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在古代县城养儿(穿越重生)——欲来迟

时间:2020-08-02 09:35:45  作者:欲来迟
  铺子不似百姓居住的宅院,所以租金一年一收,退房时如果房屋有严重损坏,就从三十两押金里面扣。
  银子乔深倒是够,只是他还要预留布置铺子的钱,还有开业要的卖肉佐料钱。乔深故意露出不满的意思:“太贵了,而且也稍有破旧,你看,角落都起网了,布置起来怕是要不少银子,容我回去和当家的商量商量。”
  这铺子确实空了好几个月了,若能租出去,少赚点也无妨,蚊子再小也是肉啊,于是说:“也就这铺子最最符合小夫郎的要求,我能做主的就是再降五两银子,押金也可降到二十两,如何?”
  乔深心想,这牙人倒是会讨巧,押金少也只是一次性的,租金少才真是每年都少交些银子。
  不过乔深还是做出一副感谢牙人的样子:“多谢牙郎体谅,只是这租金还是高了些,这位置偏了些,您也知,我是做吃食铺子的,没有人来买的话,怕是只够赚个租金的。”
  最后牙人松口说找主人家商议下,后天让乔深去铺子再商议,两人才散了。
  回到匠铺,乔深和祁硕形容了下铺子,又说了自己的心思。祁硕听说离自己很近,心里便有些满意。
  “就是空荡荡的,布置起来要花不少银子。”
  “无妨,你忘了我是做什么的了?”祁硕在乔深旁边坐下,抱起乖乖啃包子的小常乐。
  “那就等后天,你随我一起去商议看看?顺便也帮我再看看铺子把把关。”
  到了和牙人约定的日子,夫夫俩抱着小常乐去赴约。牙人又领着祁硕去看了铺子,祁硕检查了下四周,没有什么安全隐患,便放下心来。
  “这主人家说了,五十两,可不能再低了,两位爷要是不满意,我带您再看看别的铺子。”
  最后定下来五十两一年租金,二十两押金。价格还算可以,乔深便跟着牙人回去签了契,交了银子,最后拿上钥匙走了。
  左右下午也没什么事情,乔深干脆把小常乐丢在匠铺,拿着扫帚去扫铺子了。清扫完铺子,乔深去书铺买了最便宜的草纸,打算回去用碳画个室内布置草图。
  乔深抱着一卷草纸,便赶着去接小常乐准备回家。小常乐粘人的不行,乔深离开一两个时辰,他还不会有什么脾气。若是一个白天都见不到乔深的话,哭声能掀了匠铺的房顶。
  想到这,乔深是又烦又欣慰。
  去了匠铺,小常乐拿着祁硕给他做的小木槌,远远的蹲在祁硕的工作台边上,砰砰砰的锤着地上的小木板。
  见爹爹走过来,他低下头继续锤着玩,他还不知道他爹爹都出去了一上去了。
  定了铺子,乔深心里大石落地,想着家里还有些米酒,中秋节后从村里带回来的,于是打算做个粉蒸肉下酒吃,和祁硕庆祝庆祝,自己要当小老板啦!
