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我有一本妖怪食谱[美食]——卿卿柳

时间:2022-03-21 12:19:00  作者:卿卿柳
  “主人,你说得对。渣男怎么能配得上我家小雅。算了,我现在已经这样了,自身都管不好。只盼这林氏能一直疼爱小雅。”夏获说到这里,有些闷闷不乐,毕竟是一把屎一把尿带大的孩子。
  即便那个孩子已经不记得她了,可两人过往相处的点点滴滴还历历在目。
  但愿那本她亲手写的食谱最后能帮到那孩子,也希望她回归俗世后,后半生能过得安好。
  经过这么多年,其实她已经放弃了执念。
  或者从她分离出来的那一刻开始,大概就已经放下了对失去孩子的执念了。
  可惜姑获一直不懂。
  她拍拍了翅膀,闪身进了食谱。
  她现在体力太弱,根本不允许在外面待太久,光是简单的飞行就已经是一件消耗巨大的事。看来还是要抓紧修炼,重新再凝结内丹了。
  正在这时,胖厨子背着一个鼓鼓的大包裹小跑着过来了。
  “呼~呼~,师父,我收拾好了,我们可以出发了吗?”
  胖厨子回头不舍地看了眼这个生活了几年的地方,他其实是个恋旧的人。
  可一想到能跟着师父学到出神入化的厨艺,又坚定了心里的想法。
  他已经和几个曾经金盆洗手的好哥们告别过了,他们都替他高兴,让他好好学。
  “恩,走吧。”
  马车咕噜噜地往前滚,这次驾车的换成了胖厨子。
  池鸣没想到不过是出门游个湖,再回来的时候已经正月初八了。
  看着门口熟悉无比的大槐树,以及挂着大红灯笼的酒楼,池鸣嘴角不由地露出笑容。
  回家的感觉真好啊。
  “池施主,你终于回来啦!”
  池鸣才跳下马车,不知道从哪里就飞扑过来一个小光头,使劲在他身上蹭。
  池鸣有些嫌弃地把人推离了半米的距离,看了眼明显肉眼可见消瘦下去的小和尚,有些怀疑是不是自己眼花了。
  “池施主,你这些天都去哪里了,我正月初四就下山了,你居然到现在才回来,我整整等了你四天……”原本活宝一样的小和尚,说话都带出了浓浓的哭腔。
  回到寺里后,小和尚只开心了半天,因为师兄们做的饭菜实在是太难吃了,他每分每秒都在想念池施主做的各种美食。
  要不是师父不许他太早下山,他都想正月初一就跑回来了。
  “所以你就在这等了我四天?”池鸣终于明白小和尚是怎么快速瘦下来的,感情是饿的。这几日酒楼店铺都不开门,也不知道小家伙是怎么解决温饱的。
  然而这种疼惜没过三秒,等到他看到一片狼藉的厨房。
  “慧明!你给我过来!!”
  池鸣又气又好笑。
  看着破了一个大洞的铁锅,以及那些黑乎乎早已分辨不出本来面目的食物。
  “对不起,池施主,我实在是太饿了。我以为做饭很简单的……”没想到这么难,就连烤番薯都差点把屋子点着了。
  算了!
  自己捡回家的熊孩子。还能怎么办,尤其是对方还那么小只,还泪眼汪汪可怜兮兮地望着他,他能怎么办,总不能真的抓起来揍一顿吧。
  池鸣深吸一口气,只能撸起袖子开始收拾案发现场。
  胖厨子倒是眼疾手快加入了打扫的队伍,虽然不解师父和眼前这个软萌可爱的小和尚的关系,可还是选择在这个微妙的时刻闭嘴。
  小和尚感动得都快哭了,他吸了吸鼻子,又揉了揉冻得发红的鼻梁,撸起袖子大喊道:“池施主,我也来帮你!”
  正在费力地刷锅的池鸣急忙出声阻止:“别!”
  然而还是晚了,只听哐当一声,一叠堆放整齐的碗摔在了地上,又变得四分五裂。
  “对不起,我、我真的只是想帮你。”小和尚这回是真的吓哭了,竟是哇的一声哭了出来。
  其实他平时不这样的,他很少哭。
  在寺里,也只有他欺负师兄们的份,可不知怎的,在这孤孤单单游荡了四天,看着别人家和和美美,热热闹闹的,他真的好羡慕。
  他曾经问过师父,他的爹娘在哪里,可是师父说等到他长大了自然会知道。
  可他真的很想现在就见到他们。
  他在池鸣这找到了家的感觉。
  他喜欢池宴,喜欢这里的每一个人。
  池鸣看着哭得越来越大声的小和尚,一下子慌了。
  难道是他刚刚说的话重了?
