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“虎子哥，我是找你有事儿，”唐远上前帮虎子把大包放下，“我们能到一边说吗？”
虎子点头道：“成！”
两人找了个人少点的地方，唐远向虎子说明来意。
唐远：“虎子哥，我在镇上开了个饭馆，想请你过去帮忙，一个月一百八十文，包吃包住。”
“啥？！”虎子瞪大眼，震惊地道，“三儿你都开上饭馆了？！还要请我做工？！”
“是，”唐远点头，“虎子哥你愿意来我这儿做工吗？”
说完，又犹豫了下：“要是你不愿意也没关系。”好像这时候的人都很看重长幼尊亲，虎子哥也勉强算他的长辈，若是顾忌面子，不愿意来也有可能。
然而，他话刚说完，虎子就立刻大声道：“我当然愿意了！”
唐远微微一愣：“您也算我的长辈，这……”
“嗐！这关系都扯多远了，什么长辈不长辈的，你都叫我虎子哥了，就是哥！”虎子拍了拍唐远的肩，表情认真地看着唐远，“三儿，我承你这份情。”
唐远要是想请人，村里多得是，像周大娘的儿子或者村长儿子都行，但唐远记着他刚到这个世界时收到的第一份善意，所以才特意来找虎子，虎子也明白他的心思。
“言重了虎子哥，”唐远温声道，“饭馆明天就开业了，虎子哥你在码头做完今天就过来吧。”
虎子：“成！我今天结完钱就过去找你！”
唐远和虎子这边说好，就赶紧赶回去做明天要用的串串香底料。
做底料的食材他买的多，反正现在天气冷，炒好的底料放上四五天都不会坏，他干脆多炒一些。
麻辣的和藤椒的他各做了一半，然后按照一份的份量，装到罐子里，到时候就可以直接取用。
三人一直在店里忙到末时才停下，唐远也累得不想自己动手做饭，索性在别的馆子里搓了一顿。
不经意间看到别的桌上的酒壶，唐远一拍脑袋，终于记起自己还忘了什么事儿。
饮品啊！他怎么忘了这个呢！吃这种又热又辣的东西，清凉的饮品是必不可少的！
唐远见苏诺和大壮都吃得差不多了，起身结完账，对两人道：“大壮，你先回去看店，我和诺哥儿去一趟百草堂。”
大壮和苏诺还以为他病了，忙问道：“唐大哥你不舒服？”
“我没事，”唐远解释道，“我只是想去百草堂买点东西做饮品。”
虽然苏诺和大壮不知道有什么饮品是需要去医馆买材料做的，但知道唐远不是生病后就无所谓了，反正唐大哥总能做出他们没听过的吃食，两人都点头答应。
唐远准备做他以前那个世界火锅店和串串店必备的酸梅汤。
说起火锅店，其实唐远也想过做火锅，但一想，就算做火锅也是和串串香一样的底料，串串香已经小有名气了，比火锅更容易招揽客人。
唐远进了百草堂，里面伙计长柱正在捣药，他上前敲了敲柜台：“给我来五两乌梅，三两陈皮，一两甘草和洛神花，还有二两山楂干。”
长柱一抬头，见是他，一下就笑了，一边帮他包好需要的东西，一边笑道：“你这也不像是药方子，买这些干什么用？”
苏诺笑道：“唐大哥在镇上开了个饭馆，明天就开业，这些是唐大哥买回去做饮品的！”
“呦，那我明天可要去捧个场！”长柱将包好的东西递给唐远，好奇地问他，“不过，这些东西能做什么饮品？”
唐远把钱递过去，卖了个关子：“明天你来就知道了，到时候我免费送你一壶。”
“那敢情好，”长柱没要他的钱，摆手道，“这些东西不值什么，就当是你开业的贺礼吧。”
一起不过十几文钱，唐远也没强求，笑着道了谢。
回去后，唐远将买的几包东西倒入碗里，用清水泡两刻钟，这样是为了让它更加出味。
然后将它们放进砂锅里，倒入清水，煮开后，用小火再煮两刻钟，再加入冰糖，继续煮一刻钟。
唐远拿最大号的砂锅煮了四锅，这种饮品用量大，四锅的量绝对可以卖完。
做好的酸梅汤呈玫红色，喝起来酸酸甜甜的，用来解腻解辣最好！
唐远把放凉的酸梅汤倒入干净的小缸里，用盖子盖上，这个天气完全不用怕放坏。
太阳还没落山，虎子就赶了过来，还带着自己的铺盖。
后边挨着厨房有两间屋子，唐远把其中一间给了虎子住。
临了要回家，唐远又给三人开了个小会，叮嘱三人明天要注意的事项。
等三人都保证记下后，他才笑道：“今天都好好休息，明天要辛苦了。”
作者有话要说： 苏诺：要开业啦.握拳jpg.