  拎着了块带皮的五花肉回了家。
  把切成片的五花肉,用盐、酱、姜末和少许白糖抓匀,放在一旁等腌渍入味。
  然后烧火,将大米和干辣椒、八角、花椒等香料倒进锅里翻炒,等米粒炒的微微焦黄,起锅倒进大石臼里,用石杵捣成鱼籽般大小的粉粒,五香米粉就做好了。
  将腌制好的猪肉和五香米粉拌匀,把红薯削皮切成块,放进盆底,铺上米粉,大火蒸上。
  祁硕回来,看着丰盛的晚饭,一天的辛苦都消散了。这小半年来的生活,祁硕以前想都没想过,看着乔深,想到那夜乔深说的话,不管他是谁,现在的乔深,是他喜欢的人。
  小常乐吃完晚饭,一开始还往乔深怀里钻,乔深把他横抱起来后,他很快就睡着了。他今天都没怎么出汗,乔深便不给他洗了,抱着睡着的小常乐放到屋里让他躺床上睡觉去。
  出来后,坐回桌子旁边,和祁硕边喝着米酒边吃着肉。没有小孩子在旁边闹腾捣蛋,两个人把酒言欢,一顿晚饭吃到了天黑。
  饭饱酒足,等乔深反应过来,他已经跟着祁硕进了厢房……
  祁硕抓着乔深的手附在自己的腹肌上……
  自那夜借酒行事后,乔深被迫打开了新世界的大门。有时乔深被公鸡打鸣吵醒,和醒来的祁硕两眼对视,乔深只是无意识的划拉着祁硕的腹肌,便被祁硕抱起来去了隔壁厢房……
  双方彼此喜欢,天天过着蜜里调油的小日子。
 
 
第16章 
  铺子订下来后,乔深忙着计划室内布置,还要去订肉类卤料之类的食材,也就无暇售卖凉粉了。
  索性就将凉粉和芋圆的制作方法卖给来进货的走货郎们,货郎们还是很乐意买这方子的,凉粉受百姓喜爱的程度还是很高的,单单是那凉粉,看着像冰块儿一样,吃进嘴里,感觉就像是吞了一口冰。
  五两,其实价格不贵。走货郎最初卖的最好的时候,一月能净赚四两银子,现在虽然有了豆花糯米丸子抢了部分生意,但是勤快的货郎一个月最少能赚三两银子。
  最后,有六个走货郎买下了方子。同时也都答应了乔深的要求:绝不在东西两镇范围内出售方子,但是可以把方子卖给外地的人,这个就看他们各自的本事了。
  后来,乔深偶尔走在街上,看到有面熟的货郎,支起摊子卖起了凉粉芋圆。再后来,还有了凉粉芋圆的铺子,都是后话,不提。
  人类向来都是智慧的,这些货郎们拿着方子,举一反三,敢投资的人走向富贵也是正常。
  小常乐开始越来越皮了,父亲给足了他安全感,爹爹好吃好喝的伺候,抽空两个做父亲的还带他玩乐。这小常乐能吃能睡,营养一跟上,简直是一天一个样,长得胖胖壮壮的。
  这天,乔深在桌子上铺着草纸,拿炭笔在纸上设计铺子的室内装修。
  小常乐一开始在他脚边推着小板凳走来走去,乔深见小常乐就在身边,想来也不会有什么危险,慢慢的就专注起画图了。
  小常乐推着小板凳撞到堂屋的五斗柜,他看着柜子,很眼熟……
  确认过眼神,里面放着爹爹做的芝麻花生仁。
  小常乐站在小板凳上,一只小爪子抓着柜子角,另一只探进柜子里,摸到装芝麻花生仁的陶罐后,一只小手没挪动,他也聪明,先是用手拨动陶罐,挪到柜子边缘了之后两只小爪子伸进去,想把小陶罐抱下来。
  不知道他是高估了自己的小力气呢,还是低估了小陶罐的重量……
  乔深听到背后传来陶器落地的声音,赶紧回头一看,小常乐稳稳当当的站在小板凳上,板凳下面是碎了一地的瓦片,芝麻花生糖散落一地。
  小孩子都精着呢,可会看大人的脸色了。小常乐赶在爹爹发火之前,哇的就大哭了起来……
  乔深可没被小常乐的哭声唬住,提溜着小常乐,抬手就打了两下屁股。
  “是越发管不住你了啊,摔下来有你好受的,你还有脸哭。”乔深后怕,这皮小子越长大,在家里的‘安全地带’是越来越少了。
  刚刚还想先哭制人的小常乐,摸着挨揍的小屁屁,委屈的真的哭了出来,眼泪珠子不要钱似的挂了满脸。
  被罚着站角落面壁思过,小常乐发起小脾气了,他不要理爹爹了。
  今晚祁硕一回来,就受到了儿子热烈的欢迎。刚开了院门,小常乐就像个小炮弹一样冲过来,一把搂住自己的腿,嘟着粉嫩的小嘴巴,一脸的委屈样。
  祁硕一把捞起迎接自己的小常乐,抱着他坐在自己的臂弯,“今天怎么这么乖?想爹了?”
