赤果连忙问,“好吃嘛好吃嘛?”
“保准好吃到让你连连咬舌头!”
象鸟体型太大,骨锅放不下,哈密只好将烧开的水先倒在象鸟的腿上,然后他和赤果一起拔象鸟腿上的毛,而虎翼继续去烧开水,开了后继续倒在另一只鸟腿上烫毛,就这样一点一点磨蹭着拔毛,哈密感叹,他还是要趁早烧陶试试,没有一个大锅用实在太难受了。
“藤岩狼目,你俩去瀑布边取点泥巴,等会用来裹鸟兽,记得别用爬犁拉,这没雪爬犁不好拉。”
狼目和藤岩本来想趁着部落里有虎翼坐镇,他俩拉着爬犁去附近捡柴,马上要到雨季了,他们还一点存粮和干柴都没有存,他们此时很焦急,一点时间都不想浪费。
面对哈密的要求和提醒,藤岩道,“好,等泥巴带回来后我俩再去捡柴。”
“好。”
“赤果,这鸟兽羽毛不要丢!”哈密一回头就看见赤果抱着一堆黑灰色的鸟毛要往竹林里丢,赶忙喊了她一声。
赤果抱着鸟毛疑惑的道,“哈密,这不能吃。”
哈密黑线,“我当然知道不能吃,但这羽毛尤其是这种灰色的细绒毛,洗干净可以做成羽绒衣,也可以做成羽绒被,穿上很保暖的。”
这象鸟大,身上毛长的也好,这些量够做两床羽绒被了。
赤果一听有用,赶紧将这些羽毛抱回来,纠结的道,“那这羽毛放哪啊?放地上风一吹就飞天上去了。”
“你先将羽毛放地上,然后在羽毛上面压点竹叶和小石头,等晚上有空了,我做点竹筐用来收纳。”
“好。”虽然听不懂竹筐是什么,但赤果一琢磨就知道,肯定是能装东西的用具。
藤岩和狼目的速度非常快,哈密刚将象鸟身上的大小毛摘完,他俩已经带着两大兽皮的泥巴回来了,然后又毫不耽搁的快速跑进森林里去捡柴。
“你俩快点回来,快吃饭了。”
哈密对着二人远去的背影叮嘱了一句后,掏出象鸟不能吃的内脏埋入地下,防止引来其他猛兽,炒鸟蛋需要用油,哈密将象鸟腹内特别柔暖细嫩的脂肪割下来,切成一块一块放在骨锅里炒油。
然后将象鸟切成四大块,在每大块鸟肉上割花刀抹上盐腌入味,再用骨刀将象鸟腿的骨头敲断,方便包裹定型,摘了几片随处可见的芭蕉叶将鸟肉层层包裹严实,最后裹上泥巴放在火堆里烤。
骨锅里的脂肪在大火的烘烤下没一会儿就出了一层油,虽然这种炒出的鸟油和鸡油差不多,经常吃会导致过度肥胖,胆固醇含量还高,会增加心脏病和脑血栓的诱发几率。
不过,哈密乐颠颠的想,他们可不是经常吃,偶尔吃一次问题不大。
这象鸟蛋的蛋壳很硬,哈密用手术刀在蛋壳上撬开了一个口子,用两根长树枝将蛋液搅散,等着待会儿下锅炒。
骨锅里的脂肪都靠出了油,只剩下很小的油渣,象鸟体格大,脂肪也肥,出的油也比哈密预期的多,整整一骨锅的油,哈密将骨锅里的油倒在赤果上午做的竹碗里,骨锅里留点油等会留着炒蛋。
整整一碗,等放凉后,在竹碗上盖上叶子,再用牛津草将竹碗系上密封保存,这样可以随吃随用。
骨锅里滋滋响,哈密抱着鸟蛋将蛋液都倒进去,伴随着滋溜一声,金黄色的液体瞬间凝固成块,哈密用竹片赶紧翻炒了几下,在撒入盐,不一会儿好看又好吃的炒鸟蛋出锅了。
虎头香的一直伸着小舌头围着哈密打转,哈密给它拿了个竹碗,在碗里放了好几块鸟蛋,搁在它面前摸摸它的小脑袋道,“快吃吧,小馋猫。”
虎头享受的眯起圆猫眼,蹭了蹭哈密的手掌心,就开始呼哧呼哧的吃起来。
哈密往骨锅里加了水,等会吃完饭渴了可以直接喝开水。
等水开了的时候,藤岩和狼目也各自带着一捆干柴回来了。
哈密给每个人都分了一小竹碗的鸟蛋,大家都很喜欢吃,尤其是赤果,对炒鸟蛋的喜爱都超过了吃烤肉,更大声囔囔着说,“这也太好吃了我的天啊,就是让我吃一辈子炒鸟蛋我都不腻歪!”
