“小南瓜，狗子，过来”石山喊着。
小南瓜一听阿爹喊，耳朵像小狗一样就竖起来了，也不玩蟋蟀了，蹬蹬蹬的跑到石山面前，扬着小脸问“阿爹？”
狗子也屁颠屁颠的跟了过来。
石山把折好的油纸盒拿到他们两个面前，两个小孩都好奇的拿在手上瞧。
石山拿裁费的油纸折了个纸青蛙，看得两个小孩更是一愣一愣的。
“哇！是青蛙，石山叔叔好厉害”狗子拿着纸青蛙叫。小南瓜一副阿爹好厉害的表情。
石山教两个小孩折纸盒，那个折的好了奖励一只纸青蛙，等教得差不多了给他们每人一张裁好的油纸让他们自己去练。
石山去水缸那处理开始处理铁柱带回来的土疙瘩，土疙瘩个头比较大，把它们削皮削了差不多一大盆，用微凉的井水水泡着。
玉珍也送饭回来了，问石山要不要帮忙，石山正切着土疙瘩，脑后扎起的一小坨头发随着他的动作一颠一颠的，石山照样子把一个土豆切成条，差不多有小指粗，让玉珍对照着大小粗细切，切好之后用水洗两三遍，找个簸箕沥干水。
这边石山去调调料，先把买的豆酱拿出来，加了不少姜和蒜烧锅加油炒香。
这里的调料种类不是很多，辣椒粉也不够细，石山买的最细的一种也很粗糙，但也只能将就着用，花椒粉倒是和现代的差不多。
玉珍端了一小盆沥干水分的土疙瘩条进来。
石山把炒过豆酱的锅洗刷干净，往大锅里倒入足量的米油，等油差不多烧开飘香，丢了两三个调味的草果呛锅，把切好已经沥干水的土疙瘩倒到烧开的油锅，差不多米油能淹没的量。
油锅发出滋咕滋咕的油炸声，飘香的油香味，石山吸了吸鼻子，用漏勺时不时的捞出土疙瘩看油炸的情况，等都炸得金黄，考虑到接受程度，石山特意榨干了一点，最后用漏勺捞出放在一早准备的盆子中，放入豆酱、辣椒、花椒、盐等各种调味料，最后把盆盖子盖上，上下摇晃颠匀。
揭开盆盖，炸得黄色的土疙瘩条配上各种香料，让人口水分泌，勾人味蕾。
院子里折油纸盒的小南瓜和狗子早趴在门脚，一副馋了的表情。
石山拿了双筷子让边上的玉珍先尝了尝，玉珍咽了咽口水，夹起一块放进嘴里，眼睛一下就亮了。
“好吃，好吃！又香又辣”
这味道怎么说呢玉珍形容不出来，但就是好吃，吃了还想再吃一块。
石山自己也尝了一块，砸吧砸吧嘴，味道一般，这豆酱的酱不够味！但依着这里现有的调料也只能这样了。
倒是小南瓜和狗子抱着石山给他们舀的小半碗土疙瘩不撒手，吃完了盯着盆里颜色勾人的土疙瘩流口水。
石山怕他俩多吃了吃不下晚饭，只给他们半碗，两个人分着吃，晚上回来，让铁柱和毛婶尝尝了，众人都觉得味道好，只是有些怀疑这不值钱的土疙瘩真能赚钱？
石山道“赚得了赚不了等明天去镇上就知道了，现在就是差些竹签”
“竹签是什么？”玉珍没听过。
石山道“就是用竹子削成细细的棍子，用来插土疙瘩吃，不然不可能让人手抓着吃，也不可能卖一份送一双筷子，有竹子的话，砍一颗倒是够了”
毛婶发话“竹子村头就有，都是不要钱的”
让铁柱去砍一颗回来，修掉枝叶照着石山的描述削了些竹签子，手指般长短，削得适度的粗细，拿一块干净的糙布磨一磨免得扎手，最后泡在水里搓洗干净，放在簸箕里晾干，等明天用。
第二日一大早，石山就起来预备东西，玉珍也起来了，打算和石山去两人搭把手，赶车的刘老头没过多长时间就来敲门了。
刘老头住在溧水村的旁边的村子，昨夜毛婶去和他打好招呼让让他早些过来。
由于去的早，路上也没有搭车的人，牛车倒是走得飞快，等到镇上的时候，还没多少人摆摊，石山记得昨日镇子门口这可是摆了不少小摊，也不敢贸然摆地方，寻了个角落才把炉子支上，把牛车上的东西都搬下来摆好。
一会摆摊的人也陆陆续续来了，卖菜的、担吃食的，有不少。
旁边卖菜的妇人看到今天角落突然多了个摊子就看了一眼，一看就叫着“那不是石山吗？”
“石山？就是那个成天勾搭野汉子的石山？你没看错吧，瞧着不像啊”
“怎么会看错!我们一个村的，他前几个才和周大孝和离的！竟然好意思出来，没出嫁之前偷家里东西，出嫁了不守夫道，真是没脸没皮”
摊子间都是紧挨着，一会一小群的人就凑在一起讲个不停。
