他这次还送了一兜生瓜子,道:“这是我大姨从乡下拿来的,我也不爱吃这个,给你吧。”
田瑞道了谢,刘甲把东西卸了下来,道:“你以后用啥东西可就吱声。”
“好嘞。”田瑞答应了。
看着这一袋子瓜子,果真比外头买的要好个个饱满大颗。家里柴火和炭火都是现成的,田瑞直接教黑小胖怎么炒瓜子,没一会儿炒瓜子的香味就飘散了出来。黑小胖不愧是常年干活儿的,这点活儿对他来讲都很简单。
田瑞中间尝了两次还有点生,等第三次的时候就熄了火,让把瓜子倒出来晾晾。
凉的瓜子更脆。
田瑞抓了一把,叫大伙儿也尝尝。
刘嫂子道:“这比外头买的还好吃呢?”
拢共送来就五六斤,炒出来,让大家分一分也就不剩什么了。
田瑞晚上要做四喜丸子。本来累的不行,一瞅多了这些帮忙的人,除了炒菜别的一概不用他,又满血复活了。
第27章 有感觉
四喜丸子也就做的时候麻烦点,做熟之后味道足以让大家嗷嗷叫。
肉丸子被酱汁包裹着,咬上一口满嘴的肉香,超级满足。
这也只有富裕人家的婚宴上能吃到,如今在家里人人都有份儿。
连大人吃的都很喜欢,更别提家里那两个小馋猫了,何中吃到一半不舍得吃了,非要把另外一半藏起来,留着以后吃。
田瑞道:“你要想是喜欢的话,我下次再给你做。”
何中嗯了一声,这才把剩下的肉丸子又咬了一口,扒了一口米饭偷偷的看了田瑞一眼。
小孩子说不出什么特别的话,只觉得现在的日子过的比之前快乐多了。
有了人帮忙的确不一样,当天晚上出摊的时候,程家夫妻跟着去的。他们在旁边帮着打饭打菜,田瑞负责收钱。
这次一点没觉得累,他们为了保证饭菜的新鲜每次没做那么多,都能卖空,要是最后几个人买,通常可以便宜一些,还有的人特意赶在最后兜底。
都卖空了之后都不用田瑞收拾,程家夫妻简单的洗涮之后才回家,早知道请人这么爽,田瑞早请了。
他是闲下来了,但是何宇还没有回来,他索性一头扎进了小厨房里,如今他这小厨房的调味品比国营饭店的全,他喜欢研究,何宇也知道他这个习惯,每次去外地都给他带回一些当地特色的调味品。还有很多是商店里卖的高级货呢,田瑞如获至宝。
到了深夜,何宇才回来。
田瑞一直坐在院子里等着他,何宇道:“你怎么在这边?”
田瑞已经困迷了,看着他这么问,道:“等你啊!”只是没想到何宇会这么晚,借着月色能看见他漂亮的五官,月光像是给他整个人镀了一层柔和的光似得,连田瑞都被他给吸引到晃了神。
何宇看过来,他的眸光中带着几分幽深。不知为何田瑞竟有些招架不住,率先的转移开了眼睛道:“今天谢谢你。”他有些不懂,何宇既然有钱了也有这样的能力,为何不再买房呢,明明他是房东,但是买铺子和雇人都是何宇在帮忙,现在欠何宇的似乎更多了。
何宇道:“不用谢。”随后道:“外头凉,回屋吧。”竟有点反客为主的感觉。
田瑞也没察觉回了屋子,躺在床上,随后就感觉身边一沉,一个暖洋洋的怀抱就把他圈在怀里。田瑞都习惯了,要是哪天没了这份天然暖炉反倒不自在。
何宇见他闭着双眼,知道他没睡,道:“明儿我要出去一趟。”一些特殊的货源现在整个县城只有他一家供货,供不应求。
田瑞本来昏昏沉沉的都要睡着了,突然听见他的话,立刻睁开眼睛,发现何宇的俊脸就近在咫尺之间,他呼吸一顿。随后道:“要出去多久?”
“两天。”何宇说着。
田瑞道:“这么久?”他说着。
何宇伸手把田瑞搂的更紧密一些了,连向来粗神经的田瑞都感觉到异样了。困意烟消云散,人有种惊慌失措的感觉:“你。”
何宇柔声道:“睡觉吧。”没说什么。
田瑞一直把他当暖炉取暖,怎么就忘记他是个大美人的事实呢,如今意识到了就有些不自在,想要悄悄的离他远一点。谁知道刚有这个意图就被察觉,随后掐死在萌芽之中。他低估了何宇的霸道!
