寂寻有气无力地喵了一声。
这只猫咪真的很乖巧,对人从来不伸爪子,楚南看着猫咪开始一口一口舔蛋糕,心情迅速转好,蹲在旁边托腮观察小猫咪进食,嘿嘿嘿笑了起来。
小猫咪吃饱后,楚南陪他玩了一会,然后才登录双曜直播。
明天是最后一场PK,今天不管怎么样,都得了解一下对手,做点功课。
楚南搜索了赋神的ID,跳出来的第一位便是他的直播间。
楚南看了眼直播间千万的播放量,微微咂舌,怪不得今天大家都笃定自己要和他PK。
能在美食版块吸收这么多人气,已经非常了不起。
赋神现在没有在直播,楚南点开了他的过往视频,一打开便是密密麻麻的弹幕。
楚南都分辨不清弹幕上究竟显示的是什么。
赋神长相很帅气,如果今天没见过隔壁的男人,他会觉得赋神是他来星际时代后遇到的第一个好看的人。
视频里赋神正在包粽子,用新鲜的粽叶折成筒状,然后向其中倒入大米和红豆,然后几下翻转,便用粽叶把口子封得严严实实。
粽子包的十分漂亮,就算楚南自己评价,也觉得这都可以放出来售卖了。
没想到星际时代还有这么厉害的人,在赋神煮粽子期间,弹幕终于稀疏了一些,楚南才能看清大家发的是什么。
【赋神我爱你!】
【今天也要舔颜一百遍!】
【赋神太厉害了!您究竟怎么做到的啊!古地球知识这么丰富!】
……
随后粽子出锅,弹幕又开始密集起来,楚南再也看不清了。
赋神的粉丝达千万人,楚南的直播间关注量也才一百万出头,十倍的差距,已经注定楚南要输了。
遇到这么强劲的对手,楚南坐在椅子上,也不禁为对方叹服。
不过凡事也不一定,开局就认输不是楚南的性格。
楚南又扫了几眼赋神过往直播的标题,大多数都是古地球食物,复原度非常高,楚南无法针对性地挑选比赛食材。
那不如挑选自己想吃的食物。
楚南闷在家里,想了一下午,终于确定这次PK的菜色——虾黄香辣小龙虾和糯米鲜肉烧麦。
第23章
第二天一大早,楚南去生鲜超市下单了两斤小龙虾,1L食用油、200克花椒、一斤糯米、150克香菇、一根胡萝卜和250克猪肉。
昨天时间就很紧张了,楚南这次打算像之前那样把一些步骤提前处理好。
等原料都到了之后,楚南看了一眼时间,已经十一点了,离开播还有一个小时,从现在准备也差不多。
首先是糯米需要浸泡,方便蒸熟,楚南把半斤糯米淘洗干净后,又接了半盆水,放置一边等着直播时用。
烧麦皮也需要提前和面,楚南把200克面粉和2克食盐混合均匀,然后一边倒温水一边用筷子搅拌,搅拌成絮状后再开始揉面,把面揉到表面光滑后,楚南把面团包裹住保鲜膜,醒一段时间。
然后楚南把一小块猪肉拿出来洗净,切成肉糜,放进冰箱暂时冷藏,又切了一切葱姜蒜末备用。
最后需要处理的就是小龙虾,小龙虾送来的时候还活蹦乱跳的,钳子一直挥舞,看着吓人,楚南一口气把它们全都倒进不锈钢盆中,然后倒水,向盆中倒入少许香油和食盐,让它们吐泥沙。
准备工作已经差不多都做好了,楚南呼了一口气,想到PK对手是千万粉丝的赋神,他压力也很大。
等到十二点,楚南准时上线直播。
对方也已经上线,见到他来了,赋神主动打招呼:“今年PK我总算见到新面孔了,好感动!CN你好呀!”
对方的声音和楚南昨天听得一样,是很好听的邻家男孩音。
楚南没露脸,赋神的粉丝哈哈大笑起来。
【人家没露面,你是怎么透过一团马赛克看到对方的颜?】
【哈哈哈哈赋神孤独求败!】
……
“新ID不就是新面孔?你们这些人太肤浅了!”赋神教育了粉丝一番,然后跟楚南道:“CN别在意,不露脸太正常了,我要是晚几年直播,也选择不露面了!”
然后他的观众开始假装哭唧唧。
赋神确实很擅长调节直播间气氛,楚南摇摇头,“没事。”
听到楚南说话,赋神愣了一下,夸道:“CN声音真好听,今年PK我有点走运啊。”
跟着赋神说相声,那估计能说一小时,都不用直播了,楚南第一次遇到这么热情的人,只好哭笑不得地提醒道:“已经十二点了,我们还是开始直播吧。”
“好,让我们开始新的征程!”赋神假装庄严地点击PK按钮,随后楚南就看到赋神的点赞数以极为变态的速度上涨,数字不断大幅度变化,根本没有办法统计实时点赞比。
楚南的一百万粉丝根本不够看。
见反差如此残酷,楚南倒是镇定了下来,既然一定会输,那他也不用有心理压力了,只把最后一轮PK当做是普通直播就好。
直播间的观众正在给他加油打气,楚南看到弹幕区大家的鼓励,心里也暖洋洋的。
他向观众打招呼道:“大家好,我是CN。今天为大家带来的是虾黄香辣小龙虾和糯米鲜肉烧麦。”
大部分观众都在撒花,也有个别提出疑问。
【主播加油!乖巧等吃中!】
【小龙虾我知道,但是什么是烧麦啊!是火烧的麦子吗?感觉不太好吃的样子……】
“烧麦就像饺子包子一样,是用面皮裹住馅的一种面食。”楚南跟大家解释了一下,正准备着手做小龙虾时,就听到隔壁直播间的赋神也来凑热闹——“烧麦?我过几天直播也正想做呢!”
