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三界和平就靠我了[美食]——老大白猫

时间:2022-02-13 09:14:59  作者:老大白猫
  小白将挖开的笋坑又土填上,当他抬头时,见季平安又正盯着竹林下方的一片灌木丛发呆。说是灌木丛,其实这是一种野莓子,秋天的时候长着刺的藤蔓上会长满黄色的果实。
  野莓子的藤蔓上长满了尖刺,想要将酸甜的果实吃到嘴里,需要花费很大的精力。季平安只有实在嘴馋的时候才会来摘莓子。
  此时莓子藤上面的叶片已经落得差不多了,交错的藤蔓下堆积着厚厚的落叶,阳光照不到的藤蔓下方黑黢黢。季平安总觉得藤蔓下的缝隙中有什么正盯着他。
  小白问道:“怎么了?”
  季平安迟疑了一下:“好像有东西在看着我们。”
  小白神情一凛:“在哪里?!”
  季平安迟疑的指了一下灌木丛:“那里……”
  后面的话还没说完,他就看到一道白光从他面前闪过。小白不见了,地上只留下了他的衣衫。
  季平安连忙看向灌木丛,只见几丛灌木疯狂的摇晃着,似乎有什么东西正在疾驰而去。
  季平安站在竹林中急得大喊:“小白!别追了!”
  一连喊了好几声,都不见小白回来。灌木丛恢复了平静,看样子小白已经不在里面了。
  正当季平安想着他要不要去下面找找小白时,他听到山岗上传来了几声狗叫声。随即何朗的声音传了过来:“平安?是你吗?”
  何朗是来给季平安送肉的,前村老马家今天早上杀了猪,他给季平安抢到了一扇排骨。何朗乐呵呵的提着排骨:“我就知道你好这口!”
  季平安有些心不在焉:“谢谢朗子。”
  何朗见发小伸长脖子一直看着灌木丛,他纳闷了:“嘿,你看什么呢?怎么魂不守舍的?”
  季平安犹豫了一下:“小白去追东西了,到现在还没回来。”
  何朗无语的瞅了季平安一眼:“你魂都被那只猫给勾走了!有点出息,它好歹是只灵猫,捉个兔子还要你操心的话要它何用?!”
  季平安:……
  何朗语重心长:“平安啊,不是我说你。你不要把过多的精力放在它身上。说白了,它就是个野东西,说不定哪天不开心就走掉了,你还指望这些东西能对你有什么感情吗?你啊,还是好好照顾自己才是正道啊!”
  季平安认真的说道:“小白不是你说的这种人。”
  何朗懒得和季平安掰扯,他把背在身后的背篓往下一放:“得得得,我说不过你。排骨你还要不要?我让杀猪的多留了瘦肉在上面,肉可好了!”
  季平安低头一看,只见背篓里面用放着一扇新鲜的排骨。正如何朗所说,排骨上留了不少肉,得翻开另一面才能看到被骨膜包裹着的细骨头。
  这确实是一副好排骨,炖汤红烧都会很好吃。季平安感激道:“谢谢朗子。”
  何朗嘿嘿的笑了:“谢啥啊。我跟你说,今天老马家的排骨就被我们两家包了,我老娘在家做萝卜排骨汤呢,我等一会儿要多喝几碗汤。”
  何朗正准备将他背篓里面的衣服往季平安的背篓里面塞,突然他看见里面有一套衣服:“哎?你怎么带了一套衣服啊?”
  季平安随口说道:“小白穿的。”
  何朗翻了个大白眼:“你那猫已经被你娇惯上天了,给他做小衣服也就算了,出门还给他铺个轿子。啧啧,他什么时候给你搞个八抬大轿,找十八个人来伺候你,我就服了他了。”
  季平安刚想说话,就听旁边传来了小白的声音:“好。”
  季平安扭头一看,只见小白正坐竹林中。季平安连忙问道:“怎么样?看到是什么了吗?”
  小白不好意思的低下了头:“他速度太快,我没追得上,让他逃了。”
  季平安摸着小白的脑袋安慰道:“没事啦,估计是野兔子之类的,等你伤势恢复了,肯定能逮住的。”
  何朗噗嗤一下笑了:“得了吧,它都没兔子大,就它能逮到兔子?还是洗洗睡吧。”
  季平安瞅了瞅何朗,这一刻他突然有些担心何朗。要是他知道小白化成人形之后比他还要高,他是不是会后悔现在对小白出言不逊?
  *
  作者有话要说:
  季平安:走,小白,给你做好吃的去!
  躲在暗处的小黄不争气的眼泪从嘴角流出。
  自古黄白是一家,对吧?有了小白,小黄就不远了对吧?
  那问题来了,封面上这么可爱的小黄,你们舍得清炖?