  “他这是找你告我状呢,你是误错意了。”跟自己拧巴了一下午,回头就往祁硕身上凑,乔深有点小醋,但是出于孩子的安全考虑,他必须让小常乐知道,危险的事情不能做。
  听完乔深说完下午发生的事情,祁硕哭笑不得。同时也暗暗警惕,以后带儿子要更加注意仔细了。
  祁硕抱着儿子坐在院子里,洗耳恭听着儿子的告状:“爹爹打……痛痛……嗯……不……嗯嗯啊啊”
  “爹爹打常乐了是吗?爹给揉揉,还痛吗?”祁硕听懂了前面,后面实在是没听懂。
  “痛……爹爹坏。”
  “那是因为爹爹心疼你,你爬那么高,万一摔下来,比你爹爹打你屁股还要痛,知道吗?”
  见小常乐乖乖的缩在自己怀里,掰着小指头,祁硕耐心的和他讲道理。
  “你想吃糖,就和你爹爹说,他天天辛苦的给你做各种好吃的,你要什么他不给你?去和爹爹认错,不许闹了。”
  小常乐时常粘爹爹粘惯了,这次爹爹看自己哭了还打自己小屁屁,所以他才耍小脾气的,结果爹爹还不向往常一样来哄自己,是爹爹先不理自己的,委屈。
  乔深正烧着水,余光见小常乐小心翼翼的进了灶房,扒在门口,乔深当没看见,继续忙自己的。
  小常乐不知所措的扭头看父亲祁硕,祁硕给了他一个鼓励的眼神。他慢吞吞的走向爹爹,先伸出小爪子试探性的捏了下乔深的裤脚,见爹爹还是没反应,便两手抱着乔深的腿,软软的开口:“爹爹……错了……”
  乔深忍不住噗的一声笑了出来,“爹爹错了?嗯?合着是爹爹做错了呗?”
  “爹爹,错了……”小常乐见爹爹笑了,试探着又重复了一遍,见爹爹笑的更厉害了,他跟着爹爹一起嘻嘻哈哈地乐起来。
  “你要说,我错了,我……”
  “唔?我……错了。”
  祁硕听着灶房里儿子的童言童语,和乔深开怀的笑声,弯了弯嘴角,继续喝茶。
  自那以后,小常乐有时候因为太皮,挨了屁股板板,哇哇大哭几声之后,就擒着一泡眼泪在眼眶里,跑到父亲爹爹跟前,楚楚可怜的说“我错了”,他一这样认错,两个做爹的也就没法再板着脸了。
  ……
  赶在月底,乔深终于是把卤味铺子给装潢好了。自己出主意,让祁硕帮忙施工,在铺子门口左边支了个小灶台,打了一口圆柱形的铁锅。
  铺子进门左边,打了一排高度在人腰部的矮柜,矮柜上面依次放一排木盘,打算分类摆放食物。用两层纱布在柜子外面做隔档,这样可以让客人透过纱布看到食物的样子,纱布下面缝上细细的木棍,让纱布垂直美观。
  铺子进门右侧乔深打算放五张长方形的桌子,每张桌子配四个板凳。二楼用木板隔着做了三个小房间,一个做了储物间;一个放了张小床,给小常乐用来午睡;最后一间布置了茶桌椅子,用来接待贵客朋友。
  祁硕请了他以前一起学木匠手艺的师兄弟们,几个木匠一起,很快就布置好了硬装,桌子椅子那些简单,祁硕自己便做了。
  铺子忙完,乔深开始寻找买鸡鸭的货源,要想把成本压到最低,就要省去中间商赚差价,所以乔深决定直接找村民买家禽。
  首先就是想到了守云村,找了守云村的村长,这可是让村民赚银子的好事,村长满口答应,于是村里卖家禽的找村长登记,村长汇总,这事便定下来了。
  早就听说了乔深要开卤味铺子的事情,祁家人自是要支持的,祁母和大儿媳张罗着多养些家禽供货,祁大哥更是主动承担了送货的事。