  他急忙擦了擦手,三步并作两步地走到小和尚面前,蹲下来,细心地擦掉他脸上滚烫的眼泪。
  “瞧你,还哭鼻子呢。过完年都七岁了,可不许再哭了。我刚刚没有责怪你的意思,你还太小,厨房的事你还帮不上忙。等你再大点 ,我再让你帮忙,你指不定躲的远远的呢。”
  “我才不会呢。”小和尚一下子止住了哭泣,大声否认道:“而且我力气大着呢”。
  师父也这么说,说他长大了就会离开这里,不会再粘着他们了。
  他才没有!
  “好啦,我知道了。那你乖乖去外面等着,等我忙完了,给你做笋蕨馄饨。”
  小和尚一听,这才破涕为笑,连连点头:“恩,恩,好。我最爱吃馄饨了!池施主最好啦!”
  只是片刻,去而复返的小和尚又探头探脑地出现在了门口。
  他的背上背着两个大麻袋,手里还抱着一个小木盒子。
  “池施主,这是正圆和正瘦让我带给你的板栗和柿饼,还有一袋是寺里自己种的大米,他们说非常感谢你那些天的照顾。”
  “还有,还有,这是我这几天画的符,都送给你。”小和尚有些不好意思地挠挠头,一股脑将东西都放到桌子上,一晃眼就不见了。
  池鸣笑着摇摇头,其实他帮他们也不过是举手之劳,并没有想过从他们那得到什么。
  让他讶异的是,向来抠抠搜搜的小和尚,居然还在小木盒子里放了一个金锭子。
  刚过立春,没想到在回来的沿途能采摘到新鲜的蕨菜,虽然量极少,但胜在新鲜。
  笋和蕨菜都属于寒凉之物,尤其是蕨菜,能降肝火,却伤阳,不宜多食,需在锅里大火翻炒,降低它的寒凉属性。
  食笋蕨在早在《诗经》里就有大量记载了。
  林洪用笋蕨包了馄饨,老饕陆游用此物拌了凉菜,大抵两种鲜嫩物,只需简单烹饪,就能达到极鲜的滋味。
  池鸣将蕨菜上面的细小绒毛一根根洗净,再放到沸水中焯几秒,等到变色后马上捞出来过凉水。
  冬笋也切成条,放沸水中同样焯水。
  “笋蕨混沌,吃得就是一个鲜嫩。等开春了,咱们还要趁早去山上采摘。要是错过了时候,春笋变竹子,蕨变柴,那后悔可就来不及了。”
  池鸣说话间已经将笋蕨切成同等大小的小丁,等锅热了,再倒入鸡蛋液,用筷子打散,炒了一盘鸡蛋碎。
  鸡蛋同样属于鲜物,和笋蕨一起翻炒,加入盐、料酒、胡椒粉,就已经很美味了。
  胖厨子一开始还躲在灶台后烧火,等到香味一冒出来,他忍不住站了起来,这笋蕨馄饨他还是第一次见识。
  对于常住海边的他来说,他吃的最多的还是鱼肉馄饨、鲜虾馄饨,没想到这看似普通的野味竟有这般风味。
  想要成为一个合格的好厨子,看来以后他还有很多路要走。
  他暗暗发誓,以后一定要多看、多记,这样将来才能帮上师父的忙。
  “去叫小和尚吃饭吧。”池鸣将一颗颗馄饨下到沸腾的热水里,对着胖厨子道。
  “哎,我这就去。”胖厨子往炉灶里又塞了一把木柴,这才起身朝外走去。
  小和尚正趴在桌子上画画,听到有人敲门,急忙把画到一半的画藏到了一本佛经下。
  “小和尚,吃饭啦。”胖厨子有些好奇地打量着眼前的小和尚,他总觉得他似乎在哪里见过他,或者更确切的说见过放大版的小和尚。
  可他一时间又想不起来自己在哪里见过。
  “嘿,胖大叔,你最近要小心点,我看你额头发黑,怕是近期会有血光之灾。咳咳,这样吧,看在你是池施主的朋友的份上,我卖你一张平安符,不贵,一两银子一张。”
  小和尚盯着胖厨子看了几秒后,很中肯又很肉疼地道。
  一两真的很便宜,他卖给那些高门大户都要一金的。等到他将来混出名气了,这平安符的价格还要往上涨一涨的。
  “好,谢谢你。”胖厨子爽快地掏出一两银子递给小和尚。
  “哎?”反倒是小和尚愣住了,生平还是第一次遇到这么爽快相信他的人。
  “哼哼,想不到你这人看着傻头傻脑的,倒是慧眼如炬,看在你这么爽快的份上,我再额外送你一张桃花符。”
  小和尚有点开心,大部分开心当然还是来源于他终于不用挨饿了。
  “啊,不用,不用,谢谢。”虽然被小和尚称呼大叔,可其实他认真说起来才二十又二,他觉得现在一个人自由自在挺好的。而且他现在就想好好地跟着师父学本领,至于其他的,他想都没想过。
  冬笋鲜脆、蕨菜滑嫩、鸡蛋香软,相辅相成,香气层层叠叠交织,咬上一口,齿颊生香。
  小和尚觉得自己又鲜活了回来。
