阿黄跟在两个主人的身边,不知道是不是刚才没有吃到豆腐花,这会儿的神色看起来有点小可怜和小落寞~
第58章 一群小猪崽
路上见到好几个卖菜的小摊子,买菜的人并不多。村子里并不像是镇上那样没人种地,他们这里家家户户都有种地,大多数的人家中都会种菜,所以很少会有人到外面买菜吃。
他们家里的菜园子里有青菜,所以青菜也是不用买的。
见到有他们村里的人在卖鱼,是早上从河里打回来的草鱼,都还活着的。
“来两条草鱼吧,给我挑两条比较大一点的。”问了鱼的价格之后,乔许就买了两条草鱼。虽然他们这里靠河,可抓鱼也不是人人都会抓的。现在让他下河里去摸鱼,他对水还是有点犯憷的,所以能花几文钱就买到的东西,他就觉得也没必要自己冒着生命危险下河里去摸鱼。
两条鱼拎在手上有四五斤重了,才花了不到十文钱,可比吃猪肉便宜太多了!
可惜他们这个早市太小了,商品又不多,就连他想买点猪肉都买不到。好在有了两条鱼和豆腐,回去做个烧豆腐和鱼汤,也能凑合做两个菜了。
走没几步,他们村子的小早市也就逛完了,找不到想买的东西,也没有遇到他要找的人。
上回他还说请人吃饭的,自己说过的话乔许自然是不会忘记,所以在回去的时候,他就带着孩子拐了一个弯,往陈言家住的方向过去了。
陈屠户家住在一片林子的后面,并不难找,穿过林子就能看见了。
阿黄在前面带路,乔许单手抱着孩子走在后面,走过一片小林子,就听到前面传来的猪叫声还有人说话的声音,还有一股隐隐的猪骚味,走近一些,这个味道就更浓了。
难怪上回陈言怕他到他家里来找他,大概就是这个缘故了吧?
“……哎不许用脑袋撞我啊,讨打是不是了?”陈言把手里提着的食盆倒进猪盆里,一只大母猪带着十几只小猪崽就围了上去吃,大母猪就差把整个脑袋都埋进去食盆里了,吃得连头都不抬一下。
一群小猪崽你挤我我挤你,最后还有一只找不到位置的,发出着急的哼哼声,在外面着急的打转,想把其他的兄弟姐妹给挤出来。但是其他的兄弟姐妹们都在抢着吃食,没有一只猪是肯让个位置的。
最后还是陈言看不过去,动手帮了一把,把那只进不去的小猪崽给踢进去了。
一只大母猪和十几只小猪崽在吃东西,盆里的食物很快的就见底了,陈言把桶里剩下的最后一点给倒进去,收了桶放在脚边,看着一群猪吃东西。
一抬头就见到往他们这里走来的父子俩,他的心里感到有点诧异,看向乔许问道:“你……怎么来了?”
“我当然是来找你的啊。”乔许带着孩子走出来,见到的就是一副陈言和一群猪在一起的画面。他还是头一次见到这么多小猪,不免在心里啧啧称奇,这母猪可真能生啊!
在陈言的身后是他们家的家,他们家是村子里少数几家能住得起青砖瓦房的人家。院子旁边还有一个猪圈,里面养着两三头的大猪,其余的都在过年的时候杀了卖掉了。
村子里也不是人人家中都能养得起猪,这群猪可是陈屠户家最重要的财产了。
陈屠户干了二十几年的屠户,不仅是给人杀猪,还自己养猪和卖猪肉,早些年也赚了一些钱,盖起的这处房子,就住着他们父子俩。所以也不难怪陈屠户看不上那些媒婆介绍来的人,他们家的条件不差,他家就一个哥儿,以后这些东西都是留给自家哥儿的,与其逼着儿子去嫁给一个不好的男人,还不如让儿子留在家中。
哪怕是自家哥儿一辈子都嫁不出去,陈屠户也不担心他家哥儿以后会饿了肚子没饭吃。
“找我?”陈言有点惊讶。
“是啊,上回不是说了请你吃饭吗?最近我们一直在忙春耕种地,也没空来找你,正好今天有点时间,我还去买了菜,准备晚上多做两个菜。”乔许笑着说道:“你晚上上我们那儿去吃饭吧,我阿姆和小叔他们也在。”
原本要拒绝的话,在听到乔许后面的这一句话,陈言一时间就有点犹豫了。
见对方没有一口拒绝,乔许就当他是答应了,看向他身后的房子,问道:“你家里还有别的人在家吗?可以喊着一块去啊。”
“我家里就我和我阿爹两人,我阿爹一早就出门去了,不会这么快回来。”陈言看着特意来找他的乔许,心里有点说不住的滋味。
以前他是很羡慕乔许的,乔许长得好看,村子里很多男人都喜欢他,再对比他自己……如果他自己是男人的话,他大概也会喜欢乔许这样的,而不喜欢他自己这样的。
