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云上小农场(近代现代)——数字A

时间:2023-10-05 08:17:23  作者:数字A
  付明熙从放着的篮子里拿出早上阿嬷新采集的蔬菜,又去冰箱和装水陶坛里拿出腊肉和豆干,青椒红椒切碎,就等木桶饭蒸熟后下锅炒菜。
  柴米油盐,三餐四季。
  同样是进食,动物不会挑剔食物是生是熟咸了还是淡了——他们进食只是为了活。而人类却能将一块肉一粒米做出无数种花样,食物不仅是维持生理机能的手段,也寄托了人类作为高级动物的情感。
  唰啦——
  冷油下锅。
  金黄的菜籽油与带着水珠的食材接触,瞬间激起质朴清香。锅铲翻炒,热油将菜叶水分逼出,在锅中发出“滋滋”声响。
  阿嬷就是节省,冰箱里连肉都没有,下午去附近猪肉铺买点回来了。
  付明熙边炒边想。
  过两天就是端午,顺便买点包粽子的材料吧。蜜枣粽,碱水粽,蛋黄板栗粽……让阿嬷尝尝我学来的粽子。
  作者有话要说:
  老婆养的狗狗好可爱
  当然,老婆是第一可爱的
 
第4章  买菜
  第四章
  吃过午饭后,付明熙借了附近人家的电动三轮,开着去了镇上买菜。
  年轻人都去城里住了,镇子里大多都是中年或老年人。
  统一规划的房屋千篇一律,白墙,三层,门前一块儿空地,每隔没多远就能看见喝茶打牌聚在一起的人。
  付明熙还记着菜市场在哪儿,去年回来的时候,他带着阿嬷一块儿过来买菜,做年夜饭。只是和去年热闹的场景不同,现在的菜场稀稀疏疏——没有人回来,自家也会种菜,有几个人来买菜呢?
  付明熙到肉铺买了排骨和五花,逛了一圈,买了做粽子需要的板栗和蜜枣,糯米还有酱油。想了想,他又去镇上的超市,批发了一箱雪糕,这才带着大包小包,开着电动三轮回家去了。
  晚上,付明熙做了红烧排骨,凉拌秋葵还有紫菜蛋汤。
  夜里忽然就下起了雨。
  最开始淅淅沥沥,敲打着老屋砖瓦,滴滴答答。下了半夜之后,非但没有变小,反倒骤然凶猛,哗啦啦冲刷着,耳边嘈杂,生生将人惊醒。
  早上起来的时候雨还在下,阿嬷坐在门口,担心大雨把地里的菜都淹了。
  “排水做好了就唔怕了吧。”付明熙道。
  “哎呀就系担心这个啦。”阿嬷捶捶自己的膝盖,“之前也下了雨,把田垄冲塌了。虽然修好了,但万一这雨还是一直下,那就完蛋啦。”
  听阿嬷这样说,付明熙决定穿上胶鞋,去田里看看。阿嬷有风湿,一下雨腿脚就不方便,于是贴了膏药,回房休息看电视。
  胶鞋踩在泥地里,黏黏糊糊,抬脚也要费好大力。雨势实在大,刷啦啦击着伞,将伞冲歪,也难免将付明熙的衣服打湿。
  付明熙冒雨下到了地里,查看积水状况。
  阿嬷之前堆好的土垄还在撑着,只是不知道雨水会在什么时候停下——现在积水淹没了一半的垄,若是雨再继续下,土垄瞬间就会被冲垮。
  雨越下越大了。
  付明熙原来还打算拿锄头过来加固田垄的,可阿嬷担心他淋雨发烧,就劝道:“哎呀唔系的啦,冲了就冲了,反正都是长得快的东西。乖仔你身体淋坏了就不好了啦。”
  说不过阿嬷,付明熙只好搬着小板凳,坐在屋前,看远方低矮丘陵烟雨蒙蒙,云雾环绕。
  接下来两天,大雨转小雨,但菜地也淹了。
  不过好在付明熙那天下午去镇上买了菜,这两天就在厨房包粽子。
  付明熙决定包三种粽子:碱粽、蜜枣粽、蛋黄五花肉粽以及板栗冬菇肉粽。
  由于付明熙和阿嬷都是咸口,所以前两种都只包了二十几个,送给附近邻居顺便尝尝味,而后边的粽子则是包好以后,冻在冰箱里,以后若是忙没空做饭,就直接取来煮。
