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异世之九品灵厨(穿越重生)——媚骨

时间:2021-08-29 11:22:02  作者:媚骨
  苏白,他就这么可怕吗?难道他脸上写了一脸我想拐卖小狐狸?
  不至于吧!!!
  但是现在小家伙跑掉了,他也不知道怎么去把小家伙抓回来,只能继续去忙别的事,等着小家伙自己回来了。
  不过他现在大概是掌控了小狐狸回来的时间了,就是在他每天做好饭的时间前后,小家伙应该是闻到饭香味就自个回来,他只要耐心等着就行了。
  ***
  早饭刚吃过没多久,还不到做饭时间,要想去忙活一点别的事。
  今天他计划打扫一下院子里的其他几间空房子,还是他搬到这里住的一天把住的屋子和厨房收拾出来,其他几间没住人的屋子就暂时没有打扫。
  这几天他一直在忙着各种杂七杂八的事情,也空不出手来收拾这边。其实也是他想着反正这边不住人,晚些收拾也没关系。
  不过今天终于能空出一点时间出来,他才想起来收拾这些屋子,打算把这些屋子收拾出来,住人或者是放杂物都可以。
  如果不出意外的话,家里可能会多出一个人,不收拾一间屋子出来的话,房间会不够住了,他才想趁着这会儿有空收拾一下。
  “哐当!”
  手才碰到门,整个门板子就砸了下来,苏白的心里一阵无语,把门板拿开,被扬起的灰尘呛得咳了两声。见到屋子里面长满了的杂草和墙上挂着的蜘蛛网,只觉得头疼不已,最后还是拿起了东西进去里面打扫。
  怕屋里藏着蛇蝎,进去之前他用棍子到处敲打了一下,不过在打扫的时候还是见到了里面有爬行的小草蛇。
  拿着棍子把这些蛇赶走,今晚他没有吃蛇羹的打算。
  这些屋子好几年不住人,屋子的屋顶和门窗都已经破掉了,想要住人还要把门窗和屋顶给换成新的才行。
  把屋子里的杂草除掉,把墙壁上的蜘蛛什么的打扫干净,一间间屋子打扫过去。清理到最后一间屋子的时候,看到角落放着一点干草做成的小窝,这里明显有人住过的痕迹,苏白的心里瞬间就想到了这些天在他家里偷东西吃的小狐狸,这些天来很可能也是住在这里。
  难怪他觉得这个小贼就跟盯上他了似的,原来连窝都按在他这里了!
  也不知道是小狐狸先住在这里的,还是在他来了之后才住到这里的?
  苏白想了想,也有点不记得他刚来的那一天是不是有到过这间屋子了,可能当时有进来看过,不过没有看得太仔细,所以也没有发现什么不对劲的地方。
  看到出现在这里的这个小窝,他也没有挪走,还留在这里,没准小家伙还会回来这里睡觉。
  在把几间屋子大扫过后,剩下的门窗他打算等明日再继续弄。反正也不急,这边的屋子他一点一点的慢慢收拾,花个三五天总能收拾出来的。
  ***
  今天没什么太阳,天有点阴沉,上午还出了一点太阳,到了这会儿就完全没有了。
  见院子里没什么太阳了,怕会下雨,苏白就顺便把院子里晒的竹笋干收起来,这几天的阳光好,晒了几天的竹笋基本上都干了。前面晒的竹笋都已经收起来了,这些是后面这几天才收回来的,晒的也差不多了。
  晒干的竹笋颜色是淡黄色的,有一股竹笋的香味,闻到味道倒是蛮香的。不过晒干的竹笋比新鲜的竹笋缩水了很多,等吃的时候要稍微的泡一会才能吃。
  今晚家里有客人来吃饭,留出一把竹笋干用水泡上,晚上要炒菜。
  剩下的竹笋干他就收起来,放到厨房的小缸里去,把盖子给盖上,这样就不用担心有老鼠半夜偷他的竹笋干吃了。
  背着竹篓正准备出门,就见到猎户提着东西往他家过来,苏白站在家门口,还保持着一只手关门的动作。
  “孙大哥。”
  “你这是要去哪里吗?开下门先,我把东西放进去。”孙彦回的手上扛着一只小香猪还有捆了两只大肥兔子,他今天特意进了一趟深山去就是为了抓这种小香猪。
  这种的小香猪肉质鲜嫩,烤熟之后有一股特殊的香味。
  他们家青年就特别喜欢吃这种小香猪,就是这种小香猪不太好找,要进去深山里面才能找得到,他今天花了一点时间才在深山里找到的。
  “哦哦,我正准备出门到外面去转转,没想到孙大哥你就来了。孙大哥你怎么拿这么多东西过来,咋的不送到镇上去卖?”苏白连忙的把门打开,见到猎户把猎物放到地上,小猪的脖子上插着一支箭,应该是被一箭给射死的。
  两只兔子倒是活的,看起来很肥,被人用草绳捆了脚跑不了。
  “想着今天到你家来吃饭,我就把东西送你家里来了。今天也没打什么东西,懒得再跑镇上去了。”昨天回到家,听家里的青年说少年去过他们家里,给他们送了酒,还说请他们今天过来吃饭。
  想着今天到别人家里去吃饭,孙彦回就高兴的进山逮小香猪去了,打了小香猪就给送到少年来,他想以少年的手艺肯定弄得比他做的好吃。
  家里的青年虽然没有嫌弃过他的手艺,但是他知道他家青年对吃的其实很是挑剔的。没能练就一手好厨艺是他的错,现在好不容易有机会,他决定来跟苏白学一学。
  “这……会不会太多了?”苏白目测这只小猪怎么也有个二三十斤,而且这个看起来应该是猪吧?嘴巴尖尖的,长了两颗弯弯的大獠牙,又跟他以前看到的猪不太一样,但是看起来明明又是像猪的样子。
  还有两只这么大的兔子,他这里还准备了别的菜,他们三个人怎么都吃不完这么多菜吧?