长到这么大的小娃儿还没有见过这么小的小猪崽,一时觉得非常惊奇,瞪着大大的眼睛,一只手拽着阿姆的手,伸出小手指指着面前的小猪猪,喊道:“阿姆~”
“哦,这是猪猪。哎哎,你别动啊,你是要下来吗?……好好,我放你下来。”见怀里的孩子扭着小身子要下来,乔许提了一手的东西,都还差点抱不住这个小家伙了,赶紧的把人给放到了地上。
不过小家伙的脚一落地,一双眼睛就瞅准了在吃东西的小猪崽,想跑过去摸小猪崽,被他眼明手快的拉住了衣服后领子,把人给揪住了。
“不许过去,你远远看就行了,可不能过去啊。”小猪崽看起来还小没什么攻击力,但是那头大猪看起来可有他儿子几十个那么大了,这被撞一下可不是开玩笑的,乔许连忙的拉住了儿子,不给人过去。
“要要。”小娃儿指着可爱的小猪崽说要,想要摸摸。
“……”乔许,想打不听话的儿子的屁股。
阿黄跟在主人的身边,眼神警惕的看着那群猪,对着跑来的小猪崽呲牙,把小猪崽给吓跑了。
一群猪很快的把食盆里的食物吃光了,有两只小猪崽跑到他的脚跟。看着在闹着要小猪崽的小孩儿,又看了看他们家的小猪崽,陈言弯腰抱起了一只小猪崽,递过去给闹着要小猪崽的小孩儿,看着小孩儿的眼神带着一点柔和,说道:“你抱不住,我抱着,你可以摸摸它。”
“哼哼~”被主人抱起的小猪崽瞪着两条小短腿,白嫩嫩的身子,后背上还有一块和母亲一样的黑斑,一条小小的尾巴卷了起来,嘴里发出哼哼的声音。
小娃儿扭过头,仰着脑袋看向身后的大人。
“喜欢就摸摸吧,摸摸咱们就回去了。”乔许伸手摸了摸小崽子的脑袋,看着小孩儿一脸害怕、又一脸兴奋的伸着小爪子去摸别人家养的小猪崽。
一眼看去一地的小猪崽,他都数不清楚到底是有多少只,旁边还有一只大猪,正在舔着盆底,也不理会他们这些人。
“你们家的这些小猪崽都是母猪下的崽吧,可真多啊,这里有多少头小猪了?”如果不算烤乳猪的话,乔许也还是头一回见到活的小猪崽,估计是生下来没多久的,还很小只,有好几只小猪崽还凑到母猪的肚皮底下去吃奶去了。
“这一次母猪小了十二头小崽,是少的了,最多一回下了十八头小崽。”一提到家里的猪,陈言的话也多了一点。
家里的这些猪都是他在照料,平日里割猪草、煮猪食的活儿都是他一个人干完的,就连家里的母猪下崽都是他去帮忙接生,完了又给母猪煮吃的,伺候到了天亮才去睡的。
他阿爹平日里也忙,不是到处去给人杀猪,就是杀了猪到外面去卖,总之也没有停歇的时候。父子俩个各自忙活,一个负责家里,一个在外面忙活。
“哇,那是真的很能下崽了。”乔许一听母猪一次性能下十几快二十头的小猪崽,心里还真的是有点被惊讶到了。不过看着这些小猪崽,他的心里有一点若有所思,“你们家这么多小猪崽,是留着自家养,还是养大了卖的啊?”
“有人要就卖,没有人要就养着。你是想要养吗?”见到乔许盯着那群小猪崽看,陈言就还以为他们家里是想养猪了。
“没,暂时还不想这个。”虽然乔许喜欢吃猪肉,但是并不代表他喜欢养猪了,主要是养猪的那个味道,实在是让人有点受不了……
两个人站在门外这里说了一会话,陈言才注意到他让别人站在门口这么久,就问道:“你们要不要进院子里坐坐,喝杯水。”
“不了不了,我还要提东西回家去。”乔许晃了晃手上提着的东西,拉住儿子的手准备回去了,对陈言说道:“我们就回去了,你记得晚上过来吃饭啊。晚点你阿爹要回来,就带你阿爹一起来吧。”
请一个人也是请,请两个人也是请,救命之恩可比这么一顿饭要重多了。
走的时候小娃儿还有点恋恋不舍的看着别人怀里抱着的小猪崽,似乎想要带回家去。
对上小娃儿巴巴望着他的双眼,陈言都差点想把怀里抱着的小猪崽送给别人了。他送了乔许父子俩个出了小林子,见到他们走远了,才转身,自己一个人慢慢的往家的方向回去……
第59章 鱼肉面
在院子里的人刚提到去买菜的人怎么这么久没回来,就见到他们家的狗跑回了家,后面是跟着的一大一小,正是去买菜到现在才回来的人。
乔许一只手提着两条鱼,一只手还提着豆腐,儿子跑在他的前面,父子俩个刚从外面回来。见到在院子里坐着的人,他笑道:“阿姆、小叔你们都来了啊,吃过早饭了吗?”