PS：酸梅汤yyds！
第33章 开业
天还灰蒙蒙的, 唐远和苏诺还有大壮就赶着驴车往镇上去。
路边的草枯黄大半，上头挂着细细的霜，太阳渐渐从云层中露出头来, 红霞从远处天际渲染开来, 直到太阳半挂树梢, 歇在枝头的麻雀低头梳理被露水沾湿的羽毛。
苏诺和大壮都很兴奋：“唐大哥，你说今天来的人多吗？”
唐远放下鞭子，搓了搓手，将手拢进袖子里：“不知道, 不过再怎么样生意也不会差到哪儿去，昨天大壮的朋友们吆喝了一整天, 怎么着都有点效果。”
“阿嚏！”一阵寒风吹过，苏诺打了个冷战。
“怎么了？是不是受寒了？”唐远放缓速度, 扭头看向苏诺，“要不要待会儿去李大夫那儿看看？”
“不用不用，”苏诺连连摆手，低下头不好意思地摸了下鼻尖, “是我今天嫌麻烦，没多加一件衣服。”
这几天的天气越来越凉，一天比一天冷，不穿厚点实在是扛不住。
说完，苏诺又笑道：“还好王婆婆给唐大哥你先赶出了一套棉衣, 不然那么单薄的衣裳, 你肯定得伤风。”
王婆婆念着唐远的好意，硬是熬夜提前给唐远赶出了一套棉衣，不然今天唐远还得冻着。
“你坐过来些，挨着我坐, ”唐远伸手将两个包裹推到一边，语气带着点理所当然的味道，“风是对着吹的，你坐到我身后，风就吹不着你了。”
唐远也不是不愿意把自己衣服脱下来给苏诺穿上，但一是因为苏诺是个哥儿，不好穿汉子的衣裳，二是今天天气确实冷，要是唐远真脱了棉衣给诺哥儿，说不准就会伤风，他们馆子才开业，他得把精力全放在那上面。
不过饶是这样，也让苏诺红了脸，他自己觉得自己的动作十分自然，但就是这份自然无端添了丝暧昧。
苏诺红着脸，目光不停地在唐远后背上瞄来瞄去，动作犹豫。
唐远没有感觉到后面的动静，问了句：“怎么了？”
没得到苏诺的回答，皱眉催促道：“快点过来，伤风可不是好玩的事儿，听话。”
就这儿的医疗条件，加上诺哥儿那单薄的身子，一场伤风可有得罪受。
大壮在一边眼珠子滴溜溜地看着，他今天也穿了件棉衣，也是王婆婆赶出来的，不过棉衣的布料很破旧，都是补丁，想来是由旧衣拼凑成的，但好在里面新填充了棉花，除了丑点，其他和新的一样。
他裹紧身上的棉衣，对苏诺嘿嘿一笑，挤眉弄眼：“苏诺哥，唐大哥叫你过去呢，快过去吧！”
苏诺哪里不知道这小子是在戏谑他，羞恼地瞪了他一眼，但还是在唐远再次出声之前，轻轻蹭到了唐远身后。
“谢谢唐大哥。”他小声软软地道。
唐远没回头，听到苏诺声音，他调整了下身子，将身后的人挡得更加严实。
*
“虎子哥！”大壮远远地看见虎子站在梯子上给匾额盖上红布，冲他大叫了一声。
虎子被吓了一跳，差点没站稳摔下去，等几人到了店前，他看着大壮笑骂了一句：“你这小子！”
他下了梯子，拍拍手，对唐远道：“三儿，店里我一大早起来就收拾了一遍，鞭炮我也挂好了！”
唐远看了眼门两边，都挂上了几串鞭炮，匾额下面垂着长长的红布，用手一扯，红布落下，唐记饭馆就正式开业了！
“辛苦你了虎子哥，”唐远见虎子累得额头冒汗，赶紧让他进去，别吹冷风，“你先坐下休息会儿，等我把驴牵到后面放好，咱们就可以开业了。”
街上渐渐热闹起来，大壮不知跑哪儿拿来一个锣，站在门前用力一敲，声音传开老远，街上的人都看过来。
“唐记饭馆今天开业，麻辣鲜香的串串香！前五十位打八折！”
噼里啪啦一片响，虎子点燃鞭炮，苏诺捂着耳朵往唐远身后躲。
唐远偏头冲他笑了下，上前两步将飞溅的尘屑挡住。
他手刚握住盖着匾额的红布丝带，就见围观的人里钻出一个人来。
“唐老弟！你可真不够意思，开饭馆这样的大事都不叫我！”赵少爷笑着对唐远大声道。
唐远愣了下，然后拱手道：“是我的疏忽，还请赵大哥你别怪罪，今天我请客，你随意点！”
赵少爷的出现可谓是出乎唐远的意料了，他之前也想过请赵少爷，但怕赵少爷误会他是想让赵少爷给他造势撑腰，所以最后还是放弃了这个想法。
今天赵少爷能来真是意外之喜，也说明他是真的将唐远当朋友看，他今天一来，无疑是无形中给唐远撑腰，毕竟赵家在镇上势力不小，听说在县里和城里也能说上话。
