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全宇宙都是我的粉丝(穿越重生)——水晶翡翠肉

时间:2021-04-06 13:05:13  作者:水晶翡翠肉
  接着一手按着鱼身,另一只手将刀身放平。
  顺着鱼脊椎,平滑地将鱼身肉一分为二。
  紧跟着按住其中半个鱼身,刀刃贴着鱼肉,把鱼脊椎骨和鱼肋骨片掉,旋即得到半边完整无骨的鱼身肉。
  重复一次。
  一条鱼身就被分成了四分。
  两份无骨鱼身肉。
  两份鱼骨。
  弹幕一下子就炸了。
  “这刀工绝了!”
  “就这样就把鱼骨和鱼肉分离了?”
  “我崽真的强悍,什么都能无骨!”
  “啊啊啊啊,崽崽太帅了!”
  “卧槽!强大!”
  不光在线网友和观众惊叹。
  灌伦等评委惊呆了。
  皮尔和戴娜倒是安之若素。
  他们在进行手工测试时,可是亲眼见过云声的鱼骨作品的,现在那条鱼骨收藏在《星际美食大赛》的收藏室里。
  不过此刻他们和其他人一样,都不知道云声在做什么。
  云声却是心理有数。
  他将半边鱼身翻身。
  斜刀将鱼身肉,片成厚度约三毫米的鱼片。
  且不能脱离鱼皮。
  熟练地二十一片。
  拎着鱼皮的瞬间,晶莹剔透的二十一片鱼片轻轻颤动,像是许愿桥上挂满了许愿锁一样,极其好看。
  令围观的三位大厨都瞠目结舌。
  皮尔戴娜他们也惊叹于刀工。
  弹幕又是一阵狂飘。
  云声转身把两边鱼身挂在特制的冰箱中。
  转身在面粉盆中,加入半勺盐,搅拌成絮状,下手揉搓。
  没一会儿手光盆光面光滑,令强迫症大喊一声舒服。
  面粉放在一旁饧发。
  他掀开沸腾煮锅,取出羊骨。
  剔下骨头上面少的可怜的羊肉。
  引得弹幕大呼云崽崽太贤惠太会过日子了。
  男妈妈女妈妈要养儿子。
  女友粉想嫁。
  男友粉想娶。
  弹幕上面那是热热闹闹的。
  云声踢下半碗羊肉后,再次把羊骨放回锅中炖煮。
  转身从冰箱中取出鱼身肉,鱼身肉已经冻的刚刚好。
  他再一次感慨这里的冰箱好用。
  他拿出剪刀,对着冻的刚好的鱼片“咔咔咔”三剪刀,一个薄薄的鱼片立刻变成了四根鱼条,稳稳连在鱼皮上。
  接着他继续“咔咔咔”。
  于是两条鱼皮上都连了八十四根鱼条。
  合起就是一百六十八根鱼条。
  用美食学校老师的话,就是一路发的意思!
  吉利!
  这时候鱼片也受热软化,云声将两条鱼身放在水中清洗,洗去鱼肉碎末,用厨房纸吸干净。
  接着将拌了食盐的星际酒洒在上面。
  腌制三分钟,反复洒上淀粉,轻轻拍打。
  直到鱼条鱼皮上面紧紧地附着一层淀粉。
  轻轻抖动两下后,抖去多余的淀粉。
  这时候开火,把刚刚冷却的番茄酱再次加入锅中,兑水稀释煮沸,加些明油后,盛出放到一旁边。
  快速洗干净锅,加入半锅油。
  半锅油!
  这可是云声做美食以来最壕的一次了。
  一个个在网友和观众都调侃云声大气了。
  皮尔戴娜他们更不知道云声在干什么了。
  云声却是认真地看着油。
  待油温达到合适温度,他两只手抻直鱼皮。
  使垂下来的鱼条触到热油,发出滋滋响声的同时,冒一大波的油花,鱼条随之定型。
  云声松手,半边鱼身落入油锅中,激起大片的油花。
  冒出一股股的鱼香味儿。
  云声同样步骤炸制另外半边鱼身。
  两个半边的鱼身出锅时,浑身金灿灿的。
  像珊瑚一样立在盘中,极其好看。
  云声伸手浇上刚刚稀释的番茄酱,并且在全息屏幕上打出“珊瑚鱼”三个字。
  也代表着主摄像头可以提前拍摄这样美食。
  于是弹幕一下炸开了。
  “卧槽!卧槽!卧槽!”