虎翼狂点头,拔着碗头都不抬的往嘴里塞鸟蛋,“我也是我也是,从来没吃过这么好吃的食物。”
哈密笑着摇头,这对吃货夫妻。
他看了眼藤岩和狼目的表情,显然这俩家伙也很喜欢吃,至少脸上都没有出现吃水芹菜时的那种视死如归的表情。
等大家都吃完后,哈密道,“叫花鸟要在烤一会儿才能熟,咱们去瀑布试试赤果我俩新做的渔网吧,看看好不好用。”
从早上起来到现在就没吃饭,肚子里吃了点炒鸟蛋后都有了底,处于没吃饱但也不会很饿的状态,不会没力气干活。
原本烧的很旺的火堆此时就剩一堆火星,余温烤着鸟兽肉,引不起来大火,在说瀑布离这里并不远,大家一会儿就回来,最后决定这里不留人看着了,大家一起去瀑布捕鱼。
到了瀑布边,哈密和赤果将渔网抻开,在渔网两头绑了几个之前喝奶茶留下的包装袋,然后由两个会飞的兽人藤岩和虎翼将渔网撒入瀑布深处,远远望去,只见几个咖色的包装袋飘浮在水面上。
哈密拍拍手,“走吧,咱们回去吃叫花鸟,吃完了咱们来收网,看能不能捕到鱼。”
哈密将烤好的泥巴团取出来,用骨刀敲开泥团,再将芭蕉叶揭开,一股鲜香的味道扑鼻而来。
哈密从树上摘几张大的芭蕉叶子,洗干净,铺在地上,然后将烤好的象鸟肉放在芭蕉叶上,清香的植木味、配着酥烂的鸟肉,引得人胃口大开。
哈密一边吃一边有些遗憾,“要是有辣椒大蒜和醋就好了,可以调成蒜汁沾着鸟肉吃。”不然吃着吃着就觉得有些腻得慌。
虎翼吐出一根鸟骨头,道,“辣椒大蒜和醋都是什么样子的?我看看我见没见过?”
“辣椒就是绿色的植株上长满了红色和绿色的……唔果实,这果实有的非常辣,有的不辣,非常辣的吃完一口嘴巴都能辣到红肿。”
“啊!你说的是火果?!”赤果惊讶道。
哈密:“……”
火果,可不火辣辣的嘛……
“赤果你知道哪里有?”
赤果点头,“我原先部落周围就有,不过火果味道太呛,不好吃,连霸王龙都不吃。”
“啊那么远。”哈密虽然很想吃辣椒,可他也知道不可能在跑到赤果原先部落附近去采摘,太不现实了。
“有时间到咱们新部落附近转转,没准也会有。”藤岩安慰哈密道。
哈密点点头,“希望能有吧。”
吃过鸟肉,他们决定去起网,看看渔网有没有收获。
藤岩先下水,长长的黑影在碧绿的水里围着渔网转了一圈,确定水里没有潜在的危险猛兽后,才叫狼目和虎翼这两个怕水的家伙化为人体入水,一人拽着渔网的一头,将渔网从瀑布潭水里拉起来的时候,哈密惊呆了,随后乐疯了。
赤果也兴奋的啊啊啊啊的直叫,指着那用白网包裹着的一大包黑色银色的鱼,大喊道,“鱼鱼鱼!哈密,你看,好多鱼兽啊!”