 
 
第27章 雪笋肉片与萝卜排骨汤(中)
  32.雪笋肉片与萝卜排骨汤(中)
  冬笋看着大, 剥开厚厚的外壳之后能吃的肉其实不多。季平安将冬笋倒在院中的青石上,他一手摁着笋子一手将菜刀的尖角深深的扎入笋子根部的笋衣中。
  ‘呲——’的一声,菜刀划破了笋衣一路向上, 快要到笋子中部时,菜刀快速倾斜。笋衣上的划痕因为菜刀的动作被撑大, 清脆的咔咔声传来,原本紧紧包裹住竹笋的笋衣开始松动。
  菜刀再左右一扭, 白嫩的冬笋就暴露出来了。此时只要轻轻一抠, 一个巴掌大的陀螺形状的乳白色冬笋就出现在了季平安手中。
  季平安将冬笋外皮上附着的笋衣削了,他时不时的抬眼看看小白。只见小白手里拿着一根竹枝,他正在院中的青石上划拉着什么。随着小白的动作,地上结出了一层细微的冰霜。
  细小的冰晶闪烁着很快就在阳光下消散,等小白停手的时候, 地上什么痕迹都不见。但是季平安知道,他家的院子中多了一点什么东西。虽然看不到,但是他能感觉到。
  小白丢了手里的树枝对季平安笑了:“可以了。”
  虽然小白什么都没对季平安说,但是季平安知道,他刚刚画的那些东西一定是用来对付老林子里面把自己撞下水的那只野兽的。
  没想到那东西这么凶, 竟然能从老林子里面跟他们两到家。
  季平安有些好奇了,到底是什么养的野兽, 让小白这么忌惮。
  剥了三四只冬笋之后,季平安就收手了, 这些笋子足够他和小白吃两顿的了。清理出来的冬笋白嫩嫩散发着竹子特有的清香, 放在筲箕中就像是美玉。
  新鲜的冬笋质地脆嫩,纵向剖开时会听到笋子裂开发出的清脆咔嚓声。没有机会长开的笋子内里不像春笋一般有空腔, 冬笋的肉都紧紧的团在一起。在季平安的菜刀下, 它们很快变成了厚薄均匀的笋片。
  小白看了看放在盘子里面的笋片夸奖道:“平安你真的很会用刀。”
  笋子是脆的, 稍有不慎就会崩开。如果换了其他人来切笋片,笋片有很大的可能会切碎。然而此时堆在盘子里面的笋片像是一片片三角形的小梳子,看着非常可爱。
  季平安从一边的木盆中拿出浸泡好的雪菜拧干,他利落的将碧绿的雪菜切成小段:“你就别夸我了,我有几斤几两自己还是清楚的。”
  顿了顿之后季平安想到了另一件事:“小白你是不是饿了?碗柜里面有南瓜饼。”
  季平安做的南瓜饼是用青南瓜做的,下霜之前的青南瓜必须尽快的处理完。除了喂鸡,季平安这两天都会捡两个做成菜吃。
  青南瓜擦成丝,里面拌上面粉撒上一点盐,在油锅里面煎得两面金黄。热的时候吃外皮香脆内里软糯,凉的时候吃又是不一样的风味。
  小白还挺喜欢吃这种南瓜饼的,忙碌了一上午,他的肚皮确实有点饿。他应了一声便走向了碗柜:“好。”
  他准备吃两块垫垫肚子,然后继续去处理柴火堆。
  可是当他打开碗柜的时候,小白愣住了:“平安。”
  季平安扭头一看,就见小白捧着空荡荡的大碗。季平安也愣了:“哎?”
  早上做了一大碗饼去哪里了?他明明好好的放在碗柜里面的!难道是那只野兽趁着他和小白外出的时候开了他们的碗柜偷吃了南瓜饼?
  小白面色都黑了,他咬牙切齿一字一顿:“他竟然偷东西!”
  这是季平安第一次看到小白失态,不知道那只野兽到底是何方神圣,能把脾气这么好的小白气成这样。
  季平安连忙灭火:“没事啦,几块饼罢了,你爱吃等一会儿我继续做就是了。别为了无关紧要的事情气到自己啊。”
  小白还是有些生气,季平安温声道:“别气啦,中午我们吃好吃的,让那个可恶的小偷看得到吃不到。我们吃排骨,让它在外面喝西北风。”
  小白这才舒服了些:“没想到他竟然堕落至此,为了一口吃的竟然不顾脸面。”
  季平安乐了:“嗨,你和动物说什么脸面啊?虎子到现在看到吃的都不要脸呢。别气啦,几块饼罢了,不是什么大不了的。再说了,你不是已经做了准备了吗?它不敢再来了!”
  小白心里舒坦多了,他将大盘子随手洗了:“我拔萝卜去。”
  季平安乐呵呵:“嗯,冬天的萝卜好吃,可以拔一个大的。”
  新鲜的白萝卜有胳膊那么粗长,削去外层的皮子后就露出了水润的内里。季平安家的萝卜品种好,一点都没有糠,轻轻在萝卜上一砍一削就能落下一大块鲜嫩的萝卜块。
  下霜之后很多菜味道都会变得很好,萝卜就是其中之一。季平安削了一快萝卜递给小白:“要不要试试?”
