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这样敌人就打不进来啦！
杜长秋看到这一段的时候，整个脸都在抽抽。
他想，幸好坎塞这边还没有夸张到如此程度，幸好大家还有节操，至少还没像是现在的法国宫廷一样，不分厕所卧室还是起居室，想到就拉，再用铲子铲一铲就完事！
现在大家虽然过于自由，但是还是至少去角落和花园的——也不知道到底是知道避开人还是不想铲屎。
再这样下去肯定不行，如果说以上都能忍，但是杜长秋也不想迎来瘟疫。
按照杜长秋所看到的，再过个两三百年，整个中世纪会连着发生几次灭绝性的瘟疫，黑死病霍乱痢疾席卷整个欧洲的大陆，死亡最为惨烈的地方，甚至是一个个城市里完全的覆灭。
这种大型的瘟疫一开始为所有人惧怕，也是因为这些瘟疫，此刻虽然也势力庞大，但是至少相对温和的教会趁机登上历史的舞台，开启了黑暗的统治时期，教会宣称这是上帝降临在大地之上的怒火，趁机疯狂席卷从贵族到平民的财富，然后壮大自己，抢夺了整个话语权，成为了一度比皇帝地位还高的实际统治者。
但是其实在科学照亮人类史之后，调查出来，瘟疫的原因很简单，就是因为太脏了。
无数屎尿随地乱拉，造成这种结果简直是显而易见的。
那些带着病菌的粪堆并不是固定在那里，它们会随着下雨直接进入山川湖海。人口少的时候还好，人口开始增长之后，山川湖海的自洁能力跟不上这么多人的糟践，再加上没有维护的意识，导致了这个时代的河水和湖水都全是病毒。
其实现在维尔特庄园里的河流已经有了这方面的迹象，这些水直接饮用后就会肚子疼，生病，而携带病毒的老鼠虫子苍蝇在里面又承担了很大的媒介能力，肆无忌惮地传播着这些病菌。
而这也是酒类饮品畅销的原因——甚至很多小孩子都得在五六岁无法喝奶之后直接喝酒，就是因为现在没有干净的饮水可以喝。
维尔特庄园原本是直接取河水做日常使用，如今全靠仆人们每天清晨从山上赶着牛车采山泉水回来，这才让庄园里的人有干净的水可以直接喝。
干净的、未被污染的地下水，如今居然已经是一种奢侈品。
这种情况在后世的人听起来简直是匪夷所思，但是就是这么真实地在这里发生着，杜长秋查完资料发现，他所在的维尔特庄园跟大城市比起来简直已经算是净土了。
杜长秋拒绝再深想下去，他决定了，说什么都要先解决这个问题。
“遵从您的意志，先生。”虽然对这个要求十分奇怪，但是老约翰和庄头查尔斯到底还是脱帽行礼，非常利索地下去修建什么“厕所”了。
杜长秋把事情安排给他们，农奴们压根不知道查理老爷到底是打的什么主意，他们热火朝天地干活，按照老爷的要求把这些屎尿挖坑，加上枯枝烂叶一起放在里面沤着，一边干活还在一边悄声和自己绝对信得过的人低声说：“老爷让我们收集这些东西，是不是想诅咒什么人啊？”
大粪，这可是黑魔法才能用到的邪恶东西，老爷收集到这么多，是要施展多么可怕的诅咒啊？！
“嘘，不要说，你是想找死吗？”但是这种偶尔一两个声音很快被训斥了。
“闭嘴，都快点干活，今天我们一定要吃到肉！”这时候，旁边就会有人大声地呵斥，谁管老爷诅咒谁，只要老爷给香喷喷的肉，哪怕是让他们冲在最前面为撒旦卖命，他们也毫不畏惧！
“今天是羊肉！”在大家议论的同时，老约翰也正在悄声对家里人说话，利索地铲起粪堆，左顾右盼，发现周围没人，悄声对家人说。