  他吃的不是馄饨,是春天的味道。
  虽然他看不清池施主的未来,可他心里暗暗保证,以后无论如何都要保护池施主的安全。
  为此,吃完晚饭后,他又把自己关在房间里,开始画符了。
  “师父,你去休息吧,这里交给我来收拾。”胖厨子不由分说地把池鸣推到厨房外面。
  “嗯。那你忙完也早点去休息吧。”池鸣没有推托。
  赶了几天路,他也确实累了。
  -
  大概因为真的累了,池鸣又开始做梦了。
  这次的梦和以往都不同。
  他看到一个长得极美的男人围着围裙正在厨房里做菜。
  一开始他也看得随意,直到看到那人将两大勺满满的糖放进正在炒的兔肉里,他的嘴角不受控制地抽了抽。
  “红烧兔肉加糖是为了提鲜,但不能一次加这么糖,否则就掩盖了兔肉原本的鲜味,吃到嘴里只剩下甜腻了。”
  池鸣见那人站着不动,以为他听进去了,没想到对方又转身打开橱柜,抱出一罐子蜂蜜,然后就当着他的面舀了一大勺蜂蜜进去。
  看到对方露出开心又满意的笑容,池鸣无奈地摇了摇头。
  再一看炒得乌漆嘛黑的兔肉,他选择别过头去。
  眼不见你,心不烦。
  他还第一次见到有人把好好的兔肉炒成这副鬼样子的。
  这样的菜色,一看就是新手上阵。
  想当年,他第一次上手也比这做得要好几百倍吧。
  “你在干什么?”熟悉的声音从池鸣身后响起,吓了他一大跳。
  他本能地挺直了脊背,然后转头望向声音的来源。
  然后他就看到那个围着围裙的少年捧着烧得黑漆漆还散发着焦味的兔肉跑到那人面前。
  语气傲娇又带着一丝撒娇:“尊上,你快看,这是我新研制的红烧兔肉,你趁热尝尝。”
  趁热尝尝?
  就这,不怕对方抽死他吗?
  那人站在逆光里,像是被一束光遮挡着,他只看到那人嘴角似有若无的笑意,以及一闪而逝的无奈。
  然后他就醒了。
  池鸣倏地睁开眸子,望着头顶的蚊帐发呆。
  刚刚梦里的那个人和玄术好像,他甚至还生出一丝上前窥探的心思。尤其是看到对方嘴角的笑意的时候,他心里还有点说不上来的不高兴。
  那狗屎一样黑漆漆的东西有他做的菜好吃吗?
  这种不服输的不高兴劲,让他一早上都有些备受打击。
  他索性从木箱子翻出许久没用过的箭弩,牵了匹马就进山了。
  虽然来了桐君府这么久,但是池鸣对这边还是不太了解,除了去了一次招摇山,就是持觉寺附近。
  桐君府处于群山环绕中的盆地,府城正中心根本看不到山,反倒是出了城后才能看到远处的几座连绵的山脉。
  池鸣选的西面的山头。
  根据他的观察,那片地茅草丛生但不茂密,附近还有水源,野兔更喜欢在这些杂草丛生的地方出没。
  果不其然,一路走来,池鸣就发现了一些野兔的排泄物。
  野兔看似狡猾,其实掌握了它的习性还是很好捕获的。
  它们有个致命的习惯,就是来来往往喜欢走一条熟悉的路线,而池鸣就是抓住了这一点,在沿路上做了几处陷阱。
  立春三日,万物疯长。
  再加上昨晚又下过大雨,在湿润的山崖上很容易找到大片的地皮菜。
  地皮菜降脂明目、清热降火、是一种营养成分极高的野菜。
  无论是凉拌、爆炒、还是熬汤,都很好吃。
  池鸣很快就采了一大篮子。
  地皮菜唯一不好的地方就是很难清洗干净。
  因为挨着地面潮湿的地方生长,加上本身很软,轻轻一戳就破,更容易黏着土壤。
  其实地皮菜还有个名字叫地木耳,只是这个时代,木耳并不普及,除了过年过节,人们才会采买一些食用,更多的时候木耳是作为一种药材存在的,产量相对也不大。
  池鸣将附近岩石上的地皮菜都捡完后,才转道去看之前布下的陷阱。
  没想到还让他真的逮到了一只肥美的兔子。
  只是沿着之前布下的陷阱找到第三个的时候,池鸣听到了若有似无的呼救声。
  难道是有人不小心掉到了猎人的陷阱里?
  作者有话要说:
  宝子们,为了写出今天的大肥章,我感觉头这一天头都要秃了 _(:зゝ∠)_
 
 
第55章 晋江首发
  池鸣循着声音找到了一处隐秘的陷阱。
  原本盖着杂草的洞口已经塌陷, 虚弱的呼救声正是从里面传来。
  “救命~”
  “救命啊~谁来救救我~”
  “喂,你还好吧?”

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