  根据季平安这段时间的观察,小白不挑食,他什么都能吃一点。于是季平安什么都想让他尝一尝,想找出小白更喜欢什么口味的东西。
  萝卜的味道有些特别,之前季平安晒萝卜丝做萝卜干的时候,小白就已经领教过它们的味道了。 咬了一口后,小白感觉萝卜的味道和之前吃的不一样了。
  没有酱料包裹,没有调味料陪衬,原汁原味的萝卜水嫩又爽脆,咬一口嚼一嚼都是水。萝卜汁甜大于辣,吃起来像是吃某种水果。
  小白真心诚意的说道:“挺好吃的。”
  季平安将大萝卜削成了大块:“冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜养人哪。等一会儿煮熟了可以多吃一点,对了,我再泼点辣椒油,白萝卜蘸辣椒油味道更好!”
  小白温和的看着季平安:“嗯,都行。你先做饭,我继续去砍柴。”
  季平安笑道:“休息一下吧,都快吃饭了。”
  小白摇摇头:“早些劈完,早些放心。”过两天会下雨,小白想要在下雨之前把柴火堆堆好。
  听着院子外面的劈柴声,季平安愉快的提着筲箕往石屋的方向走去。家里的泥炉被砸坏之后炖汤就变得不太方便,他不得不用烤火的炉子来炖汤。
  刚到家那会儿他就将排骨清洗剁块放在了炉子上,当然,按照炖汤的惯例,该放的去腥三件套也没有少。这会儿排骨已经在炉子上炖了一会儿了,整个石屋里面都是排骨汤的味道。
  揭开砂锅的盖子,一股水汽带着浓郁的肉香飘了出来。排骨沉到了汤底,透过微微泛白的排骨汤,可以看到排骨上大块的肉。
  季平安将萝卜下到汤汁里:“下次去平桥镇的时候要买个泥炉回来。”
  马上冬天了,需要炖煮的东西会越来越多,总不能一直在烤火的炉子上炖。虽然肉汤的味道好闻,但是季平安受不了他的被子上沾着肉汤的味道。
  而且还要给小白做两身衣服,天越来越冷了,小白不能一直穿着不合身的衣服。
  萝卜有点多,完全下进去锅里的汤会漫出来。季平安随手将汤锅里面还没调味的肉汤舀到了虎子的大碗里,乐得虎子尾巴都摇出了风。
  季平安将砂锅的盖子盖上,他摸了摸虎子的脑袋:“别烫到了啊。”
  萝卜煮熟还需要一段时间,趁着这个时间,他正好可以煮饭炒菜,估计等饭菜做好,排骨汤也就好了。
  用来炒雪菜的肉片选用的是七分肥三分熟的腿肉,雪菜和笋都需要油脂,用肥一些的肉炒出来好吃一些。
  正当季平安将淘好的米放入锅中时 ,他听到了虎子的惨叫声。季平安一开始以为是虎子控制不住自己没等汤凉就喝了,可是当他看到夹着尾巴一脸惧怕的虎子冲进厨房时,他隐约感觉到了不对劲。
  石屋中传来了一连声的声响,像是有什么东西被困在了其中。院中灵光大作,一丝丝的寒气顺着敞开的门飘到了厨房中。
  抓到了!小白一心想要抓的那个野兽落网了!
  季平安操起菜刀冲向院外,只见院中的青石上结出了一圈冰霜。冰霜组成了一个复杂的图案,图案上有一团黑黄色的东西正在团团转。
  那东西速度太快,季平安竟然看不清那到底是什么。
  小白眼中都是肃杀,他眉头微皱站在阵法旁。他抬起手,粮斗中的霜天白练化作一道灵光向着阵法中的黑黄之物飞去。
  “啾!!”
  只听阵法中传出了一声惨烈的鸟叫声,那团影子停下了动作。
  季平安定睛看去,他眼睛慢慢的睁大了。
  只见阵法中有一只圆滚滚黄呼呼的大……鸟,这鸟比季平安家的大公鸡还要大一圈,被霜天捆住了之后,它在地上滚动着。
  都被捆成这样了,鸟依然锲而不舍的往前滚去。在大鸟前面有一口锅,一口煮着萝卜排骨汤的锅,刚刚从炉子上被拿下来的锅还在咕嘟咕嘟的冒着热气。
  季平安眼见着那只大鸟滚吧滚吧滚到了锅旁边,它心满意足的将脑袋搁在了锅盖上。
  “啾~”
  季平安幽幽的转头问小白:“这……就是你说的那个野兽?”
  小白沉重的点头:“嗯。”
  “它看起来不太聪明的样子。”
  *
  作者有话要说:
  小黄:谁说我不聪明!我偷吃东西知道关柜门!
  小白:对,你还知道连锅端。
  小白小黄都来齐了,平安家蹭饭的越来越多了。
  明天早上不要等啦,明天我上个夹子,就算更新也要等到晚上十一点多啦。
 
 
第28章 雪笋肉片与萝卜排骨汤(下)、收留肥鸟
  33.雪笋肉片与萝卜排骨汤(下)
  肉片在滚油中翻滚着, 肥肉在高热下变得透明,薄薄的肉片边缘泛着焦黄微微卷曲起来。从肉片中析出的油脂清亮,它们冒着小泡泡, 期待着和冬笋的亲密接触。

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