加入收藏 | 设为首页 | 会员中心 | 我要投稿 | RSS
福书网
站内搜索: 高级搜索 如有淫秽信息或侵犯了您的版权请联系邮箱fushuwang@outlook.com删除

 

您当前的位置:首页 > 2021

我靠美食发家致富(穿越重生)——楚禾禾

时间:2021-02-22 12:25:25  作者:楚禾禾
  他一边吃一边拿起另一个串,看着金黄色的方块有些好奇这是什么,他想问就见摊位上摆着一个牌子,教大家如何辨别食材,这才知道自己手中的是鱼豆腐。
  他尝了一口顿时有些惊为天人,感觉以前那些大厨做出来的东西,还没有这个小摊做的好吃,他感觉这个美食城真的是名不虚传,以后可以来这里小住一阵,天天美食不重样。
  ......
  晚上
  “葛老头你要去哪里?”
  “去哪里用你管?”
  ......
  “葛老头你也要去丰山县啊!”
  “胡说!”
  ......
  余年美食城门口。
  “又见面了葛老头。”潘文笑眯眯的说道。
  “哼!”葛清看着已经关门的美食城,甩了袖子就走进了客栈。
 
 
第29章 满汉全席6
  早上楚年醒来发现余曦还没有醒,于是便推了推他,余曦拍了一下他的手,然后拉过被子继续睡觉。
  楚年有些无奈把被子拉下来,然后喊到:“小曦该起床了。”
  “不要~”
  “起不起来?”楚年好笑的捏着他的鼻子,余曦只能半眯着眼睛拱进他的怀里,嘟囔道:“一起睡。”
  “快点。”
  楚年有些哭笑不得的看着余曦趴在自己的怀里,温热的呼吸也喷到了自己的身上。
  楚年只能闭上眼睛和他一起睡觉,这一觉睡到太阳都升了起来,黑豹子也叼着一只野山羊回来了,看着里面的人还不出来,就用自己的爪子挠着帐篷。
  余曦是被这种“哗啦哗啦”的声音给弄醒了,他醒了之后就看见楚年正一脸无辜的看着自己,于是只能打开帐篷就见黑豹探着爪子,余曦忍不住揉了一把他的头,然后才走了出去,去河边洗脸。
  不知道过了多久余曦才彻底醒了过来,想到自己之前耍赖的样子脸都红了。
  等吃过饭后两个人轮流驾车一路到了京城,准备参加复赛。
  到达京城的时候,离复赛还有五天的时间,所以他和楚年租了一个院子。
  因为要举办厨神争霸赛,现在京城里面人潮汹涌,余曦和楚年要拉着手才不会被人群冲散。
  余曦感觉那个捏面人的挺有意思,于是就拉着楚年走到了摊位前,请摊主捏了两个泥人。
  此时他们二人已经忘记了他们拉着的手,所以当摊主将泥人给他们的时候,余曦面色一囧,看着两个小人手拉手的站在一起,有些尴尬。
  楚年但是挺喜欢这个泥人,也有点舍不得吃,于是就让摊主重新捏两个泥人,两个人的手也就分开了。
  等摊主将泥人捏好的时候,余曦一口就将自己的头咬掉了,楚年也学着他的动作开始吃面人。
  两个人一边走一边来到了一家酒楼,这家酒楼有些悠久的历史,门上挂着的牌子,是大安国开国皇帝亲手所写,他们家的大厨也多次获得厨神的称号。
  为了查看自己竞争对手的水平,余曦便和楚年前来一探究竟,此时正值终于酒楼内人潮汹涌,两个人等了一会儿才在大堂中坐下。
  余曦点了几道这里的招牌菜,然后就斟酌着小酒,心里想着等回去之后自己的大麦啤酒应该可以开封了吧。
  他美滋滋的想着,随后便被大堂中央的皮影戏吸引住了目光。
  来到这个生产力低下的古代,除了做美食,他还真的找不出来别的事情来娱乐,因此看得津津有味。
  过了一会儿小二端着餐盘将菜摆在了桌子上,摆在余曦面前的菜是芙蓉花开,看起来就像一朵白色的芙蓉花,他拿起筷子夹起一片花瓣,发现是用蟹肉做成的。
  余曦吃完便和楚年说道:“肉质有些老,火候有些长缺少的螃蟹的鲜美,这道菜贵在招牌上了。”
  随后他又夹起一个花蕊,闻着味就知道是用蟹黄做成的,他尝了一口说道:“这上面还有一些腥气,这道菜恐怕是学徒做的。”
  旁边的那个男子似乎喝了点酒,踉踉跄跄的走到了余曦桌前说到:“呦,哪里来的乡巴佬,敢说芙蓉花开这道菜是学徒做的?真是笑话。”
  “你以为自己是厨神吗?在这里指指点点的,有本事自己做。”
  “我凭什么要自己做,我花了钱觉得不值,还不许说?真是天大的笑话,还有不知你是酒楼的什么人,来我这里耍风头?”余曦淡淡的说道。
  “哈哈哈,我是谁,整个京城还有不知道我是谁的人?怕是乡下来的吧。”
  周围的人听了他的话纷纷笑了起来,余曦懒得理会他们又用筷子夹起了另一道菜。
  男子见余曦不做声便开口说道:“这次怎么不评价了?”
  “与你何干?”余曦淡淡的说道,随手一指透明的气流打在他的哑穴上,男子瞬间就不能说话了,他有些惊恐的看着余曦。
