李氏虽然是行家,可她如今不管肉铺的事,她有十几个肉铺,五十块十斤重的野猪肉,一家铺子也就分个三四块,更加不会太过明显。
焦昀重新洗了手又重新洗了脸,进了灶房,果然看到聂小柏正乖乖端着碗,婉娘正给他盛饭。
婉娘看到焦昀过来,又心疼却嘴上还是忍不住念叨两句,“柏哥儿起这么早你也不拦着点,跟你一起躲懒一下就行,娘忙得过来。”
焦昀凑过去,也捧着碗,仰头,眼睛亮亮的:“可聂小柏闲不住,一听到动静就起了,要不是我一下又睡着,肯定也来帮忙啦。”
婉娘轻点了一下他的小脑袋,帮他们盛好饭,让他们先去吃。
聂柏昶和焦昀乖乖捧着碗出去,一到堂屋,聂柏昶吐出一口气,刚刚一直绷着神经,吓死他了。
焦昀凑过去,“别担心,娘不会怀疑的。”他才多大,他娘顶多觉得他贪睡,可小孩子哪有不贪睡的?
聂柏昶虽然觉得昀哥儿很多小秘密,可昀哥儿不说,那他就不问。
他得把昀哥儿吩咐他的事都办好。
等焦昀这边准备妥当开始启程去昌阳县时,而李家仆人那边已经架着马车飞奔到县里,他们并没有把所有的野猪肉弄下来,到了一家挂着李氏幌子前停车,三人下来,动作整齐划一拿出三块野猪肉,扔进最近的档口,迅速离开。
肉铺掌柜的早就被通知到,知晓这就是今日来试水的野猪肉,赶紧放到最醒目劈出来的一块,挂上特有的木牌:野猪肉,限量供应。
这会儿虽然赶早买肉的已经下去一批,不过人还不少,尤其是那些大户,才开始来采购,一个大户的熟客家老婆子瞧着这色泽动了心:“野猪肉?怎么只有这么点?”
掌柜的笑眯眯的:“没办法,野猪肉不好弄,不过,这可是刚宰杀的,最新鲜的,更何况,这可是纯前腿肉,肉质紧实,味道鲜美,绝对不是一般家猪能比拟的,来一块?”
掌柜的在刚到时就上手摸了,惊讶不已,他原本以为东家送来至少是过了大半夜或者更久,没想到这简直像是刚宰杀不到两个时辰的样子。
那老婆子却在迟疑,管家让买的是猪肉,她要是私自做主换成野猪肉的话……
掌柜的一看就懂:“你可想清楚,这一天只有这三块,虽说我李家肉铺不少,可这条街也就是街头街尾两家,等你再考虑清楚去街尾那家,可也不一定有了。二百五十文一斤,你回去禀告可就没了。”
老婆子咬咬牙:“那给我来十斤吧。”管家给的银钱不少,多出的到时候找管家禀告。
等老婆子离开后不过半柱香,本来就不多的剩下两块,三五斤的很快就被瓜分。
有得到消息闻讯赶来的,发现没了,赶紧去别的李家肉铺,结果,只遇上同样等着的各家前来购买的老婆子。
等婉娘等人晃悠悠坐着牛车到了摊位前,还没到,一眼就看到特别显眼的李氏正焦急等在那里,毕竟她在的地方,应该是之前等着吃卤肉的客人都退避三舍,一边就一个,另外一边则是挤了十来个人。
焦昀低咳一声,眼底带了笑,看来李氏这是后悔了啊,后悔买少了吧?
五百斤算下来也就两头猪,就算只是前腿,可李家肉铺十几家,昌阳县好歹几万人口,那些富户一般都是族人为一家,光是主子就几十个,加上下人无数,光是一家,每日二三十斤的量绝对需要。
毕竟,这里可是古代,那些主子们一顿饭几十道菜,却并不会吃完,而是之后赏给下人。
即使这样的富户有二十家来买就五百斤远远不够,更何况,除了富户加上能消费得起的有盈余的人家,买的少三五斤也能,估摸着昌阳县这样的大概有几百户,李氏买的这点绝对不够消耗。
有的大户遇到来卖野猪的,一头直接买下也不是可不能。
一头猪也是二三百斤,十几家肉铺分两头猪的量,加上野猪肉肉紧实,瞧着更是并没有太大,这怎么会够?
焦昀装作什么都不懂,跟着婉娘下来,李氏已经看到他们,小跑过来,见到焦昀,立刻露出一个笑:“昀哥儿啊。”
焦昀笑眯眯看她:“李家婶婶,怎么了、嘛?”这么明显?
李氏回过神,赶紧低咳一声:“没什么,就是觉得昀哥儿你冰雪可爱看到就觉得欢喜,想多喊一喊。”
一直被李氏吓唬了小半个时辰的十几个熟客听到这,差点没忍住翻白眼:李氏啊李氏!你为了吃口小娘子做的卤肉,至于这么夸他们家孩子吗!还是说,你觉得夸一夸就能第一个吃?不行,我们先来的!
