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胖厨子一路上都精神奕奕的，带着池鸣七拐八拐的进了东市的一条小巷子。
这里靠近东海，房屋普遍不高，和西边的繁华形成明显的对比。
“咸鱼，开门，快开门，大白天你小子不会还在睡懒觉吧！”胖厨子在一处土墙围着的矮院子前猛拍门。
许久，一个打着哈欠的青年男子才开了门，先是瞅了对方一眼，才有些不爽地道：“胖子，你大白天不在客栈待着，跑我这干嘛？刚刚要不是你吵醒我，我都要抱得美人归了。”
“啧，你有做梦娶媳妇的心思，怎么那些媒婆上门给你说亲，你还躲起来做什么？”胖厨子啧了一声，又道：“你那渔船借我用几天，改天请你吃大餐。”
原本眼睛都没睁开的男子一下子睁大了圆溜的眼睛，惊讶道：“胖子，你没事吧，居然向我借船。你不是说以后再也不出海了吗？”
“此一时彼一时，你别废话，一句话，到底借不借？”胖厨子往后看了眼马车，有些急切，这可是他博表现的机会。
“我去，胖子，几日不见，你长本事了啊。快说，你该不会学那些富家公子哥包船带小娘子出海一日游吧？啧啧啧，你小子是不是还想借机在船上这样那样，恩？”男子眼里有着一丝促狭，用胳膊捅了捅对方的肩膀。
“哎，我说臭咸鱼，你这嘴里能不能有一句正经的话。那车里坐着的是我的师父！你脑子想什么呢！”
胖厨子放低了声音，有些心虚，虽然一口一个叫得亲热，可师父至今没点头。
“师父？就你这样的资质还真有人愿意收你啊。得了，这是渔船的钥匙，就停在老位置，你自己去，我还想睡个回笼觉。”
“对了，别瞎折腾，就近海游游，可别兴致一来就到远海去，那边可是有海妖的，搞不好小命都没了。”男子交代几句就真的回屋了。
海妖？
他金盆洗手才几年，怎么不知道有海妖这种生物？
不过咸鱼这人平时嘴巴没把门似的，可正经起来说的话一般都不会作假。
胖厨子踟蹰着往回走，心里盘算着就在近海玩玩，应该没那么倒霉遇到那玩意吧。
作者有话要说：
明天开始会开最低比例的防盗，笔芯~
第52章 江泽府【晋江首发】】
现在这个季节, 带鱼正是肥美的时候，池鸣就是冲着海钓带鱼去的。
还有一个很重要的原因，集市上很少能买到新鲜的带鱼。反倒是鲫鱼、草鱼类比较多。他原本是想去这边的集市看看能不能买到新鲜的海鱼，没想到正月期间这边不开业。
上船前, 池鸣特意从一些零散的小商贩那买了一大桶小鱼小虾, 用来做鱼饵。
前世为了做出带鱼最鲜美的口感, 他曾经包了渔船出海过一个月，对于船上的生活还是多少有点了解的。
渔船不大，胖厨子一个人就能搞定。
池鸣就专心致志地坐在船头，把铁钩子一根根绑上小鱼, 又细致地检查了渔网, 确定没有老旧破损的网线后, 才把绑好鱼饵的鱼线放进海水里。
“这样真的能钓到鱼吗？”胖厨子有些怀疑地看着池鸣把一个个空的螺壳绑到绳子上。
“愿者上钩。”
池鸣兴致起了，索性又做了一串全是螺壳的网绳抛到海里。
胖厨子点点头，又摇摇头，他有些不明白, 原本还以为只是出海半日游, 没想到师父看到渔船可以住人后，居然改变了注意。
“师父，中午还是喝鱼粥吗？”胖厨子舔了舔唇, 他有点怀念昨晚的那蛊没有缘分喝上的海鲜粥了。
“不急，再等等。”池鸣继续低头编绳子、绑鱼饵。
“哦。那我来帮你一起绑吧。”胖厨子哦了声，可是他肚子饿了, 一半是馋的，他有些后悔没有把刚刚烤鹅大赛上那只大肥鹅拿回来, 那好歹也是他花费了一周做成的。
光卤水他就准备了三四天。
鱼线在水里沉沉浮浮, 随着海水的波动漂流, 小船也在波浪轻柔的推动下，起起伏伏。海水的咸腥气也无孔不入地钻进鼻孔里。
池鸣揉了揉鼻子，打了个响亮的喷嚏，定睛一看，深蓝的海水下似有一道银光闪过。
来了！
池鸣看准了一根鱼线后，快速往回拉。
果然比一开始抛下去的时候沉了许多。
拉到三分之一的时候，就看到带鱼的头。
“是带鱼！个头起码有三四斤重。”胖厨子是个有眼力的，急忙加入了池鸣的收网小队。
池鸣紧绷的脸上，有了一丝笑意，一次抓到三条，算是首战告捷。