  虽然男子已经不能说话了,但是余曦的评价还是被好事人传到做此菜的厨师耳中,田罗此生做讨厌两件事情,一就是有人拿他的名字说事,二就是有人贬低他的厨艺。
  听余曦说自己是学徒他气的撸起袖子就走了出来,看见如此瘦小的余曦,他忍住了打人的冲动说道:“就是你胡乱评价我的厨艺?说我是学徒。”
  “如果你是做这道菜的人,那么就是我说的了。”余曦用筷子指着眼前的芙蓉花开说道。
  “既然如此,敢不敢跟我比试一翻?”
  “我为什么要和你比试?”余曦用着看智障的眼神看着他说道。
  “谁输了的话,出500两银子。”
  “我不缺钱。”
  “你!”田罗气急,他必须要用厨艺对决来证明自己,要不然传出去他脸上无光,别人会以为他怕了外乡人,被说是学徒对他来说是奇耻大辱,他必须一雪前耻!
  “是男人就战!”
  “好,怎么比?”
  “抽签决定。”
  说完他就让人去把签筒拿来,田罗示意余曦先抽签。
  旁边的小二看着余曦手中的签不由惊呼了一声。
  “啊!”
  “竟然是猪肚!”
  “什么猪肚能吃吗?那么恶心的东西,我可不吃。”
  这个时代也不是没有吃猪肚的人,但是在一些权贵的眼中猪肚,那是穷人才吃的东西,除此以外还有猪大肠、猪血,他们通通都不吃。
  余曦看着自己的签子感觉这场比赛真是简单,他本来是为了给自己找点事做,于是又开口说道:“不如我们做三道菜如何?”
  “有何不可?”
  说完便又开始抽签,周围的群众看着余曦的签子,忍不住抽气道:
  “猪大肠,呕!”
  “还有猪血。”
  田罗看着他抽出来的全是人们很少吃的食材,觉得这样有些胜之不武,于是开口说道:“这样对你不公平,不如重新抽签吧。”
  “不必,真正的厨师应该能处理任何食材,有着变废为宝的能力。”余曦拒绝道,而且后面两种食材都是他故意的。
  见余曦拒绝,田罗觉得他有些不知好歹,冷哼一声说道:“随便你。”
  说完就走进了厨房,余曦也跟着走了进来,他一边将猪肚冲洗干净,一边问道:“这里有酸菜吗?”
  “没有,一定要用酸菜吗?”小二问道。
  “嗯。”
  “出去给他买,挑最好的,我给你报销,免得以后传出我们酒楼不好的消息。”田罗一边,和面一边说道。
  余曦说了声谢谢,然后将猪肚放在热水焯一次,然后又拿出来过一遍水,随后放入葱段、八角、花椒等调料在锅中蒸煮,做完这些工作他便开始炮制猪大肠。
  田罗通过余光看着余曦用手拿着猪大肠,他的内心不由升起了一股敬意,他居然敢处理这么恶心的食材。
  猪肚终于蒸好了,他把猪肚拿出来冲凉,然后切成丝,之后放入油锅中翻炒片刻,然后盛出来放在菠菜上面,然后又在猪肚上面放了一个刮着十字的香菇。
  最后浇上辣椒油,满汉全席中的万字麻辣肚丝就做好了。
  而另一边猪大肠也已经煮熟了,空气中蔓延着一股怪怪的味道,田罗只能皱着眉处理食材。
  “好难闻的味道。”
  外面的吐槽声影响不了余曦。他将酱油以及黄酱倒入锅中,然后盖上锅盖蒸煮片刻。
  很快一股淡淡的香味就传到了田罗的鼻间,他不慌不忙的剁着肉。
  “多亏了田师傅,刚刚我要被熏死了。”
  “我也是,这道菜是不是新品啊,我竟然没有闻出他做的什么?”
  “好期待啊。”
  而那边小二去市集买了一桶酸菜回来,要知道他们酒楼可没有这种东西,他只能现场去买。
  看见小二拿着酸菜回来了,余曦不紧不慢的切着猪血,然后又按着酸菜切丝,最后将二者放入锅中。
  勾人的酸菜味很快就传了出来,外面的顾客也有些馋了,忍不住说道:“田大厨这次做的菜味道好香啊,在这里我都闻到了。”
  “是啊,真香啊,一会儿那个小子的菜估计没有人敢尝吧?”
  “那都是勇士了,反正给我钱,请我吃我都不吃。”
  “哈哈哈,我家猪,不对鸡,都不会吃。”
  外面的人一直哄笑着,田罗听了有些不是滋味,但是他一直安慰自己要色香味俱全才行。
  他不紧不慢的捏好包子,放进锅中,余光看着余曦正和楚年说着悄悄话。
  看来,这局他赢定了。
  那边楚年拉着余曦的手,给他揉手腕按摩,余曦被他的举动逗笑了。
  “我又不是公主。”余曦轻笑着说道。
  “长时间拿重物,手腕容易酸软,时间长了可能会引起疾病,所以必须认真对待。”楚年一边推拿着他的胳膊一边说道。
  “好了,菜要好了,等会再弄吧。”
  说完余曦便抽回自己的手,然后拿着已经泡好了的粉条,放入锅中,又添了一些水,免得最后糊锅,毕竟粉条太吸水了,以前没有经验的时候,他没有注意这点,最后锅底全部烧糊了,根本就没办法吃了。
  余曦盖上锅盖,然后把猪大肠的锅盖掀开,浓郁的香气直接散发出来,田罗的额头上也流下了一滴汗水。
  他感受到了压力。
 
