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厨房处处都有分工的，大伙儿只知道自己那片，谁像大师兄黑小胖把这边当家一样，这里所有的东西都了然于心，随手就能找到。
贾镇当初把人赶走的时候，没料到今日之乱吧，学徒工中的新人战战兢兢，几个跟黑小胖关系好的师弟却有一种隐藏的快意，当初人在的时候不把他当人，现在傻眼也是活该。
还有不到一个小时，就到饭点了，贾镇还有八个菜没做呢，这配菜做的乱七八糟的，简直侮辱了他的厨艺，这些学徒质量一批不如一批。
原来的学徒闲着没事儿的时候都要练习各种刀工的。不像现在，有事儿没事儿就跑到一边偷懒去，倒有些想念黑小胖在这边的时候，处处都有条理。
他只不过敲打了黑小胖几句，谁知道他倒来了脾气转身走了。他走是给新人挪地方也没太在意。谁知他一走，整个后厨都要停摆了。这十个学徒加起来都没有黑小胖一个人管用。
贾镇看着实在是不像话，叫白猛去找他，道：“你就跟他说，别在外头玩了。赶紧回来。”他根本没想到黑小胖能找到活儿，他的切墩能力的确不错，但整个县城就那么几家饭店，都是熟人。他不发话，谁敢用。
虽说是贾镇离不开他，话里却仍然带着一股高高在上 。
白猛含糊的嗯了一声。
放下东西就去找黑小胖了。他俩是发小，长大又在一起学艺。黑小胖告诉他找到活儿了。他还没理会。找过去才发现竟也是跟做饭相关的。白猛鼻子很好使，稍微一闻，就感觉这饭菜滋味必定不差。
他敲门说自己是找黑小胖的，嫂子们把他给迎进来，道：“你先等一会儿，他炒菜呢。”
一句话听的白猛眼珠子差点瞪出来。黑小胖啥时候会炒菜了。再看一看院子里这一摞摞的菜和各种盆。居然要做这么多饭菜么？一时间大脑有些空白。竟也不着急，四处观察了起来。
里头田瑞听说了，连忙接过黑小胖的锅铲子，让他出来。
黑小胖这才恋恋不舍的离开了灶台，厨房就是他的神殿，炒菜神圣又令人向往的，出来套袖都没摘，就看见昔日的好友白猛了。
黑小胖看见他就知道是怎么回事儿，把人叫到角落。
白猛就等着他给答疑解惑呢，道：“这到底是什么地方。”一出手就这么多饭菜。
黑小胖道：“我东家是国营厂门口做酸辣粉的，现在改行卖盒饭了。”
白猛之前就听说过，自从那边卖酸辣粉，他们国营饭店到了中午都少了不少的食客。大伙儿都纳闷不知道什么酸辣粉这么好吃，他师父还气的不行，说要会会人家。
白猛道：“师父叫你回去！”
黑小胖道：“我不回去了。”随后道：“本来有些话不该我说的。但谁让咱们关系好，我就说几句！我伺候师父，师娘和他们家的崽子这些年也算是尽心，但师父仍然防着我，我不可能给人切墩干一辈子。我来这边，没一会儿就让我上手炒菜了。我就是想做厨子。我之前去外头应聘，外头那几个饭店都说，没有师父开口他不敢收，这就是咱们的‘好师父’。我实话说了吧，他已经让我死心了，我就是去省城找活儿也不回去了。万幸遇到了现在的东家。”
黑小胖是个老实人，能把老实人气成这个样子，可见他是真的动了怒火了。
白猛一听，他虽然还留在国营饭店的后厨，但处境是一样的。道：“那我能不能一起来。我先不上手炒菜，给你切墩也行啊！你是知道的。在咱们国营饭店的后厨，除了你，在切墩这一块我也没服过谁。”说完就催黑小胖去跟田瑞说，大不了，他少要点工资呗。
田瑞一听就答应了，他们国营饭店培养了几年的人，都是宝贝，也就国营饭店的主厨不稀罕。
贾镇还等着黑小胖回来呢，结果不但他没回来，白猛也没回来。捎信儿说，他也不干了。
贾镇把菜刀重重的立在菜板子上，气的浑身直发抖道：“反了，一个个都反了！”
第29章 结怨
贾镇稍一打听就知道了他们俩去了摆小摊那里, 嘲讽道：“真是越混越回旋。”随后对大伙儿道：“你们以后可都长点心吧，别像他们似得。”
各位学徒点头称是，他才稍微舒心了一点。
……
田瑞带着四十瓶奶茶跟盒饭去了摆摊那里。
程家夫妻专门卖, 田瑞收钱。
白猛也想跟着去，软磨硬泡的想过去帮帮忙, 田瑞答应了。
白猛从未摆摊过, 既紧张又兴奋。
