和书店的掌柜打过招呼,顾北知赶紧去南街的官盐铺子买盐,盐价挺贵的,足足二十三文,比猪肉还要贵五文钱。
按照顾北知的理解,一斤盐二十三块钱确实有点贵了,但古代技术落后且交通不便,似乎也能够理解。
他买了一斤盐,花掉了二十三文,往回走的路上又看到卖黄豆的,是去年的陈豆,今年的新豆子还没下来,价格略微贵了一些,但二十文也可以买一筐了。
顾北知有些想念豆浆的香醇,便花了五文钱买了九斤豆子和一个装豆子的口袋,这下左手盐,右手豆,全都占满了,顾北知也就没买别的东西,不紧不慢的回家。
“餐风着铁寒驱马抱玉鞍”顾北知一边走一边哼着歌儿,到家的时候竟也不觉得累,“少将十九弓开月满夜破驽复祁连高台论战功酒饮酣醉欢宴”
“我回来了。”他在门外叫了一声,关舟过来给他开了门。
“回来了,快去喝点水歇息歇息。”关舟接过他手里的东西。
“哎,知道了。”顾北知进去,嘴里还在哼着歌儿,“着我戎装不畏晚风凉何以为家玉笛声处长乐未央”
关舟有些好奇,“北知,今天有什么好事吗?”
“嗯?没有啊。”顾北知纳闷,“怎么了?”
“你看上去很高兴的样子,而且一直在哼歌儿。”关舟抿嘴笑着,将盐倒进罐子里盖好盖子,“买了黄豆?这东西可不好吃。”
“不是用来吃的,放一边吧,我一会儿弄。”顾北知摸了摸脸,没有回答他之前的话。
要说高兴,大概是有点吧,原本他以为他所学的知识在这里没有用武之地,毕竟换了一个时空,历史完全不同,但今天看到那个酒壶,却发现虽然历史不同,但有些东西总还是一样的,总还是能用的上的。
顾北知笑了,大约是心里的负担小了一些,故而才会不自觉的哼唱出来。
第15章
歇了一会儿,顾北知起来把黄豆盛了一碗放到一个盆里洗净,然后倒入足够多的水放到一边不管,发现家里还有一点花生,又随手剥了些花生扔进黄豆里,一同泡着。
想起来这里没有料理机,只能用最原始的石磨,顾北知在家里转悠了几圈也没找到,最后还得去找关舟,他走到东屋门外,敲了敲门,“小舟,你有空吗?”
关舟很快开门出来,“怎么了?”
大宝和二宝听见了顾北知的声音,也从屋里钻出小脑袋,“爹爹!”
顾北知摸摸他俩的脑袋瓜,“哎,大宝和二宝在干嘛呢?”
大宝举起手里的竹蜻蜓,“玩飞飞!”
那是顾北知有一次碰上镇上的集市买的两个小玩意,给孩子的小玩具,玩法很简单,但大宝和二宝却都当成宝贝一样,玩的不亦乐乎。
让顾北知心里一软,“还在玩飞飞?没有玩够吗?”
大宝摇头,“好玩!爹爹给买的,好玩!”
二宝不像哥哥那么外向,但取得了他的信任之后,他就化身小粘人精,大宝还在举着竹蜻蜓嘚吧嘚吧的说话,他已经迈过门槛扑到顾北知的腿上。
腿上一沉,顾北知低头一看,二宝正抱着他的大腿仰着头看他,小眼神巴巴的,“爹爹,和二宝一起玩。”
顾北知笑了,蹲下身将二宝抱起来,二宝立即搂住爹爹的脖子,脸颊蹭到顾北知的脸上,清脆的叫了一声,“爹爹!”声音特别高兴。
“二宝乖,一会儿爹爹带你玩举高高。”顾北知哄着二宝,等二宝乖巧的抱住他的脖子靠着他之后,他问关舟,“小舟,家里有小一点的石磨吗?”