  “没事儿,吃不完再说,两只兔子是活的,吃不完就留着养。”正说着话,视线落到那个挂满瓜果的菜园子上,孙彦回说话的动作顿了一下。
  他记得上次他到这里的时候,这个院子里还是长满杂草,什么时候长出这么一园子的菜了?这让他的心里觉得有点疑惑。
  注意到猎户看到他家菜园子,苏白干笑了一声,“呵呵……我自己开了一点菜地,种了一点菜吃……”就是他家的菜长得有点快而已。
  伸手摸了摸鼻子,苏白都不知道怎么跟别人解释这个不合常理的事。
  “哦,挺好的啊。”孙彦回收起了心里的那点诧异,面上的表情如常。
  孙彦回其实是在心里猜测苏白可能是有木系灵根,因为拥有木系灵根的人对草木有着天生的亲缘性,种什么东西都比他们这些没有木系灵根的人更加容易。
  原本他还担心少年一个人搬到这个荒郊野外来日子过不下去,不过现在看来,少年一个人把日子过得挺好的。
  “呵呵是啊,以后孙大哥你们想吃什么就过来我家菜园子里摘哈。”见对方没有在这个问题上继续问下去,苏白的心里松了一口气,脸上带着笑意的说道:“等回头我多腌一点泡菜,送孙大哥你们尝尝我做的泡菜。”
  原本他是想到山脚下去转一圈,看看能不能抓到什么猎物的,不过现在猎户带了这么多猎物过来,倒是省得他再出门了。
  在这里他觉得很不方便的一点就是想买什么东西太麻烦了,就比如说他想买点肉,村子里也不是天天都有肉卖,想买肉还要到离得他们这里最近的小镇去买。从他住的地方走到镇上去买块肉,来回就要走上两个多小时的路程,太花费时间了。
  不过好在他们这里靠山有水,想吃什么出去外面逛一圈,运气好的话每次总不会空手归来,这大概是住在这里唯一的优点吧。
  “孙大哥你坐,喝点水。”苏白去搬了一张凳子过来给孙彦回坐,给人倒了一杯水出来。孙彦回在凳子上坐了下来,接过少年端过来的水。
  “孙大哥,这只是猪吧?”苏白蹲下去看地上的小肥猪,伸手按了按猪腿上的肉,感觉很有弹性,肉质应该是蛮好的。
  “嗯,是香猪。”孙彦回把小香猪的特点跟少年说了说。
  苏白哦了一声,原来如此,他还是头一回看见,顺便就问道:“孙大哥这只猪你想怎么吃法?”
  “随便你,都可以,怎么好吃就怎么吃。”孙彦回对吃法没意见,重点是好吃就行。
  “那……咱们做一个烤猪怎么样?烤猪的时间可能要久一点。兔子就做一个麻辣兔锅,孙大哥你们吃辣吗?要不吃辣咱们就做红烧兔肉。”苏白想了想,脑子里就想到了几个菜名和做法。
  正好他家园子里的辣椒长出来了,前两天他已经摘了一茬晒了辣椒干,今天正好拿做麻辣香锅。
  想到许久没吃的麻辣香锅的味道,苏白就忍不住的想流口水。
  作者闲话:感谢对我的支持,么么哒!
 
 
第42章 请客【三更】
  “都可以,你看着弄就行了。”孙彦回喝水的动作的了一下,看了一眼手中的杯子,把杯子放到一旁的矮桌上,跟着站了起来,问道:“需要我做什么吗?”
