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屠户家的小厨子(穿越重生)——爱吃羊角蜜

时间:2021-05-02 09:09:52  作者:爱吃羊角蜜
  其他三人看着他,不是别的,宁哥儿这一看就不像是个喂猪的,怎么就想着要喂猪了?
  “你忙的过来,明年不是开山种葡萄?”
  “这又有什么?随便割点猪草,倒点米糠就行了,不费什么事儿?”
  婆媳三个你看看我我看看你,喂猪什么时候变成这么容易的事情了?想她们之前喂猪,因为一把猪草的事儿,跟别人理了多少架?怎么在宁哥儿口里,简直不算啥。
 
 
第91章 
  几个人把猪肉搬到了院子里, 白宁甚至还拿了刀出来,结果硬是下不了手。
  “咱们谁也没有杀过猪啊?这可怎么搞?”
  秦氏看向于大嫂,“老大家的, 你会不会?”
  于大嫂连连摇头, “别找我,我可不会。”
  “瞧你那怂样。”秦氏瞪了两个媳妇一眼,然后也泄气了, 她也不会呀。
  “看来只有等明子回来再说了。”
  白宁:“那就先处理肠衣。”
  他把昨日打理出来的小肠拿了出来, 并拿了几根筷子出来。“要小肠, 还要把里面的内膜刮掉, 只剩下那一层薄薄的膜才行。”
  说道这里,他又打了一个呵欠。
  “宁哥儿,今天我怎么老见你打呵欠,一副没睡醒的样子。”
  “可不是没有睡醒吗?昨天都到了子时才睡的,刚起来没多久呐。”
  “春困秋乏也正常的。”于大嫂也没当回事, 倒是秦氏若有所思, 不知道在想些什么。
  肠衣里面的内膜最开始不好刮,但是掌握好力道,也就简单了。
  白宁全程是看着秦氏她们三个在弄, 一点都没有靠近。他发现他适合看这个, 一靠近就想吐。
  两只猪的肠衣比了一下,应该有二十六米往上了。一节二十五厘米左右, 大概能灌一百节不到。一节五两肉,一百节也就是500两,也就是十九斤的样子。
  太少了。
  在白宁的猜测中,最少也要灌五十斤的腊肠,然后腊肉最少八十斤, 剩下的再多打算。
  “宁哥儿,你居然灌这么多腊肠,吃得完吗?”
  “不够,差得远了,我这就去县里看看,大哥那边的下水还有没有?”
  秦氏把人拦住,“你别去,还差多少我跑一趟,你在家看着肉,我赶紧的一会儿就回来了。”
  “还差三副。”一头猪一副,三副就是三头猪的。
  “行,你先坐着的,有事儿找你两个嫂子。”
  白宁觉得秦氏这态度不对啊,以前的时候秦氏虽然也热情,问没有这么小心翼翼……对,就是小心翼翼的。
  这是为啥?
  他这是做了什么事儿吓到了秦氏?也不对,秦氏也不是哪种胆小的人,当初他那一刀流吓到了村里的小混子,秦氏也不带眨眼的,这又是怎么了?
  “老大老二家的,你们看着点。”
  “哦,娘,要不要我跟你一起去?”
  “不用,我还走的动。”秦氏摆摆手,然后头也不回的走了。
  “娘这是怎么了?”
  “不知道。”谭二嫂摇摇头,表示她也不明白。
  “宁哥儿,你这骨头真的多,怎么吃啊?”
  “当然是用来做腊排骨了,大骨头就用来炖汤好了,大嫂要不要拿两根回去炖萝卜?”
  “不拿了,明儿可能咱们家就杀猪了,你自己留着吃。”
  “唉,宁哥儿我发现你好厉害啊,怎么什么都会做啊?你家当初做东西的时候就没有瞒着你吗?”
  “这倒是没有,家里就我和哥哥两个人,哥哥要是考科举的,就我一个人,所以家里也不拘着我,乐意学就学。”白宁半真半假的说着。
  “你哥还是考科举的?”
  “确是,我哥哥十七岁就考上了举人,算是少年天才。”
  “那可不得了。”于大嫂叹息,可惜,英年早逝啊,要是宁哥儿哥哥还在,宁哥儿与明子也没这个缘分。
  谭明赶着驴车回家,就看见秦氏急匆匆的往街上去,他停下驴车,“大伯母,你这么急去街上做什么?”
  “明子啊,我发现大事儿了。”
  “啥事儿?”