“什么？！”所有人的眼睛都亮了，铲屎的速度顿时肉眼可见地再次加快了。
“嘿！那是我的屎！”那边，正在说话的男人转头看到自己身边的屎被老约翰家的人一把铲走，顿时生气地大喊——这次他们是每个队伍、每个人装满一木桶就可以去交差，所以这人发现自己身边的屎被铲走，顿时也不计较老爷要干啥了，大声咒骂起来。
而得知今天是羊肉的老约翰家才不浪费时间和他争吵，转身就往下一个地方走去，他们对羊肉势在必得！
这几天老约翰一家每一天、每个人都吃到了肉，此刻体力十分充沛，那人也不敢在后面挑衅他们，只能自己停住了说话，骂骂咧咧地去找下一堆屎了。
不怪老约翰一家吃了好几天的饱饭和肉还是这么激动，他们这几天一直吃的是兔肉——这些窖藏了几个月的夏季猎物，虽然杜长秋对此敬谢不敏，但是无可否认在这个时代，这对农奴来说，依然是富含高蛋白的好东西。
如果说昨天的兔肉已经足够让赢家喜悦，今天的羊肉可就让胜利者们近乎疯狂了！
要知道自由民们夏天可以在交给领主税金之后去山上打猎，虽然肉很少吃到，但是兔子是普通人唯一能打的猎物，老约翰一家男人多，靠着给别人私下做点活儿，兔子味儿其实还是尝试过的，不过只是没有领主的厨娘做的那么好吃、调味的盐舍不得放那么多罢了。
可羊肉，他们还就真的是基本上还没见到过。
杜长秋开始也挺奇怪，因为他看到的资料之中显示，在维尔特甚至是整个坎塞，其实整个气候和作物都更适合畜牧业，反而是能种植的东西在这里来说比较单一。
而且羊的骨架很大，杜长秋已经拿检测器检查录入了这个羊的资料，资料显示这个羊是夏洛莱羊的混血原始种之一，这种羊耐寒，产出的肉也肥嫩适中，又比较能粗养，半岁出栏的公羊平均体重可以到120斤到140斤之间。
得到这个结论之后，杜长秋其实很迷惑，有这么得天独厚的条件，这么好的肉羊原始种，那为什么会搞得大家都这么缺肉吃，甚至戴蒙家这个庄园领主都都得看打猎的收获，才能决定今年能不能吃得起肉呢？
答案其实很简单，因为在满地都是牧草的维尔特庄园，活生生给这些羊出栏的体重糟践到60到70斤之间，去掉骨头吃不了两顿。
这样的产肉量自然是不够的，农奴贫困，大多没有牲畜，自由民相对还是稍微近况好一些，但是最富裕的也就是有一头牛或是一两只羊，基本都拿着产出牛奶日常生活吃喝用了，羊也是留着下羊羔变卖后换成钱，所以大家都吃不起肉，也是非常正常的事情。
至于为什么羊的出栏肉会少这么多，这就是精细化喂养和每天放着养在草地山坡里自己找吃的之间的区别了。
因此细嫩的羊肉对贵族们来说，都是地位和牛肉差不多的好食物，查理先生居然拿来奖励农奴，怎能让老约翰他们不狂喜？！
晚上吃到肉和汤的人变多了——实在是庄园里的粪便太多了，有些人甚至去自己屋子旁边专门固定排泄的地方就能凑半桶出来。
当然，如果在很后面来，就算是凑齐了，今天的羊肉发完了也没他们的份了。
拿到肉的人虽然满身是汗，还有臭气，但是脸上都带着笑容，珍惜地端着自己的那份食物，用面包沾着肉汁，大口大口地吃着。
其他的人继续闻着肉香，眼睛都发红了。
这边的争夺风云杜长秋并不知道，他每天督导好糖厂的督建，捣鼓了几天，终于把图纸弄好了，这会儿庄头和老戴维过来汇报，卫生打扫完了。