  “我们先把这些肉处理一下吧,咱们早点做饭,一会早点吃饭。”苏白看了一眼天色,要烤熟一只小猪需要挺长的时间,他们现在开始弄,也要差不多烤到天快黑才能有得吃。
  他们可以先把小猪处理好,就做别的菜,也用不了多长时间就有得吃了。
  “好,我来吧。”孙彦回过去接过了小香猪,从腰间抽出一把小刀处理了起来。
  苏白看猎户处理小猪的手法熟练,一看平时就没少干这些活,他也去准备别的东西。转头见对方要把猪下水扔掉,他忙的阻止道:“这些别扔,一会我处理一下,这些东西挺好吃的。”
  这些东西会好吃?孙彦回面上是毫不掩饰的嫌弃的表情。
  以前这些猪下水他都是直接给扔了,别说吃,闻到这个味道他就觉得恶心。不过现在苏白让他别扔,他还是留了下来,只是在心里表示一会觉得不会吃这些东西的。
  “我洗洗就没味道了,这个做好很好吃的。”苏白笑着把猪下水拿了过来,他不是没有注意到猎户脸上一副嫌弃的表情,心想等会儿好吃到让你停不下来。
  “我一会做个冷锅串串,削几根竹签子,把这些东西串起来。”
  孙猎户并不知道冷锅串串是什么。
  苏白拿了猪下水出去门口处理,在院子里处理的味道太大了。
  猪下水要用水洗几遍,一件件翻过来,洗完之后还要用草木灰捏两遍,再洗干净就没什么味道了。
  两个人一起分工合作,苏白手上利落的把兔子给杀了,两只兔子杀了一只,留了一只。之前他做了好几个笼子来养鸡鸭,正好拿来一个装兔子,兔子会打洞,省得兔子挖个洞给跑了都不知道。
  “还要做什么吗?”孙彦回没多久就把一只小香猪处理干净了。
  见猎户那边把猪处理好了,苏白把一碗调好的酱汁递过去给他,吩咐道:“你把这个酱料均匀的涂抹到内腔里面,这个肉要稍微的腌制一会,等滴干水了咱们再烤。”
  “嗯,好的。”
  以前孙彦回烤小香猪没有这么麻烦过,不过他还是听话的接过碗,低头闻了闻碗里的东西的味道,不知道里面混的是什么,不过味道闻着挺香的。
  手上拿着小刷子,按照苏白说的那样把小香猪的内腔都刷上酱汁。
  跟猎户交代完这么处理之后,苏白又去忙别的了。
  木盆里的田螺都已经喂干净沙子了,这个东西处理起来比较麻烦,还要一个个把尾巴给剪了,要不然一会吃的时候吸不出来。这也是他为什么喜欢吃田螺,却不喜欢自己处理的原因了。
  但是下酒菜怎么能少得了炒田螺呢?!
  等刷完酱汁之后,孙彦回看着苏白在忙,又问道:“刷好了,你来看看行不行。还要我做什么吗?”
  “哦,好的,我去看看……孙大哥你来帮忙削点竹签吧。”苏白示范了一下要怎么削,就交给猎户去削竹签了。然后去检查了一下刚才猎户刷的小猪,见内腔都刷上酱汁了,放在这里晾干水一会上架去烤就行了。
  锅里的水煮开了,他拿热水往猪皮上浇淋,这样可以使得猪皮紧绷,皮质变硬,吃起来的口感会更好。
  多了一个人手帮他,两个人干活比他自己一个人干活要快多了。
  “孙大哥你帮忙把这些菜和肉一样样的用竹签串起来,串好后给我就行了。”在对方把竹签削好之后,苏白端着一盆切好的素菜和肉递过去。
  菜是在菜园子里摘出来的,他把刚才清洗干净的猪下水什么的切块,另外的又切了一点兔肉出来,一块拿来给猎户串上。
  一手拿着签子,一手拿起肉串到签子里,这个活儿并不难,苏白给猎户示范了一下要怎么弄,“就是这样串,孙大哥明白了吗?”
  “嗯,明白了。”孙彦回就坐在那里串肉,看着少年忙完了这样又干那样,手上都没有停下来过,更别说他还一直在帮忙。他还不知道原来做一顿饭是要这么麻烦的,难怪他平时做出来的东西味道不怎么好了。
  等到小猪上面的水滴干了,两个人一起把小猪架到架子上去烤。
  “我准备炒菜了,我们可以先吃饭,这边的烤肉可能要晚点才有得吃。孙大哥你要不要回去喊……你家中的人一并过来,我这边炒菜,应该很快能有饭吃了。”苏白想到还有一位客人没来,不过那位客人怎么称唿来着?
  昨天到别人家中去送东西,他忘记问对方如何称唿了,而对方也没有告诉他,所以他现在连对方的姓名都不知晓。
  “嗯,我回去喊他过来。”孙彦回洗了一下手,准备回去把人喊过来。
  听出少年不知如何称唿他家青年,孙彦回顿了一下,提了一句,“你喊他凌然或者是七哥吧。”
  青年在族中兄弟里排行第七,在外别人也称唿一声七公子。
  “哦哦哦,好,我还是喊凌哥吧。”苏白让猎户回去喊人过来,他这边准备炒菜了。
  跟少年说了一声,孙彦回就出了院子的门,往竹林的方向回去了。
  ***
  刚才的肉和菜都串好了,苏白准备做冷锅串串,准备把锅底作料炒出来。好在上次他到镇上去买了些香料回来,做冷锅串串他喜欢自己炒锅底,自己炒的锅底会比较香。
  不过这里也没有做好的底料卖,他还是只能自己炒了。
  下油热锅,把葱姜蒜放进去爆香,然后放入适量的干辣椒、桂皮八角这些东西,倒入一点自酿的米酒,爆香之后再倒入汤。

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