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娱乐圈之御厨封神(穿越重生)——烟雨朦胧时

时间:2022-01-04 16:59:42  作者:烟雨朦胧时
  许嘉轩听见后松开双手,指着关旭阳两眼泪汪汪的开始控诉,巴拉巴拉的好一顿说,大家这才明白是一泡鸡屎引发的血案,瞅了瞅两人打着哈哈,却也没见着帮哪边。
  废话,一边是御用大厨,一边是傻子队友,选谁自然是一目了然。
  但许嘉轩可不知道啊,嚎了老半天见着没人帮他,更是悲从中来,闹的更欢了,关旭阳不得已,按了按发涨的太阳血,放低了声音哄道:“行行行,你现在赶紧洗澡行了吧?接下来的活不用你干了。”
  许嘉轩嚎叫声一顿,“真的?”
  关旭阳:“真的。你赶紧去洗澡吧,我真受不了你这一顿嚎了。”跟鬼叫似的,让人头皮发麻。
  许嘉轩脸上露出了半秒钟的笑容,随后意识到周围无处不在的摄像头,立马控制住表情,认真的说:“行吧,看在你道歉的份上,我决定原谅你了。哼说完脑袋一甩,脚步轻快的往楼上走去。
  关旭阳见此不由得摇了摇头,然后认真看着锅里的水什么时候开。
  等着大火将水烧开后,关旭阳利索的将整只大公鸡烫开水,祛毛,清理内脏,然后将整鸡剁块,一连串的动作下来,不过二十多分钟就将一整只大公鸡给处理好了。
  掂了掂分量,约莫三斤半左右,怎么着也够五个人吃了。
  关旭阳扫了一眼今天买回来的一些东西,张口道:“宋至,帮个忙。”
  宋至连忙起身,“好,需要我做些什么?”
  关旭阳道:“去后面菜地里挖两块生姜,摘一些葱蒜回来。”
  宋至道:“好。”
  对于地里的农作物,宋至还是了解的,接下这个任务立马就往外头走,坚定炒CP的穆白顺势跟上,嘴里不停的问着问题。
  “小至啊,后面菜地里哪里有生姜和葱花?我怎么没看见。”
  “这天都快黑了,你还找得到吗?”
  “它们都是什么样子的?”
  宋至耐心的为穆白答疑解惑,穆白瞥见后面紧跟着的镜头,默不作声的贴的更近,手也换了个姿势,从后面的镜头里看过去,就像是宋至被高了他半个头的穆白紧紧抱住一般。
  厨房里仅剩下艾彦灵和关旭阳两人,艾彦灵自知现在是个好时机,咬咬唇,思考着要不要上前搭个话或者是找点事情做,怎么也可以多弄点镜头。就在这时,她就听到关旭阳唤她,“彦灵姐,麻烦你帮我洗洗菜,打打下手可好?”
  艾彦灵眉眼弯弯:“好啊,需要我做些什么?”
  关旭阳指了指边上,说:“莴笋叶子和根茎分别清洗好,土豆削皮,辣椒洗洗干净就好了”在厨房找到了别的事情做,一直在砍柴岗位上的艾彦灵终于放下了她的大斧头,一脸欣喜的干着活,心里头可别提多开心了。
  看,小太阳果然体贴!这下子她就不用去砍柴啦!
  宋至和穆白回来的也很快,生姜,葱蒜都带了过来,关旭阳谢过两人,拿到自己需要的食材,转头在案板上忙活起来,而洗完澡的许嘉轩则是神清气爽的下了楼,守在关旭阳的身后,跟个监工似的盯着他干活儿,那模样可神气极了。宋至也没闲着,在旁边教导着穆大影帝劈柴火。
  五个人和乐融融的模样看起来跟一家人一样。
  关旭阳的动作很快,菜单也早就被他在心底拟定好了,拿过崭新的铁锅,架在后面较小的那个灶台上,任由火苗将锅内的水汽烧干,发出缕缕黑烟的时候,他这才将两坨肥鸡油丢了进去,用铲子来回翻滚,动物脂肪的香味瞬间散发,锅里也油光发亮的。
  然后倒入洗净的大米,加入适量的水,盖上了锅盖。
  另一个锅也没闲着,倒入油和糖,炒出糖色,等到它起小泡的时候,倒入三斤多的鸡肉,不断翻炒,翻炒,再翻炒。
  直到鸡肉肉质变紧,上了颜色,这才放入准备好的花椒,料酒,生抽,干辣椒段,大蒜头一道翻炒,出了香味之后倒入适量的开水没过鸡肉即可。
 
 
第345章 导演,要不要来做个生意?