  “这是鱼做的?!!!”
  “如果不是亲眼看到,打死我都不会相信!”
  “啊啊啊啊啊啊,太绝了!!!!!”
  “炸鱼的最高境界!”
  “不是炸鱼,是珊瑚鱼!”
  “真的很像珊瑚。”
  “云声的刀工,我是服的!”
  “我超喜欢吃炸物!”
  “啊啊啊啊啊,我好想吃!!!!!!!”
  “‘地球之心’送上一百个深水鱼雷给‘云声’。”
  “‘被困中心星球的一只小维奇’送上一百零一个深水鱼雷给‘云声’。”
  “‘假正经’送一个火箭炮给‘云声’。”
  在云声不知道的情况下,他的画面打赏简直要盖过其他弹幕了。
  皮尔看到这些打赏了,激动的几乎坐不住了。
  这个云声真的是宝藏!
  每一次都给他们那么多的惊喜!
  太强大了!
  太强大了!
  而这个时候云声还在专注地做着美食,他已经将小小的面团赶紧成一根细长的面条放置到一旁,接着再一次开火烧炒锅,倒入适量的油滑锅。
  再加入底油,转小火。
  把刚刚切下来的鱼头、鱼尾、鱼骨放入其中。
  慢慢剪至金黄浓香。
  浓白的羊骨汤倒入其中。
  煮沸后,挑出捞出细小的鱼骨,加入羊肉。
  再次煮沸时,他拿过一根面条,揪出一片片面片,直接丢到沸腾的锅中。
  全息屏幕前的在线网友和观众暂时看不到锅中画面,但是他们闻到了极鲜的香味了。
  “我的天啊!太香啊!”
  “我从来没有闻到这样的闻到,太好闻!”
  “已经用了一卷纸擦口水。”
  “啊啊啊啊啊,我想吃!”
  “云崽崽到底做的什么啊!太香了!”
  “云声好帅啊!”
  “我从来不知道做饭还可以做的这么帅的!”
  “新来的观众,爱上云声了!”
  皮尔戴娜他们微微抬起身,想朝锅中看。
  可是离得有点远。
  什么都看不到。
  不过星贸大酒店的三位大厨看到了。
  他们从刚开始以长者自居的模样,一点点震惊于云声的厨艺,现在已经佩服的五体投地。
  自认为自己比不上云声的刀工。
  至于味道……他们也隐隐觉得自己输了,同时他们心里又涌出一股子激动。
  没想到有生之年,可以看到这等惊才绝艳的美食技艺,心里不免澎湃。
  胖师傅甚至向经理建议——把云声的这两道菜推荐给酒店里的那位贵客。
  经理问:“可以吗?”
  胖师傅说:“我觉得可以。”
  经理怀疑地说:“这个云声很起来非常年轻,他做的美食,会不会中看,不中用?”
  胖师傅说:“不会,我看了一下他用料,不可能难吃的。”
  “要不你先尝一尝?”经理犹豫了一下说。
  胖师傅开始看不上这些小辈,说过不尝美食的,现在要尝,那太没有面子了,于是沉默。
  经理说:“要不就和他的管家说一说去?”
  胖师傅点头:“嗯,他吃得开心了,我们日子也好过。”
  “我现在就去问问。”
  “好。”
  经理走出后厨,小心翼翼地去找了刚刚下塔进来的管家,说了美食之事儿,管家听后淡淡地说:“你等通知吧。”
  经理应一声:“好的。”
  管家走到了一号房间,伸手敲了下门。
  “咔嚓”一声,房门打开。
  管家习惯性地低头看,看到鲁卡站在门口。
  他微笑着说:“鲁卡将军,辛苦你开门了。”
  鲁卡非常高傲,迈着慢悠悠的步子朝客厅走。
  好像自己不是小狗,而是威风凛凛的大狗一样!
  管家小心翼翼地跟着,看见大殿下坐在沙发上,手肘抵着沙发扶手,手按着太阳穴,皱眉闭目,心情很不好的样子。
  他本来心情就经常不好。
  管家没敢说话,看向鲁卡。
  鲁卡跳到沙发扶手上,伸出毛茸茸的小爪子,轻轻拍了拍大殿下的胳膊。
  大殿下缓缓睁开眼睛。
  管家赶紧赔笑着说:“大殿下,夜宵要送过来吗?”
  大殿下声音有些慵懒地问:“灌清和维奇回去了吗?”