但是虽然这么想,却没人敢凑上去。
婉娘忍不住温婉笑了:“李夫人客气,只是还要稍等一番。”
李氏摆手:“无碍无碍。”她醉翁之意不在酒啊,可偏偏她还真不能直白的说。
李氏被焦昀暗示的眼神看得老实不少,一直耐着性子等婉娘的生意开卖,她又买了两份,让自己端了两碗,剩下那份的两碗指名点姓让焦昀给端着送过去茶楼来吃。
婉娘看看还留在这的聂柏昶,也只是吩咐他快去快回。
焦昀跟着李氏去了之前那间茶楼的上房,一进.去,李氏迫不及待激动开口,好在还记得压低声音:“卖光了!半个时辰!就卖光了!昀哥儿今天你看能不能……”
李氏搓着手,双眼放光瞧着焦昀,这哪里是小孩,这就是一尊金娃娃啊,“你看能不能跟你那位叔叔说一说,再多追加点?”
焦昀却是摇摇头,“这怕是不行,不过叔叔说过给李家婶婶多个几百斤倒是没问题,可再多就不行了。”焦昀也想多卖,不过猪腿长得太像,一个肉铺分个四五块看不出什么,多了就要遭。
虽说他们也想不到会是凭空变出的一模一样的,顶多觉得是切肉的屠夫手艺精准,说十斤就是十斤,不多不少。
加上销路好,很快卖光自然也不会计较这个。
这前提是,有个度。
李氏激动的神情黯淡下来:“那……追加到一共一千斤?”
焦昀摇头:“八百斤。”
李氏长叹一声:“这……怕是不太够啊。”
焦昀:“物以稀为贵,这样生意才能长久。”
李氏看没办法,只能应下。
焦昀低下头却是忍不住心里小算盘啪啦啪啦的,八百斤每天就是一百多两!
那一个月岂不是……四千多两……
那下个月他就能盘个小一点的铺子了?
焦昀双眼放光,压下心头的激动,果然一本万利就是好啊,低咳一声,离开前,顺嘴问了句:“哦对了,李家婶婶,你家的肉铺卖多钱一斤啊?”
李氏也正在算账,也顺嘴回了句:“二百五。”
焦昀本来已经要走出门口的脚下一个踉跄,难以置信回头:二百……五?
二百五十文一斤?他只卖给她一百八,她竟然直接一斤飚了七十文?
万恶的黑心商人啊。
他是不是……亏了?
李氏回神,大概察觉到焦昀眼神里透出的意味,笑笑:“毕竟野猪整只来卖都是二百文一斤,这可是前腿肉,猪中精华,肉中极品。”就算是再贵,物以稀为贵,还是上好的前腿,那些大户才不会在意这些。
焦昀恍恍惚惚回去,他觉得,自己的心还是不够狠。
他当时为啥要降二十文,就应该二百文卖给李氏。
聂柏昶正在给客人端饭,瞧见焦昀晃悠悠回来,担心不已,“昀哥儿,你怎么了?”
焦昀小脑袋在他肩膀上一耷拉:“聂小柏啊,我……肉痛。”他原本想着李氏涨个二十文三十文也就顶天了。
可谁知道李氏大手一拍就是直接涨了七十文,黑,还是她够黑。
不过……焦昀又很快在心头心算一下,李氏这翻手其实也就赚了三十五两,之后虽然还能更多,也就是五十六两,虽说只是一天赚的。
但是,一对比,他不要成本,他一天什么都不用做也是九十两,之后更是一百多两。
毕竟他手里的肉是无穷尽的,似乎……他更赚啊。
焦昀瞬间不肉痛了,心情大好,捏了捏聂柏昶的脸,欢欢喜喜去帮婉娘继续卖卤肉。
聂柏昶:???
中间发生了什么吗?为何昀哥儿突然肉痛突然又不肉痛还更开心了?
第38章
接下来几日, 焦昀按照之前的方法天亮前趁着婉娘在灶房去后院围墙外的坑窝边每日拿出八十块野猪肉,再由李氏吩咐前来拿的人,挨个分发到十几家李家肉铺。
其间清明节时婉娘停了一天摊,带着焦昀和聂柏昶分别去祭拜了焦家的先人, 再带着聂柏昶去拜祭了丑姑。
之后继续摆摊,李氏倒是没再来过, 等焦昀开始给李家肉铺供货的第十一天, 焦昀和婉娘他们刚到,就远远瞧见李氏再次出现,而她身边等着买卤肉的熟客跟她站得远远的, 泾渭分明。
李氏也不在意, 喜笑颜开的, 只是在别人看来却是觉得这李家的越发可怖,这是不是心里在使着坏呢?