玉珍把切好的土疙瘩捞到簸箕上沥水，看到好不容易走过来的客人被其它摊子的一个村妇拉到旁边讲了一通，客人奇奇怪怪的看了他们的摊子一眼，去了别的摊子。
“这些人怎么能这样！”玉珍气得跺了跺脚。
玉珍个子高，这么一动作，旁边摊子上的人都频频侧目。
石山正在摆着调料罐，他也看到了“没事！玉珍姐，我们这就是个小吃，也不适合做早饭”他个娘的，他还就不信每个人他们都顾得上拉走。
这倒是事实，来摆摊的都是来做买卖赚钱的，又不是专门来盯石山的，而且现在早市才开起，人还少，等人多了，谁又顾得上谁，不过啊，石山在油锅里下了一份土疙瘩，晃悠着大漏勺想：之前做的事情确实给他惹了不少的麻烦，该怎么办呢？……
习惯性的摸了摸下巴，开始打主意。
第14章
挨着石山旁边是一个卖红薯的摊子，是一个上了年纪的女人，她刚刚给人称了半斤红薯收过钱，就闻到一股酱香，转头一看，旁边的人拿着一盒热乎乎的吃的，是石山，女人刚刚也听人讲了，看他盒子里的东西，又看了他们桶里的东西，这东西是土疙瘩？
“婶，尝尝”石山开始套近乎。
土疙瘩炸得金黄，女人已经吃过早饭，刚想说不吃，但是看着那冒着热气的土疙瘩，又看了看笑眯眯的人，笑得清爽，怎么这人感觉和她们讲的不一样啊。
“不用了”女人最后还是拒绝了，无缘无故的，吃人嘴软拿人手短。
石山继续道“婶，尝尝就当给我开个免费张，这做生意谁也不容易，不都是为了家里”
最后一句话说到了女人心坎里，女人叹了口气，接过石山递过来的油纸盒“先说好，这是免费的”
石山笑着回道“当然当然”
女人用石山递过来的竹签，按着石山教的样子插了一块土疙瘩放到嘴里。
周围有不少人都盯着这边，就见那卖红薯的女人，吃了一块之后，又插了一块吃，速度很快，脸上分明是好吃的表情。
不就是些土疙瘩，地里一抓一大把，有那么好吃吗？
石山吆喝着“来来来！尝一尝，三文钱一份，买两份五文钱！买不了吃亏，买不了上当”
声音清脆，在众多吆喝声中凸显出来。
玉珍吃惊的看着石山跟个活宝似的吆喝，再配上他后脑勺上那一小坨头发，和鸡尾巴似的，噗嗤笑出声来。
但总算有人闻着香味，试着买了一盒尝尝。
石山把土疙瘩下锅，问“要熟一点还是生脆的”
生脆？“生脆的”
“好嘞”
石山等土疙瘩差不多，捞出放酱放调料，搅拌均匀后，拿过油纸盒，把土疙瘩往里一放，抓了两三根竹签插在土疙瘩上，露一口大白牙，递给客人“你拿好”
“哎”客人接过先是拿着看了一下油纸盒，样子真是别致，急忙插了一块，尝了一口“恩，好吃！好吃！再来一份熟的”
“好嘞”
油纸盒昨晚玉珍看到也是惊艳了一把，折得方方正正，瞧着精致得很。
市集上就是这样哪里人多就喜欢凑热闹看一看，看到都有人说好，一些人都纷纷掏钱买一份尝尝，三文钱也就是一个肉包子钱，何况镇上的人大多富裕。
“小哥，来两份”
“我也要两份”
没一会，小小的摊子就被围了一圈又一圈。
下锅捞出，拌调料，石山的手机械的动着，后面不知道卖出去多少，摆出来盒子的调料也快用完了。
石山停了手，忙着把调料装盒，听到后面的玉珍说“怕是只够炸两锅了”
石山看了还熙熙攘攘的人，对没收钱的人抱歉的笑道“不好意思，今天没了，没买到的明天赶早，价格也是一样的”
只是半个晌午过去满满当当的一大桶全都卖完。
玉珍有些激动得目瞪口呆，蜡黄的脸上兴致昂昂“要不我雇辆牛车回去再拿些土疙瘩过来？”
石山忙得头上淌汗，正用袖子擦着汗“不用，家里的土疙瘩没削皮处理，路上还要耽搁大半的时间，明天多准备些就是”
两人把东西收归置起来，离牛车来接的时间还早，石山花几文钱让旁边卖红薯的女人帮忙看东西。
女人这会可不像刚才，看石山干净利落干活的样子，和她们说的哪里一样了，摆手道“不用不用，顺道的事”
————
石山和玉珍去旁边的面摊上吃了一碗面填了填肚子，然后绕到镇内，去买明天要用的东西，油纸肯定是不够的，这次石山买了五大张油纸，三罐豆酱，调料这些也多买了些。
