加入收藏 | 设为首页 | 会员中心 | 我要投稿 | RSS
福书网
站内搜索: 高级搜索 如有淫秽信息或侵犯了您的版权请联系邮箱fushuwang@outlook.com删除

 

您当前的位置:首页 > 小说

家传私房菜[重生]——歪脖铁树

时间:2015-10-12 18:28:43  作者:歪脖铁树

  沈柳在厨房里收拾完,去衣橱里抱出一床新被褥放在沙发上,领着小孩回了卧室,沈二哈屁颠屁颠地跟上。
  “沈二哈好几天没洗澡了吧?他可以跟我睡。”瞧着那一大一小一狗往卧室里走,封靖哲觉得自己有点孤单,左右瞧了瞧,觉得沈二哈可以留下。
  “汪。”沈二哈立刻转身,躲在沈柳后面要求户主做主。
  摸了摸沈狗头,沈柳低头问:“沈二哈今晚在沙发上睡?”
  回答沈柳的是沈二哈立刻窜进卧室的身影,并且直接跳上床,趴在床尾自己专属的狗窝里,看到沈柳进门,还发出可怜兮兮的叫声。
  “后天再给沈二哈洗澡,狗狗洗澡太频繁不好。”沈柳摸摸小孩的软发,低声解释。回头冲着坐在沙发上的男人笑笑,沈柳关上卧室的门,落锁。
  房客那一闪即逝的笑容如同刻印机一样,迅速而又坚定的在封靖哲心底印下一层似乎带着暖意的影像。孤单的感觉迅速消散,唇角不受控制的勾起,封靖哲一下一下解开衬衣的口子,翻身躺在沙发上。
  晚上睡得比平时晚一点,似乎是一眨眼功夫就到早晨了。闹钟像往常一样响起,沈柳眯着眼睛打开门锁,看着沈二哈蹿出去,再关上门。
  把换下来的衣服放进洗衣机,刚好上次封靖哲换下来的衬衣晒干了,沈柳从衣架上拿下来,在宽大的阳台上找到电熨斗稍微熨了熨,扔到沙发上,“换上这个吧。”
  原本已经穿好衬衣,封靖哲立刻一颗一颗解开扣子,脱下身上的衬衣,结实的腱子肉露出来,他趁着转身那衬衣的功夫,抬起头看了沈柳一眼,发现人正专注地看着冰箱,不禁有些泄气,也不知道这泄气的情绪从何而来。
  “有时间留下吃早餐吧?”沈柳拿着一截莲藕,手里的还端着一个不锈钢小盆,里面躺着几条鳝骨,这是之前在农贸市场无意间看到的,当时没来得及做,现在倒是可以做了。
  一颗一颗扣好衬衣的口子,封靖哲点点头,“有时间。”
  把昨晚盖的被子折叠好放在沙发一侧,刚穿上西裤,口袋里的手机就疯狂地震动起来,封靖哲掏出来看了眼,没有理会。
  过了一会儿,手机继续疯狂的震动,封靖哲再次从口袋里掏出来,按下接听键。“老大啊,你去哪里了?从昨天开完会就不见踪影,要不是很信任老大你的身手,我还以为你被绑架了呢……”手机那头的声音怨气冲天,那边的人似乎想顺着手机信号爬过来。
  把手机离得远一点,封靖哲一边往阳台走一边压低声音道:“我有点事,临城开分公司的议案必须执行,这边的市场我考察过,临城本地消费水平跟江北市差不多,而这里正缺少一个给消费者消费的平台,所以有必要开分公司。”
  “那老大你开视频会议的意思?”
  “只是通知。”所谓在商言商,临城这块地方确实有潜力,但全国各地这样的地方也有不少,而封靖哲选了这个地方,他自己也不知道到底是利益让他作为一个商人这么做,还是别的什么原因。
  厨房里,沈柳专注地和面,并没有注意到外面的动静。或许对于别人来说,厨房只是做一日三餐的地方,待的时间并不长久,但对于沈柳来说,他长这么大,大多数时间都是在厨房里度过的。
  只要在厨房里,食材制作就是沈柳的全部,他专注的和面,加了酵母菌的面团需要殇一段时间,利用这个时间,沈柳取出莲藕,外面的皮削去,切成拨片。
  彩椒切成细丝,用开水淖一下,再过凉水,藕片同样用开水淖烫,过凉水,再装盘,撒上一点蒜末,调料即可。
  面团殇好,沈柳开始炸油饼。油是花生油,面团没有加别的添加剂,捏成圆饼状,中间拉开,想一个圆形的‘日’字。放到油锅里炸,看着火候到了用筷子夹出来,这样的油饼外酥里嫩,油而不腻。
  炸完油饼,沈柳又开始煎荷包蛋,用电饼铛,省时省力。
  “爸,要不要磨豆浆?”小手握成拳头,搓着眼睛,身体还靠在沈二哈身上,小孩腮帮子上面还有枕巾的印子。
  “不用磨豆浆,今天做粥。”沈柳刚好瞧见小孩,把放在微波炉里叮好的昨晚剩下的咖喱饭酥盒拿出来装盘,“把这个端到餐桌上。”
  “嗷呜嗷呜。”沈二哈站在厨房门口,冲着沈柳叫。作为被户主和小主人宠着的狗狗,沈二哈非常有自知之明,他伸鼻子在厨房门口嗅了好一会儿了,都没嗅到狗狗可以吃的早餐。
  “别惯着,”封靖哲也站在门口,往厨房里面看了看,继续说,“我家以前养的时候,都是人吃什么,二哈吃什么。”
  想起昨天晚上这人帮自己刷盘子,拿酱油当清洁剂不说,还打坏了一个盘子,沈柳立刻把人往餐厅撵,“都去餐厅等着,沈二哈留下,交给你个任务……”
  

