回了房间，临行前还意味深长的盯了加拉卡尔一眼。
那一眼明显是在警告他别太胡来，加拉卡尔郁闷的圈紧雷文，想不通自己为什么会沦落到被一个毫无战斗力的人类警告的地步。他收紧尾巴将雷文抱在怀里，下巴抵着雷文的头顶柔软的金发，轻嗅着他身上自己的味道，这才慢慢的安静下来。
雷文这家伙说是要去吃一顿很重要的饭所以不许自己跟上去，想着以前他跟别的人类吃饭的时候自己也都是独自在外面晃悠，加拉卡尔并没有太抵触，哪知雷文刚走他就后悔了，一会儿不见人在自己身边就浑身难受，又因为答应了他所以不能直接找过去，实在憋屈的很。
雷文这会儿心情很好，不管是因为刚刚那顿饭还是好友终于有了起色的白月光酱，他看着有些没精打采的加拉卡尔有些想笑，觉得对方像只讨不到肉吃很沮丧的大型猫科动物，看上去格外可爱。雷文伸手帮他顺了顺尾巴上的毛，然后在对方小心地收起犬齿后主动吻了上去。
唔……加拉卡尔满足的眯了眯眼睛，不自觉的吞咽了一下喉咙。
豆瓣酱味道的雷文也不错啊。
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顺利搞定了在丹棱小镇的事情，第二天一早一行人在苏瑜的建议下启程北上，去往离这里不远的渝州城。
祭月中旬的玖斓沉浸在一片美丽的秋色中，四处都是金黄的颜色。马车一路驶出小镇，附近田地里的庄稼都快要成熟了，秋风吹过时荡起一片金黄色的麦浪，看上去充满了丰收的满足感，非常漂亮。
两旁小树林里的桂花开了，风过时一片金桂飘香，雷文掀开马车的小窗帘，闭上眼神深深吸了一口满是桂花香味的空气，情不自禁的勾起了唇角。
——玖斓的秋天总是充满了令人喜悦的风景啊。
“时间倒是刚好，西川这边气候偏暖，桂花开的时间会比淮南迟上一些，等我们回去正好能赶上新鲜采摘桂花晾晒完成，无论做糕点还是泡茶都不错。”苏瑜也闭上眼睛深吸了一口气，顿时沉浸在了这舒适的花香之中，“还有去年埋下的桂花蜜酿，这会儿也该能喝了吧。”
“并且再过几天就能吃上第一笼秋蟹了。”雷文却是惦记着淮南的大闸蟹，这种生活在淡水湖中的螃蟹跟海蟹的味道完全不同，肉质无比的香嫩细腻，加上那喷香的蟹黄，蘸点小香醋吃的那味道，让人光想想就有些把持不住。
“比起这些，既然我们来了西川，那该吃的美食也是不能错过了。”苏瑜被雷文那馋样儿逗的一笑，“雷文可知道这渝州城中最著名的美食是什么？”
“嗯……”雷文沉吟，渝州差不多算是西川第二大的城镇，依山而建易守难攻，自古就是西川的战略要点，兵家必争之地。虽然后来作为贸易线的必经之地逐渐繁华起来，但渝州人依旧喜欢那些自驻军之中流传开来的，能让人吃的热火朝天痛痛快快的美食。
“是火锅吧？我听说渝州有一种名为九宫格的火锅，听起来非常有意思，只可惜一直没机会见识一番。”
“今天就带你见识见识。”苏瑜微笑，“渝州最正宗的九宫格。”
苏瑜说的地方是渝州城一家资格最老的火锅店，他们到店里的时候正是饭店，店里人声鼎沸热闹的不行，火锅麻辣飘香，往来送菜的跑堂如鱼般在人群桌子中间穿梭，不少食客都吃的满身大汗开怀无比，有些食客甚至直接赤膊上阵，吃的好不过瘾。
雷文还没进店里就被空气中这火锅飘香的味道诱的直咽口水，火锅中可不是只有辣椒，还有十数种香料加上精心熬制的汤底，里面沸腾着各式各样的食材所交织出来的诱人味道。店小二一见来了客人，赶紧热情的将他们迎进了店里，还好奇的打量了雷文跟加拉卡尔好几眼，乐的苏瑜抿唇直笑。
苏瑜似乎对这家火锅店的菜谱颇为熟悉，刚坐下就娴熟的向店小二报了一串菜名，店家不一会儿就将摆好九宫格的火锅端上来了，大铜锅的汤底上里满满一层红艳艳的辣油，上面飘着大葱跟花椒等一些用来熬汤味的作料，直接架在火系秘法阵上大火煮，待汤沸腾后就能直接下菜涮了。
火锅这种历史源远流长的美食在玖斓各地都很常见，并且衍生出了各种各样的版本，哪怕光是西川的火锅根据地域的细小差异也有很大的区别。渝州传统的火锅是使用牛油，豆瓣酱，白酒，冰糖，新鲜辣椒与酿制过后的辣椒，生姜大蒜花椒以及各种香料混合熬制而成的，汤底麻辣鲜香，无论涮什么都非常好吃又开胃，是渝州城中最受欢迎的美食之一。
火锅的蘸料碟是西川常见的香油蒜末碟，将大蒜切成极细的蒜末后倒入香油直至淹没大蒜，在根据个人喜好加入香菜，小葱，花生碎之类的配料。西川的火锅蘸料让雷文觉得很有意思，他吃过这么多地方的火锅，大部分地区都是蘸料比汤底味重，用来给涮出来的食材提味，而只有西川是汤底比蘸料更辣，香油的蘸料反而是为了缓和汤底沾上食材的麻辣而准备的。
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