就这么别扭了一会儿,田瑞终究抵抗不住困意,随后便昏昏沉沉的睡着了。黑暗中,何宇睁开了眼睛,瞧着人早被他搂在怀里,才多了几分暖色。
何宇睁开眼睛的时候,发现身边的田瑞已经不见了踪影这还是破天荒头一次,他立刻起身连忙出去了。
看了一眼,外头才凌晨五点,天刚蒙蒙亮。
何宇一出去就发现田瑞正在院子里忙活呢。瞧着他醒来道:“喏,我做了方便包装的酸辣粉,给你带上一些路上吃。”其实就是粉和料包单独包装的,里面放了一些食品保鲜的办法,加的不多,两天之内应该不会坏。
何宇微怔:“你大晚上不睡觉就是做这个?”
田瑞被他点破了心事儿有点恼羞成怒,道:“谁大晚上没睡,我是起得早。”他强调着。
何宇低下头,随后轻笑了一下。田瑞的耳朵一下子就烧了起来。
何宇道:“好,我拿着。”明明是普通的话,却让他说的温情脉脉。
田瑞本想嘴硬来一句谁稀罕,可这话却说不出口。只好道:“你尝尝跟现做的有没有什么差别。”随后给他带上一些,出去总归是吃不好休息不好的,何宇都帮了他那么多,他简单的回馈了一下也算是尽了礼数。
何宇带着田瑞做的方便款的酸辣粉出去了。
何宇去找了他的小弟——王城,俩人开着货车出去了。这王城在县里也算是一个响当当的人物,如今却乖乖承担起了开车这个辛苦的活儿。
他偷偷的看了一眼何宇,头一次看见他心情这么好。他是打心眼里服气何宇的,才短短的时间内,就联通了省城跟县里的货源,赚的钱足以让人震惊。他都纳闷了,同样是人怎么人家那么有本事呢。
而且今原来道上也没何宇这一号人物倒像是突然之间冒出来的。他原本想调查一下,谁知刚吩咐下去就被何宇警告了,吓的王城不敢了,家是何宇的软肋,别说去探查,只要有这个想法都是犯错误。幸好何宇这人从不亏待身边的人,虽然他只赚小头,但短短两个月赚的比他一年还多,他是真的服气了。
他们搞运输的,经常开车四五个小时连个能歇脚的地方都没有。他们一口气直接开到了附近的镇上。都有点饿了。
这镇上远没有他们县里大,连个像样的饭店都没有,只有两个馒头铺。
何宇跟着他把车停在一个稳妥的地方,来馒头铺吃点东西。何宇提着两份酸辣粉叫铺里的人给煮了,可以给点加工费。
王城在旁边溜须拍马道:“宇哥还是想的周到,知道周围没什么吃的,还提前准备了。”他们这的馒头都是三合面的,吃起来剌嗓子,他们都小有钱财,对这些杂粮馒头平常是瞅都不瞅。但是没办法,在这边有钱都没地方花,也只好啃这种馒头。寻思再开几个小时到了省城就好了。根本没想过路上带点吃的。
没一会儿酸辣味就冲了出来,吃着没味的馒头,王城本来就食难下咽,现在闻到这个味,就站起来了。
不光是他俩,连周围的人都探头探脑,道:“这是啥,这么香?”
没一会儿店里端了两大碗的酸辣粉出来。道:“这个十分方便,下锅一煮就好了。醋和油辣子都是单独包的,还有汤底。”可见是用心了,上面的黄豆和豆芽这种配料也有,虽然没有在店里吃那么齐全。但是在外头能吃到这么地道的一碗酸辣粉也是十分难得。
小镇不大,周围的闲人也被酸辣粉吸引,对馒头铺的老板娘道:“给我也来一份。”远远看过去还上面飘着一层红油呢,这一碗粉要用这么多好东西配它。
馒头铺的老板娘笑道:“这可不是我们做的,是这位客人带来的。”
“哎呦,能做吃这个味道儿来,不简单啊。”
“闻着就香。”
王城本来就饿了,听到大家七嘴八舌这么说,立刻挑起一口酸辣粉送进嘴里,他是头一次吃酸辣粉,一下子就被征服了,他们跑大车的,长时间不吃东西嘴里没味,就想吃点带滋味的。嫌别的口味太轻了,才吃了酸辣粉吃一次就道:“宇哥,这在哪儿买的,咱们下次多买点呗。”也省的一路上吃不到啥。“下次我去买!”
何宇道:“买不来,这是我对象做的。”
王城顿时羡慕起他了。
第28章 厚道人
第二天何宇一走, 田瑞索性也不睡了,早上做了包子。蒸熟的时候,整个院子里都弥散着一股诱人的味道。
田瑞的小米粥也翻滚了。
没一会儿小崽子们就出来了。
“瑞哥哥。”俩小家伙说着。
田瑞眼睛笑的弯弯的, 道:“快点洗漱,今儿吃包子。你们哥哥出去了, 都要乖乖听话。”
“知道了。”小崽子们异口同声的说着, 他们早就习惯了何宇早出晚归了, 现在倒是越来越依赖田瑞了!