到了地方, 把饭菜打开, 就有周围的人在这边看看。每天的饭菜不一样，他们天天都好奇又做了什么。今天有萝卜汤, 白萝卜煮的化了似得，入口是绵柔, 汤用了海带熬出鲜的味儿, 白萝卜煮的清甜清甜的，盛一碗捧在手里, 能喝汤还能吃萝卜，极舒坦。
其他的菜色个个色泽丰富，今儿的荤菜是红烧鸡腿，虽说素菜也各有各的特色，可是在鸡大腿的面前就失去了优势, 大家情不自禁的被它给吸引。
见他这有硬菜, 周围那些摊主都没忍住过来买，先来可以挑大的。
倒还出了一个奇事儿, 厂子还没午休呢，他们倒把鸡腿给卖光了。
好多人俩仨的买，拿回去晚上汇一点青菜就是一盘好菜，还没花多少钱。
白猛看着傻眼道：“那待会儿卖什么？”八个菜中就一个荤菜。
程嫂子笑道：“咱家田老板早就安排了。”随后打开里面一个装食物的大盆, 见里面是红烧鸡翅膀炖土豆。
白猛瞧见肉顿时高兴了。过了一会儿厂子中午休息了，虽然听说过这边午休人很多，但白猛一直没有亲身经历，还不清楚人多意味着什么，等厂子一下班大家就给他围了过来。有打饭菜的，有买奶茶的，简直就像打仗似得。
“太好了，今儿又有这个酱茄子，这东西最下饭，咱自己怎么做不出这个味儿呢。”
“这个干锅花菜也好吃！”
“鸡翅膀，我要这个，对多泡点汤。”
“哇，今天有萝卜汤，给我打一份，我带了保温壶。”
“奶茶，给我五瓶。”
“你买那么多干啥？”周围的人也被他这个大手笔给震住了。
要五瓶奶茶的人，道：“我同事们捎的。他们下班晚，怕买不着。”交完钱买了奶茶之后，才过去买盒饭。
这边忙中有序，给白猛弄的有些兴奋，炒菜摆在上面的，瞧着哪样没了他还得往上添菜。
之前那么多饭菜没一会儿就被卖光了，竟是白猛以前从来没体验过的爽利。
那些厂里的人早就练出来了，想吃哪个菜赶紧不能犹豫，不然就要先等别人打菜了。
来这边吃过的老食客都有一个共识，就是这边的菜都好吃，像他们最早出来的还能选一选，等后出来的，基本就是有什么吃什么了，没有啥挑选的余地了。
最早卖光的就是奶茶，只要喝过一次就惦记上，一是贵，二是好喝，三是不好买。厂子里那些处对象的小情侣，在一起掏出一瓶这个最有面子。也不知是从哪儿流行起来的，基本上拿出来就抢购。
然后再跟着打饭菜去。
他们这边好卖，没一会儿就听道：“没了，没了。”有后出来的工人，还没走到地方呢，听到他这么说，道：“啊……这么快？”后面的工人下班的时候他去开了个会，也没拖多久，散会就赶忙出来了，却没想到就卖光了。
最后还剩下一些菜和半斤多高粱米饭，拢共一块钱卖给周围等着兜底儿的附近住户。拿回去够一家人吃的。
回去的时候，白猛就跟着田瑞身边道：“这也太爽了。”他道：“要不，我卖货吧。”他性子活泼，喜欢在外头忙忙叨叨的感觉，比在厨房里呆着得劲儿。
田瑞立刻就同意了，道：“过几天咱们就换铺子了，正好缺一个人帮卖，不过很辛苦，从早上到晚上。”等他搬到自家铺子的时候还会增加早餐这个项目。
白猛道：“行。”他倒盼着尽快搬铺子里去呢。
回去就要开始洗涮，还要把下午的备菜弄好了。别看只是个小摊子，他们客流量大，一天都不吃闲，田瑞中午给大家简单的弄了面条，汤是熬鸡汤留的老汤，等面煮熟之后再撒上一把青菜，虽然方便快捷，但味道一点不差！
家里还有田瑞亲自做的烧椒酱，又辣又过瘾。
白猛一吃就爱上了，无论是拌面条还是夹馒头或米饭都是最好的。何中胆子小，不敢跟大人们一桌，田瑞就单独分出来一个小桌子，他带着俩小崽子在一桌吃。
吃完饭，田瑞让他们歇一歇。这些人都是本乡本地的，可以回去睡个觉下午再来。
白猛中午吃了一顿面条鲜的差点把舌头吞下去，光凭这顿午餐来这边干活儿也不亏，居然中午还让他们回去休息，怪不得黑小胖不走呢，他才呆了一天也不想走了。
拉着黑小胖出去之后一路兴奋的拉着他说个不停：“以前在国营饭店都没有这么痛快，你是不知道，可多厂子里的人来咱们这买盒饭了。”
“一直要添菜，不然都不够卖。”
“真刺激。”
“在这边还供两顿饭，中午让回屋睡一会儿，要是不亲自体验谁知道！”
“我已经跟田老板说了，等搬了铺子也卖东西。在外头张罗一番，可得劲儿了。”