哈密网做的大,这一网鱼将近有几百条,银鳞雀跃,在水里翻滚拍打着。
虎翼和狼目费力的将这大包鱼拖上浅水区,到了浅水区哈密和赤果一起跑进水里,大家一起才将这些鱼拖上岸。
望着这满地翻滚甩尾巴的大鱼,大家都喜气洋洋的,就连藤岩,都少见的露出了点笑模样。
哈密本来想的是用草系在鱼嘴上,将鱼带回来,可现在这么多条鱼肯定不行,用芭蕉叶也拿不回来,他干脆决定用竹子做几个背篓装鱼,好方便将鱼运回山洞。
他边干边琢磨着,最好趁着雪季来临前,在山洞里开辟出一个大坑,专门用来养鱼,留着冬天吃。
“我的天,这些鱼够咱们吃好些天了!”赤果兴奋的道,小虎头在一边伸着小虎爪扒拉一条银白色的鱼来回玩耍,只要鱼一扑棱,它便立马躲到赤果身后。
哈密笑着道,“小虎头,看你那小破胆,这鱼有啥好怕的。”
虎头在赤果身后偷偷探出小毛脑袋,不好意思的挠挠头,笑眯了一双圆虎眼。
“恩,这几天就先吃鱼,然后白天的时间用来装饰山洞修台阶还有建造鱼池等,有这渔网在手,不愁没食物,咱们先把山洞装饰好。”
哈密心酸的抹了一把泪,没有台阶,对于他这样要翅膀没翅膀的人来说,回趟山洞实在是太难了。
狼目甩了甩身上的水,道,“鱼池是什么?”
“就是养鱼的池子,咱们在捕鱼就将捕到的鱼放在鱼池里养着,留着雪季的时候吃。”
“这个办法好,以往只要到了雪季,想吃饱肚子基本不可能,大家都是吊着一口气能活下来就不错了。”狼目夸赞的道。
狼目很少夸人,尤其是上次他差点将藤岩害死,他对他总是隔着那么一层疏离,而现在突然被狼目这么一夸,那层隔在他二人之间看不见摸不着的膜好像倏然不见了。
哈密笑了笑,对藤岩道,“咱俩去那边弄点竹子吧,我教你们做竹背篓,竹背篓就是一种可以装很多东西的筐,咱们可以装鱼回山洞。”
藤岩点头,放倒几棵竹子而已,对他来说不是难事,半个小时他俩就带着一堆竹子回来了。
制作竹背篓用的竹子不能太老,也不能太嫩,哈密将精挑细选带回来的那十来根竹子,经过锯竹、卷节、剖竹、开间、劈篾、劈丝、抽篾、抽丝、刮篾等步骤,最后才得到一些篾条。
然后用篾条开始编背篓底,横十条竖十二条篾条交织,然后用挑一压一的形式编出一个方形的篓底。
编织好底部后,哈密用有韧性的草将和背篓底一样大小的竹片绑在背篓底上固定住,这个竹片的作用是为了很好的加固底部,另一个的作用是大大降低了编织的难度。
然后哈密将篾丝用绳子捆扎在一起,以便下一步笼身的编织,笼身也是用挑一压一的方法,将篾条弯起向纵向继续添加篾丝。
哈密对赤果等人道,“这时添加的竹篾叫做围篾。你们看,制作背篓身很简单的,就像我这样,围好第一圈,按着顺序往下在围一圈,”
“然后在用相同的方法,将原先平铺的篾条纵向弯起,继续围篾条,直到以背篓底部开始的四面全部高高围起后,用骨刀将篾条修整成统一高度,将篾条弯进背篓身,形成一个平整的背篓口。”
哈密在背篓口用草系了几条长篾条,用来固定背篓口,然后在背篓口上系了两条草绳当背带用,这草绳是哈密选的有韧劲的草搓成的,这样竹背篓就可以像背包一样背起来,也可以用手挎着提着,哈密试了下,怎么用都好用。
“学会了吗?”哈密问道。
赤果点头,“我试着编编看,不会的问你。”
