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小富贵(穿越重生)——媚骨

时间:2021-07-28 17:12:55  作者:媚骨
  新买的铺子已经在装潢了,等到那边装潢好后才开张。
  原先他们商量的是等找到一家新店面,这边的烧烤铺就不继续开了,不过后来大家又觉得现在这个烧烤铺的位置挺好的,除了店面小一点之外,但是这一边的生意一直都很不错。所以大家又舍不得把这边的烧烤铺关了,就打算等另一边的新烧烤铺开起来,这一边也继续开着,就是到时候要请多几个人来帮忙就是了。
  当知道阿哥和哥么掏了这么多银子去买下这么多间铺子之后,赵虎才开始感到了压力,觉得自己要努力赚银子好补回阿哥和哥么拿出来这么多银两买铺子,要是赚不到银子,他都觉得自己愧对阿哥和哥么了。
  正因为一下子掏出这么多银子买了三间铺子,所以他们打算在镇上买宅子的事只能往后推迟一些,乔许倒是没有觉得这有什么太大的问题,大不了就是孩子去上学每日来回接一趟,等迟点手头松动一点再考虑在镇上买宅子的事了。
  还有他们在村子里要买地盖新油坊,总之从新年过后,他们家里没有哪一处是不花钱的。
  “我也留店里吧,正好可以帮小虎的忙。”陈言也觉得逛街没什么好逛的,还不如他们看店多赚一点钱。
  “是啊,我也可以留店里,店里的活儿我都熟悉。”彩云和彩霞两个丫头也纷纷的说道。
  阿秋没说话,但是也是这么一个意思。
  “行行,那咱们大伙都看店吧,看完店了想去逛的就去逛。”见大家都说要开店,乔许一个人都无法阻挡这么多人要开店做生意的热情,既然大家对赚钱比逛街的热情更高,他也只能顺着大家的意思了。
  既然大家都说要开店做生意,乔许就提到:“不如咱们明天也做一点汤圆放到店里卖吧。”
  “可以可以,咱们提前做好了,等有人要买的时候再煮。”赵阿姆是十分的赞同,其他的人也纷纷的说好。
  于是一家人就这么商量定了。
  ***
  到了正月十五的这一天,一早他们家里人吃过早饭之后,准备烤串的准备烤串,乔许就带着他阿姆还有两个孩子在屋子里包汤圆。
  包汤圆跟包饺子差不多,把馅料和面准备好,不过包汤圆的面皮不像是饺子那样擀平的,而是用手捏出一个小碗形状,把馅塞进去里面,捏回口子,用手心搓圆了。
  要说搓圆子,他们家儿子最熟练了,旁边还坐着小阿呆,两个孩子干别的不会,就坐在这里帮他们搓面团。
  “爹爹!”阿念搓了一个圆子给阿爹看。
  听到孩子喊他,乔许抬头看了一眼,对孩子举起一个大拇指,夸道:“念念真是太棒了!”
  “嘻嘻~”阿念也知道爹爹举起大拇指是夸他的意思,自个摇着小脑袋和小脚丫子,自得其乐,“我是最棒的!”
  乔许:“……”他们家儿子的脸皮可太厚了!