 
第30章 满汉全席7
  田罗看着余曦已经把猪血炖酸菜从锅中盛了出来,不由有些着急,还差点切到了手指。
  他将切好的菜倒入锅中翻炒,然后将其倒入盘中装饰。
  小二将两个人的菜端到前厅,放在桌子上,等待已久的客人也凑了上来,但问题是这么多客人,而菜只有6道,于是只能从中选择五名客人做裁判。
  这五位客人直接忽视了余曦做的菜,直接走到了田罗这边的桌子,其中一名高大的男子站在桌子边,离放着余曦的菜的桌子最近。
  他闻着那股酸酸的味道,不由有些食欲大开,于是他夹起一个鸭腿尝了起来,这是他第一次感觉到了什么叫做食之无味、弃之可惜,他感觉自己口中的鸭腿肉干巴巴的,鸭皮也非常的厚实黏腻,看着盘子里的油不由觉得有些恶心。
  偏偏空气中传来的酸辣味勾的他馋虫都起来了,他的眼神有点飘忽不定,想要尝尝余曦做的菜,但是猪血、猪肚、猪大肠都让他退而却步。
  他又夹起田罗做的另一道菜,但是脑海中全是酸菜的味道,他忍不住走了过去,夹起一些酸菜和粉条,至于猪血被他挑了出去。
  感受着带着酸菜味的粉条,他忍不住又夹起了一些,这次他没有时间将猪血挑出去,心急的他也完全忘记了自己不吃猪血。
  他大口大口的将酸菜吃到口中,感受这酸爽的感觉,鲜嫩可口的猪血也在他的口中爆开,他说不出来这是什么味道,但就是觉得非常好吃。
  卤肉的味道传到了严泽的鼻中,仔细一闻空气中还有着香辣的气息,这三道菜每一个的味道都不同,这香辣的感觉吸引了严泽的注意,他看着眼前的猪肚,感觉也不是那么的恶心,于是尝试性的伸出了筷子,夹起了猪肚丝。
  放进口中咀嚼了起来,他感觉猪肚吃起来非常酥脆,还带着酥酥麻麻的感觉,让他忍不住又夹了一大口。
  他旁边的人抬头一看严泽竟然在吃猪肚,忍不住笑着说道:“严泽你怎么吃那种东西?”
  “很好吃,你不来尝尝吗?”
  同伴穆阳感觉自己是不是被雷劈了,为什么他出现幻听了,他怔愣了一下问道:“你说它好吃?”
  “对啊,味道不错,脆脆的,还有股辣味,你可以来尝尝。”说完严泽就低下了头继续夹着猪肚吃了起来,穆阳就这样看着严泽吃了一口又一口。
  听着他的咀嚼声还有传到鼻子中的味道,让他忍不住凑了过去,夹起了一条尝尝。
  穆阳只有一个感觉好吃,于是快速的夹起猪肚吃了起来,而那边田罗一脸疑惑的看着严泽二人,自己的菜就这么没有吸引力吗?
  宁愿去吃这种下水道食物,也不吃他的。
  不过看着还有三个人正在品尝他的菜,他的心里又好受了些,但是他上届厨神的徒弟,京城名厨,居然和一个乡下来的人平分秋色,这样想着他的头又垂了下来。
  另外三个人看着严泽和穆阳吃的津津有味,不由有些疑惑,看着自己手中的鸭肉感觉越来越没有滋味了,于是便齐齐走过去,夹起几条酸菜粉条放进碗中,品尝的时候还把猪血扔在了桌子上。
  感受着酸溜溜的口感,还有酸菜白的脆生生的感觉,忍不住又夹起一大口,他们没有注意到猪血也被夹了进去。
  就这样五个人一起吃着酸菜猪血炖粉条还有麻辣肚丝,很快这两道菜就被他们吃光了,罗羽有些意犹未尽的舔了舔嘴唇,看着他之前扔到桌子上的猪血,他就像做贼一样的看了他们一眼,然后飞快的夹了起来,吃进口中,这一幕正好被一直观察他们的田罗看在眼中。
  他已经明白自己已经输了,但是他不想就这样认输,他想要看看余曦做的菜到底有多么好吃,于是便走了过去,夹起一根猪大肠,忍着恶心放进了嘴里。

返回首页
返回首页
来顶一下
加入收藏
加入收藏
推荐资讯
栏目更新
栏目热门