关舟摇头,“没有,不过我二叔家里有一个,就这么大的,行吗?”关舟比划了一下大小,大约就是直径20公分的。
“行,能去借用一下?明天还回去。”顾北知印象里,关二叔一家和关舟关系挺不错的,比关舟的亲爹妈都要亲近不少。
关舟从屋里出来,“我这就去借,那石磨是以前盖房子剩下的边角料,我二叔说丢了可惜,干脆做了个石磨,但是做完了发下太小了,干啥也不方便,就搁置了。”
“这样啊,能借来用一用就好,别耽误他们家的事。”顾北知颠了颠二宝,“我和你一起去吧,估计那东西也不轻。”
“不用了,我能拿的动,你在家看着大宝和二宝吧。”关舟说着就要往外走。
顾北知拉住他,“等等,你去咱家厨房里取点糖带去,别空着手。”
关舟见他没有勉强的神色,也听话的把家里的糖分出一半来带走。
顾北知让他早去早回,自己则带着两个孩子在院子里玩,一开始是玩举高高,后来他没劲儿了就换成了老鹰抓小鸡,虽然最多只有一只小鸡而已。
但是三个人谁也不嫌弃,反而玩的特别高兴,尤其是大宝,都跑疯了,绊倒了也不哭,爬起来继续跑,还一直笑个不停。
等关舟回来的时候,三个人都玩的满头大汗了,他将石磨放到厨房的角落里,烧了点热水兑成温的倒进盆里。
“北知,大宝,二宝,”他端着水盆出来,放在地上,“过来洗手、洗脸了。”
顾北知出了不少汗,而且和两个孩子玩了一会儿还挺累的,摸摸孩子的头,也都是汗了,于是听见关舟叫,就不玩了,“走,咱们去洗脸、洗手。”
二宝现在特别喜欢顾北知,恨不得当他的小尾巴,他一说要去洗手,跑到他身边拉住他的手,一步一颠的跟过去。
大宝还想玩呢,但爹爹和弟弟都不玩了,他噘噘嘴也赶紧追过去,牵住了顾北知的另一只手。
左手一个宝贝,右手一个宝贝,顾北知脸上的笑容是轻松的。
水盆里有泡着的布巾,顾北知将布巾拧干递给两个孩子,大宝、二宝已经学会了自己穿衣服和洗脸、洗手了,做的很顺手。
“脖子后面也要擦到,大宝不许偷懒。”顾北知捏了捏大宝的小鼻子,“你看弟弟,弟弟做的特别好,做哥哥的不能落后哦。”
他夸奖了二宝,二宝笑开了花,擦脸擦的更仔细了,还知道把布巾放进水里涮一涮拧干。
等俩孩子都洗的差不多了,顾北知带着俩孩子进了厨房,外面天要黑了,气温也开始变低,要是吹了风,会容易生病。
厨房里,关舟已经晾好了水,爷仨一人一碗,没偏没向,他自己正在清洗接回来的小石磨,这玩意儿好久不用了,要是不仔细洗干净,到时候用的时候会有一股子石渣子味儿。
顾北知和俩孩子围着饭桌,紧凑的坐着,二宝更是黏黏糊糊的贴在顾北知身上,大宝的脚还够不到地面,在半空中来回晃悠,时而碰触到顾北知的腿,顾北知却并不觉得烦恼和生气。
关舟麻利的将石磨里里外外都洗刷了两遍,一抬头看到他们三个人排排坐的模样,嘴角翘起,眉眼弯弯。
这样的日子他以前想都没想过,有体贴的夫君、听话的孩子,吃得饱、穿得暖的生活...
关舟悄悄看了顾北知一眼,只是不知道这样的日子能持续多久呢?
不知道想到了什么,关舟的笑容消失不见,抿紧了嘴唇,将石磨放到外面院子里晾干。
“北知,该做晚饭了。”关舟让顾北知带着两个孩子出去,别在厨房里挤着。
顾北知一手一个抱起来,他现在的力气不足,抱两个孩子只能抱几步,但这样也足够,两个孩子被一起抱起来,开心的贴着他咯咯咯的笑。
“走咯,咱们去爹爹的房间玩。”顾北知感觉自己没劲儿了立即将孩子放下,一手牵一个出了厨房。
他的房间和关舟爷仨住的那间正好相对着,相比较关舟房间里那么多孩子的东西,他的房间就比较清冷了。
除了原主的书,就只有一个衣柜、一张书桌和一张床,凳子也只有两个而已,一个在床边,一个在书桌前。
大宝和二宝很少来他的房间,稀奇的不行,二宝拉着顾北知的手,一会儿指指这儿问,一会儿又问问那儿,好奇的不得了。
大宝更喜欢自己探索,摸摸书桌,又去摸凳子,垫着脚尖看着不到书桌上的东西,就爬上凳子再趴在桌子上,发现了顾北知的毛笔,拽下来一根儿握住,在桌子上画来画去的。
“大宝,不能那么用笔。”顾北知牵着二宝走过来,从大宝手里拿走笔,原主买的毛笔都不贵,但也不能这么浪费,他将另一张凳子也搬过来,让二宝和大宝可以并排坐着。
也没有用宣纸,而是沾了一点清水,“大宝、二宝,看爹爹的手,大拇指和食指”他动了动这两根手指,“捏住笔杆,剩下的三根手指自然的回弯,搭在大拇指的下面,就像这样。”
提着笔,顾北知转着角度的给两个孩子展示握笔的姿势,然后在桌面上写下大宝、二宝四个字,“看,这是大宝的名字,这是二宝的名字,笔就是用来写字和画画的,不可以像刚才一样用力的戳,记住了吗?”
虽然是用清水写的,但在深色的桌面上还是明显的,大宝盯着自己的名字看了半天,“爹爹,大宝要学写字!”
“二宝也要学!”二宝不甘落后,也争着要学。
顾北知都应了,“好好好,都学,都学,从明天开始好不好?明天开始爹爹每天交你们写一个字,就从写名字开始,好不好?”