洗漱之后, 乖乖的坐在桌子前面,看见大包子眼睛都直放光。简单的吃了一口, 包子是纯素馅的,里面放了粉条, 还用了提鲜的小虾皮, 蘸酱油和香醋来调味,小家伙们吃的可高兴了。
田瑞刚吃完最后一口, 就听见门响,来的人是于成娘和刘嫂子,她俩是邻居,每天都结伴一起来,刚进来就笑道:“一走进小巷子里就能闻到一股香味, 肯定是从你们这传出来的。”
“吃什么好吃的呢?”
田瑞道:“包子, 你们早饭吃了么,要不要在这边吃一口。”
于成的娘连忙道:“不吃。”他们看了一眼, 居然用正经的白面蒸的包子,也够奢侈的,看那一个个白白胖胖的模样就知道味道不差。
别的不说看,连她们都未必能包出来这么好的包子。
她们俩都是利落干净的人, 到这边就把院子里那些锅碗瓢盆统统洗了。昨晚上程家夫妻已经涮了一次,现在才算是彻底的清洗。
没一会儿,黑小胖和程家夫妻也都到了,大院子热闹了起来。也不知道他们怎么说的,各自有分工,倒不用田瑞什么了!
他去批发市场去进蔬菜,取了了两桶牛奶,又买了一百个玻璃瓶,他发现了,厂子里能喝得起奶茶的人约莫是真的不差钱。瓶子还留着他们押金呢,他们也不着急把押金拿回来。每天卖出去多少个瓶,就没多少瓶子。
田瑞叫黑小胖先把奶熬开了。
黑小胖做事儿很细心,怪不得能在国营饭店当六年学徒。眼睛里有活儿,只要在厨房,自己就能找到事情做,吩咐给他的事儿都可以放心。
其实炒菜谁都会做,但是每个人的习惯不一样,就导致饭菜的口味千差地别。
炒一大锅的菜不是容易的事情,菜量太多,必须要不停的翻炒,一时要是慢了,贴着锅的菜都熟烂了,上面的菜还是生着呢。炒菜是个力气活儿,有的时候一个菜需要炒两锅才能凑足量。每天最少用掉四十个鸡蛋,菜更是半框半框的用。
刘嫂子一边干活儿一边道:“都觉得田瑞赚的多,这些人怎么没看他花多少!”别的不说,五斤装的豆油空桶都用完好几个了,再加上各种调料蔬菜鸡蛋,粮食。每天不知道用掉多少去。
“可不是,那些人就看见贼吃肉,没见到贼挨打。”于成的娘说着。
程嫂子也是个利落的人,跟俩嫂子相处的很好。
程大哥一来,挑泔水这个活儿就有人干了,一天至少二十趟。
厨房里,田瑞直接把黑小胖给叫过来道:“你想不想学炒菜?”一句话给厨房里的黑小胖给整激动了。
瞧着他一张脸泛着黑红之色。结结巴巴道:“真的?”他来之前就听说国营厂门口有一家做酸辣粉做的好,既然名声传的那么远肯定有他独到之处。
他一进来就发现这里调料之全,好多调料见都没见过,要是能被指点几下就够了。
他猛然的点了点头:“我愿意的。”生怕回答的晚了错过了这个机会。他挺感慨的,自己正经磕头拜了师父端茶倒水伺候了六年,到头来师父防他就像防贼一样,反倒是出来找活儿,人家既给他工钱又教他本事。他这人实在,但是谁对他好谁对他不好还是知道的。往后一定会好好干,来报答田瑞的恩情。
田瑞吓了一跳。瞧着黑小胖吸了吸鼻子,直愣愣的用袖子擦了擦眼泪。
田瑞道:“怎么了?”
黑小胖道:“没,就是太激动了。”
田瑞若有所思道:“你要是愿意学,我以后把这些都交给你。”
黑小胖一听,恨不得给他磕几个。
田瑞看出了他的意图,赶紧拦住了他。
田瑞也觉得他师父不地道,不过就是一个小县城的国营饭店,他所珍视的那些食谱在后世早被公开了,网上到处都是。
田瑞把炒菜交给了黑小胖,他在旁边指挥和指导中间还调整了几次。这黑小胖做菜还是有几分天赋的。第一次做出来的,就能还原田瑞做菜的八成了。
田瑞索性把后面的炒菜也交给他,他在旁边做奶茶,这次做了四十瓶。做完他都有点惊了。这次做的这么多,该不会卖不出去吧。
奶茶最多保存到第二天早上,他打算卖着试试看,最近奶茶大获成功,他也有了更大的信心。
……
国营饭店里忙的一团乱,就听大厨贾镇气急败坏道:“今天是谁切的炝拌菜,要黄瓜丝,谁让你们切成黄瓜条的?还有就是干豆腐,细的细,粗的粗,上面还连刀没有切开,我看,这不是干豆腐丝,这是你们家门帘子!”
十个学徒工连个大气都不敢喘。
贾镇怒吼道:“现在怎么办,马上人就来这边吃饭了。立刻再买一份干豆腐重新切,你要是解决不了这个事儿,直接滚蛋。”
贾镇本来就脾气差,今天更是吃了枪药似得。一会儿找这个,一会儿要那个。
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