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言灵种田系统(穿越重生)——木米花

时间:2022-02-08 10:16:47  作者:木米花
  杨鸿进一到家就粘着程允,见他去拉陈沇的衣服,心里已经有点不爽,等看到陈沇手臂上的伤痕,顿时就紧张起来。
  恰在此时程允准备张嘴说话,杨鸿进心下一急,动作比脑子快,快速地伸手捂住他的嘴。
  程允:“?”
  陈沇:“?”
  杨鸿进紧张地看着程允,又瞄了一眼陈沇,然后凑到程允耳边小声说:“媳妇儿你别说话。”
  “嗯?”程允含糊地应了一句,把他的手拍掉,“什么?”
  杨鸿进防备地看向陈沇,两只手都紧张得舞动了起来,却又不敢说得太大声,整个人看起来纠结得不行,“就、就是他受伤了,媳妇儿你别对着他说话,啊?”
  程允糊里糊涂了一会儿,总算听明白了他的意思。
  敢情这家伙把上次受伤时使用言灵的事情给记住了,当时他的手流血不止,程允只是简单念了一句话伤口就愈合了,可再对上一次,程允当着他的面发动言灵想医治他的脑袋,反噬直接作用到身上,这事给杨鸿进带来了不少阴影。
  但程允却十分惊讶,没想到这家伙竟然还能把两件事结合起来,况且第一次使用言灵的时候,杨鸿进还没恢复过来吧……
  “媳妇儿?”见程允突然发起呆来,杨鸿进小声喊了一句,将程允从沉思中拉回现实。
  他哭笑不得回道:“放心,我不念,我就帮他擦个药。”
  得到程允的回应后,杨鸿进这才放下心来,可他依然杵在那儿,紧紧盯着程允的手不放,生怕别人会占他媳妇儿的便宜。
  陈沇有点惧怕杨鸿进,他能看得出来杨鸿进的脑子大概有点问题,对他也有很大的敌意,但因为眼前这个哥儿的关系,才让他一直隐忍着自己。
  他一个寄人篱下又什么都不懂的哥儿,每走一步都小心翼翼的生怕出错,家里的男主人对他有敌意,他也只能尽量降低自己的存在感,能躲则躲。
  陈沇身子弱又怀有身孕,程允不敢让他干粗活,见他十指纤细娇嫩白皙,过去大概十指不沾阳春水,于是连清洗蔬菜的工作都不敢分配给他。
  程允思来想去,最终只能给了几根白萝卜他,让他自己切着玩。
  “这是模板,每根白萝卜切成这个样子就可以了。”程允快速切了几根,放在一旁的盘子里,“切完就放在这里面腌着,不要求切得多快,小心别切到手就好。”
  陈沇点了点头,拿起一块切好的萝卜左右看看,看刚才程允的动作利索,自觉没什么问题,“好的我知道了。”
  程允看了他一会儿,小孩儿被看着有点紧张,但学习能力很强,工作没啥难度,切了几块很快就上手了。
  他回到厨房干自己的事情,再过不到十天时间,京城的巡察队就要来南明城了,赶在那之前,柳文让他多做些伴手礼给巡察队的人,到时候离开时好拿回去。
  柳文初步计划给来的官员们每人送两罐酸菜坛子,但只有酸菜坛子不太能送的出手,于是就让程允再想想看还能有什么能做的。
  程允琢磨了好些日子,今天看到陈沇后,突然就想到要做什么了。
  以前他读大学的时候,班上有个小男生,长着一张娃娃脸,班上的女同学总是给他投喂零食,曾经程允也从他手上分得过一些零嘴。
  陈沇让程允一下就想到了这个同学,接着就想到了他曾经分到过的牛轧糖。
  程允当时挺喜欢吃那牛轧糖,自己上网查过一下做法,简单的牛轧糖可以用棉花糖来做,但如今他手上没有工具做棉花糖,要怎么把其他食材粘起来固定住,是一个大问题。
  程允先拿蛋清试了下,加了糖去煮,把材料都煮得黏糊糊的,再加上砸碎了的花生瓜子仁,用干净的油布包起来。
  他将做好的“糖包”拿到窗外,冬天的气温特别低,不过一会儿就冷却下来了。
  程允小心翼翼地掀开,糖包看似结成了块,用刀切开,却没有预料中的糊成块状,只是像普通的糖块一样碎成两半。
  这个方法走不通,只能另觅蹊径了。
  他站在厨房环视一周,脑子里疯狂弹出不同的食材,搭配不同的可能性。
  最终他的视线落在了杨鸿进手中的“枫糖浆糖”上。
  “呆子。”程允眼睛突然一亮,伸手走过去,“你拿着的那个,给我看看。”
  杨鸿进正舔着浆糖,那是程允之前把多余的枫糖浆留下来做给他吃的。
  他乖乖地递上,还很高兴地说:“给,媳妇儿好吃的。”
  程允将枫糖浆接过,用筷子挑起一点,看着金黄色的枫糖浆往下滴落,突然灵光一现!