  赵阿姆笑道:“对对对,我们家乖孙最棒的了。”
  小阿呆看看大人,又看看弟弟,跟着嘻嘻笑,他也觉得弟弟很棒棒。
  有两个孩子帮他们搓面团,乔许就直接拿起搓圆的面团捏,捏出一个小碗,把馅塞进去。今天的汤圆也准备了好几样的馅,除了纯的红豆馅芝麻馅,还有玫瑰花火腿馅和白糖芝麻肉馅的。
  最后一个芝麻肉馅就是挑选出肥肉,只要最肥的那一种,去了皮之后,留下肥肉,先刷了蜂蜜放炉子里烤一下,再切成小块,和白糖一起煸炒,再倒入炒熟的芝麻进去搅拌均匀。
  这种白糖肉馅吃的时候甜甜的,里面的肥肉也不会让人觉得腻,还有炒过的芝麻很香。这里面的芝麻是芝麻粒的,纯芝麻馅的是打成了芝麻粉,芝麻粉的口感是软绵的,而芝麻粒的则是要更香一些。就是可惜了这里找不到椰丝,不然放点椰丝进去就更好吃了。
  “这种馅的真的好吃吗?”赵阿姆活了几十岁还是头一次用肉和花酱一起包汤圆,旁边还有一旁肥肉的汤圆馅,看着就不太习惯。
  “应该好吃吧,一会咱们先煮几个尝尝呗。”
  乔许看他阿姆一脸怀疑,笑着说道:“这跟个人口味有关,就像是有人喜欢吃芝麻,有人喜欢吃红豆,没准也有人喜欢吃别的呢是吧?”要不是看在今天是元宵节的份上,他都舍不得把自己做的火腿拿出来了。
  “一会这些包了火腿馅的,咱们留一些出来家里吃吧。”
  “行,随你喜欢吧。”
  “咱们家的汤圆馅又是火腿又是肉的,卖得得比别家贵一点才行。”乔许看到几盆火腿和肉馅的就开始有点心疼了,早知道他就不拿后腿出来当做汤圆馅了,还有这个芝麻白糖肉馅的,烤肉的时候还刷了蜂蜜的,他们这里没有人养蜂,蜂蜜都是纯野生的,这东西不好找,价格也不便宜。
  “你要卖贵了别人不定跟咱们买了。”赵阿姆一看就知道这儿媳妇的心里在想什么了,笑着说道。
  “不买正好,咱们留着自个吃。”乔许拍板道。
  外面的人弄好了烤串之后,就进来帮他们包汤圆。
  汤圆包好之后还没开始卖,他们自家就煮了一大锅,乔许还专门挑火腿馅和芝麻白糖肉馅的去煮。
  水滚后把汤圆放进去,没一会煮熟的汤圆就浮到了锅面上来。
  “拿几个碗来,每个碗里搁点糖。”锅里的水太多了,放糖进水里的话太浪费了,所以不如就把糖搁到碗里,这样还能省点的糖了。
  汤圆一上来了就要捞起来,若不然继续煮下去就会破开,成了一锅汤圆汤了。让人拿了几个碗过来,一字排开的碗,乔许拿着勺子捞汤圆,他也没数多少个,一勺汤圆一勺汤。
  厨房里在煮汤圆,一家人都守在了外面的饭桌上等汤圆吃。
  几大碗热腾腾的汤圆端出去,刚好一人一碗。
  “唔,这个汤圆……怎么吃着还有肉的啊?”赵虎的运气不错,第一个就吃到了玫瑰火腿馅的汤圆,长这么大还是头一回吃到汤圆里有肉,感到有点奇怪的低头看了一眼咬开的汤圆,确定这里面真的是有肉,就问道:“这真的是汤圆,不是饺子吗?”
  “……”刚好从厨房里走出去的乔许,咬牙说道:“这就是汤圆!”
  “哈哈哈……还挺特别的。”赵虎把剩下的一半汤圆吃进了嘴里,还真别说,这汤圆里面吃到肉,虽然有点不大习惯,但是他再一次确定,“好吃的!”
  “是啊,没想到,这汤圆里面放了肉,还挺不错的啊。”赵阿姆吃到的是芝麻白糖肉馅的,里面的肥肉嚼起来有点滋滋的,“要不是知道这个里面包了肉,我都不知道这是肉了。”
  “嗯,是啊,不过挺好吃的。”陈屠户也说道。
  乔许看了一眼他们家赵师傅,赵师傅点头,说道:“好吃的。”
  几个小子围着桌子排排坐着吃汤圆,四个小子昨晚上就回到了他们师傅家,早上起来就一直帮忙干活干到现在,这会儿正带着弟弟一起吃汤圆。
  阿念舀了一颗汤圆,咬了一口,烫得龇着小奶牙,也舍不得松开口。
  “你们慢些吃啊,别烫着了,吹吹再吃。”乔许注意到了他们儿子在龇牙的小模样,就知道那个小崽子吃得太急给烫到了。他在空出给他的位置上坐了下来,拿起勺子也咬了一个汤圆到嘴里,满意的点了点头,跟大家商量道:“你们说,咱们家的这个汤圆卖多少钱一碗好啊?……别人的都是卖多少钱一碗啊?”
