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“不管怎么说，识字是好事，也是他们小夫夫的乐趣，我觉得挺好的，咱们别管。”
自从打心底接受了梁康生这个哥婿，曲四牛是越看梁康生越满意，他上次拿到一块不错的木料，因为形状细长做不了大东西，他当即就想着给梁康生做一个笔架，连曲江都排在后头。
听说梁康生主动教自家哥儿识字，曲四牛更满意了，他莫名地就是相信梁康生定然能考中秀才，到时候他家薏哥儿就是秀才夫郎，必须得识字！
曲四牛越想越高兴，他决定回去好好琢磨琢磨，利用那块木料做出两个笔架来，哥婿一个，薏哥儿一个！
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第76章 差一个时机
时间一天天过去，到了七月中旬，一月那会儿窖藏的新酒总算该开封了，诸位早就准备好了抢酒的各个商行管事们纷纷到梁家。
今年他们来得比往年早些，都担心来晚了梁家没有酒，他们不好向各自的东家交差。
梁父说话算话，亲自出马开窖，还另选了一批往年的陈酿，同今年的新酒合在一起，分给各位管事。
差不多每人都分到了更加香醇的陈酿，管事们还是挺满意的，至少一眼看去大家都和乐融融。
省城商行的管事拍了拍他们商行的陶罐，笑眯眯地说：“梁老板，今年你们酿新酒的时候可得再三小心咯，多多地酿好酒，不管多少我们都能吃下！”
其他人也说：“就是就是，梁老板放心酿，咱们几个商行统统都给你拿走，你别不舍得就成。”
“梁老板，今年的新酒入窖时你可得记得找人通知大家伙，到明年这时候我们好多多地安排人过来拿酒。”
诸位管事纷纷附和，酒这种东西他们向来不嫌多，像梁家酒坊酿出来的高品质酒就更不用说了。
梁父自然顺着各位管事的话往下说：“没问题，今年一定多酿一些，诸位管事明年不仅要多多地准备人，还得多多地准备银子。”
梁父的话让大家更加高兴了，一个个没喝酒都像喝了酒似的，闻着酒味就醉了。
等大家寒暄得差不多，商行也都把他们的酒装上他们带来的牛车、骡车。
省城商行的酒多一罐，所以他们的动作稍微慢一些，留在最后，其他人都走出去了他们才往外走。
就在梁康生准备转身同梁父去整理刚打开的酒窖时，省城商行的管事把他叫住：“梁少东家且慢。”
梁康生转身的动作一顿，询问地看向对方：“马管事，有什么事吗？”
马管事指了指酒坊的方向，笑着问：“不知道梁少东家对自家酒坊的情况了不了解？”
别的商行管事或许对梁家酒坊的味道不敏感，马管事却不一样，他以前专门管的是商行的各种调味料，因为表现得好才调到管酒这个更高价的货。
在他看来，梁家酒坊的酸味可不是普通的酸味，和醋坊的酸味十分接近，他敏锐地觉得这不是梁家传出去的所谓酒发酸。
“不知马管事有何指教？”梁康生微微挑眉。
马管事觉得自己的猜测极可能是真的，他不说破，就那样笑眯眯地对梁康生说：“梁少东家一看就是做大事的人，要是有什么好事还请记得多通知我们这些老伙计。”
“那是一定。”梁康生想了想，对马管事透露了一点，“如果马管事有时间，等到了九月可以再来一趟，或许能有点小收获。”
马管事的眼睛一亮，心里更加满意，他留下来多问一句果然是对的。
酒坊的那些酒按照系统神仙透露的三言两语改酒为醋已经差不多了，酒味彻底消失，酸味浓郁，带着米香，不管是闻起来还是尝起来同现在大家吃的醋都有所不同。
只是米醋的颜色看着十分浑浊，梁康生打算让刘师傅他们按照过滤酒的法子，把醋放段时间过滤澄澈了再卖。
实际上现在这会儿酒坊的酸味已经没有之前那么浓郁了，因为陶罐全都封了口，好让醋液不再继续发酵变浑，没想到马管事的鼻子这么厉害，只在那边停留了一会儿就发现了不同。
梁康生目送马管事离开，然后才跟上他爹去学怎么关闭酒窖。
管事们是上午到梁家来的，庄庆泽却是下午才得到消息，他发现今年自己特别不顺，做什么都晚人一步，等他到梁家的时候，给他留的那部分酒正摆在酒窖外面。
虽然梁父觉得妻弟自从他摔伤醒来后就时常怪怪的，但是他已经习惯了照顾对方，给妻弟留的酒都是比较好的那些，能够卖上好价钱。
然而庄庆泽看着孤零零摆在酒窖外的少量罐子，他连这些酒是什么味都没问，眉头就皱了起来：“这么少。”
梁父看着庄庆泽明显不大好的脸色，见他在小声地嘀咕，心里也有了一丝不舒服，他自觉对妻弟已经很照顾了，不然这里的酒还会再少两罐。