  祁父则帮忙杀鸡,他怎么都不肯收儿子的钱。但是在乔深的坚持下,因为乔深需要把鸡翅鸡腿鸡爪都分离出来,鸡心鸡肝也要,相对还是复杂了些,所以最后还是一只两文钱的手工费就把这事定下来了。
  村里养的都是土鸡,成年土鸡大概是三到四斤重,三斤以上二十文钱,上了四斤就二十五文钱。乔深决定先收五十只鸡鸭,没有冰柜可以储存,乔深尽量保守点进货,少了可以再添。
  为了方便祁大哥送货,祁硕专门给买了一只驴子,这样方便拉人运货,也省的每次麻烦牛车阿爷。
  乔深找干货店买卤料,掌柜一听说要量大,热情的接待了。最后商议了下,掌柜以成本价添一成的价格卖给乔深,乔深订好了所需的卤料,满意的离开了。
  终于赶在寒衣节这天,乔记卤味,开业大吉。
  开业这天,门口的大锅散发着香辣的气味,闻着味道,门口慢慢聚集了不少人。
  “今日小铺开业大喜,凡是来吃的人,每人送一碗腊鸡煲饭。”乔深一说有送饭,有些富足的人做了第一个吃螃蟹的人。
  “恭喜乔掌柜开业大吉,你这卤味,怎么个吃法?”
  “同喜同喜,里面坐,喜欢吃肉多的,您就来点鸡腿儿鸭腿儿,喜欢吃有嚼头的,我就给您上点儿鸡翅鸭翅,卤素菜爽口开胃,您都尝尝?”乔深迎着人往食物柜子走。
  一进铺子里,卤肉的香味更加浓重了。食物台上整齐的码放着卤鸡翅鸭翅、卤鸡爪鸭爪、卤鸭腿鸡腿和卤的鸡心鸡肝,还有乔记研发的酱板鸭,酱板鸭旁边是腊鸡,腊鸡在当地常见,百姓家里都这么储存鸡肉。
  “那肯定是吃肉多的,那就来鸭腿儿吧,再来点藕子豆干,那什么,煲饭可是真的送?”米可不便宜,那人有点不信,米饭能送?
  为了做一些噱头,乔深买了糙米做煲饭,虽是用的糙米,但是乔深用煲的方式,倒是让米都浸了鸡肉味儿,别有一番嚼劲儿。
  “真送,那您先坐,我先给您上碗米饭,再给您端卤味。”
  附赠的饭,大家伙也没要求多大碗,谁知道端上来一看,和自家吃饭的碗一般大,分量十足,这免费的腊鸡煲饭倒是真能饱肚子。
  众人看这一幕,本就被卤肉香味勾出来了馋虫,这会便都开始点起菜来,吃的人一多起来,乔记卤味门口满满当当的都是看热闹的人。
  当地人觉得稀奇,这鸡还能翅跟翅,腿跟腿的分开卖,在家就爱吃鸡翅的就点了两个翅,配上一叠卤素菜,就等着乔掌柜送饭了。
  开业的第一个白天,五十只鸡鸭,二十斤五花肉,和卤素菜一售而空。祁硕见乔深数银子数的忘我,便笑着自己去关了一半儿铺门,表示不营业了。
 
 
第17章 
  “硕哥,今天!一天!去掉成本,一两加六百文!”乔深简直兴奋地想尖叫。
  “累吗?”祁硕走过去坐在乔深旁边,拿过乔深的手,另一手帮乔深揉着肩膀。
  “不累,赚钱怎会累?”乔深美滋滋。
  “为何这么喜欢赚钱?”祁硕被乔深传染,也笑了起来。
  “赚钱多好呀,以后咱们常乐想吃什么就吃什么,上私塾,住大院儿……”乔深比划了下大院儿,想了想,又补充道:“我不累的,咱们既然一起生活,怎么能把生活的重担,压在你一人身上?你是能吃苦,可是我舍不得你吃苦,我也是男子。”

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