一些新观众刚到楚南直播间,就听到赋神这么说,不由得先入为主,觉得楚南很厉害,都能做出和赋神一样的食物,这已经很了不起了。
最后一场PK极为重要,要决出最后各个板块的PK之星,双曜平台把所有最后PK的直播间链接放在了首页,加上赋神的效应,很多新观众也误打误撞来楚南的直播间溜达一圈。
因此楚南的点赞数虽然不敌赋神,但是点赞速度已经超过昨天了,可见这场直播的流量之大。
楚南开始处理小龙虾,“小龙虾内里有沙,需要浸泡一段时间吐泥,大家可以向水里加香油和食盐,会吐得更干净,这是我浸泡过后的。”
吐完泥沙的小龙虾十分精神,楚南捏着虾背,用刷子把它们一个个清理干净,随后在冰箱中找出冰块,倒入水中。
“大家怕夹手的话,可以用冰块将小龙虾冻晕。”
观众们看着一开始极为活泼的小龙虾渐渐失去知觉,纷纷让楚南赶紧处理。
楚南把小龙虾的头部剪开,拨出虾黄,再把整个头部去掉,然后抽出虾线。
小龙虾还没知觉就已经归西,直播间的观众开始安慰起小龙虾。
【小龙虾啊,你安心的去吧,一会我会好好吃你的!】
【阿弥陀佛,我已经准备在肚子里给龙虾君超度了!】
……
观众真的都很搞笑,楚南忍俊不禁,开始起锅烧油。
大家注意到楚南换了新的油瓶,而且这次也用了半锅油,他们想起昨天的直播,又哈哈大笑。
【主播家的油好惨,每次都要被用掉这么多!】
【大户人家!】
开大火,油锅很快就热了起来,等油温七成热之后,楚南把处理好端端小龙虾全部倒进锅中,顿时水汽蒸发,一片滋啦的声响。
楚南把燃气灶转成中小火,待小龙虾壳变成漂亮的橙黄色后,把小龙虾捞出沥油,然后将锅中油倒出,仅留一点底油,然后倒入葱姜末、花椒和干辣椒爆香,顿时直播间又香又辣又呛。
炒出香味后,楚南把挑出来的虾黄倒入锅内,虾黄和麻辣的调味料混合在一起爆炒,随后倒入适量生抽和陈醋。
虾黄炒成酱汁后,楚南把沥好油的小龙虾倒入锅中,加入少量糖提鲜,又倒入一点盐,翻炒均匀后,倒入热水,直至水位上升至虾身的二分之一,随后小火慢炖。
此时小龙虾的专属麻辣鲜香味已经蔓延在整个直播间了,楚南昨天做过牙签牛肉,大家虽然不太能吃辣,但也认可了这种味道能让人上瘾。
大家听着锅内咕噜咕噜冒着泡,都可怜巴巴的。
而赋神那边食物刚做一半,这次他准备直播做油条,这是一种很新颖的吃法,他PK前就找到了油条的历史来由,资料说,油条和豆浆是最佳搭配,赋神本来想一同做豆浆,但是豆浆的资料不尽详实,书中有说豆浆是甜的,也有说豆浆是咸的。
咸甜差距可就大了,赋神也不敢随意,犹豫了几天,他一直没动手做,今天终于忍不住在直播间秀一下新知识。
豆浆资料说法不一,那就先暂时搁置,他可以炸油条,研究了做法后,赋神当天就把原料全部备齐,然后开始实验,试了几次,终于把油条成功复制出来。
赋神的面团是昨晚揉好的,他发现制备油条的面团一定要静止松弛面筋几个小时,第一次他直接下手炸,结果油条被他拉断了,做出来的油条虽然好吃,但是一点都不美观。
赋神把面团擀成10厘米宽的长条,一边拉扯一边切条,等把面团全切完后,他累得敲了敲后腰。
有好事的观众打趣。
【赋神!年纪轻轻的,腰不好可不行啊!】
后面的观众看到哄笑成一片。
被开有颜色的笑话,赋神也没在意,他哼了一声,“我未来老婆不在意就行!你们管这么宽干什么!”