梁家是开门做生意的，肯定要讲究信誉，今年的酒少，不可能还像往年那般给庄庆泽那么多酒，不然怎么对那些管事们说。
梁康生就站在梁父旁边，他见爹和小舅都不说话，就主动开口：“小舅放心，这些酒都是非常好的，只要把酒运出去，定然能够卖一个好价钱。”
庄庆泽还是不说话，他站在酒罐旁，也不让他带来的人去搬酒，因为他在等着梁父主动开口，在他看来这件事是梁家理亏，得多给自己一些酒才行。
然而梁父却因为庄庆泽不给梁康生面子越发不满，在梁父的心里，妻弟下自己的面子他不一定会介意，但是不能这样对他家康生，毕竟酒坊的事康生并不十分清楚。
就在双方僵持不下时，梁康生再度开口：“小舅，我听爹说家里酿酒用的陶罐年年都是你辛辛苦苦从外面运回来的，这些年来有劳小舅费心了。”
“我最近在想一个问题，去年的酒不是有很多没酿成吗，剩下了不少陶罐，是不是今年酿酒可以接着用去年的那些陶罐？如此一来，小舅今年不用像往年那般辛苦，买少量陶罐回来即可。”
梁康生是故意提起陶罐的，虽然他这边没有证据证明庄庆泽和酿酒陶罐出问题有关，但是他总觉得这些陶罐不合规和小舅脱不了干系。
“这哪能行！”庄庆泽一听梁康生提起少买陶罐立马开口反驳，不再沉默。
每年帮梁家带陶罐回来庄庆泽总能挣一笔，要是今年不买那么多，他就会少挣很多，他可不能让自己今年再少挣梁家的钱。
“确实不妥。”梁父也觉得梁康生的提议不好。
他们梁家的规矩是只要酿坏过酒的陶罐都不再用，因为这陶罐已经装过坏的酒了，洗得再干净，他们也总觉得陶罐壁里会渗入一些坏酒，担心到时候把新的酒也带坏。
梁父反对后解释了一通，梁康生没想到自家还有这个规矩，当即点头表示明白，庄庆泽闻言也放下心。
前面已经开口说过话了，庄庆泽便不好再拿乔，见梁父没有开口多给他酒的意思，主动问：“姐夫，是不是还有酒在窖里没搬出来？”
梁父假装没听明白暗示，摇摇头说：“没，都搬出来了，这些就是咱们说好的量，商行的都已经运走了，今年的酒少，搬出来后看着更少了。”
“我这……”庄庆泽暗恨不已，他带了这么多车过来，结果就只搬这么点酒，让他如何运得出手！
梁康生不想让庄庆泽继续说，就故意打断他：“小舅，今年风调雨顺，地里的粮食定然能够丰收，今年家里打算多酿些酒，还请小舅回程时多多买些陶罐回来，到时候我还准备跟着爹一起学酿酒。”
庄庆泽闻言更加不爽，他瞧着梁康生就来气，心想怎么加大了计量梁康生瞧着和以前没有太大差别，会不会是因为天气暖和了只加那么点量没用，得再多加一些？
见庄庆泽的神色晦涩不明，梁康生接着说：“小舅，我今年第一次学酿酒，不知道酿出来的酒味道如何，到时还请小舅多帮侄儿把酒卖出去。”
说者有心，听者故意，庄庆泽突然想到了他应该怎么对梁家。
庄庆泽脸色顿时好转不少，他笑着看向梁康生，接连保证：“没问题，康生你学酿酒小舅定然支持，我出发了就去找陶窑订最好的陶罐，来年你酿的酒小舅全都要！”
看着妻弟脸上满满的笑容，梁父总觉得哪里怪怪的，但是仔细看吧妻弟的笑和以往没差别，看向康生的眼神也都充满鼓励。
总算开口吩咐人搬酒，庄庆泽把这些装酒的陶罐数了又数，想着自己的计划，眸色阴沉。
等庄庆泽走了，梁父和梁康生父子两才慢慢地从酒窖往梁家走去，商量今年秋收后酿酒的安排。
说着说着，梁父突然想到刚才妻弟的神态，一时走神忘了接下来要说什么，他总觉得自己好像忽略了什么东西。
梁康生见他爹不仅不说话，连脚步都停了，偏头看过去：“爹，怎么了？”
“哦，没什么。”梁父皱眉，面色很快恢复如初，“刚才我说到哪里了？这些日子没管酒坊的事，我这脑子都没以前顶用了，看来人呐是真的不能松懈。”
没有把自己发现的不对劲告诉儿子，梁父给自己的跑神找了个借口，就继续同梁康生说起怎么收糯米和稻米，把自己的经验教给儿子。
梁康生把他爹的异常看在眼里，爹不说破他自然也不会说什么，过了这么久，他觉得差不多是时候把事情同爹说了，只差现在还一个时机，再等一等就好……
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第77章 孟老娘的精明
梁家去年的新酒卖出去后，梁家就差不多要开始筹备今年的酿酒事宜，堆放糯米和稻米等的粮仓需提前打扫干净，检查土壤是否有松动，砖块是否完整，内里有没有老鼠洞什么的。