  “好像是三文钱一碗吧。”赵虎应道。
  乔许想了想,就说道:“那咱们的就卖五文钱一碗吧,一碗放六个汤圆。我记得家里还有芋头,咱们煮一锅芋头,一碗汤圆的底下放芋头,上面舀几个汤圆,这样看起来也比较好看一些。”他们家的汤圆做出来的成本比较贵,要是按照别人家那样卖可就要亏本了。
  既然是要做买卖的,那肯定要以赚钱为主了,要是亏本生意的话还做来干嘛了?
  “行啊。”赵虎觉得他们哥么的这个主意很好,转头看向其他的人。
  “我看也可以。”赵阿姆是知道他们的汤圆里面放了不少的肉,要是像别人那样也卖三文钱一碗的话,可能连本钱都赚不回来。
  一家人吃过晚饭之后,乔许就吩咐人准备他们的晚饭,不然一会要到镇上去了,怕迟了来不及。
  准备晚上吃的吃食也很简单,烤几十个饼子,还有煮一大锅的红烧肉,到时候店里那边有炉子,饼子可以放到炉子上去烤,肉也可以放炉子上热一下包在饼子里面吃。
  中午休息了一会,等到下午就把东西收拾到驴车上面,他们一家人分坐到两辆驴车上,坐着驴车往镇上过去了。
  年后他们还是头一次全家人一起出行。
  一路上还遇到不少和他们一样同样去往镇上的行人,有坐着牛车驴车去的,大多数的人还是走着路去,有人挑着担子,有人推着车子,想来那些是和他们一样到镇上去做买卖的,还有一些年轻的男男女女,应该就是到镇上去看花灯的了。
  “路上的人真多啊,看来今晚会很热闹吧。”乔许撩起车帘子往外面看了一眼,见着路上有这么多往同一个方向去的行人,跟他们家赵师傅说道。
  “嗯,应该是的,你到里面去坐好别出来。”赵师傅在赶车,听到后面的说话声,不用回头都知道是他家夫郎又撩开车帘子探头出来看了。
  乔许吐了吐舌头,只好放下帘子,坐回车子里了。
 
 
第271章 一年一度的元宵节
  在村子里不觉得热闹,当他们的车子进了镇门,看到一条街上满满的都是人的时候,乔许才感受到了元宵节的热闹,看到眼前这么多人,有一种恍若踏入了另一个世界的感觉,“哇,这里好多人!”
  “嗯,最近几天人是多了一些。”街上的人太多,怕驴子撞了人,赵河下了车牵着驴子,回头对还坐在马车上的夫郎说道:“你们坐上面别下来,我送你们到油铺去。”
  今日是元宵节,街上四处都挂满了灯笼,路边早早的就已经摆满了卖各种东西的小摊子,一眼望去琳琅满目,中间的过道上满满的都是人,他们的车子卡在路上寸步难行。
  见车子过不去,乔许探头出去外面看了一眼,对牵着驴子的男人说道:“不如让我们下来走吧,省得你送了我们过去还要调头回来,我们自己走几步就到了。”
  “到前面的巷子口再下来好了。”前面的巷子进去就是他们家的店铺了,赵河在巷子口拉停了驴子,扶着夫郎的手,让夫郎下了车,伸手把孩子抱下来,顺手扶了一下后面下来的几个孩子和最后下来的阿姆下车。
  “灯笼那些东西是不是还没有搬到油铺那边去,要不我们跟你一块去搬东西吧?”乔许问道。
  “不用,我去拿就好。”刚好他们站在这个巷子口没什么人,赵河转头看了外面的街上都是满满的人,不是太放心的说道:“要不你们在这里等我一会,我去拿了东西就出来?”