他带着手套，捏住其中一条个头最大的带鱼头部，在阳光下细细打量。
刚出海的带鱼银光闪闪，在光线的照射下散发出斑驳的色泽，远远看去像一把狭长的不锈钢刀。
可惜带鱼属于深海鱼，出海片刻就会死亡，要不然池鸣真想自己养一条玩。
池鸣又将另一串绑着螺壳的网线提了起来。
有货！
看来也上钩了！
池鸣加快了拉绳子的动作，就怕动作慢了，惊扰了那些小东西。
胖厨子挠了挠头，满脸的胡子也挡不住他疑惑的表情。
这放下去的是螺壳，提上来还是原来的螺壳，为什么师父脸上露出满意的笑容。
直到他看到池鸣从里面扯出一只只肥美的八爪鱼，他才震惊地张大了嘴巴，这也可以！简直神了！
“把船划到那几块礁石附近。”池鸣收起全部鱼线后，用手指向不远处几块伫立在海水中的岩石。
海浪怕打着岩石，激起一阵阵水花，发出哗哗的声音。
岩石在海水常年冲刷下蜕了好几层颜色。
“师父，那地方海水深，说不定还有暗礁，渔船不能靠太近。”胖厨子有些焦急，一般渔民都会刻意避开这些区域，以免发生意外。
“无妨，你不用靠太近。”池鸣摆摆手，又继续道：“你在小船上待着，若是发现涨潮，就赶紧叫我。”
池鸣开始做下水前的热身运动，没有任何防护设备的冬泳非常考验身体素质，可在美味面前，一切都值得。
“师父，你、你想干什么？这海里不太安生。你千万别下去啊！”年轻的时候常年在海里讨生活的胖厨子有些惊慌失措。
大海的无情，他比谁都清楚。
“我知道的。记住我刚刚说的话。”池鸣将工具系在腰间，一头扎进了彻骨寒冷的海水里。
冰冷的海水一遇到温暖的身体，立刻贪婪地裹挟过来。
池鸣忍不住打了个寒噤，好在这一年来他身体养得不错，倒也不觉得太难受。
海浪拍打处，密密麻麻个头硕大的海佛手像是某种幼兽的爪子，吸引着池鸣的注意力。
他的动作也从一开始的疏离到最后的动作娴熟，很快就采了满满一大桶。
“师父，快回来，涨潮了！”胖厨子自从池鸣下水后，一直悬着一颗心，一刻都不敢大意，远远看到海水冲击得越来越厉害，急忙朝着池鸣大喊。
池鸣将最后一颗海佛手抛进桶里，这才放开攀附住的岩石，转身跳进海水里。
“师父，这是什么，能吃吗？”胖厨子捡起一个个头最大的海佛手，眉头都快打结了。
这种看上去像是怪物爪子的东西真的能吃吗？
尤其是上面细密的褐色鳞片，让他无端地起了一身鸡皮疙瘩。
“能。好东西！”
池鸣换好干爽的衣服出来，两颊因为活动而泛红，这使他整个人看起来更加的绵和。
“这东西叫海佛手，也叫龟足、石砌，食用后，对人的身体有极大的裨益，是一种高级营养品。”
像他刚刚挖到的那些野生海佛手 ，称得上是极品，在现代起码能卖到一千多一斤。
有了极品食材，自然激发了池鸣烹饪美食的欲望。
海佛手和八爪鱼都适合白灼，因为本身就带有鲜味，无需再添加其他配料就已经足够美味。
海佛手在煮熟后，就很容易蜕皮，只需要轻轻一扯，就能露出里面白色的螺肉，根据个人口味，调配蘸料，咸香的、酸辣的、鲜香的、麻鲜的。
鉴于海上条件简陋，池鸣就简单用酱油水和蒜末做了蘸料。
“试试味道。”池鸣将剥开的海佛手递到胖厨子面前。
胖厨子猛地咽了一口口水，一开始的挣扎之色在闻到鼻尖的鲜甜味后，早已有些跃跃欲试。
“好吃！爽脆，鲜嫩！没想到这长得像龟足的小玩意居然这么好吃。”胖厨子眼神热切地望向不远处被海水掩没的礁石，不由自主地舔了舔唇，早知道他刚刚也下水去挖一些回来，这东西一口这么一点，根本不够吃。
“别看了，那边剩下的都是些个头小的，留着下次采吧。”
“哦。”
“啊，师父，带鱼可以放了。”胖厨子以为池鸣只顾着和他说话，忘记还在烧的油锅了。
“不急。”池鸣顿了顿，又继续道：“你以后煎鱼不可贪急。想要鱼肉不粘锅，油温一定要上来后，才能下鱼。油越热，鱼越不容易粘锅。”
池鸣将处理干净的带鱼，不紧不慢地一块块夹到锅里。
热油一碰到带鱼的表皮就开始发出滋啦滋啦的声音，紧随而来的是独属于带鱼的特有鲜香。
“恩，记住了。”胖厨子点头如捣蒜，仔细一回想，自己以前煎鱼的时候总是时好时坏，没想到煎鱼，还藏着这样的小技巧。