  麦芽糖!
  麦芽糖的黏糊可以把坚果混到一起,如果处理妥当的话,说不定就能达到固化的效果,最重要的是,麦芽糖在这个年代随处可见,每家每户都会做一点放在家里给孩子吃!
  程允将枫糖浆糖塞回给杨鸿进,捧着他的头用力地亲了一口,发出“噗滋”的声音,“奖励你的,乖!”
  杨鸿进愣了一下,不知道发生了什么事情,但这并不妨碍着他高兴。
  于是他伸手抵住程允的后脑勺又亲了一口,自己为自己谋福利谋得乐呵呵的。
  事不宜迟程允马上就去王大娘家借点麦芽糖回来,等迈出厨房的时候,看见在堂屋安静切着白萝卜的陈沇,这才记起家里还有另一个人。
  程允看着他红红的耳朵,低着头颅几乎要把头埋进萝卜堆里,瞬间就知道这孩子把刚才的对话听进耳朵里了。
  刚才太兴奋完全忘了这一茬,在家里和杨鸿进亲昵惯了也没想过要避嫌,此时被外人听了去,程允也有点不好意思。
  但他脸皮没有陈沇薄,装作什么也没发生过一样,丢下一句“我出去一下”,就头也不回地走了。
  陈沇看着程允离开的背影,又看了看厨房的方向,圆圆的眼睛里多了一丝耐人寻味的羡慕。
 
 
第66章 
  程允从王大娘家借回来一整坛麦芽糖,哄小孩似的拿筷子分别卷了两根糖,一根给陈沇,一根给杨鸿进,马上又躲进了厨房里折腾去了。
  他把之前分离出来的奶油混着麦芽糖一起加入到锅里,用小火慢慢加热熬煮,手拿着勺子不停搅拌。
  大概熬了一刻钟左右,锅里的混合液体渐渐变得浓稠,程允又搅拌了一会儿,很快淡黄色的浆液呈现出可以在勺子上挂浆的状态。
  把事先砸碎的坚果碎倒入糖浆里继续搅拌,待糖浆进一步变得更加浓稠,慢慢熄了火,将伴着坚果碎的糖浆倒入油布中,再将之放到窗外进行冷却。
  有了第一次的经验,这回还未等糖块完全变冷,还残余一点温度时,程允便拿回来进行切块。
  不似第一次那样硬成糖块一切就碎,这回切下去的感觉和程允后世吃到的牛轧糖十分相像,软中带韧,却又并不十分黏糊。
  他拿起一块尝了下,加了麦芽糖的牛轧糖虽有些粘牙,但还尚算在可接受范围内,而加了坚果碎的牛轧糖甜而不腻,带着一丝奶香,越嚼越能品出香气来。
  尽管这款牛轧糖还有些不完美,可放在这个年代,都是极为新鲜的事物,只需稍作改善,就能成为上乘的佳品!