李氏自然是高兴的, 她这一步棋果然走对了, 自从野猪肉摆上李家肉铺, 很是火爆,可她没家肉铺只能供应四五十斤, 这导致供不应求。
可即使如此, 她李家肉铺也是唯一能供这么多野猪肉的铺子。
很多听闻的客人也想尝尝鲜,所以不单单只是过往的熟客,还有很多新客人。
没买到野猪肉只能买普通的家猪肉,这十日,她翻看账本, 发现已经超过最近一年肉卖出去最高的一日。
她相信之后还会更高。
所以李氏瞧见焦昀,像是瞧着一个金娃娃,愈发喜笑颜开,亲亲热热专门让焦昀帮她端着另外一份去了茶楼。
婉娘边给熟客盛饭,有个熟客忍不住嘀咕:“小娘子,这李家的最近似乎常来你家摊子啊?她每次都让昀哥儿去送?”因为是熟客,时常听婉娘喊昀哥儿,他们倒是记下焦昀的名字。
婉娘垂着眼耐心回答:“是这样的。”
熟客压低声音:“那你可小心着些啊,我觉得吧,这李氏绝对不安好心,她是不是看中你家小崽,想给买去当儿子啊?”
今日刚好空闲下来难得早早来一趟的陶仵作刚靠近就听到这句,没忍住差点脚下一个踉跄,赶紧开口:“瞎说什么呢?”随即瞧着婉娘温婉的侧脸,“焦夫人莫听他的,李氏并非外界传闻的那般。”
婉娘笑笑:“陶先生放心,我晓得。”李氏是个好人,从之前她专门让李管家找她去送饭在后门看到那一幕时,她就晓得了。
陶仵作这才放心,刚刚一急就说了,这会儿瞧着婉娘麻利盛饭的动作,他的目光忍不住随着她的动作移动,却又很快转开视线,转身去排队,只是也不知怎么的,刚刚婉娘对他笑的那一下,总觉得挥之不去。
以前没发现,焦夫人长得……
不对不对,非礼勿视非礼勿言非礼勿听。
陶仵作开始默默心里默念起来,他一个读书人怎么能胡乱在心里非议女子容貌?
而被外人已经挂上“看上别家崽”的李氏正喜笑颜开从怀里掏出一叠银票,推过去:“喏,昀哥儿你数数?”等说完一拍脑袋,“你瞧我,你这孩子怕是不识得,我来给你……”
焦昀小手拿过来:“李家婶婶你想什么呢?我祖父好歹是秀才公,我三岁就识字了,算起账来我也不输你的。”李氏靠得是常年算账积累下来的,他可是专门学过心算,加上那些算账技巧,他说的绝非大话。
李氏信他会算账,却不信他能强过她,她可是六岁就跟着她爹在肉铺,她今年二十六,算起来可是二十年的经验,他这小屁孩?
李氏看焦昀看了眼满意收起银票,故意逗他:“那我考考你?”
焦昀把一千三百九十两银票收起来,剩下的二两七钱碎银子外加五十个铜板则是放在他的小钱袋里,等下空闲的时候直接全部扔进空间,这里面也包含了李氏之前说给婉娘每斤便宜十五文的肉钱,因为清明停了一天,所以九天是六两七钱五十文。
他收完,才笑眯眯看向李氏:“你确定要考我?那礼尚往来,等你考完,我也考考你。”
李氏还是头一次听到有人要考她这个肉铺商贾,爽朗笑起来:“可以啊哈哈哈,既然我们互相考,我这个长辈也不能占你便宜,这样好了,昀哥儿,你要当真今日能赢了我,那我把野猪肉的价格提升到每斤二百文,剩下二十文无论是你给你那位叔叔还是算是你的小金库都可,如何?”
李氏压根不信焦昀会赢过她,所以这话说起来丝毫不打含糊。
焦昀怜悯看她一眼:“李家婶婶等下别哭哦。”他说着的时候语气乖乖的特无辜,却把李氏逗得更加乐。
李氏先来,她直接说出了一长串数字让焦昀来算,对于会心算的焦昀而言,这完全没问题,他几乎是在李氏刚停下来就报了一个数字。
李氏一愣,随后眼睛更加放光:“可以啊小子!哈哈哈,来来,再来一个。”
等下一个焦昀也是立刻说出来,李氏怔怔的,等第三个……李氏笑不出来了,要不是这是她随口说的,她都怀疑是不是这里是不是还有第三个人。
等回过神望着焦昀更是眼睛冒光,看来爹以前说的有人天生适合当商人是真的,这娃真的就是当商人的料!
焦昀看她一直瞅着他出神,低咳一声:“李家婶婶,你考完了,是不是该我了?”
李氏信心满满:“来吧。”她李家人还从来面对这些算账压根就没怂过,她小时候可被夸过小金算盘,算起来那绝对噼里啪啦的,从未失过手,连她爹也自愧不如……
结果,信心十足的李氏就瞧见对面的焦昀笑眯眯瞅着她,使出第一杀,他从桌上果盘里拿起一把瓜子,挨个开始放:“李家婶婶,你瞧着啊,这是一枚瓜子,这是两枚瓜子,这是三枚……”
李氏就瞧着焦昀开始从最左边,放一枚、两枚、三枚瓜子,这么简单?但是就这么几个加一块?这不是跟寻常的算账一样。
她立刻拿出随身带着的小金算盘开始,等焦昀放到第十堆不再放的时候,她扬起嘴角就是一笑,打算说出自己算出来的数字,结果,就听到那小坏蛋也是学着她扬唇就是一笑:“一直这样一堆堆每堆比前一堆多加一个,一直加到最后一堆一百枚,这些一共需要多少枚瓜子呀?”
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