果然自己瞎摸索是不行的，还得有师父把门才行。
胖厨子一阵神清气爽，心里有种想要叉腰大笑的冲动。
还好那些自命清高的老厨子们没收他，要不然他哪有机会认识现在的师父。
池鸣要做的就是红烧带鱼。
将底部煎得焦黄的带鱼翻面，继续煎炸，待到两面都焦黄后，再均匀倒入勾芡好的调料水，继续大火焖煮十分钟就可以出锅了。
胖厨子殷勤地盛好米饭，只等池鸣做好最后一道白灼菜心，就能开吃了。
他想好了，以后就跟着师父混了，无论是当牛做马，他都万分愿意。
他胖大海平生最崇拜的人就是能将一道看似简单的菜肴做到极致的人。
“师父，就你这样的厨艺，要是在江泽府开酒楼，都没神仙居和蓉纪楼他们什么事了。我之前还听说桐君府有家叫池宴的酒楼也不错，原本还想着过年后找机会去看看的，现在我是不想了。”
“哦？为什么不想了？”池鸣吃得津津有味，大概许久没有吃到这么新鲜的海货，他有些感慨。
“嗨，老话说，眼见为实，耳听为虚，我觉得师父你才是最厉害的厨子，那池宴说不准徒有虚名罢了。你说它要是真的名气大，怎么不开分店？像蓉纪楼，听说他们就得了皇帝赏识，准备年后去京城开分店了呢。”
胖厨子虎着眼一口气说完，急忙夹起一筷子带鱼，先是放到鼻尖下闻了闻，这才小心地咬掉两面的细刺，美滋滋地吃起来。
池鸣没想到对方会这么说，倒也不在意地笑道：“也许是因为对方懒得开分店呢？”
胖厨子一咽，这年头还有人嫌赚钱多的吗？
他的嘴里被塞得鼓鼓囊囊的，却还是极力反驳道：“这不可能，我听说那池宴的菜肴个个贵得离谱，怕是大多数人都吃不起，那些有钱人之所以上赶着去，无非是打肿脸充胖子，死要面子罢了。”
“哦。”你高兴就好。
池鸣继续剥海瓜子，一口一个，吃到兴头上，又掏出胡霸天酿的果酒。
“师父，你这是什么酒，怎么闻着这么香？味道比清酒还甘冽，吃起来还有回甘，这是我喝过最好喝的酒。师父，你快告诉我哪里买的，我改天也去买一点存着。”胖厨子除了是个厨痴，还是个酒痴。
“池宴。一两金，一勺。”池鸣想了想，胡霸天好像就是这么卖的。
“一两金，一勺？池宴买的？”胖厨子只觉得脸一疼，买不起，果然买不起。好喝是真的好喝，贵也真的死贵。
“嘿嘿，师父，你是不是也去过池宴？那里的饭菜真的做得很好吃吗？”胖厨子有些尴尬刚刚在那大开大合地谈论池宴的事。其实他也是听别的客人说的。
“还行。”池鸣想了想，味道还行，一些食材还达不到他想要的标准，所以有几个菜没做出他想要的味道。
比如羊肉，专门喂养一种青草的棉羊肉和农户家散养出来的山羊肉的口感是有本质区别的；吃饲料长大的养殖猪和精心照料长大的两头乌，口感和肉质更是天差地别；
“我就说嘛。”胖厨子松了口气，眉飞色舞道：“果然，池宴就是浪得虚名，师父说还行那就说明它其实没外面传得那么好。”
池鸣却没有辩解的意思，他此刻正凝眸望着远处的礁石，海水和礁石的交界处，一个长得极美的长发男子一半身体泡在海水里，见他看他，又惊慌失措地钻回到水里。
这是传说中的人鱼？
第53章 江泽府【晋江首发】
夜幕降临, 月亮如一钩镰刀，低低地挂在西方。
白天和夜晚的温差也体现得淋漓尽致，池鸣披着大衣坐在船尾垂钓。
在橘色小灯的柔和照耀下，波光粼粼的海面也被染上一层淡淡的金黄。
胖厨子也有样学样地拿了一根鱼竿坐在旁边。
他有些感慨自己虽然年长几岁, 可见识却没有师父的多。
就比如现在, 他想不明白为什么要把灯垂在靠近海面的位置, 难道海里的鱼还能寻着灯光游过来不成。
有好几次他都张了张嘴，想要问出心里的疑惑，可一看对方像个入定的智者一般，他反而不好意思问出口了。
“那是什么！”胖厨子惊地一下子站了起来, 眼睛都因为惊吓而微微的睁大。
只见小灯垂着的一圈, 密密麻麻地游荡着一群发着光的生物, 若不是因为体积小，胖厨子都以为是传说中的海妖出没了。
“快，一起收网！”池鸣这时也站了起来，将原本铺陈在海里的渔网往上拉。
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