炸土疙瘩不复杂，配料也都是可以买到了，要趁这几天新鲜多赚些。
石山又买了一袋精面和一袋白花花的大白米，玉珍在旁边看他花钱的速度，急得都开口让他别买了。
石山道“钱还可以再赚，家里人那个不需要吃好点，就说你，身体就不好营养跟不上怎么行，还有铁柱要干活，家里小的也要吃的”石山说得玉珍说不出话来。
最后去昨天的猪肉铺称了几根大骨棒，又买了两个糖人，小南瓜是属兔的，问玉珍“狗子属什么？”
玉珍连忙说“不用给狗子买”
石山自己推算了一下比南瓜大两岁属牛。
两个糖人包起来拿在手上，两人拎着东西才要回镇子口的摊子处。
第15章
现下这个时辰太阳正毒，镇子门口逛集市的人不算多，但远远的石山却是看见他们的摊位处熙熙攘攘的包了不少人，其中还有不少带刀的衙役，石山一惊，拎着东西跑得飞快，这才第一天出摊，可别出什么幺蛾子。
身后的玉珍一看也紧着脚步跟了上去。
卖红薯的女人看见石山，急忙招呼着他过来。
“婶，怎么了？”石山看了看摊子前的四五个衙役，压低声音问。
“能是什么！官府最近说是要弄什么改的，镇子门口摆的摊位都要报名缴钱”说着不忿的看了衙役一眼“一个月三十文钱的摊位费，这个钱我不出！就算要出我也得回去和我当家的商量一下，那能今天说交就交”
周边不少的摊位小贩差不多都是和女人一个意思。
女人拉了拉石山，等着石山表态。
石山把手里的东西放下，小跑过来的玉珍一看又是衙役又听了刚刚女人说的，有些急了“小山，怎么办？”
就在石山纠结要不要顺应大势大干一场的时候，衙役中的有人说话了。
“官府已经在前几日就颁布了令条，今天是最后的期限，划分规整，以后衙役官差们都会定时到这一代巡逻，镇上的集市也会朝这里引，于你们百利而无一害”
说话的人在石山看来是一个年轻人，内里一身白裳，外罩一件墨黑色的衣袍，领口处的黑绣着涓白的花纹，此刻正严肃着一张脸，手上执笔拿着一卷簿子，在一群衙役中鹤立鸡群。
石山想着：看着还是个头头，瞧着真是不友好，嘴角拉成直线，看来长期不苟言笑，双眼一派正气，真是看着就他娘的不好对付！
“三十文只是给出差不多的一个标准，像是这样的面积大小”年轻人说着拿毛笔的手一抬，指向卖红薯的女人的摊位“十五文即可”挪了挪指头指向旁边“至于旁边的则按三十文钱来收”
三十文钱说的是石山的摊位。
他话音才落，人群中就开始窃窃私语起来，从大多数来讲，民都不愿意和官家斗，既然于自身没什么坏处，而且是按面积来收，除了摆吃食的摊子，别的卖菜的也都只是十几文钱，即使心里不愿意也都痛快的交了。
石山也在朝兜里掏着钱，他娘的！真是倒霉，第一天出来做生意就遇到城管，坑死了还要三十文。
三十文钱石山一枚一枚的数着，想了想，看了那正在薄子上登记交费的死城管，咬咬牙多数了十文出来。
拿着钱走到年轻人面前。
“官……”
“名字，摊位品种”
石山刚刚拉起谄媚的笑容，爷字还没来得及说。
见没人回答，年轻人停下笔，抬起头，声音有些沉沉的又重复了一遍“名字，摊位品种”
“哦，石，石山，吃食摊位”石山僵着脸赶忙答道。
年轻人在薄子上写了一会，又让石山按了个手印“这个月三十文，一个月后若是还摆摊继续上缴三十文”
“哎，哎，好”石山谄媚得应着，笑得眼睛都不见，连连点头，脑后的一小揪头发跟公鸡尾巴似的摇晃，让人想伸手去拽拽。
这幅表情不知道怎么的让年轻人微微的蹙了下眉，神情中透出一股嫌弃。
石山露着大牙齿，谄媚的拿出钱来，朝年轻人走了一步二话不说拉起他还在拿笔的手，把四十文钱塞到他手心，靠上前去压低了声音“麻烦官爷了，多的就当请官爷喝个茶，一点心意，一点心意！”
“……”年轻人对突然靠上前来的人，不自觉的后退了小半步，等手被拉住被塞了银子，又听他说的话，一愣神后，两条眉毛挤成川字“荒唐！”
“哈？”
“光天化日岂容你当街行贿！还……拉拉扯扯，成何体统！”
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