  “我觉得宁哥儿像是有了?”
  谭明险些没拿住手里赶车的鞭儿,“大伯母,你说真的?”
  “我觉得错不了,你有空带他上医馆看看,我这去买几副小肠,宁哥儿说灌腊肠的肠衣不够。”
  谭明哪里还想得起其他,赶驴车很快就赶出了马车的架势,,秦氏还想说什么,回头一见,人都跑老远了。
  “现在的年轻人呀!”秦氏念了一句,想起明子这都二十三了,别人家的孩子都会打酱油了,他还没个信。现在听说这好不容易有个信儿,这不急了?
  “宁哥儿,我、我回来了。”谭明声音都是抖的。
  白宁一脸莫名其妙,这声音抖成这样,“你这是冻着了吗?今天还不冷啊,你赶车这么久太做什么?又不急。”
  谭明噎了一下,然后不由自主的去看小哥儿的肚子,然后咽咽口水。
  白宁注意到他的视线,“你看我肚子干什么啊?”
  然后他低下头看向自己的肚子,这……
  卧槽了,他好像感觉到肚子里有个东西!!!
  于大嫂见谭明进来就朝宁哥儿看过去,居然一点都没有注意到她们两个,然后注意到他奇奇怪怪的举动,恍然大悟,想起今天宁哥儿的奇怪举动,不由自主的道,“宁哥儿,你这是有了?”
  于大嫂的话,就如一道惊雷当头炸下,他脑子里一片空白,只有那一句。
  你有了!
  “嘿,这都快半年了,有了也正常,也可以找大夫好好看看。”
  从医馆里面出来,谭明的笑容就没有消失过,嘴角都要裂到耳根去了。
  “宁哥儿,咱们真的有孩子了。”
  “哦。”白宁一来一回的都平静下来了,在内心崩溃过后,很快也就平静了下来。
  “还有七个月,咱们的孩子就要出来了。”
  “准确来说,还有六个月。”
  不光怀了,都三个多月了,但是这一直的,白宁都没有发现。
  “对对对,还有六个月,还有六个月我就当爹了。”
  “我已经当爹了。”一当好多年。
  “我们先去跟二姨他们说一声,然后再回去,大伯母她们肯定也等急了。”
  要说高兴,徐娘子那是真的高兴,“大夫怎么说的?”
  “大夫说很好,大人孩子都很好。”
  “好好,我就放心了,明子你要好好照顾他,还有你,宁哥儿,自己也要注意,你这是第一胎,有什么不对就赶紧请大夫来。”徐娘子拉着白宁的手不放,“要不吃了午饭再回去?”
  “这怕不行,他大伯母她们还在家里呢,我下午还要灌腊肠。”
  “行吧,那你注意点。对了,老房子这边你还是跟李婆她们说一声,要不你还是不回村里住了吧,那边什么都没有,我有点担心。李婆生过孩子的,什么都懂,你在这边她也好照顾你。”
  白宁不乐意,新房子不住跑去住什么老房子啊!至于有个人照顾,他自己就能照顾好自己。
  事实有些出乎预料,李婆这边听说东家有了身子,也是高兴的,想到东家在山里不方便,就跟着白宁说,“东家,这可是大喜,你在那边不方便,要不老婆子过去照顾你吧!”
  她觉得这注意不错,“我能帮你坐坐饭洗洗衣裳啥的,还有你现在还不明显,等孩子月份大了,现在的衣服指定穿不上,我过去还能帮你改改衣裳。”
  “那李掌柜这边怎么办?”
  “不用管他,他这么大年纪一个人了,还能丢了不成,东家,你和谭爷等等,我这就去收拾衣服和盖的去。”
  李婆不说这个还好,一说白宁才想起来,“你还是别去了,那边没有床,就只打了两张。”
  别的还好办,可是没床的确是个难事儿,总不能让这么大年纪的人去睡地铺吧!
  谭明道,“没事,这边的床,拆一架过去就好了,我会装。”要是别的时候他也就不说什么了,现在小哥儿肚子里有个孩子,多一个人照顾都是好的。
  “东家,我们先走啊,等下午再叫谭爷过来搬床。”李婆指挥着。
  秦氏她们一直在家等着白宁他们的消息,看见牛车过来,都围了上去。
  谭明点点头,硬是笑成了个大傻子,“嗯,三个多月了。还有六个多月,我就要当爹了。”
  “诶哟,大喜事,恭喜恭喜啊。”
  说完,她才看见后面的李婆。
  “这是?”