  首先是做碱粽。
  糯米洗净,水里加碱,一斤糯米配八克食用碱,然后浸泡一晚上。同样,作为作为小料掺在糯米里的花生也要浸泡一晚上。
  待浸泡完毕,将水倒出,在向米里加入油,防止黏粽叶。
  粽叶是路边采的,不知是什么时候种的,在付明熙记忆里,每年端午前,阿嬷都会采来粽叶,事先处理好再晾干,等到要包粽子的时候就恰好用上。而每年采完,第二年,路边的粽叶又会再长出来。
  将粽叶卷起,底部呈漏斗状,然后一勺泡得稍黄的糯米,一勺花生,与漏斗顶部平齐后,就将上部粽叶压盖包裹,最后再用细棉绳缠绕捆绑。
  蜜枣粽和肉粽中糯米也都需要提前浸泡一晚上,不同的是,肉粽的糯米还需要加入生抽老抽拌匀静置。
  板栗冬菇还有五花肉都要先腌制过,付明熙加了白酒、生抽、老抽、耗油还有白糖。而至于鸭蛋和蜜枣,则是他两天前在网上买的,寄到镇上快递点。
  “阿拉家乖仔这么厉害啦。”阿嬷坐在厨房门口小凳上,吹着小雨带来的凉风,笑眯眯地看着付明熙包粽子:“将来的媳妇有福啦。”
  付明熙笑了笑,不说话。
  他不知道该怎么告诉阿嬷,他其实不喜欢女孩。
  也许是从小家庭中男性的缺失,付明熙一直都没有喜欢过女孩儿,反倒一直想与男孩亲近,他也没当回事,只觉得男生就该和男生凑一堆儿。
  直到他到H市上高中,后桌讲八卦时,讲到了隔壁班的男生是个同性恋。明白同性恋的意思后,那天夜里,他第一次做了有明确性别对象的春梦。
  地里的菜淹了,没法吃。路上都是泥,也走不远。
  农场的排水是用水泥铸的,自然不会被冲塌,作物也都良好。阿嬷干脆让付明熙去农场买菜,顺便把包好的粽子带给农场主小霍。
  “小霍?”付明熙问,“霍元甲的霍吗?”
  “系啊。”阿嬷笑着道,“小霍长得也和霍元甲一样帅啦。”
  阿嬷晚上没事做,就在房间里看大块头电视。是十几年前,女儿外出打工头年回来安的,后来一直没换,只是加装了机顶盒。
  阿嬷最爱看老舅舅、青铜眼还有中央电影频道,其中霍元甲在电影频道经常播,好几个版本。
  和霍元甲一样帅的中年大叔?
  付明熙想了想,想象到了一个满脸胡茬,正气凛然,长马褂,老布鞋的健壮中年汉子。
  “我走啦。”
  付明熙拎着粽子,穿胶鞋,撑雨伞,沿着泥泞小路向农场方向走去。
  他先把粽子送给熟悉的人家,然后再拎着要给农场小霍的袋子,踩着泥浆靠近支起遮雨塑料布的农场。
  远远的,付明熙就望见门前支起的棚盖下坐了一个人,边上是解开链子的黄狗,趴在地上,看雨水哗哗从棚盖上落。
  脚下泥被踩得啪嗒啪嗒响,付明熙慢慢走近,看见了那人在低着头吃西瓜。
  还是熟悉的夹脚拖鞋,白色汗衫,只不过没带草帽,露出了短短的寸头。身材很好,手臂撑着膝盖,肌肉明显,看上去不像是个中年大叔。
  趴在地上的黄狗先发现了付明熙的靠近。
  它一个激灵就起身,朝着来人吠叫,叫声清亮。
  有主人在,应该不会咬人的。
  付明熙大胆靠近,撑着伞,走到了正低头吭哧吭哧吃西瓜的男人面前。
  “你好。”
  男人听到黄狗动静,以为又在对着雨叫,就没理会,直到付明熙声音传来,才知道来人了。这时他正好啃完手里那块西瓜,于是将西瓜往边上盆里哐嘡一扔,又揪着毛巾一擦嘴,然后才抬起了头。
  ——我草!
  付明熙瞪大了眼。
  这是中年大叔该有的样子吗!?
  作者有话要说:
  1818
  是属于一更新就上俺首页的那种
  还有老娘舅
  每次回家,晚上电视就在放它hhh
 