“先生，接下来就是修建厕所了先生，您放心，这件事情是我的事儿，我一定办的妥妥帖帖！”查尔斯每天跟着老戴维一起，早就十分不满，此时趁着这个机会表达忠诚，想要抢下修建厕所这份工作。
他最近都没喝的像是以前那么狠了，但是酒气还是十分重，眼睛还是发红，这说明他平常喝酒的时间不少，只是现在在自己面前清醒一些罢了。
杜长秋对这种人十分明白，他没有说什么，只是说：“说到这个，我这几天发现了一个不错的小伙子——艾力诺氟，你进来吧。”
在查尔斯不解的表情下，一个褐发的小伙子走进来，一身男仆的服侍，非常谦恭但压不住兴奋地说：“日安，尊敬的查理先生。”
“日安，艾力诺氟。”杜长秋点点头，这小伙子正是前不久在他的卧室对面放飞自我的那个男仆，他一直负责的是庄园里的一些杂活儿，杜长秋之所以发现他，是发现这位小伙子特别机灵，会看脸色。
杜长秋就带着他，故意多试了几次，确定了他不是走狗屎运，而是真的机灵之后，立刻就决定培养一下他。
能在身为奴仆的时候，还能努力悄悄跟着身边的管家和老爷们偷偷学习，了解一些奴仆一辈子都用不到的知识，还会去悄悄观察周围的风向，迅速判断领导想要做什么，会揣摩，但是懂恰到好处。这种人，只需要给他一个机会，就可以得到令人震惊的回报。
杜长秋把艾力诺氟叫进来，笑着说：“艾力诺氟，我把修建厕所的这项事情交给你来负责，你若是有不懂的，多去问问庄头，知道了吗？”
“是，是的，查理先生！遵从你的意志，查理先生！”艾力诺氟愣了一下，他最近趁着乔治管家去了城里，而查理先生不知为何还愿意带着他在身边行走，让他服侍，艾力诺氟以为查理先生是让他做贴身男仆，还兴奋了很久。
没想到是做庄头的手下。
不过艾力诺氟只失望了一下，立刻开心起来，虽然不如贴身男仆那么威风，但是跟在查尔斯庄头身边，可不只是修建厕所这个事情，查尔斯这位庄头不干事谁不知道？
艾力诺氟机敏地察觉到了先生对他的指望，兴奋地立刻答应。
旁边的查尔斯表情都快挂不住了，但是杜长秋可没打算考虑他的想法，他又转头对老戴维说：“老戴维，我记得你有个儿子？”
“啊？是、是的，尊敬的查理先生。”老戴维一直都像是头沉默的老牛，他干农活儿确实不错，可是却真的十分不懂得表现和抢功劳。不过杜长秋也不需要所有人都非常聪明，对于能做好自己本职工作的人，他作为上司，愿意为这种能干的手下解决一点麻烦。
“你这两天盯着帮忙看着干活的人，让艾力诺氟顺顺利利地把厕所修建完，好吗？”杜长秋温声对老戴维说，“我记得你的孩子杰克是不是已经十五岁了？”
“是、是的，尊敬的先生！”老戴维仿佛只会说这句话似的，笨拙地回答。
“那就让他跟在你身边开始学习并协助你做事，你多教教他，明年我得要年轻人替我研究点新鲜东西。”杜长秋恰到好处地暗示完，老约翰顿时激动的一时难以克制，啰啰嗦嗦地说，“是，先生，遵从您的意志，先生！”
庄园里所有的位置都是固定的，就像玛丽大婶也不能把自己刚长大的女儿塞到厨房一样，农事官也是如此，而现在查理先生这么说，就是给了天大的恩德，老约翰怎能不激动。
但是一旁的查尔斯脸都绿了，不过杜长秋假装没看到一样，安排完活儿，他就笑了笑，说：“就这样，你们各自去干活吧。”