  “大伯母,这是李婆,她听说我这边有了,特意过来照顾我的。”
  “是该的,明子什么都不懂,还是李婆想的周到。”
  ……
  几个人围了一圈,说了好一会儿才散开。
  “东家,怎么没见小宝少爷?”
  “对啊,小四呢?”
  “小四也不见了,这是跑哪里去了?”
  白宁心里一慌,还以为是小宝知道了他有了身孕,害怕自己不要他,自己就给跑了,“大伯母,你们有没有看见?”
  “刚才做煮饭还在这儿呢,当然我还说要给你补补,特别炖了大骨头,他还问我你吃啥补身体呢?你看我饭菜才刚做好呢!”
  众人这才放心,“会不会下山找冬子玩了?就这么一会儿的。”
  就在白宁不放心准备找的时候,小宝跟小四一身湿漉漉的回来了,手里还提着好几天死鱼。
  “老天,小宝你去哪里弄这么一身湿了?还有小四。”
  白宁看见小宝湿漉漉的提着鱼回来,想起刚才秦氏说的,就知道他干什么去了,鼻子一酸。
  “爹爹,你看,我给你捉的鱼,师傅笨,她就捉不到。”
  “真乖,把鱼放下,我们去换衣裳去,湿衣裳穿了要凉的。”
  “爹爹,鱼鱼。”
  “鱼鱼放一边,我们去换衣裳。”
  其他人看着两人互动,心里都挺不是滋味的,“明子,这小宝是个懂事的,这才多大啊,就知道孝顺他爹了。”
  白宁把小宝的湿衣服脱下来,找了干净的衣服出来,“小宝,下次别这样了。”
  “可是婆婆说了吃鱼补爹爹啊。”小宝不安的看着白宁,“爹爹,你不高兴吗?”
  “高兴,高兴,爹爹很高兴,手伸出来,把衣裳穿上。”
  小宝乖乖的让白宁给他穿上,等扣好最后一粒盘扣,他才低声问,“爹爹,你有了弟弟,是不是就不喜欢小宝了?”
  白宁在他脑门上亲了一口,“听谁说的?爹爹最喜欢小宝了。”
  “真哒?”
  “真的,走吧,我们出去把头发也擦干。”
 
 
第92章 
  “宁哥儿, 你快带小宝去洗洗,小孩子这大冬天下了水,非得用热水泡一泡才行, 要把那股冷气积出来不可, 不然就要着凉。”
  白宁朝秦氏感激的一笑,难得她费这个心了。
  “好,我这就去。”
  “小宝, 走, 带你洗澡去。”
  家里没有大浴桶, 只有个洗衣服的小木盆。索性现在小宝还小, 就这么小的木盆小宝也能坐进去。
  谭明把木盆拿到洗澡的那屋子放好,“你先给小宝脱衣裳,我去装热水来。”
  “好,快点啊。”
  小四换了衣裳出来,就挨了李婆一顿训斥, “你说你年纪不小了, 小宝还是个孩子,他什么都不懂,你也什么都不懂吗?这孩子才几岁, 你就敢带他下河里去捉鱼了, 要是冻出个好歹来,你让东家怎么办?”那可是白家唯一的独苗苗啊!
  到底是顾忌着一院子的谭家人, 后面这句话里婆没有讲出来。
  “是我的错。”小四也是忘记了,小宝寻常时候的表现完全就不像是个正常四岁小孩儿,所以小宝让她带着去捉鱼的时候,直接就去捉了。
  看她真的知道错的模样,李婆本来还想说什么的也说不出来了, 摆摆手,“你等下自己去东家那里认错。”
  “东家,我知道错了。”
  “我知道了,这事儿也不怪你,下次记得先来给我说一声。”
  “东家,你真的不怪我?”
  “不怪,去吃饭吧,大家都还没吃饭。”
  吃了一顿晚晚饭,各自有事就去忙各自的了。
  白宁忙着打香料,灌腊肠和腌制腊肉,都是需要放香料的。
  灌腊肠更讲究一些,那些香料都是需要磨得细细的,等下和肉一起拌均匀。
  谭明在就好办,三下两下的就把骨头和肉分离出来了。
  但是在腌制腊肉的时候出了分歧。
  白宁想把那些五花肉和后腿腌制成腊肉,,但是秦氏觉得还是背上的肥肉厚,腌制成腊肉更好吃。

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