第15章 无耻!!!!!!
  厨房里有一个专用垃圾桶,沈柳早就收拾干净,垃圾袋一系,拎出来放在门口,“放到垃圾桶旁边就行了,二哈太矮了,扔不进去,杉杉去给二哈开门。”
  沈二哈跟其他的哈士奇一样,精力旺盛,最近伙食不错,瞧着还胖了一圈,沈柳就想了这么个主意,让沈二哈自己溜达。
  摄于户主的威严,沈二哈毫无怨言地叼起垃圾袋,颠颠地跑到门口,等着沈凌衫给开门。
  看着沈二哈听话地跑了,封靖哲脸上露出一点惊讶的表情来,在沈柳看过来的时候立刻恢复正常,不等沈柳说话就转身走到椅子旁坐下,脊背挺直,双手放在膝盖上,动作跟沈凌衫一模一样,小学生似的。
  把鳝骨洗干净,斩小段,放在开水中淖烫一下,除去血水。芹菜和姜丝分别淖烫一下,蟹棒切断,瑶柱洗干净。
  瞧着锅里的大米粥熬得差不多了,沈柳赶忙把鳝骨放进去,再放蟹棒和瑶柱,小火慢熬十分钟。
  这道粥做法不如寻常人家喝的粥那么简单,需要处理一些食材,想要做的鲜香绵滑又没有腥味,食材的处理和火候的掌握至关重要。粥里的营养非常丰富,适合早晨空腹的时候先喝几口暖暖胃,再吃早餐。
  不过这对于沈柳来说,就像自己之前的厨艺一个检验一样,按部就班,每一步都印刻在脑海里,这一道粥膳依旧完美。
  用白瓷粥碗盛着,上面放一些芹菜和姜丝,色香味俱全。
  用一个托盘把三个碗一起端出去,沈柳看着正襟危坐的一大一小,忍不住笑:“杉杉去看看二哈回来没。”
  封靖哲立刻挪开椅子站起来,“我去看吧。”刚刚餐厅里很安静,一大一小好像比定力一样,都坐着不动弹,封靖哲趁着起身的功夫,活动全身的骨头,往门口走的时候,脖子还一扭一扭的。
  看了眼房东大人怪异的背影,沈柳没说话,转身去厨房端菜,把油饼和凉拌莲藕都端出来。取了两个荷包蛋用铲子铲碎了,拌上专门给沈二哈蒸的米饭,把狗盆放在餐桌旁边,沈柳这才抽了一张抽纸擦手。
  “汪。”沈二哈闻到饭菜的香味,急的在门口打转。仰起狗头看看开门的人,转两个圈,再看看开门的人。
  沈柳拿起一个油饼,用手撕碎了放在狗盆里,又加了几片莲藕放进去。跟封靖哲也一起吃过几次饭了,沈柳也没有再客气,招呼小孩开饭。一大一小一端起粥喝了一口,眼睛齐齐亮了,又拿起油饼,一起咬。
  “爸。”沈凌衫腮帮子鼓鼓的,抬起小胖手指了指门口,“我忘了,沈二哈进门前要擦狗爪的。”
  “对哦。”沈柳也嚼着一口油饼,又往嘴里塞了一片莲藕,父子俩一起转头看向门口,那意思不言而喻。