“是，先生。”查尔斯虽然内心不满，但是看他再不满也只会喝酒就知道，这人是个畏惧强权、自暴自弃的人，他此刻虽然心中愤懑自己的权利被越来越多的人分散，但是听到这里，知道自己没资格说什么，只能一起回答，灰溜溜地跟着出去了
不过查尔斯如何感觉并不重要，事实上杜长秋在等着艾力诺氟干完活，发现这个小伙子确实机灵，村庄的厕所按照他的要求修建的十分完美——因为要求十分简单，所以只是用木头修建出小小的一列隔开的男女厕所，村子里面的厕所做的大一些，男女各十间的厕所分别立于村庄的两处。
几十人一起挖坑，很快就挖出来了两个巨大的深坑。
平常做活儿的地方也修建了男女分开的厕所，并用杜长秋所说的圆形和三角形的图案做好了男女的区分，一列三个位置，分散在田地里。
木材是庄园本来就有的便宜木材，只需要在铁匠那里买来铁钉钉上去埋桩固定就好了，小屋子不用多大，只需要在深坑前方架起来，留下蹲坑的斜坡位置可以让排泄物滚下去就好了。
标准的老式旱厕。
但是至少这样也比直接随时随地排泄要干净！
才花了两天半的时间，两百多个劳动力就完全解决了这些简单的基础建设，杜长秋十分满意，立刻召回艾力诺氟，去处理牲畜棚的事情，顺便召见治安官留在村庄里的属下。
于是等乔治管家志得意满地带着队伍从城里回来的时候，远远就看到留在村庄之中的巡逻员们举着大棒在田野之间疯狂地奔跑，追逐着提着裤子的村民，怒吼响彻整个山林：“给我站住，劳德鲁，你这头肮脏的蠢驴！”
“救命，饶了我，大人！我以后再也不拉屎了！我向光明神发誓，我再也不拉屎了！”前面的村民一边提着裤子一边被追的嗷嗷哭。
乔治和治安官约瑟夫对视一眼，两人都看到了眼中的震撼和疑惑——怎么回事，查理老爷为什么不许大家拉屎？！
作者有话要说： 谢谢橦、盘子禾两位小天使的地雷！
感谢灌溉营养液的小天使：橦 40瓶；水西、今晚早点睡 20瓶；凉の木 2瓶；rgmau 1瓶；
给你们笔芯！
第59章 中世纪11
乔治管家和约瑟夫都很迷惑, 但是他们并没有很快得到答案。
因为他们一回来，先生十分高兴，只稍微寒暄了两句, 还没问起关于厕所的事情, 先生立刻带着他们清点起带回来的东西。
直到过了几天，两人才大致明白这出啼笑皆非的闹剧到底是怎么回事。
此刻的杜长秋压根不知道管家和治安官满脑子迷惑，他清点完东西就十分感慨，管家乔治真是一如既往地靠谱, 带回来了很多他叮嘱的东西——首先是一大笔甜菜的订单, 商人的部队就在后面, 很快就会到达。
其次是一些鸡、羊羔和小猪，加上一些肉牛的小牛犊子以及一些黑麦，都由商人一起送到。
还有杜长秋在查理的记忆之中见过的西红柿。
当然最主要的，是一些漂亮柔软的棉布料, 还有四条舞会用的裙子。
前面那些牲畜和甜菜, 在乔治管家利索的安排下，很快就去了它们应该去的地方, 而那些布料和裙子，当杜长秋吩咐仆人把小姐和安妮夫人都请过来的时候，女士们一看到这些棉布和裙子, 全都沸腾了！
“啊啊啊啊啊, 好漂亮！啊啊啊啊！”最活泼的小妹妹薇薇安抓住这些新奇的布料就兴奋的尖叫。
“我喜欢这匹浅蓝色的布料, 和我的眼睛一样！”二妹安娜都兴奋的脸发红，兴奋地拿着那匹蓝色的棉布在自己的身上比划。
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