“我来吧。”赵河上前去接过夫郎买回来的东西,把鱼放进了桶中。
“还没呢,想着你们去了不多久,就想着等你们回来一起吃。”赵阿姆抱住跑来的孙子,想了这么老半天,终于见到孙子回来了。见到这孩子养得一日比一日精神,他的心里也高兴。
小娃儿在阿麽的怀里撒娇,嘻嘻的笑着。
“你们怎么去了这么久啊,怎么买这么多东西啊?”赵阿姆见到儿媳妇手里提着的东西,问道:“怎么还买了鱼回来?”他们村子靠河,想吃鱼自个去抓就好了,做什么还花钱去买鱼吃。
见到儿媳妇手上提着的东西,赵阿姆又是一阵肉疼,这个不会过日子的儿媳妇啊,手上有两个钱就乱花乱用!
“我心想着今晚吃饭的人多,就去买多了一点菜。刚才顺路去了一趟陈哥儿家,喊他晚上一块过来吃饭。”乔许并没有觉得自己买点菜回来有什么不对的,低头看了一眼在桶里还活着的鱼,他跟男人商量了一句先杀了一条煮点鱼汤,一会煮面汤用。
男人点了点头,就去帮忙杀鱼去了。
“陈哥儿?”赵阿姆一开始还没反应过来陈哥儿是哪个陈哥儿,等反应过来之后,就点了点头,十分赞同道:“哦,是陈屠户家的哥儿吧?是要谢谢人家,你请他来吃饭就请吧,不知他肯不肯来。”
“他答应了过来,晚上我多炒两个菜。”站在厨房里的乔许通过窗口跟外面的人对话。
一进厨房就闻到了包子的香味,掀开蒸笼,一笼包子都好好的在这里,就知道外头的人一个包子都没吃,还真的是等着他们回来才吃了,对此他的心里有点无奈,却又有点说不出的感动。
赵阿姆给孙子喂了两口水喝,摸了摸孙子的小肚子,“孙饿不饿啊,要不阿麽去给你弄点吃的来?”
在厨房里揉面的乔许听到这话,笑着说道:“刚我们在外面吃了一碗豆腐花,他应该不是很饿的。阿姆你们要饿了的话,先拿包子出去吃吧,灶上的包子都蒸好了。”
“那就不着急了,不急不急,等你煮了面我们再一块吃吧。”听到孙子吃过了东西,赵阿姆就应道。
“那你们再等等啊,我这边也快了。”乔许的手上正在拉面条,一分二、二分四……把拉好的面条在砧板上一拍,面条就拉好了。站在窗口外面的赵虎看得他哥么这么一手拉面的活儿,简直是看呆了,“哥么,你竟然还会这手啊,你这面怎么拉的啊?”
“就这么拉的啊,你要不进来试试?”乔许一边说话,手上也不耽误他拉面条。以前在餐馆打工的时候,他跟着师傅学的,后来学会了也没少帮师傅拉面。
“不、还是不了。”赵虎摇头,他刚才都没有看清楚他哥么是怎么拉的面条,让他来就更不会了。
外面的赵河在杀鱼,他按照夫郎说的那样,先把鱼头整个剁出来,把一条鱼切成三大块,只要最上面的一块,然后用刀刃贴着骨头,把整块肉都剔出来,再把肉一片片的片出来,切得极薄。
最后把切好的肉一片片的放到旁边的一只大碗里,把鱼头和鱼骨剁开放到上面,端着碗往厨房过去。
正好这个时候锅里的水开了,乔许正把面条下进去,就见到男人端了鱼过来,“切好了是吗?”
“嗯。”赵河把碗递过去,碗里是刚才切好的鱼。
“给我吧,你来看看这里的面吧。”乔许把手里拿着的筷子递给男人,从灶里拿出一根烧着的木头到另一个灶里,往里面添了一把木柴,用水把锅刷了一下。
等锅里的水干了之后,用铲子挖了一点猪油进去。
锅里的猪油很快的就融化了,把碗里的鱼肉和鱼骨放进去煎,两面煎得焦黄,就舀了一勺半的水进去,盖上盖子继续煮。
眼角注意到煮面的锅的水快要溢出来了,他连忙的把那边的锅里也添了点凉水进去,接过男人手里拿着的筷子去搅开锅里的面,“要筷子搅一下,省得一会给黏一块了。”
“等你有空,你给弄一双长一点的筷子吧,这个筷子不好煮面。”这是他们吃饭用的筷子,用来煮面有点太短了,拿着不是很顺手。
“嗯。”赵河对此不是很懂,因为平时他们家里也很少会煮面吃。
以往他的厨艺有限,最多也是把吃食都煮熟了一家人吃而已,很少会像夫郎这样,又会炒菜熬汤、还会做包子馄饨的。这段时间家里吃的东西,是他这么多年来吃的最好的东西了。
等到那边的鱼汤的水滚了,乔许才把鱼肉片倒进去,往里面加了一点盐进去就可以了,“这鱼肉切得薄,放水里滚一滚就熟了,不能煮太久,煮太久就不好吃了。”
把煮好的面条捞上来,分装到几只碗里,往上面加一把葱花,把煮好的鱼汤淋上去,还带着几块鱼肉和鱼骨,只有小孩吃的那碗是只有肉没有骨头的。
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