  总不能让两个已经开始吃饭的过来,封靖哲绷着脸,大步走向洗手间,他知道擦狗爪的毛巾放在哪里,昨天小孩介绍过。
  拎着打湿的毛巾,再次回到门口,封靖哲刚蹲下,沈二哈就坐下,抬起前爪递过去,擦完了换另外一只,再擦后爪。
  “好了。”封靖哲想伸手摸摸狗头。沈二哈已经一溜烟蹿进来,狗头冲着狗盆瞧了瞧,得到沈柳开饭的指令才下嘴吃。
  把毛巾送到洗手间洗干净,搭在架子上,封靖哲理直气壮地拿起洗手台上的消毒香皂,洗完了手又用沈柳的毛巾擦手,这才回到餐桌上。
  尽管晚了这么一会儿,封靖哲依旧是吃得最多的。沈柳和沈凌衫就像大猫和小猫,吃得少,也精细。
  “还剩下两勺粥,给沈二哈一勺,你一勺。”沈柳端着锅出来,冲着餐桌上还在吃的房东大人说。
  绷着脸点点头,封靖哲端着碗,让沈柳的动作轻松一下。已经吃完狗盆里的米饭的沈二哈也赶紧抬起狗爪把狗盆拨过去,等着香喷喷的海鲜粥。
  昨天晚上沈柳在卧室里看过封靖哲给小孩买的书,差不多一百本,老大一摞,小孩开心的不行,选了好一会儿才选出一本递给沈柳,让他帮忙讲故事。无形之间,跟封靖哲纯粹的房东和房客的关系似乎变了,沈柳并不推拒这种变化,倒是早晨把塑料筐放在一看就很值钱的轿车里面,心安理得了一些。
  沈凌衫抱着一个小书包,里面装了两本故事书,沈柳还端着一个不锈钢盆,里面是早晨剩下的米饭。
  很快到了地方,封靖哲把东西搬出来便匆匆离开,他并不是嘴上说说,临城分公司必须成立,这其中牵扯颇多,他必须回去亲自监督。
  “弄青菜呢?”小王穿着一身崭新的保安服,瞧着年轻了不少。
  “恩。”沈柳扯了扯嘴角,冷淡地笑笑。白天刚把小摊转给自己,晚上拿着备用钥匙拿走铲子,只给自己留了一个,这样的人品让沈柳暗暗提防。经历过上辈子,张书亦表面上对自己掏心掏肺,背地里还不是坏事做尽,沈柳吃过亏,这会儿倒像是卧起来的刺猬,谁来惹,就要挨扎。
  “哎,昨天生意不错吧?”小王新找的保安工作就在这附近,昨天听同事说过这个小摊,这句话倒是没别的意思。
  “还行。”沈柳点点头,摆好青菜,铲子都用清水清洗一遍,再检查一下调料有没有发潮,便等着第一个食客上门。
  搓了搓手,小王有点尴尬,低着头,声音不高不低地说:“那个,我媳妇坐月子,你也知道,现在鸡蛋也不便宜……”
  低头看了看小桶里的小半桶鸡蛋,沈柳冷下脸,“前天你把小摊转给我,这里的所有东西都归我处理,白纸黑字写得清清楚楚,你晚上把铲子拿走了,现在又来拿鸡蛋?你是不是昨天晚上来过,发现我换锁了?”
  