因为新收的粮食要放三个月左右，等粮食变得“平静”了再酿酒，酒的味道会更好，不粗糙，所以这三个月粮食得安安稳稳地待在粮仓，放粮的地方万万不能进老鼠。
等梁父领着人把家里的粮仓检查、打扫完毕，曲大牛和曲二牛也领着人把那一百五十亩地全都整理了出来。
因为他们后来做熟练了动作加快，整理荒田比预计的时间更早完成，曲大牛还实心眼地又叫大家把地再翻了一遍，有牲口帮忙翻地倒是不累，就是晒得慌，一个个顶着七、八月的大太阳，晒成了黑炭。
这些被梁父借来的牛和骡子在梁家被曲二牛伺候得特别好，不仅随时食槽里都有满满的草料，每天还会喂给他们精饲料，什么玉米、小麦、大麦、碎米、谷粉、麸皮、细糠、甘薯这些寻常的就不说了，他甚至还跑去了榨油的作坊花钱买了些别人榨油剩下的菜籽饼、花生饼、黄豆饼，有什么买什么，亲自拿回来配好后喂给这些牲口。
在曲家的时候，曲二牛从来没有显露过自己会养牲口，因为曲家没有牲口在梁家他不用顾忌，把牲口各个都养得壮壮的才能帮大家省力气，一起干活的人都看到了曲二牛鼓捣这些，对他的本事赞不绝口。
牛和骡子在梁家干了一个月的活不仅没有累瘦，等到梁父他们把牲口还回去的时候，一个个看着更精神了，油光水滑的。
马上就秋收，牲口们正好在接下来的秋收中发挥大力气，借出牲口的村子因此对梁父和曲大牛、曲二牛的印象十分好。
荒田开荒完成，梁康生和梁父就让所有人都赶紧各自回家忙秋收，等秋收结束了，这些田要种东西再找大家，现在种下时节不合适不说，地里种的秧苗也没人打理。
在他们离开之前，曲薏特地去找了一趟曲二牛。
指了指在外面兴高采烈收拾东西的曲大牛一家，曲薏低声说：“二伯，接下来你们回去秋收恐怕有得累，累都是其次，主要是大伯他们的变化有眼睛的人都能看到。”
“我和你二伯姆心里有数，你个小家伙就别操心了，等秋收结束了，二伯继续来帮你们整理荒山。”曲二牛笑了笑，没把曲薏的话放在心上。
一开始，梁家给了曲二牛五十两银子，十八个壮劳力每天的工钱是五十文，米氏、陈氏和三丫、四丫他们四个人一天加起来工六十文，一个月下来，工钱统共二十八两银子八百文，这是最大的开销。
第二大开销是大家的吃食，平均下来一人一天十五文左右，一天三顿饭，粗粮加细粮，有素有肉，一个月的下来用了十两银子。
此外还有些其他的开销，比如说准备牲口的精饲料、借用农具等等，零零散散的用了差不多有三两银子。
到最后一合计，五十两银子剩下了足足八两银子，这些都是曲二牛和陈氏两人精打细算下省下来的，相当于他们两人挣下来的。
曲二牛为什么在梁家干活吃得饱却没有长胖，就是因为他除了下力气还得动脑子，不过他本就属于精瘦的类型，不容易长胖。
一个月挣八两银子，曲二牛当然乐意继续到梁家帮忙了，瞧着梁家对面那大片大片的荒山，曲二牛现在可不乐意再费尽心思骗过曲老太去外面做小买卖。
要知道，先前他和大哥两人出去一趟也就挣个六七百文，一个月出去三四次才二、三两，吃住都不容易，远不如在梁家干活舒服。
荒山的事以后再说，秋收他们兄弟二人是躲不掉的，除了四牛今年估计能留在孟家，他和大哥再怎么都得回去，因为他们爹不可能放任他们继续在外面，在爹心里秋收始终在第一位。
想到秋收，曲二牛的脸色突然变了下：“薏哥儿，我前段时间悄悄回去看了一眼，你猜家里的地如何了？”
“怎么了？”曲薏看他二伯这样子，猜测家里的地恐怕不太对劲。
“我就提一句，今年梁家估计不会收咱们家的粮食。”曲二牛没把话说得太明白，不过他这一句话已经透露了足够多的信息。
梁家不收粮食的人家有两种，一种是家里人多地少，粮食不够吃的人家，另一种是地多粮少，不认真侍弄田地的人家。
显然曲家不可能是第一种，就只可能是第二种，往年曲家的田地有曲大牛在，他当牛做马地精心侍弄，从来没有说产量不好。
可是今年夏天，先是曲二牛把曲大牛忽悠出去，再是梁家把这两兄弟借走，曲家的粮食产量一下就降低了，这能说明什么问题？
曲薏皱眉，曲家的粮食减产可不是一件好事：“奶不是说她有花钱请人浇水吗？”
“嘿，一次十文，你奶她舍得天天花吗？”曲二牛嘿嘿一笑，“再说了，地里的庄稼可比杂草精贵，懂了吧。”
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