  “算了,咱们还是一起进去吧。”乔许看了一眼进去的路也不是很长,就带着孩子和他们阿姆一块,跟在驴车的后面去了铺子。
  大家一起拿了东西到驴车上,赵河牵着驴子调转了一个头,拉了东西和送了夫郎孩子到油铺去,把东西放下了之后,才又牵着驴子回去家具坊的后院里,回去找夫郎和孩子们。
  这个时候烧烤铺刚开门,才把烧烤架子推出去门外,就已经有人过来买东西了。
  “这里有篮子,想吃什么可以先拿到篮子上,等会我们会按顺序烤前面的。”陈言把串好的烤串放到架子上,递了篮子过去给客人挑选东西。
  彩云和彩霞两个人把大锅抬出门口,点起了底下的木柴,锅里倒入了油准备炸鸡块。
  他们店里的人虽然来得晚了一些,但是大家收拾起东西来都有条不紊,每个人都知道自己该做什么和要做什么,因而也不会手忙脚乱。
  见其余的人都在收拾东西了,趁着炉子的火还未点着,赵虎看了一眼对面的铺子,跟夫郎说了一声,就出了店铺,穿过街道,走到了对面去问,“阿姆哥么你们这边怎么样了,要不要我们来帮忙?”
  “不用不用,我们这边也差不多了,等把灯笼挂在这外面就可以了。你们那边的店里收拾得怎么样了啊?东西都收拾好了吗?””乔许带着两个小子在店门口挂灯笼,把灯笼挂在档口的四周,这样方便有人来买东西好挑选。
  刚好卖油的档口这里还有一个台子,他们把一些小的东西摆在台子上。
  赵阿姆在里面收拾东西,顺便看着坐在凳子上的小孙子。
  阿念坐在高高的凳子上,担负起了看守铺子的责任,小脸上还挺认真的。
  “也差不多了,正在点木炭,我就过来你们这边瞧瞧。”透过人群还能见到他们对面的铺子门口,赵虎见到他们铺子门口站了人,就准备回去了。
  “阿哥你来了啊,我过去那边忙了。”
  “嗯,去吧。”
  刚好走的时候遇上他阿哥,两个人还打了一声招唿,赵虎才往对面的铺子过去。
  见小叔子走了,他们家赵师傅就来了,两个人四目相对,望着对方一眼,乔许提着一壶刚烧开的热水过来,把热水倒进茶壶里面,倒了几杯热水出来,“你们谁要喝水的吗?要喝水的自己过来拿,这个水刚烧开的有点烫,小心别烫到了。”
  说着他就递了一杯水给他们阿姆,“阿姆喝水。”
  “哎哎。”赵阿姆接过水抱在手里,感觉到暖暖的,说道:”“外面真太冷了。”
  虽说立春已经过了,但是正月的天还未出冬,天气还是很冷的,特别是到了下午太阳落了山,就能明显的感觉得到外面的风大了,等到了夜晚就会更冷一些。
  平日里他们都是在家中,天一黑就躲回去屋子里睡觉了,几乎不曾有过半夜不睡觉跑出来外面吹冷风的,也就只有今天过元宵,他们一家人才上了镇上来。
  “是啊,是挺冷的,阿姆你多喝一点热水,暖暖身子。”乔许又递了一杯水站在档口前看铺子的男人,说道:“咱们晚上早点回去吧,太晚的话我怕太冷了。”
  “嗯,好。”赵河接过杯子,低头吹了吹,试了一下,对要拉着他的手要喝水的儿子摇了摇头,说道:“还有点烫,等等再喝。”

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