“好~”两个宝宝异口同声的说。
“真乖。”
第二天一大早,顾北知醒来先去了厨房,昨天晚上他又多加了些豆子,现在都已经完全泡涨了,用手捻一下,轻松的捻掉豆子的外皮,这就是好了。
拿上两个干净的盆,昨天晚上关舟给他准备好了,他只要拿出去用就可以了。
把豆子、石磨、水盆都拿去后院的水井旁边,开始制作他心心念念的豆浆。
顾家的这口井很深,平时都是盖着沉沉的盖子,关舟也从来不让两个孩子靠近这附近,两个孩子也很听话,即使来后院玩也不会来井边上。
盖子很沉,顾北知一个成年男人每天掀开打水都觉得很沉重,用起来很不方便。
不过井水的水质很好,入口有微微的甘甜,虽不及山泉水,却也比顾北知原来在学校里喝的纯净水好喝的多。
先把家里水缸打满,顾北知才开始用小巧的石磨磨起了豆浆,一个盆放在地上等着接出来的豆浆和豆渣,抓了一把黄豆和花生放在石磨上面的小口里,转动石磨的手柄...
顾北知磨的很仔细,水也放得多,豆浆很顺利的做好了,等不及豆渣沉淀,顾北知用干净的屉布过滤了一遍,就将豆浆放进锅里煮了。
豆浆做了很多,煮开还需要一会儿,顾北知干脆把早饭也做了,他因为惦记着豆浆醒的比平时还要早一点,关舟都还没醒呢。
将豆渣和面粉用生豆浆混合成面团,加一点盐调味,在另外一个灶上热了锅,在锅底刷上薄薄的一层豆油,加了豆渣的面团并不光滑,很容易揪断,等到锅底热度够了,揪下一团搓圆按扁放进锅里。
顾北知对于用料的掌握实在欠缺,原本想做两大两小的早饭,最后却做出来二十几个煎豆饼,忙活的不行。
关舟来厨房的时候,闻到了豆油的香气,进来看到那数目极多的饼子,顿时倒吸了一口凉气,“北知...”
第16章
顾北知转头,“小舟醒了?快来尝尝我做的豆饼!”
他一脸的满足,显然是觉得自己做的很好,关舟走近了,也能看得出来,那一簸箩的饼子是越做越好的,最开始的那几个面儿都是焦黑的,油汪汪的,一看就是浪费了不少油。
没做好的饼子被叠在一起放在一边,做的不错的那些一个一个摊开放着,两面都是金黄的颜色,走近了能闻到很香的豆子的香气,混着豆油的味道格外吸引人。
关舟下意识的咽了一下口水,下一刻就被塞了满嘴的豆饼,想要训斥顾北知的话也被这突来的举动打断,那一鼓作气的勇敢卸了劲儿,不需要再而衰,便已经竭了。
顾北知的一双桃花眼此时正弯着,出卖了主人的好心情,“好吃吗?”
关舟咀嚼了两下,热腾腾的饼子被煎的面皮脆脆的,里面却是宣软的,吃起来先是焦香,再是软乎的豆香,又好吃又顶饱,却一点豆子的土腥味儿都没有。
“好吃。”关舟想,放了这么多油,不可能不好吃。
顾北知得意的扬起头,看来他还是很有下厨的天分的,即使没有现代化的智能机器,他也做出一顿美味的早饭,“只可惜没有番茄酱或者果酱,不然更好吃。”
顾北知嘀咕了两句,关舟都听见了,但是番茄是什么?果酱是果子做成的酱吗?
他还没想出来,看到顾北知又往锅里刷油,顿时将什么番茄酱和果酱抛到脑后,抢过油壶和勺子,“北知,另外一个锅里是不是煮着东西?这边我来就行了,你快去看看那口锅。”
顾北知一拍手,“对了,我还煮着豆浆来着!”因为做豆饼不熟练,他练习着练习着就忘了另一边还煮着豆浆了,幸好他没有放很多柴,小火慢慢煮开了豆浆,不然这会儿都该溢锅了。
他掀开锅盖,果然已经煮开了,豆浆的颜色是淡淡的奶黄色,不仔细看还以为是纯白,将豆浆一碗一碗盛出,最后还装满了一个大盆。
找到家里的糖,已经所剩不多了,顾北知在每个碗里都放了一点,唯独大盆里放了两大勺,这样汤盆里的豆浆比碗里的要甜的明显一点儿。
摸了摸汤盆的边缘,有些烫手,顾北知又找来两块布巾,准备一会儿垫着端上盆,“小舟,我去给二叔家送点豆浆,咱们的已经放在桌上晾着了,你给我装十个饼,我一起拿走。”
关舟一边装着豆饼,一边问了一句,“你刚才说给谁送去?”
“二叔家啊,哎?”顾北知想起今天是初二,“老大今天是不是走了?我忘了他今天还在不在家休息了,书院规定是月末和月初休两天吧?”
关舟的动作越来越慢,“你...你要去我二叔家?”
他嫁到顾家五年,这还是顾北知第一次去他二叔家,为什么呢?
“对啊,昨天不是买了黄豆,正好想做点豆浆,做得多就拿去给二叔家尝尝味道,亲戚越走动越亲近不是?”顾北知理所当然的说。
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