黑小胖道：“既然来了就好好干，别让人看笑话。”
白猛顿时道：“咱那个贾师傅最喜欢笑话人，要是听到咱们在这，估计背后没少说，但是管他呢，在这边就是比跟他爽！”
黑小胖也恩了一声。
到了下午，田瑞虽然只休息了一小会儿，但是睡一觉差不少。感觉整个人多了点精神。他去何甜的屋里看了看，何甜还睡着，脸颊上有了点肉，看着比之前漂亮了许多呢。小中是个淘气的孩子，瞧着田瑞过来了，飞扑进他的怀里，亏得田瑞有准备，给小崽子抱在怀里这了。道：“小声点，姐姐睡觉呢。”
说话间就给小中抱出去了。
小家伙的脑袋就靠在他的胸口前，田瑞跟小孩在一块心都更柔软了几分，低头看了一眼孩子，小家伙不好意思直往他怀里钻。
田瑞摸了摸他的耳朵，小孩子的耳朵很柔软，上面还有一层绒毛，摸着很舒服。何中可傲气了，虽然年纪小，但跟巷子里这些人家的小孩子们在一起也是个孩子王。但在田瑞怀里乖的不可思议，连耳朵也让他摸。
田瑞觉得何宇不回来，他自然要起到一个当哥哥的作用，对小崽子道：“你想吃什么？瑞哥哥给你买。”
“想吃江米条。”何中说着，这可是小孩子们难得一见的高级零食。
田瑞道：“待会儿哥哥就去给你买。”
何中高兴道：“哥哥，你要是我亲哥哥就好啦。”他用小脸蹭了蹭他的胸膛。
田瑞听了不住的发笑：“怎么，一包江米条就把你收买了？”
何中说完也觉得不对，要是大哥知道了该收拾他了。于是又卖萌道：“你别跟大哥说好不好。”
田瑞笑道：“那要看我高不高兴。”
何中期期艾艾道：“那我让你捏脸！”平常他是不让捏的，这样田瑞就能高兴了吧。
田瑞捏了一把道，小孩子的脸Q弹Q弹的。RUA一把，比什么都解压。道：“好，不跟你哥哥说。”
何中这才放下心来。
过了一会儿，那些帮工都陆陆续续回来上班了，过了一会儿，有一阵阵的敲门声，他过去开门，发现外头站着的是一个穿着大背心的一个男人，脑袋上有点秃，但人长得慈眉善目的。一打开门他就看到里面正在备菜洗菜的忙碌样子，道：“看来我找对了。”
田瑞道：“您是？”
秃头男子道：“我叫张大壮，早就听说他们厂子的外面有一家好吃的酸辣粉，现在的盒饭听说也不错。我是民营企业的后勤，现在我们单位想要弄个员工食堂。就想问问，你想不想包食堂。”随后他又赶紧补充了几句：“但是现在还没彻底落实呢，我们食堂就是盖好也得半年之后。”
张大壮说话也没避讳着人，其他的人听到他这么说，眼睛里都露出惊奇之色：“民营厂都有食堂了，那不是比国营厂还阔气么。”
张大壮笑道：“田老板，你觉得呢？”
田瑞听到这个也挺动心的，要是能包食堂，那每一年的收入可就稳定多了。道：“我很感兴趣。”
张大壮得了他这一句话，道：“哈哈，你感兴趣就好，这事儿说可以慢慢的谈。我也会跟单位里的领导积极推荐的。”
“那就麻烦您了。”田瑞没想到自己在家中，还有这样的好事儿找上来。
张大壮道：“不麻烦，我这也是为了让自己能吃到酸辣粉，听说排队排的很凶。”
田瑞笑道：“你要是想吃不用排队。”
张大壮笑道：“有你这句话就行。”随后瞧着他们这还有这么多活儿。道：“那就不打扰你了，有信儿我再告诉你。”说完田瑞给他送到巷子里，才回来，没想到有从天而降的好机会。
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第30章 早餐
田瑞一回来就被其他的人给围上来了：“他们真的要做食堂啊？”
刚才张大壮说的时候没回避着人, 大伙儿都听见了，只是刚才没办法问，等人走了才方便。
田瑞道：“还不一定呢, 先别想太远。”
白猛道：“不想那个，咱们搬过去开铺子这事儿是板上钉钉了吧。”他立刻想等到时候大展拳脚一番呢。
田瑞每天都出摊, 铺子老板之前已经搬的七七八八了。估计再有两天就能搬家搬妥当了, 到时候就可以去那边了。
田瑞一想心中也火热, 叫上白猛跟他一块出去, 他要去再买几个大铁锅，煮早餐的时候用。除此之外还要买一些粮食。
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