“行。藤岩,你速度快,我将这一背篓的鱼放在你肉翼上,你先运回山洞吧。”
藤岩点点头,这背篓很能装鱼,这样能节省很多时间,等哈密将背篓放好,他呼扇起翅膀,直奔向山洞。
等藤岩回来的时候,赤果和哈密已经各自又做好了一个背篓,赤果学东西很快,也可能是女人天生对手工活敏感,倒是狼目和虎翼这两个大老爷们,盘着腿坐在地上,铁青着脸和手里的篾条斗战了几十个回合,要不做出来的背篓松松垮垮,要不就是刚装上鱼就哗啦一声背篓底掉了。
哈密嫌弃他俩帮倒忙,让他俩跟藤岩一起往回运鱼。
“不行,必须留下一个保护你们。”藤岩将狼目给赶到了哈密和赤果身边,道,“你没翅膀,来回运东西慢,留下来保护哈密和赤果。”
藤岩一句你没翅膀,气的狼目鼻子差点歪了,看着自己的狼爪子郁闷不已,“我可编不来那竹背篓。”
哈密听着狼目那郁郁愤愤的语气,笑了一声,道,“狼目,你留下来继续将竹子做成篾条吧,咱们需要的背篓多,多做些好方便外出采摘还有盛放东西。”
狼目只好心不甘情不愿的劈篾条,其实他更喜欢的是在这大森林里来回奔跑时才有的那种快.感。
藤岩和虎翼二人运了有四五趟,才运完所有鱼,哈密看了眼太阳的位置,大概下午四五点了,他拿起渔网道,“咱们也回吧,天快黑了。”
赤果将一下午做出来的大大小小的背篓套在一起,将虎头放在背篓里,她坐在虎翼身上,准备回程。
狼目瞧着哈密自然无比的抱着藤岩的龙角坐在了他蛇头上,在看看虎翼身上的一家三口,突然觉得有些不是滋味,虽然身上轻飘飘的,一点都不累,可他一点都不舒心。
他将赤果怀里大圈套小圈的竹背篓连带着在竹背篓里用两只毛爪子扒着背篓口望风玩耍的虎头一起抢了过来,恶狠狠的撸了一把小虎头的猫脑袋,然后美滋滋的抱在了自己的怀里。
怀里骤然一空,赤果无情嘲笑,“狼目,你又空虚寂寞冷啦。”
狼目瞪了她一眼,快速的跑在了前面,他的后面跟着慢悠悠滑行的大黑蛇和白老虎,大家在欢声笑语中,满载而归。
***
天气热,为了防止这些鱼腐坏,哈密一回到山洞,就打算将鱼晒成干鱼存起来。
在晒干鱼之前,要先将鱼去鳞去内脏,然后进行清洗,清洗鱼用的水,是哈密摘了许多芭蕉叶,垫在竹背篓里,藤岩和虎翼来回飞去瀑布边用竹背篓打水回来,清洗干净后是切割,而切割也是制作干鱼最为关键步骤。
“赤果,像这样,用骨刀沿着鱼背切下去,将鱼切成厚薄均匀的两半,最好整条鱼的鱼骨不要断掉。”
“那断了咋办?”
“没事,断了也不要紧,只是鱼晒干后的成品丑了点,反正咱们自己吃,又不卖不碍事。”
将鱼切割好后,哈密再均匀撒上盐放在背篓里进行腌制,准备腌一夜后,在将腌制好的鱼用清水清洗干净后,拿到地面上晾晒,现在正是最热的时候,估计经过一天的风干日晒,干鱼也就做好了。
腌制完鱼,天已经彻底黑了。
狼目在山洞里点了一堆火,哈密和赤果拿出几条鱼,将鱼穿在骨刀上架火上烤,今晚就吃烤鱼。
赤果边转着烤鱼边感叹的道,“以前每年这个时候,虽然是食物最丰富的时候,可我们也是一天吃一顿,实在饿的不行了,顶多在吃个果子,像现在这样饿了想吃就吃的日子,以前连想都不敢想。”
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