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“……”
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村里人从早上就赶过来帮忙，各自提溜着自家的新鲜蔬菜，有说有笑的散开，烧水的烧水，洗菜的洗菜，年轻力壮的小伙子们则跟着林棣棠一起去挑猪。
一号远远听写老大的脚步声就开始哼唧，旁边的人开始赞叹。这猪养的真好！聪明，健壮，都不在外面吃饭的，在各家“办完事儿”后，那是头也不回，转头就往林家窜，真奇，一头猪给养熟了！
他们掠过一号及它的“后妃”们，去隔间挑了两头健壮的太监猪，肥肥壮壮的猪被五花大绑在条凳上，惨叫声半个村子都能听到，旁边围着的一堆壮小伙纷纷踟蹰不敢下手，最后还是一位表叔看不下去，夺过刀，手起刀落。
殷红的鲜血喷射出来，被一个大婶眼疾手快的全部接住，一滴也没浪费。
接下来，去毛，分猪，宰肉，大家不住的称赞猪的肉质。
一层叠着一层，肥瘦均匀，截面甚至有些像肉石一般匀称，呈现出雪花、晚霞一般的花纹。养了这么多年猪，吃了这么多些肉，还是第一次见到这种品质，光看就知道这猪肉做出来会有多好吃！
‘滴、滴、滴！检测到宿主拥有满分食材——棠棠家的猪。奖励《指挥》一份！你将拥有随心所欲分配帮厨的能力。’
终于有一天不用被系统小挑货、挑食材错处了！可压力更大了怎么破……以前没做出来满分菜谱还能归则为食材问题，现在没做好、那就真的是技术不行了……
林棣棠打起了一百分精神！
今天的菜单是全猪宴，所以每一个部位，每一种吃法都会用上，猪血接好后，立即被送进厨房，林棣棠准备用他们灌一个血肠。
提前冻过、又泡了整整两天的糯米倒进猪血里，加入各种调料，紧接着被灌进肠衣，在场的帮工都是后厨里打滚多年的人，手速极快，血肠放进蒸笼的时候，上半层是红色的猪血，下层是浓稠的糯米，分的清楚明白，各占一边。
趁着血肠在蒸，林棣棠拿起五花肉、他要做一个梅菜扣肉，梅菜是林妈自己腌的，味道浓郁，呈深黑色。
五花肉先下锅炸！表面煸的焦焦的，去掉多余的油脂，然后扎上洞，直接泡进酱汁中没过肉，最后片成一厘米左右的厚肉片，整齐的码放在摆满梅干菜的碗中。
把一碗碗的肉垒进蒸笼，因为做的量太多，蒸笼堆起来快要够到房顶，颤颤巍巍、林棣棠都有些害怕，旁边的妇人们却都像没事人（小场面啦~）。
五花肉就按照学校里做过的食谱来，当时系统得分93，现在食材分拉满，不知道能不能得到第二个满分成就~
接下来是黄豆炖猪肘，猪蹄太少了，干脆就留下来自家吃，猪肘子切开的话、每张桌子应该能分个一方。
角角落落的肉被剁成肉馅，做成狮子头，做成肉丸汤，被塞进青椒做成酿肉，他还用西米搞了个宝石珍珠丸子。
猪肝，猪心，猪肺，猪肚清洗干净，片成薄片，这些会被做成毛血旺，刚好，那些剩下来的猪血有了用处。大铁锅架好，大蒜，大葱，干红辣椒，花椒，所有浓郁的、提味的、食材全部用油煸炒一遍。
后厨的香味轰然爆发，在外面聊天的人有些站不住，大家都远远的往门口走，还是稍微离远一点，太香了，无法思考，影响吹牛的实力……
第26章
伴随着一声锣响, 林家的新年杀猪宴开席了。
先是六个凉菜，猪耳朵，猪肝, 肉皮冻, 猪油渣, 椒麻肉片, 白切肉，道道精心细做, 色香味俱全，在场的所有人都没了玩心，老老实实的把注意力拉回饭桌上。
董青春这一桌皆是吃的头也不抬, 按照普通酒席上的规矩，推杯换盏之类的过程肯定是少不了。但今天不一样，喝什么酒啊, 大家在开席前连水都不敢多喝！生怕胃口小了吃不全美食。
六个菜像是进了异世界, 一人夹两筷子就没了。眼前没了食儿, 众人这才恢复人模人样的精英做派, 老刘、老李也不端着了，两个人拿出手机, 叭叭叭的往“金融一家人”群里狂甩感叹词。
李总：“老王！你没来真是太亏了，人家这味呦~”
刘总：“这次老李可没瞎说啊, 比平时的外卖还精细！单拎出来一道都比煌楼的好吃！”
李总：“就跟你们说别抠门, 别抠门, 人说不定就搞这一回呢, 没定那奖券, 后悔了没~”
刘总：“哎呦，又要上菜了, 我看看是什么，是粉蒸排骨嘞！”
……
烦死人了，就你俩长了嘴！群里的金融精英、大佬们都气歪了鼻，同时心底隐隐的后悔渐渐升起。
粉蒸排骨用的是猪肋排，约莫一指宽，上面的米粉是大米混糯米，蒸成了半透明的样子，均匀的包裹住细嫩的排骨肉。
董青春夹起一块咬了一小口，瞬间惊艳！包裹住排骨的、既有糯米的顺滑又有大米的嚼劲，猪肉是从没吃到过的鲜香，听说是老板自家养的？吃完饭磨一磨咱也买点肉带回家！不干不柴，每咀嚼一口都会有新的滋味出现。
这奖券中的好值！董青春暗自在心里窃喜，平日里手黑算个啥！关键时刻不掉链子，才是真正的大智慧、大幸运，嘿嘿~
梅菜扣肉更是打开了新世界大门，董青春不爱吃梅菜，她觉得那玩意真的有霉味，但今天看来，梅菜多无辜啊，分明又软糯又津味，一块肉包裹一坨梅菜，既中和了肉的油气，又激发了梅菜的清甜爽口，腌制品独有的风味和新鲜猪肉融合的恰到好处！
厨房里的人都在紧张的忙活，自从解锁了“指挥”，大家该干什么林棣棠心中全然有一杆秤，人员的分配、调动自然而然的在脑海中得到结果，所以今天的宴席，虽然忙，但完全不乱，一个个菜飞速的装盘上桌。
林棣棠把锅下的火关上，掀开锅盖，一方方用稻草扎好的猪肘肉呈现在面前，酱色的肉方被码进深碗中，他又给每一个碗里加了勺汤汁。
“完成啦，统统！评分吧”
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