  解决了一件心头大事,程允高兴地将剩下的牛轧糖全切了,拿起一块放进杨鸿进嘴里。
  杨鸿进乖乖地张口吃了,嚼了几下,程允问他觉得怎么样。
  杨鸿进一如既往地捧场,砸吧了几下嘴,道:“好吃!”
  程允觉得这家伙是真的没有任何参考价值,于是将剩下的几块拿到堂屋让陈沇也尝尝。
  陈沇刚好切完一根大萝卜,把切下来的萝卜块都码得整整齐齐地叠放起来。
  程允看了一眼,心里对陈沇又增加了一个“较真”的标签,将牛轧糖放到他面前道:“来,先别忙着,试试看这新做的糖,给点意见?”
  陈沇好奇地看过去,拿起一块放进嘴里。
  坚果的松脆金香混着麦芽的香气,隐约中又带着一丝奶香,吃起来有点废劲,但齿颊留香越吃越嚼出甘香。
  陈沇眼睛一亮,眼神中带着惊喜,“很好吃!”
  “有哪里觉得不够好的吗?”从陈沇的谈吐和来时的穿着来看,程允单方面将陈沇归为富家子弟,觉得他出身定然不平凡,因此过去吃过的东西肯定也是极好的,他的意见比杨鸿进的要有价值多了。
  陈沇咽下第一颗,有点羞赧道:“我能再吃一个吗?”
  程允自然答应。
  于是陈沇又拿起一个,这回他吃得更仔细,细嚼慢咽,细细分析道:“吃起来有点粘牙,咀嚼有些费劲,嗯……当中是否加了牛奶?奶香味如若再浓一些,味道可能会更好。”
  说完以后他刚好吃下一个,顿了顿补充道:“当然这个糖是我吃过的糖里面数一数二的,即便有点难嚼,也无损它的好吃。”
  “你过去吃过的糖,都是怎么样子的?”程允问。
  陈沇回忆道:“一粒一粒的冰糖居多,还有糖葫芦和糖人,也有像刚才那样的麦芽糖,却没见过这般松软的糖。”
  这个说法和程允猜测的差不多,寻常大街上卖的糖也是这些。
  他边听边琢磨该如何改进,又道:“倘若在里面加些椰蓉或换种坚果,你觉得怎么样?”
  陈沇细思片刻,“比起瓜子仁,我更喜欢吃杏仁和花生,如果是这两样的话,吃起来会更香脆我会更喜欢。至于椰蓉,”陈沇想了想道:“我个人认为会影响了麦芽的香味,加上奶香,三者混在一起或许会抵消了原本的平衡,但实际做出来会怎么样我也不知道,不过我很喜欢现在这个糖的味道。”
  陈沇说了几次喜欢,看来这个牛轧糖目前来说算是成功的,不过还能有进步的空间。
  程允对这次测评很满意,把剩下的都留给陈沇吃了,转头看杨鸿进见他一脸肉疼,好笑地拉着他进了厨房,哄他说再给他做一份新的,杨鸿进这才不和小哥儿计较。
  陈沇颇为稀罕地又拿了一小块吃,剩下的那些包好放在一旁,留待之后细细品味。
  他是真的很喜欢这个糖,和过去曾经吃过的都不一样,他自小就喜欢吃甜食,从小到大总有人拿糖果逗他开心,那一丝丝甜意总能直抵心房,只是将来……
  他摇了摇头,让自己不要去想过去的事了。
  厨房里传出断断续续的说笑声,虽听不真实却能让人感到莫名安心。
  乡间的小屋看着朴素,但处处显露着屋主的用心,陈沇低头摸了摸自己的肚子,很庆幸自己能遇到这一家人,他在这里过得很好,只求在未来的日子里能安安稳稳地将孩子平安生下来。
  程允在那之后又尝试了四五遍,一次比一次上手,直到借回来的麦芽糖全部告罄,这一天的试验才算告一段落。
  手头上没有现成的椰蓉,不能试验加了椰蓉后的牛轧糖的效果,但他根据陈沇的建议,减少了麦芽糖浆的分量,增加了奶油的用量,家里还有不少坚果是之前备下的,也一同拿来做了试验。
  为了增加不同口感,程允还掰碎了几颗之前做酸梅汤用剩下的乌梅干,将之混在了坚果碎里,用以替代后世曾吃过的草莓牛轧糖中的草莓干。
  他将做好的几份牛轧糖都拿给陈沇尝试,最终胜出的是奶香最浓,坚果切得最大颗的一款,以及加了乌梅干的牛轧糖。
  这两款看那样子倒是有点像后世程允吃过的牛轧糖了,要是手上的材料多一点,还能变出更多的花样。
  陈沇看着眼前几款牛轧糖,由衷地佩服起程允来。
  早上他肚子极饿,囫囵喝下的那碗粥虽然只是平凡的肉粥,但味道也是极好的。
  当时陈沇以为自己饿狠了,才会觉得那粥吃起来无比金香,可现在看起来,程允就是天生比别人会做菜。
  陈沇突然很好奇,自己手上在切的这些萝卜块到底是有什么用的?经过程允的巧手,大概又是另一种美食吧!