“这可是你说的！之前我就觉得你那小摊子吃着不过瘾，今天我可要吃个痛快！”赵少爷拍了拍唐远的肩膀，“你可别小气！”
赵少爷爱美食也是镇上的人都知道的事情，现在一看他出现在这儿，众人纷纷对串串香提起兴趣。
“连赵少爷都特意过来吃，那串串香肯定不错！要不咱俩去试试？”有人拍了下想寻个馆子吃饭的同伴。
“成！我还没吃过这个什么串串香呢！”同伴点头答应，又低声道，“咱们也尝尝这赵少爷喜欢的吃食是个什么味道！”
“前五十位打八折呢，要不咱们也进去尝尝？”有人被打折所打动，小声和人嘀咕。
“诸位！唐记饭馆正式开业！欢迎大家前来品尝，前五十位打八折！”
唐远用力扯下匾额上的红布，露出招牌，让开身子。
“伙计，给我报报菜名！”
不少人记着那前五十位打折的事儿，唐远一让开就往里冲。
大壮朗声道：“您要麻辣的汤底还是藤椒的？汤底都是三十文，选了汤底，您再去那边自己拿串，想吃什么拿什么，素的一文一串，荤的三文一串。”
其实荤的只有一种，就是肉丸子，一串三个，个大结实，不是唐远舍不得准备牛羊肉，而是根本就买不到。
“这么贵？！”有人瞪大眼，咂咂嘴。
大壮笑道：“我们这汤底可都是用好东西熬出来的，又是老母鸡又是厚厚的猪板油，工序还复杂，您一尝就知道没骗您！”
“那串串用的也都是精挑细选的新鲜东西，您吃了一准说好！”
那人被大壮说得一愣一愣的，想着坐都坐下来了，就尝尝吧，他对大壮道：“那我要个麻辣的汤底，卖得这么贵，要是不好吃，我可要找你们老板说道说道！”
“得嘞！您放心，包您满意！”大壮指了下摆放串串的柜子，“那儿有小簸箕，您用那个装串串，挑好了就去柜台那边付钱，之后您就可以等着吃了！”
“成，我知道了，”那人点头，起身去那边选串串，“倒是个新奇玩意儿。”
“我们这儿还有酸梅汤，酸酸甜甜的，解腻又解辣，一杯一文钱，三文钱一壶，一壶有四杯，您要不要尝尝？”大壮又继续道。
那人想着反正今天已经奢侈一把了，也不差这点了，点头道：“行，给我来一杯。”
就这么几句话的功夫，其余的客人也都就坐的就坐，挑菜的挑菜。
大壮忙得不行，记好各桌要的汤底后就赶紧跑去后厨，苏诺也忙得额头冒汗，人太多，他就怕算错了账。
唐远将赵少爷安置好后，王老板还有其他几个和他有生意往来的老板也都过来了，他一一打过招呼，就赶紧去了厨房升起了灶。
大壮把客人点的汤底一拿来，他就赶紧动作，还好昨天已经把每份汤底要用的底料份量都装好了，现在只需要加入适量的高汤煮沸就好了。
小炉子已经放置好了，虎子将做好的底汤端上桌，放在小炉子上，同时大壮把烧好的小块碳放进小炉子里，这样就可以慢慢煮了。
浅底宽口的砂锅里滚滚红油翻腾，散发出霸道的麻辣香气，狠狠刺激人的味蕾。
那人赶紧下了一串萝卜下去，萝卜需要时间等，他实在等不及，只好又放了一串娃娃菜下去，然后将剩下的需要点时间煮的菜都放了下去。
娃娃菜容易熟，等他把所有菜都放下去后，在心里默数三十个数就好了。
他迫不及待地吃了一大口，先是被烫得脸一皱，然后就是眼睛一亮，把剩下的娃娃菜一口送进嘴里。
这时候的娃娃菜因为挂了霜，又嫩又甜，唐远收菜时又是细心挑选过的，自然更加好吃。
“您的酸梅汤。”大壮给这个汉子拿来一杯酸梅汤。
汉子一连吃了好几串，吃得额头出汗，不停张口哈气，见到酸梅汤端上来，举杯喝了一大口！
装酸梅汤的杯子其实是竹筒，大概两指长，汉子这一口下去就喝掉了一半。
装酸梅汤的小缸唐远特意将它放到了外面，现在这个天气，带点冰镇的效果，入口凉凉的，酸甜两种味道交杂在一起却不违和，在舌尖炸开时，让人不自觉地分泌唾沫，咽下去后恨不得再灌一口。
“爽！伙计，给我再一杯！”汉子大力砸吧了下嘴，冲大壮大声道，“不，再给我来一壶！”
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