  空气中满是香辛料散发出来的味道,混合着鸡肉的香味别提有多诱人了,这让饥肠辘辘了一天的所有人都馋的不成样子。
  “爸爸,我们什么时候能开饭啊?”一到关键时刻就认怂的许嘉轩讨好的笑着,双手作拳十分上道的给关旭阳捶捶肩膀和脖子,那狗腿样儿简直没眼看了。
  “半个小时吧。”关旭阳随口答了句,手上动作极快无比的将莴笋根茎去皮,切块,再切成片,那手速让边上拉近镜头的工作人员看的是目瞪口呆。
  莴笋切片,猪五花切片,那一流的刀工让那柄普通的菜刀显得一点都不普通,仿佛是天底下最厉害的兵器一般,随心所向,刀随心动。
  毫不夸张的说,就这刀工,那绝对是专业的!
  边上围着的几人直接看傻眼,悄咪咪的望着盖上了锅盖的两口大锅,不自觉的吞了口口水时间一分一秒过去,关旭阳掀开锅盖,浓郁的香味瞬间弥漫了整间屋子,然后飘向屋外…
  导演组的一干人员着迷的闻着空气中的香味,转头跟周围的同事分享自己的感受。
  “嘶,真香啊,我闻着这味道都饿了。我闻到了大盘鸡的味道!”
  “我闻到了五花肉!嘤嘤嘤,完蛋了,我快饿的走不动道儿了!”
  “哎,我就说冲着刚才关旭阳那杀鸡的熟练手法,做菜肯定好吃,现在可不是?这香味太过分了。”
  “是啊,我现在极其怨恨自己为什么长了一张普通的脸,要是稍微好看些,我也想当个明星,参加这种综艺啊。”
  院子的偏僻一角是导演组们的蹲点之地,怡巧离厨房的窗边就没多远的距离,那饭菜的香味几乎是争先恐后的往他们鼻子里钻,这对他们来说可是莫大的折磨,毕竟他们的开饭时间还有一个小时呢!
  外头导演组们都快被折磨疯了,屋内这几个却是兴奋满满的看着一道一道的成品出锅,新疆大盘鸡,莴笋炒肉片,清炒莴笋叶,再加上一大锅焦香锅巴米饭。
  这菜品数虽少,但分量可一点都不小。
  一只家养大公斤净重三斤半,加上土豆炒出来,用了三个大海碗才堪堪装下,莴笋炒五花肉片和莴笋叶子也是分别用了两个海碗装的,一一放到外头凉亭下的餐桌上,一眼望过去,感觉还挺多菜的。
  “终于可以开饭啦!”
  许嘉轩,艾彦灵手脚麻利的将干净的碗筷拿了过来,宋至则是贴心的从里头拿了好几瓶赞助商的矿泉水,坐在位置上贴心的打了半分钟的广告,这才转头看着桌上的菜肴默不作声的滚了滚喉结。
  一旁尽职拍摄的导演组们:“……”
  啊啊啊啊啊啊啊啊!放开那些菜让我来!丨!