  管家毕恭毕敬地说:“回去了,已经到宫殿了。”
  “嗯。”大殿下轻嗯了一声。
  管家也不知道大殿下这是什么意思,踟蹰了一下,继续赔笑问:“大殿下,夜宵你想吃点什么?”
  大殿下立刻皱起好看的眉头。
  管家接着说:“刚刚后厨经理过来说,今天有新菜上,和以前的都不一样。”大殿下吃过其他星球里星贸大酒店的美食,每次吃每次都心情不好。
  大殿下勾了勾唇问:“新菜?”
  管家心里一抖说:“对。”
  大殿下不咸不淡地说:“是新毒吧。”
  管家瞬间无语,不过他也习惯了大殿下的说话方式,缓了一会儿说:“要不试试吧。”
  大殿下没有说话。
  也就是不反对!
  管家如蒙大赦,转身离开。
  大殿下坐正身体,看见胳膊上一个淡淡的狗爪印,一寸寸转头看向蹲坐在扶手边的鲁卡。
  鲁卡似有感应似的,翻起小爪子,看了看。
  诶?
  哪来的灰尘?
  它明明可干净了的!
  它抬起水汪汪的狗眼看大殿下,无辜地“啊呜”一声。
  “再不干不净,宰了你!”
  鲁卡听到这句话,立刻从沙发扶手上跳下。
  迅速钻进洗手间,跑到将军专用洗手盆处,伸出毛茸茸地爪爪,啪啪啪地拍着水面,拍一拍,还要翻开爪爪看看有没有干净。
  而此时管家正喜滋滋地在走道里走着。
  可是一想到一会儿美食不合大殿下胃口,他又开始担心。
  也就不提前通知后厨经理了,直接到了后厨。
  一见后厨就看到了很多星际人很多机器,一副有条不紊的样子,他的目光扫一了圈,很快地落在了美食上面,他一盘盘地看,最后目光落在云声面的珊瑚鱼上面。
  云声已经将珊瑚鱼分成了两份。
  一份给评委尝一尝,一份是给餐厅里的顾客们。
  正在盛鲜汤面片的时候,经理和胖师傅忽然走了过来。
  他诧异地抬头。
  胖师傅说:“云声老师,麻烦准备一份给贵客。”
  云声说:“只做了两份,一份给大堂顾客,一份给评委。”
  胖师傅为难地看向经理。
  经理又看向皮尔。
  接着快速走到皮尔面前,小声说着美食的事儿。
  灌伦在一旁说:“让贵客到大厅吃不就行了,这才多大的事儿,反正你们现在的顾客都挺贵的。”
  经理立刻说:“不行,这个贵客是最贵的。”
  看来是个人物。
  皮尔一时也想不到好办法,问:“那你说怎么办?”
  经理看了看皮尔,又看了看灌伦说:“要不,你们别吃了?”
  皮尔一脸问号。
  灌伦直接大声问:“你说什么?”
  作者有话要说:——
  大殿:都和我抢吃的?
  鲁卡:汪!
 
 
第43章 
  经理弱弱地说:“我说,我说,要不,要不你们别……吃了。”
  灌伦大声问:“我们不吃了,怎么评分?”
  经理求助地看向皮尔。
  皮尔沉默。
  灌伦是最爱吃的,最爱吃云声做的美食,从他口中抢美食,就等于要他的命,他当即就不停地反驳经理。
  这一幕在摄像头之外,在线网友和观众没有看到。
  可是云声看到了。
  并且听到了他们争论的内容。
  眼看着就要吵起来的样子,他低头看了看料理台上的珊瑚鱼和鲜汤面片。
  他走上前问经理:“请问,贵客有几位?”
  经理回答:“一位。”
  云声思考了一下说:“那我匀一份出来吧。”
  经理当即感激涕零,他也不想得罪皮尔他们的。
  灌伦一听,赶紧说:“匀出来一份,我们就不够吃了!”
  皮尔轻咳一声说:“评委是来品美食,不是为了吃饱的。”
  灌伦一听,大脸通红。
  皮尔问云声:“匀出来一份没有问题吗?”
  云声笑说:“没有问题。”
  皮尔点头说:“那就辛苦了。”
  经理赶紧地双手合十给云声作揖,对云声是千恩万谢的。
  云声走回料理台,拿出剪刀,对着珊瑚鱼,轻轻一剪,酥酥脆脆的声音响起。
  在线网友和观众听的嗷嗷直叫。

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