第16章 攻…技能满点
  小王穿着干干净净的保安服,体面的站着,他是听了媳妇的蛊惑,觉得这小摊的东西都是他留给沈柳的。小孩快满月了,家里要摆酒,红鸡蛋必不可少,亲朋好友都得送,小王媳妇觉得能省一点是一点,就打发小王来拿。
  “我们当初讲的很明白,这里的一切东西都属于我的。”这要是上辈子,沈柳肯定是不愿意跟小王争执,鸡蛋还会主动送出去,但现在沈柳变了,他突然发现自己上辈子真是可恶,也许就是因为太软弱才被张书亦骗走家传菜谱。
  表情有些讪讪的,小王掏了掏口袋,腆着脸上前一步,“我早晨出来的急,忘了带钱,你能不能先佘给我一个煎饼,等我明天拿了钱再给你。”
  “可以。”沈柳不能拒绝小王,毕竟这个小摊之前是小王的,而且他随时可以提出回来,到时候自己又得另外考虑地方。
  利落地倒油起锅,两个铲子上下飞舞,迅速翻动各种青菜,随着盐、花椒面、味精、鸡精的加入,香味也开始散开。沈柳没给加鸡蛋,从一旁的塑料袋里抽出一个煎饼,摊开放平,把青菜铲到煎饼上。
  “哎,这煎饼好香啊,给我来一个。”一个穿着职业装的女孩走过来,看了沈柳一眼,惊讶道,“咦?小摊换主了?”
  “是的,我接手的。”沈柳把煎饼卷起来,下面倒一点花生油,放在锅里再稍微煎一下,“你加鸡蛋还是火腿?要辣椒吗?”
  “加一个鸡蛋,不要辣椒。”女孩歪着头看了眼站在旁边的小王,惊喜道,“哎,你就是原来的摊主吧?我记得你。”
  “呵呵,是你啊。”小王也想起来了,他之前生意不好,也就靠几个老顾客支撑着,自然都记得。
  女孩往前站了站,惊讶道:“新老板做的菜好香,哎呀我口水都留下来了。”
  小王尴尬地笑了笑,上前拿了煎饼低着头走了。
  “你的煎饼好了。”沈柳抽出纸袋把煎饼装好,外面再套一个塑料袋,递给女孩,同时接过五元钱放在一旁的盒子里。
  女孩大大咧咧的,拿过煎饼突然想起来什么似的,调侃道:“喂,小老板,刚刚那个前任老板给钱了没?”
  “他说下次给。”沈柳笑笑说。
  女孩“嘁”了声,没说话,拎着煎饼赶去上班。
  早晨人并不是很多,塌煎饼油比较多,挺大个,很少有人当做早餐,临近中午的时候,人才逐渐多起来。沈柳注意到,昨天的熟面孔又不少,也有昨天吃了觉得味道比较好,拉着好友来的,倒是比昨天中午还要忙。
  还有的大男孩,来了一下要两个,让沈柳先做一个,拿着坐在小马扎上吃着,等第二个再拎着走。
  终于做完一波,瞧着前面刚好没人,沈柳赶忙把早晨带来的不锈钢小盆拿出来,里面是早晨剩下的米饭。
  每样青菜都抓了一把,翻炒,又炒了四个鸡蛋,沈柳只加了一点点盐,倒是把青菜和鸡蛋原本的香味都散发出来了,闻着格外诱人,再把大米饭倒进去,多翻炒几下,等米饭也热了,盛了两盘,剩下的全都盛到小塑料盆里。
  “这里也卖蛋炒饭吗?好香,给我来一份。”刚巧来了两个女孩,看到盘子里一粒粒晶莹剔透的大米粒,五颜六色的青菜以及柔软金黄的鸡蛋就转不动眼睛了,下意识吸吸鼻子,“老板,这蛋炒饭多少钱一份?”
  “不好意思,这是给我儿子吃的,暂时不卖蛋炒饭。”沈柳笑笑,问,“两个小美女吃煎饼吧?比蛋炒饭还香。”
  “好吧,我要个加鸡蛋的煎饼,她也是。”女孩指指同伴,“要一点点辣椒哦。”
  沈柳点点头,同时招呼沈凌衫,“杉杉,过来端盘子吃饭了。”
  “汪。”沈二哈立刻竖起耳朵,抬起狗爪拍了拍沈凌衫的小腿,急得直打转。
  把小矮桌上的图画书收起来,放在小书包里,沈凌衫这才站起来,跟着沈二哈绕到小摊后面,站在门前。
  在盘子里放了一个勺子,沈柳把盘子递过去,小塑料盆两端钻了四个眼儿,穿了一根绳子,刚好给沈二哈叼着。
  小孩走在前面,沈二哈亦步亦趋地跟在后面,嘴巴里还叼着一个塑料盆,脑袋一晃一晃的,瞧着还真像那么回事。
  “老板,那是你儿子?你家狗好听话。”女孩接过自己的煎饼,瞧着沈凌衫把盘子放在小矮桌上,从小书包里掏出一包湿巾,先是自己擦了擦手,又给沈二哈擦了擦狗嘴,忍不住笑,“小孩好萌。”

返回首页
返回首页
来顶一下
加入收藏
加入收藏
推荐资讯
栏目更新
栏目热门