第5章  农场主
  第五章
  面前的男人正坐在竹椅上,手撑着膝盖,身体微屈,仰头看着付明熙。
  英俊。
  这是付明熙脑海里冒出的第一个词。
  他的头发比标准的板寸还长上一些,但恰好适合,简简单单便修饰出男人英挺的面容。明明眉眼是成熟稳重的,但这双眼却纯粹干净,黑白分明——就像陪着他的那只小土狗。
  “有什么事吗?”
  男人开口了,声音居然和之前开拖拉机载他时不一样,虽然低沉但不至于喑哑。
  “我是那边的人家。”
  说着,付明熙抬起来手,指了指远方雨幕中若隐若现的自家轮廓,“大雨把菜地给淹了,所以我想到你这儿来买点菜。”
  “可以。”男人点点头,起身道,“我这儿有白菜黄瓜丝瓜…你要什么菜自己去拔吧。”
  付明熙发现他比自己还略高一点儿。付明熙有一米八二,男人应该有一米八五了。
  他穿着白色老头衫,被空气中的水分打湿,贴着身,显出干净利落的漂亮肌肉。而露出的脖颈随着他的动作拉张牵连,手臂二三头肌起伏,很是赏心悦目——至少对于付明熙来说。
  “那一块儿是丝瓜黄瓜之类挂着的。”男人指指西北角一小块儿架子和棚子,又指指靠近盖着透明塑料布的地道:“这块儿是有白菜油菜胡萝卜这类埋在地里的。”
  “好。”付明熙照着他说的,放了手上拎着的粽子袋子,向黄瓜棚走去。
  排水沟是用水泥建造的,落在大棚上的雨水顺着竹棚架向下落,落进土里又从地下径流排入水沟,形成哗啦流水。
  棚子里种了黄瓜丝瓜,还有百香果,铁线莲,数量都不多,应该是自家吃的。
  付明熙决定晚上做凉拌小黄瓜,酸辣味的,于是就掐了两根黄瓜,又摘了一根丝瓜。
  黄瓜表面小刺凸起,而丝瓜表面绒毛沾着雨水,在折断根茎的那一瞬,汁水随之沾染指尖,果蔬清香萦绕鼻端,伴着雨水中泥土气息,生机勃勃。
  手上拿着黄瓜和丝瓜,不太方便再去地里摘蔬菜,于是付明熙脖子夹着伞,又走回了大棚,将东西先放在地上。
  男人应该是进屋了,只留狗子一个,咧着嘴哈气,围着付明熙转。
  付明熙试探着伸手,见黄狗没有张嘴准备,便大胆地揉了揉狗子的脑袋。
  黄狗虽然已经被雨雾打湿,但还是能感觉手下触感柔软,干干净净,显然被那个英俊帅气的农场主养得很好。
  “要跟着我一块儿?”
  付明熙收手,而黄狗居然跟着他一块儿走到了地里。随着他脚步停下,狗子也停了下来,仰头望着付明熙,轻轻“汪”了一声,摇着尾巴,很是热情。
  “行吧。”付明熙笑着移过伞,为狗子遮挡,“别被雨淋湿了。”
  移开压在塑料布上的砖头,掀起边角塑料布,碧色油麦菜露了出来。春种夏收,也正是时候。拔了一颗油麦菜,盖回塑料布和砖头,再向前两步,掀开另一片塑料布,便是小白菜,如渐变玉髓般的绿意,讨人喜欢。
  拔好油麦菜和小白菜,付明熙便没有继续向前。家里辣椒葱姜蒜什么的都有积攒,而天气预报上说,过几天便能放晴,到时候还是去镇上买菜,也不好意思再打扰这个农场主了。
  于是他收好塑料布,领着狗子半环抱着油麦菜小白菜,向门前遮雨棚走去。
  男人就坐在那个牌子下,还是那样,支着手在看他,白色老头衫透出流畅肌肉,成熟帅气。
  “给你袋子,方便装。”
  付明熙一进雨棚,男人就起身上前,将手中的白色塑料袋递给付明熙。
  “啊好,谢谢。”
  付明熙正侧着脖子夹着伞,一时间不方便接过袋子,而男人见状,主动用修长手指拉开塑料袋,撑着两边,让付明熙把手里捧着的蔬菜放进去。
  不用男人多说,付明熙就明白了他的意思,两人配合良好。
  袋子放在了地上,而付明熙用沾着泥的手握住了伞柄,这才侧过脖子,将打开的伞放在了地上。
  “多少钱?我转你。”
  付明熙小心翼翼地从口袋里捏出手机,尽量不让手上的泥巴沾到裤兜里面。
  “你看着给吧。”男人摇摇头,道:“我也不太清楚。”
  两人都对蔬菜单价不是特别了解,大眼瞪小眼,面面相觑,一时间也不知道该怎么算价格,最后,付明熙凭借买菜经验稍微估算了一下,转给男人三十元。
  “端午自家包了粽子。送你。”付明熙拎起装着蔬菜的塑料袋,另一只手指了指放在边上小桌上他带来的塑料袋,“里边分了小袋子装,口味不一样,有碱水粽,蜜枣粽,蛋黄五花肉粽和板栗冬菇肉粽,用纸写了放在小袋子里边,你到时候好分。碱水粽要煮两遍,放凉了再沾糖好吃。”
  付明熙举起伞,冲男人笑了笑,道:“祝你端午安康。”
  听付明熙说得一串一串的,男人愣着听完了,最后问道:“那么多种,你包的?”
  “应该算是。”付明熙点头,像是在认同自己的说法,道:“我调的料。粽子包了一半。你尝尝,要是喜欢的话可以到我们家再拿。”
  “哦对了。”付明熙忽然想起自己还未道谢,“前几天我在公交站边没等到车,还是你过来载我回家的。还有,之前我阿嬷在路上提米,也是你帮忙载她回家的,还让她以后到你这儿来买米——多谢了。还有这些菜。”
  “原来是你。”男人恍然大悟,记起了那个在路边招手示意他停车的清俊青年,“不用客气,顺路而已。”
  “那我走了。拜拜。”
  付明熙一手拎菜,一手举伞,艰难向站在雨棚下的英俊男人和摇着尾巴的狗子挥手告别。
  狗子“汪汪”叫着,像是在和他说再见,而男人没有说话,只是挥着手,与付明熙弯起的桃花眼遥遥对视着,唇角微弯,看上去心情不错。
 
第6章  五色绳
  第六章
  雨在端午的凌晨停了。
  清晨,阿嬷带着伞去看被淹的地,而付明熙则去河边采菖蒲和艾草。

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