  午饭的时候,陈沇的这个念头再一次得到印证。
  因为家里有个孕夫,程允不敢再做那些带麻辣的菜,捣鼓了一上午的牛轧糖,他也没精力做多复杂的菜了,于是在后院随便摘了些蔬菜,炒了个素菜,再拿前天吃剩下的鸡肉蒸了吃,简单又营养地解决了这一顿。
  这些菜在如今的程允和杨鸿进眼中算是寻常小菜,不比在悦琼楼吃的好,但放在陈沇眼里,那便是超乎想象的好了。
  从前他曾听身边的嬷嬷说,农民家里一年吃不上几回肉,一个月能吃上一回已经算很不错了,一般吃个鸡蛋就抵一道荤菜,家里富裕一点的,偶尔还能吃点自养鸡鸭补一补。
  哥儿的身体不若汉子强悍,但汉子需要下地干活,是家里的顶梁柱,除非哥儿怀孕了需要补身子,否则一般时候家里的荤菜都是让给汉子吃的。
  陈沇虽没试过吃不上肉的时候,但总是听家里的嬷嬷说这些,听多了便对农家的哥儿汉子有了固有的印象,还以为自己接下来要没肉吃了,苦了肚子里的孩子。
  没想到来到程允这里,不仅顿顿有肉吃,程允的厨艺还极为高超,就连普通的素材都能炒出美味绝伦的味道,让陈沇好吃得差点把舌头吞下去。
  等狼吞虎咽过后,他才发现自己竟在外人面前露出如此如饥似渴的模样,看着程允两口子以惊讶的眼神看着他,陈沇的脸微微的红了。
  程允愣了一下才笑着安慰他:“不够还有,慢慢吃,咱们家里虽算不上大富大贵,但条件还算可以,不会饿着你肚子里那个的。”
  程允不说还好,一说完陈沇的脸就更红了,点了点头,下巴几乎要贴到胸膛上了。
  饭后陈沇抢着要收拾东西,想弥补一下自己白吃那么多好吃的,但这一向是杨鸿进的工作,生怕被人抢了去,一见陈沇要收拾,赶紧把自己的碗牢牢拿在手里。
  “杨、杨大哥,我、我来收拾吧。”对上杨鸿进陈沇还是会害怕。
  然而杨鸿进寸步不让,“这是我做的!”
  “没关系,”陈沇不知道杨鸿进的心思,傻傻的一心要付出点什么,“我、我来做吧,您休息一下。”
  “我不!”杨鸿进觉得这小哥儿真是太可恶了,不仅霸占了他媳妇儿的注意力,吃了他的糖,现在连收拾碗筷都要和他抢了,媳妇儿到底为什么还不把他扔出去!
  程允从厨房里出来看到的就是两人对峙的画面,听了两句就知道他们在干什么了,要是不知道实情的,还以为他们手上争夺的是什么奇珍异宝呢。

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