【万年单身狗不配有老婆!】
【万年单身狗不配有老婆!】
【万年单身狗不配有老婆!】
……
自从赋神开始直播以来,便一直是单身状态,简直像是下了魔咒一样,赋神每次说自己未来老婆如何如何,观众总会默契地开始嘲讽两句。
赋神呵了一声,把手下的面条两两叠在一起,并用筷子压了一下,“你们这样,我就要跑去隔壁找CN哭了。”
说到隔壁,赋神才想起来他切面太累,都忘记和CN互动了。
此时一股麻辣鲜香的龙虾味悄悄传到赋神的直播间,赋神很敏锐地闻到了,他嗅了嗅,问楚南道:“兄弟你在做龙虾了吗?怎么这么香?你放了什么东西?”
此时赋神直播间的部分观众也闻到了香味,赋神问的问题也是他们想问的。
没问到的观众还在笑嘻嘻,嘲笑赋神一想吃东西,就喊人兄弟,太不厚道了,CN没有这样的兄弟。
赋神才不管,他从没有闻到过这么香的气味,顿时学习癖发作,跟观众挥了挥手,就进入楚南的直播间一探究竟了。
留下上千万的观众面面相觑。
第24章
在炖小龙虾的中途,有些空余时间,楚南正准备蒸糯米,猛然听见赋神问道:“兄弟你在做龙虾吗?怎么这么香?你放了什么东西?”
楚南顿了一下,回道:“先用虾黄炒了一点酱汁,然后用葱蒜之类调味料爆香。”
赋神走进楚南的直播间,那股小龙虾的鲜香更明显了,他不由得凑近了一点,看到楚南在淘米,咦了一声,“你这么快就要要开始做烧麦了吗?”
楚南笑了笑,“我先把糯米蒸上,避免夹生。”
赋神之前查过烧麦的资料,已经研究出烧麦的做法,但是楚南好像和他的步骤稍有不同。
把糯米蒸上后,楚南回来看小龙虾炖的怎么样了,便掀开锅盖。
赋神离得近,香味的冲击最强烈,香料被楚南炒得极香,配合小龙虾的清香,两种味道融合缠绕交错,简直引人犯罪。
汤汁少了许多,楚南转开大火翻炒收汁,随后把热气腾腾的小龙虾盛到盆中。
小龙虾壳红肉紧,虾头已经被楚南除去,虾尾卷曲在一起,露出的一截饱满虾肉便沾满炒制的酱汁,染成了金黄色。
仅剩的一点浓稠汤汁被楚南慢慢淋在小龙虾上,虾身滴着汁水,让人垂涎三尺。
赋神手速飞快,立即拿了一截虾尾,他先嗦了一口虾壳上的汤汁,入口鲜香麻辣,舌尖上的味蕾都被刺激得忍不住颤栗,然后他把小龙虾壳剥开,露出里面雪白的虾肉,放入口中,虾肉Q弹紧实,鲜嫩圆滑,一口咬开后,虾肉原本的清香和酱汁的鲜辣极度融合,唇齿留香,吃完后还要嗦一下手指上的酱汁,这才能叫完美。
赋神一口一个小龙虾,完全都忘记了要回自己的直播间,有观众来隔壁喊人,结果和赋神一样,陷在楚南的直播间,都忘记自己的原本的目的。
没一会,小龙虾就品尝完了,赋神可怜巴巴道:“好少,根本不够吃~”
赋神的观众也是这个想法,纷纷点头,结果点头到一半突然想到自己要带赋神回去,便疯狂在直播间刷屏——
【赋神!老母亲喊你回家炸油条!】
【赋神!你不管你的观众了吗?】
【小龙虾好好吃,嗝~不对!赋神快回去,接下来的烧麦我替你吃!】
……
被观众刷屏,赋神想装作没看见都不行,只好支支吾吾道:“我是来学习的嘛!为了提升自己的烹饪水平!特地来我兄弟家观摩!”
赋神的观众早已经习惯他的做派,一点也不信,明明他刚才吃得那么香。
观众催得急,赋神也不好意思继续在楚南的直播间待下去,恋恋不舍地叹声叹气了好久,“我要给我兄弟点个赞,今年PK我真的大丰收,你们来了也给我兄弟点个赞!”
楚南哭笑不得,明明他们俩个还在PK中,这么明晃晃地在直播间给自己拉赞,真的好吗?
观众们都很听话,纷纷给楚南点赞,楚南的赞数顿时以一秒钟几十万赞的速度攀升。
主要是刚刚主播做的小龙虾确实很好吃,现在指尖还萦绕着一股小龙虾味,久久不绝,不给赞实在说不过去。
赋神一步三回头地走了,离开之前还跟楚南说等烧麦好了要记得喊他,楚南笑着答应了。
糯米已经蒸好了,楚南开始着手做糯米鲜肉烧麦,他把香菇和胡萝卜洗净切丁,然后制作小半碗的葱姜水。
“为解约时间,猪肉我已经提前剁成了肉糜,现在直接加入葱姜水去腥就行。”楚南跟观众解释道,他把肉馅放在碗中,然后倒入两勺葱姜水,又撒入半勺盐,搅拌均匀后放置在一旁备用,“肉馅需要腌制二十分钟,这期间我们来制备烧麦皮。”
16/45 首页 上一页 14 15 16 17 18 19 下一页 尾页 |