  凉亭里的几人可听不到他们的心里话,围坐成一圈儿,拿起筷子大快朵颐起来。
  大盘鸡酱香浓郁,鲜香微辣,适量的花椒和辣椒段却又将甜味消弭了几分,而它们所带来的感官刺激又不是那么明显,刚好介于停顿一秒钟,然后令你再想吃一口的界限之中。鸡肉嫩滑,土豆软孺,搭配上一口香脆的,带着浅浅鸡油的锅巴米饭,那味道,好吃的让人都快把舌头吞下去。
  那道莴笋片炒五花肉,味道也是不输于那份大盘鸡,炒到焦香,微微带着点脆皮的三层五花肉片和莴笋的味道完全融在一起,夹上一筷子,两者在嘴里被咀嚼开,脆爽水嫩和肉汁丰盈的口感结合在一起,让人欲罢不能。
  最后一道蒜蓉炒莴笋叶,倒是让几个肉食动物提不起兴趣,只有关旭阳一个人默默的吃着,毕竟营养要均衡嘛。
  “唔~爸爸,你做的菜真是太好次了!”
  许嘉轩毫无节操的一口一个爸爸,嘴里的鸡肉还没吃完,手上夹五花肉片的动作却是不慢,嘴里被塞的鼓鼓囊囊,说话都费劲。
  一口接一口,完全停不下筷。
  宋至和穆白两个大男人别说了,埋头苦干,米饭都添到第三碗了,就连唯一的女生艾彦灵,都没顾得上自己的妆容,也不考虑自己有没有被镜头拍到,会不会因为吃多而发胖,眼睛直勾勾的盯着碗里的菜,吃的贼香。
  关旭阳抬起头扫了一圈,眼疾手快的将其中一份没被动过的大盘鸡抽到一旁,看着不远处望眼欲穿,不停吸溜着口水的导演组们,展颜一笑,“导演,要不要来做个生意?”
  沉迷美食,无法自拔的四人:?? ?
  懵逼的四人组难得抬起头看了看关旭阳,视线投向不远处一群眼睛泛绿的饿狼们,瞬间了然。
  哈,关旭阳可真是太厉害了。
  做生意做到导演组的头上了!
  不过,还真别说。这句话瞬间引发了他们的一阵骚动,只见他们互相探头商量了一会儿,派出副导演老王作为代表上前谈判。
  哼,论砍价,没人是老王的对手!
  副导演老王肩负重任,明明眼睛里满是对大盘鸡的渴望,面上还要端着架子,气定神闲的走过来,坐在关旭阳对面位置上心平气和的说:“行啊,就看你这生意怎么做了。”
  “当然是换钱啊!”
  嘴里鼓囊囊的许嘉轩大声说了句,差点喷出的饭粒让艾彦灵怒目而视,然后悄悄的往后躲了躲。
  副导演老王听后,微笑着说:“可以换钱,就是不知道你这价格怎么说?”
  二代选手许嘉轩吞下嘴里的饭菜,嚷嚷出声:“怎么着这一碗得1000块钱吧。”这可是费了他们好大的功夫呢,就冲着杀鸡这个项目,已经成功的折损了他那两万多买回来的刺绣外套I
  这个价格肯定是不可能的,老王看都没看他一眼,冲着关旭阳说:“说吧,多少钱一碗?”关旭阳但笑不语,双手比划了两个数,副导演老王瞬间眼睛睁大,不可置信道:“什么?九十一?不行不行,你这也太贵了,我去村里头花钱让人弄一只也就这个价钱。你这一只鸡炒了三大碗呢,一碗就要这个价?”
  关旭阳瞅了他一眼,淡淡的开口道:“我比划的是一百九。”
  默默吃肉四人组:!! !
  哦豁,发家致富有一套哇!
  副导演老王:!! !
  这么贵你是去抢吗?
  关旭阳见副导演老王的脸由黄转黑,由黑转红,最后变成了青色。就在对方张嘴想要说什么的时候,关旭阳食指敲了敲桌子,继续开口道:“王导你应该知道我手里是有一家餐馆的吧?,,副导演老王:?? ?
  说这个干什么?
  关旭阳道:“京城鸿升楼百年老店,知道我进后厨,做一道菜的价格是多少吗?”
  副导演老王:!! !
  关旭阳继续道:“其实也不高,也就四位数的样子吧。”
  副导演老王:!! !
  被称为砍价圣手的老王最终败北而归,对上导演组们绿幽幽的狼眼,仰天泪奔。所有人看着那碗还是热气腾腾的大盘鸡蠢蠢欲动,奈何价格实在太贵,导演组们只能对着那碗大盘鸡干瞪眼,坚守最后的底线,就是不愿意花一百九去换。
  他们的决定虽然在关旭阳意料之中,但难免有些小失望在里头,转过头看了眼其他几个空荡荡的菜碗,倒是露出了微笑,将那碗推销失败的大盘鸡推到桌子中央叹道:“哎,这么好吃的菜他们居然不买,还是我们自产自销吧。”
  早就虎视眈眈的四人欢呼一声,齐齐举着筷子伸了过去,吃的别提多欢乐了。
  一直在默默围观全程的导演组:……
  啊,我的心,好痛!! !
  将桌上所有的菜全都一扫而空,宋至这才小声的问:“旭阳,为什么我们不便宜点把那碗菜卖出去啊?”能卖个四五十块钱,他们钱也会增多一点啊。
  这一问,不止是他一个人好奇了,就连餐桌上的几人都围了过来听听关旭阳的见解。
  关旭阳却是淡笑着解释道:“今天我叫价190—份,以后不管我做什么菜,价格都是这个价位。而他们么,即便今天不买,明天不买,后天也会买的。谁乐意一天三餐吃大锅菜?”众人转念一想,不由得对他竖起了大拇指。
  可不是么,大锅饭小锅菜。就算这村民的手艺不是那么差,但也比不过人专业大厨关旭阳啊!
  没见着他现在可是鸿升楼的老板吗?听说啊,里面每一季的新菜色都要通过他的首肯才能更换呢!! !
  结束了晚餐,五个人就屋子后头的牲畜圈的卫生起了不小的争执,但关旭阳因为其出色的手艺成功的躲过一劫。
  穆大影帝自然是他们之中咖位最高的,自行挑选了牛圈的打扫工作。由于艾彦灵是唯一的女性,拿到了较为轻松的鹅圈喂养以及打扫人物,剩下来的猪圈和鹅圈就成为了宋至和许嘉轩的活儿,但因为穆白的一句话,最终,那恶臭难闻的猪圈成为了许嘉轩的活儿。
  拿到了这个活计,许嘉轩气的脸都歪了,奈何这是自家偶像的锅,自己也不能说些什么,只好一边走着,一边安慰着自己小猪多可爱,清扫猪圈的时候还能撸撸猪之类。
  而最后,饭后的碗筷清洁工作经过商议,决定每个人轮流来,也是立志于让每个成员都能体验到。
  一切都弄完之后,四人组结队前往牲畜圈进行清扫工作,关旭阳也跟着一块儿去了,稍稍帮了点忙,清理完粪便和脏了的干稻草,所有人的身上都是满头大汗,妆容尽毁,全身恶不可闻。
  好在屋子里装了两三个洗浴间,现在也没别的嘉宾过来,三三两两的安排着洗漱,这才结束了鸡飞狗跳的一天。
 
 
第346章 六六大吉,买不买?
  倏日一早,关旭阳是黑着眼圈起床的,看着旁边睡的跟个死猪一样的许嘉轩,再看看里侧已经滚到穆白被窝里去的宋至,不禁磨了磨牙。
  这么宽的地方都没能让许嘉轩豪放的睡姿稍稍收敛,也是醉了。
  一觉没睡好,起床自带低气压,关旭阳沉着脸换上衣服下了楼,准备做早餐。
  十几分钟后,宋至也醒了。
  当然,他是被热醒的。
  看着近在咫尺,紧贴住他脸颊的胸膛,头顶灼热的呼吸,这让被牢牢固定住的四肢,在穆白怀中的宋至慌了神。
  什么时候我和穆白睡一个被窝了?会不会被别人给看到了?镜头该不会拍到了吧?
  心里N个问题一刷而过,剩下最后一个停留在脑海挥之不去的问题是:啊啊啊,戳着我腰的是个什么玩意儿,我该装死等着穆白醒来,还是小心翼翼的起床离开呢?

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